哪狐不開提哪狐

最近我無事時正重讀《紅樓夢》，讀到「嫩寒鎖夢因春冷，芳氣襲人是酒香」不禁覺得喉嚨特別乾、想要來點烈的！清查之下發現我還有罐「囍瑞 BIOES」的「麥智老喬蘇格蘭威士忌」還沒有開罐，是之前宅配「囍瑞 BIOES」紅白葡萄酒（前文詳：「囍瑞 BIOES」有機葡萄酒）時一起入手的。開瓶後發現這威士忌一瓶五百元有找還滿好喝的。

我們單位幾個月前開始一個以「香草植物」為題的計畫案，自己種了幾種香草設計相關文藝活動；為此我不時留意著身邊各種香草與果物元素、嘗試將不同植物素材結合成有趣的企畫。前幾天我在逛樂天巿場時注意到專做花草茶的專門店「鼎草茶舖」，便試著宅配了三款花草茶。得到了幾個馥郁有趣的小靈感。

這周末我打算哪都不去只宅在家裡或圖書館。不過既然是值得期待的例假日我還是想加點菜慰勞自己！我在網路搜尋到台南「五朝港水產」的宅配評價不錯，冷凍食品批發水產為主的各式生鮮調味美食、官網裡的產品選擇項還真不少、品質也顯得優質，最後我決定宅配了部落客推薦的海陸體驗組合，給自己打個牙祭。

向來我有典型「現代文明病」之稱的「胃食道逆流」問題，實在影響生活品質。平常我雖然會服用中、西藥控制逆流的問題，不過多半是治標不治本達到暫時扼制效果罷了；我心裡總希望能長期控制逆流問題、降低復發機率，經由朋友介紹我開始嘗試吃「專業配方、保衛必備」的「服適衛 FAST WAY」，祈盼經由飲食控制胃食道狀況。

同事說因為台灣武漢肺炎疫情已受控制的緣故、原先因疫情延後的「大甲」鎮瀾宮媽祖遶境訂於本月 11 日展開；我以「大甲」關鍵字搜尋後跳出的大片網路資料裡，不時跳出幾筆「大甲乾麵」的資訊、我才曉得大甲的麵也好吃！精神上我禮贊大甲媽祖遶境民俗，然後以行動下訂「大甲佳旭」的「大甲乾麵」表達普天同慶之意，噗噗。  牽拖太遠了吧你

公司「蔬食日」那天大熱天的、熱得我午餐沒什麼胃口只猛喝冰綠豆湯，幸好最後吃了同事煮的韓式泡菜鍋麵後食欲提振不少！我上網搜尋最近流行哪種泡菜，發現到彰化有家新上巿的「酵口嚐開」泡菜、 做「脆泡菜」做得有模有樣，於是宅配了半打爽脆開胃的「脆泡菜」囤在冰箱裡，迎接漫長的炎炎夏日時光。

與一位個性親和的同事說好做伙逛逛，約定了在我印象不錯的「築饌」日式料理用晚饍（前文見：「築饌」日式料理）；只不過我的店家資訊還停留在往日時光，等我們人都已經來到「築饌」的舊日店頭，才發現店家已經喬遷到三民區清興街去了。我們追到新店用餐後發現儘管店家所在位置變了，但是料理新鮮度與具深度的料理風格依舊。

我家媽媽總說：「我最喜歡吃咖哩了！」近期我特別注意到我常交關的國際食品商「廣紘國際」，最新進口一系列來自印度原裝進口的「FAZLANI」咖哩頗具特色、其中好幾款單品都是台灣難得見到的特色咖哩。於是我選擇宅配了四款「FAZLANI」咖喱即食包，嘗試這來自遠方的印度原汁原味特色即煮醬料。咖哩口味不辛辣刺激，要是沒吃過真的可以嚐嚐。

在廚房使用過越多優質醬料之後，越覺得醬料真的很深奧。食物滋味因為醬料點綴越顯得豐富多采，同樣食材只因沾用不同的醬料調味、可以有截然不同的風情。向來我家烹飪的方式都很單純，因此格外需要醬料調劑！這回我聽說「蔣老爹食堂」眷村風味的醬料做得不錯、於是宅配了兩入的辣椒醬禮盒。確是別有一番風情的私房好辣醬。

我家附近有塊農地面向馬路的這邊種了幾棵火龍果樹，最近經過時我不禁注意到火龍果已經開始成熟了。我想吃！而宅經濟的好處就是，我上網搜尋「火龍果」找到位於台南仁德的「老井果園」、網路販售的火龍果評價滿不錯，於是我在官網詢價後下單宅配到家，品質確實優良。後來我還發現官網裡有火龍果預購超過預期、供不應求的公告，銷售正火紅！

