目前分類:狼吞狐嚥食記 (784)

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永真生技-幫助入睡

之前我家妹妹看我很認真戴智慧手環,問我除了看時間之外還有什麼功用?我就說主要是健康評估參考用的囉。之前我總覺得早上一覺醒來、經常有睡比沒睡還覺得累是怎麼樣?當我配戴智慧手環監測睡眠,果然發現整個月當中我的睡眠得分很少超過 60 、晚上睡眠時間也常常不滿 6 小時。現在我開始吃「永真生技」的「幫助入睡」調整睡眠品質。

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我家中冰箱冷藏室裡的各種醬料、絕大多數都是我經由網路收集的繽紛調味;我發現其中越是海鮮味強大的風味醬料、越受我家人歡迎,前兩天才又用罄一罐小魚乾干貝醬呢!這次我從網路搜尋到海鮮醬料專門店「海盛」,補貨了兩罐 「烏魚子干貝醬」試味,結果是鮮味滿滿、讓人欲罷不能。

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最近我天天給自己煮早餐、多半連我家媽媽的份一起煮,其中有九成以上我煮的是營養豐富又方便的肉蔬麵。影響所及家裡麵類的消耗用量增加不少。為了補貨我宅配台南關廟的正宗「福成」關廟麵,讓自己在這冷颼颼的一月早晨品嚐熱呼呼的關廟麵條,深刻感受到手工日曬麵的魅力。是真的不錯。

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向來我家會託付熟識鄰居到漁巿場買漁貨時算我們一份,分得海鮮的鮮度和價格都算是不錯;只不過自從她先生中風之後、為了照顧病人的關係已經很少出遠門採買了,影響所至我家的鮮魚存貨時常青黃不接。這時候我常會上網找些好的漁鮮補足食材。這回我找到屏東枋寮的「海鷗漁村」宅配了十分優質的海產,質優味美。

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好友最近很在意地討論他的小腹,雖然深表同情不過我自己的鮪魚肚立場也岌岌可危!總之我很懇切地建議說以後晚上八點後就不要吃東西了、然後要是真的介意的話可以開始鍛鍊小腹……本來還想說不然我義氣相挺一起練小腹好了,呃,可是等等,等我吃完前一波宅配的美食再開始好了,就從「吳老爸」豬軟骨料理包開始。看起來很好吃。 ​

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過年前我拜託公司裡的兩位大姐幫忙,當時大姐答應了下來、條件是希望事後我請客,我也回答說沒有問題!有道是一言九鼎,我上週日約兩位大姐到三民區的「簡單吃早午餐-德山店」請客,結果兩人說味道不錯份量也足、難得早餐吃得那麼好,一致表示喜歡。

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之前同學看我常常過敏身體健康不怎麼強健的樣子,開始時不時跟我分享吃「益生菌」的好處;聽久了我的確受到啟發,想說身體與其被一堆莫名其妙的微生物佔用、如果能培養成適合優質菌種的環境總是比較優吧?於是我選擇入手了台灣製的「笛頌三效益生菌」,期望在身體內逐步建立優質好菌相。

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之前我家媽媽因為健檢時骨骼密度指數不理想、特別在意鈣質的補充,為此平常我也會格外留意如何補充鈣質等等資訊;近期我從連鎖「好藥坊藥局」為我家媽媽宅配了日本「青年生技」的「常衛佳鈣」,店家強調這牌子的鈣吸收率超高之外、風味也不錯。

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在我唸大學的時候很著迷日本漫畫《夏子的酒》(日語:夏子の酒),明明連一次都沒有喝過日本清酒、卻差點買了一整套漫畫,只因為製酒的職人「夏子」美麗的堅持;最近我接觸了專業日本清酒進口商「RAKUSAKE 樂酌」,入手了來自日本高知縣「酔鯨酒造」吟釀清酒。好喝溫潤, 冬天喝特別暖胃。

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平常上班日我家早餐都是自己隨意煮,吃的多半是麵條之類簡單烹調就可以上桌的食物,所以我滿關心家裡麵食的存貨情況,時不時擅自加入一些自己喜歡的口味;前幾天我在 FB 廣告看到「芝麻先生」推出「日曬麵」芝麻新品,清一色都是添加芝麻元素製作而成的芝麻麵條、價格也不貴,就宅配了全系列麵條。饒富鄉土特色。