坐我對面的同事今年申請調動結果順利榮升，最近除了拜會對方主管認識人事外、對方也排定行程過來打招呼。一番人事異動終於塵埃落定盡如人願，可喜可賀！總之在辦公室一片慶賀團購聲中，我留意到了「Shi's House 璽氏工坊」千層手工蛋捲、強調純手工健康製作。既然人家都推說好吃想必不錯的，我就也跟著訂了一盒綜合口味蛋捲。的確風味香濃。

新近我在全聯入手了很厲害的兩瓶調味醬料，來自（好市多）銷售長紅不衰的「十味觀」紅油辣子姐妹作、被行家譽為飯店級的私房料理醬。平常我菜燒得只算是菜（大多數）勉強會熟的手藝，因此總喜歡借助好醬料修飾廚藝不到位；這次同樣借助美味的行家風味醬料，就算料理苦手也能做出像模像樣的味道。  ​​

幾年前全聯福利中心打出「全聯生活提案」，提議春季以溫和的「咖哩」對抗濕悶的天候，幾款知名咖哩都會提出滿好的價格折扣；今年「全聯咖哩季」我特別感興趣的是日本大廠「S&B 愛思必」咖哩系列「第二件五折」，順勢入手了 3+1 款日式咖哩塊，用咖哩香對抗高雄持續加溫的溽熱……

時間在計算口罩時流逝，一晃眼端午節即將就要到來。我跟網友在閒談時聊到端午節話題，發現原來每年「里仁」照例在節前都會推出不錯的「蔬食端午粽」。由於我之前沒有吃過里仁的粽子，既然聽說他們家粽子做得不錯，我連上里仁官網查詢後發現今年從 5/4 ~5/24 就可以預購端午粽。於是我率先宅配了五款里仁素粽，是真不錯。

上個月我宅配了「原禾軒」老母雞上湯、當時看到另一項主力商品「醇香雞油」即將販售，是可以用於增加菜餚風味的傳統調味品。我把握「醇香雞油」新上巿的折扣體驗價，搶先宅配了兩瓶雞油。現在我都將這雞油用於拌菜拌麵，除了增添香醇滋味還可以增加飽足感喔。

最近高雄天氣一天比一天燠熱、我的胃口隨氣溫升高反而降低，一餐都吃不了兩大碗白飯了。再這樣下去我會變瘦啊，真糟糕！像這種天氣就該吃點消暑開胃的泡菜促進胃口！我上網以「黃金泡菜」為關鍵字搜尋，挑定宅配了好評不斷的「譚記泡菜」順帶索取試吃。品嚐過後發現這是我吃過具有前三名實力的好吃泡菜，就懊悔當時沒多宅配些。

我家頂樓持續裝修中，煮菜與吃飯時間仍不時有裝修工人經過。是否招呼人家吃飯都滿尷尬的。總之我繼續宅配容易烹飪的宅配料理，連我家媽媽還鼓勵我參加辦公室團購呢？不過這禮拜我得到免費試吃「宏品食鮮」的兩種豬肉調理食品，週末換我掌廚時就拿出來快煮。發現烹調方便調味也很入味！

朋友前幾天說人家送了瓶紅酒沒在喝的、問我要不要？我伶俐得很一眼就看出來是瓶高級紅酒忙不迭地要了來，免得放著不喝浪費了人家好酒！所以現在我家正擺著這瓶新入手的「Anvers」陳年 SHIRAZ 希拉紅酒！由於之前我喝的葡萄酒一概都是新酒、難得喝到如此優質陳年佳釀，值得為此寫篇開瓶記！

最近我家裡在翻修施工，工人出出入入影響到煮菜用餐都滿受干擾。為了方便我這陣子上網宅配了不少便利的冷凍食物，其中一樣是「鮮吃飽文創」滷味工坊的宅配滷味，拆封即食或加熱過就有滋味鮮香的台式滷味可以吃了！以滷雞腳、滷雞翅為配菜的餐點很便利，特別適合當做各自端走吃飯的電視餐哩。

儘管我老早就聽說過「小石鍋」的燒肉火鍋很有名，不過我向來以為「小石鍋」只在台南以北才有而已；直到前幾天看格友分享說高雄也有「小石鍋」，我依言搜尋網路還真的找到高雄有一間「左營華夏店」，說起來並不遠。所以我就約媽媽晚餐一起吃「小石鍋」，發現他們家餐點不負眾望、味好量多且平價超值！  ​​