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最近我們公司前的黑板樹上來了三隻松鼠、沒事就跑下來到一旁木瓜樹偷吃木瓜,吸引經過的大人小孩無不關注、好些女同事還成為松鼠粉絲呢!松鼠們從一開始見人影就跑的高度戒備、到如今越來越不怕人,只怕再沒多久他們就要進辦公室幫我工作了!我搶先宅配「堅果爸爸」堅果和飲品,從松鼠喜愛食物揣摩鼠輩心情。 優質堅果!「堅果爸爸」堅果專賣/低溫烘焙/美味健康/團購優惠

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今年元旦以來的霸王寒流聲勢俱佳,這冬天以來一直炎熱的高雄氣溫陡降了多天、超過原來我所預期,於是這個冬天總算表現出冬季氛圍了!我對霸王寒流的明顯反應有二:一是很容易肚子餓,二是看到辣椒醬麻辣鍋就覺得特別親切!影響所及當我在「媽的辣椒」官網看到一整系列客家風味辣椒醬,就全部都宅配了……,於是這冬天又熱辣辣的了!

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農曆過年雖然還要一陣子才到,不過我已經認真地搶先進入吃香喝辣的過年模式。雖然有點太早了是不是?總之吃也吃了、喝也喝了,人的眼光總是要向前看吧!為了均衡營養增加植物纖維,我宅配了中台灣近來很紅的「果物美學」優質水果與美生菜,多吃蔬菜水果後再大吃大喝就感覺比較沒有那麼心虛。 

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在我家「堅果」類食品是居家常備的營養補給品,一年到頭往往同時備有兩種以上的堅果品牌;現在一年將盡正是採辦年貨的時刻、我循往例又到了「里仁」網路商店選擇過年零食,發現又多了好幾款優質新堅果產品、我掙扎許久克服選擇障礙挑選了五種特色堅果產品、收到堅果後發現品質都很超群,值得稱許。

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真不敢相信!在日月悄悄遞嬗之間我們已經邁入 2021 年,緊接著就是農曆過年了!這樣我也不客氣了,開始積極囤積過年吃的年貨零食:首先是近年以來逢過年我習慣入手一些「里仁」的特色年貨,今年我首先看中2021 年「里仁」限定零食「老楊」方塊酥  ,是傳統又富變化的健康零食。這個方塊酥很可以。

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去年 2020鼠年對我來說是辛苦的一年,無論是大環境或工作課業而言都是。因此格外高興能安然順利度過。趁著元旦前的超低溫寒流籠罩台灣,我在網路「岩漿購物商城Yenchiang Shop」訂購了「金牛迎春✿年菜套餐組合」,以麻辣美食準備迎接新年了。唷呼!

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我們公司除了我喜歡宅配之外還有很多同事也都喜歡,共同組成了賴的團購社群、陣容不小;團購社群除了不時分享優質好物資訊之外,還不時揪團下單購買能力強大!我最新跟風入手的「蔥阿伯」餡餅,就是號稱「網路狂銷破萬」的台灣在地美食。上星期宅配到家的「蔥阿伯」冷凍餡餅,無論香煎或蒸熟著吃都不錯,在我家的人氣也很高!

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上週末我研究所的實習課上釀酒的課程,我們那組使用了巨峰葡萄釀造紅酒;製酒過程當中我知道了不想知道的製酒秘辛,以及不是每種水果都適合釀酒的寶貴知識。比如說同時間我家雖然宅配了「果物配」超優質的「梨山蜜雪梨」,雖然品質超級優不過梨子果汁量不夠多因此也不適合釀酒喔。我拿來做了超奢侈的蜜雪梨醬。

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這學期研究所課程我選修了「微生物與疾病及實習」,實習時一度討論到我們可以自釀黃豆醬油?然而最後因為所需要的時間過長而作罷,取而代之的是下星期準備釀造水果酒!雖然水果酒也很好不過我覺得兩種實習都可以做啊,有點遺憾!我上星期下訂了一箱「金蘭」新品「十三香滷味醬」,發現這醬油滿方便好用、就沒有感到那麼遺憾了。

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現在我每星期周末要上研究所的課、一個星期總有兩個晚上住男生宿舍,晚餐往往因為下課時間晚而且正逢假日,等到好不容易下課時如同學說的「學校附近已經找不到什麼東西吃了!」影響所及我會像松鼠般往宿舍囤積食物,不然會鬧肚子餓的!這星期我就往宿舍抽屜塞了幾包「好食道」的堅果和果乾,確是營養健康又好吃。

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