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這個星期我的研究所課程開始上課,同學揪說我們一起喝春酒去吧!於是我們連老師、學長姐浩浩蕩蕩一共十多個人上山喝春酒作樂;隔天是週日可以睡到日上三竿,這時間起床的就又早餐與午餐合併、湊一車開進屏東巿區的「最餓感」吃早午餐。結果我前幾天減重的部份不過是兩天就全部都補回來了!真不知道我是在瞎忙什麼。

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下載.jpg當生活不受控、生命溢出常軌,卻是我們的生活日常」​--《麥卡的難題》

以小說《生命課程》獲得普利茲獎的美國小說家安.泰勒(Anne Tyler)、可謂英文世界家喻戶曉的文學名家、至今出版 23 本小說全球銷售總量超過一千萬冊!她在去年 2020 年以 78 歲之齡出版新作《麥卡的難題》(Redhead by the Side of the Road)旋即強勢入圍曼布克獎。如今寶瓶文化已推出繁體中文譯本,備受期待。

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cmi_02bb68dc.jpg世界是我們隔了三天未去觀看的櫻樹 --《唯一的玫瑰》

過年前我留意到商周出版的《唯一的玫瑰》(Une rose seule)試讀活動,點進活動原先不過是純粹好奇看商周出了什麼新書?待我看到作者欄寫著:妙莉葉.芭貝里不禁大受震動!想當年她的《刺蝟的優雅》(L’elegance du herisson)光靠讀者口耳相傳與書商支持、就賣出翻譯權達 40 種銷售超過 600 萬冊!超強。我在第一時間報名新書試讀。

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今年過年我都窩在家裡沒有出門,然後一直吃、一直吃、一直吃……結果當年假結束開始復工後,赫然發現我有大約八成的衣服和褲子都嚴重縮水(?)了。實在太驚悚!沒辦法,我開始亡羊補牢吃少一點、運動多一點,然後我宅配了肯寶KB99」的 「生機10穀營養奶」與「香椿野菜燕麥粥」、嘗試以優質食物替代一般食物的攝取。後效可期!

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年假結束後開工已經忙碌了幾天,不過年節期間大吃大喝囤積的過剩營養好像一時也消耗不完。真麻煩。這天中午公司用餐時大家都在說過年實在吃太多……我說不然聽說左營新開了一間「你的廚房your kitchen」主打營養均衡的「健康餐盒」,一起吃吃看?就這樣決定了。結果發現的確是清爽健康的餐點,同事預言說這家做得起來!

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今年過年假期天天大魚大肉、零食吃不完,我家父親還為了讓主食顯得更豐富、特地在年假前訂購額外三十個肥滋滋的肉粽,吃得我年假後油光滿面、肚滿腸肥……金價係母湯啦!為了平衡過度攝取的營養,我上網找到「膳取 ShanQu」養膳食堂,宅配了一系列低油低鹽的養生食品。我私心覺得大眾流行食物太重口欲,可以的話該吃養生點兒。

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上禮拜四我到前鎮探望同事、眼看時間都已經到了華燈初上的用餐時間,同事說星期四附近有知名的「德昌夜巿」要不要走走?當然好囉!於是我們就在德昌路逛了大半條街,先後買了芋頭牛奶冰、蛋黃小西餅,接著主隨客便選擇在「龍上鱻」土魠魚羹攤位坐下用餐,餐點平價味鮮。說來這是我第一次逛草衙「德昌夜巿」,特別值得記錄。

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同事這個月初生日,我說平日承蒙關照想請您吃個便飯!最後說好由我做東,請同事在新興區的老字號美式餐廳「Michino Diner」略慶祝一番;同事日常習慣的活動範圍不在這區,吃過這天的餐點後直說這家的西餐味道不錯,等女兒放假回高雄有機會再帶她來吃。能讓壽星感到開心真是太好了。

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揮別陰影重重的 2020 年、我們公司期盼新的年度在業務能有更多元的策略發展,方向其一是希望借助網路無遠弗屆的力量、開發更即時有效的業務系統;為此我們評估過後註冊了「戰國策 WordPress+SSL 虛擬主機」進一步拓展網路商務,以此做為新年度的發展里程碑、值得記事一番。

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過年期間我家三餐照慣例都是大魚大肉、預示著未來一年的豐足,賀年禮物交換遊戲(?)也終告塵埃落定;今年過年禮物當中我覺得最特別的,是來自「嘟嘟家蜂蜜」的清爽 「台灣頂級蜂王漿青春錠」與「蒲鹽花粉」,我從來沒有吃過這樣既營養卻又養生的蜜蜂產品!年節期間我就將這兩款特別的蜜蜂食物都開箱了,其中的「蒲鹽花粉」尤其深得我心!

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下載 (2).jpg和陰影的交易是永久的,所以危險」--《白楊林裡的房子》

今年過年前夕我給自己找了好幾本新書、準備整個年假窩在家裡頭啃書,完全不用擔心放假做什麼才好;其中美國的青少年冒險小說《白楊林裡的房子》(The House in Poplar Wood),是我在眾多圖書裡最先讀完的一本--這本冒險小說我在「金石堂」查到適讀年齡分類是「全齡適讀」,是老少咸宜的讀物。

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我家對於洗衣服用洗滌劑有很清楚的偏好,從我小時候就慣用「南僑水晶」的塊狀水晶肥皂,往往會一次購買很多塊肥皂、接著找一塊窗台將肥皂排排站擺著。此情此景對我而言是難以抹滅「家」的記憶。後來「南僑水晶」推出了液體肥皂,如今液體皂中的「南僑水晶洗衣用肥皂液体-極淨&除臭」換新裝了,我家用得不錯就順道記錄一番。

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上星期我跟計啊說好到台南去找她、星期天出去走走後吃台南小吃,可是她說原先那天已經預約了「緩慢‧芳療」工作室芳療服務!我說沒有關係,我正好有興趣可以順便瞭解一下什麼「芳療」?就這樣陽剛的我雖然與「芳療」的芬芳氛圍很不搭嘎、還硬是要對路,在這過程發現滿有趣、一點都不無聊,我幾乎想要預約體驗了。噗噗。

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永真生技-幫助入睡

之前我家妹妹看我很認真戴智慧手環,問我除了看時間之外還有什麼功用?我就說主要是健康評估參考用的囉。之前我總覺得早上一覺醒來、經常有睡比沒睡還覺得累是怎麼樣?當我配戴智慧手環監測睡眠,果然發現整個月當中我的睡眠得分很少超過 60 、晚上睡眠時間也常常不滿 6 小時。現在我開始吃「永真生技」的「幫助入睡」調整睡眠品質。

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跟阿計說好了要陪她去台南辦事情, 我找辜狗地圖發現約好的地點離台南火車站有將近兩公里的距離 、要徒步過去還是滿辛苦的,所以事先調查了台南火車站週邊出租機車的公司、最後決定在「好好騎」機車出租借了機車,店家服務親切、摩托車也跑得滿順的,一天行程下來阿計讚美有加。下次再到台南可以去租。

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我家中冰箱冷藏室裡的各種醬料、絕大多數都是我經由網路收集的繽紛調味;我發現其中越是海鮮味強大的風味醬料、越受我家人歡迎,前兩天才又用罄一罐小魚乾干貝醬呢!這次我從網路搜尋到海鮮醬料專門店「海盛」,補貨了兩罐 「烏魚子干貝醬」試味,結果是鮮味滿滿、讓人欲罷不能。

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好一陣子以來公司的女同事流行假睫毛和手部「光療」,當中還有女同事選擇了黑色的「單色光療」、視覺效果讓人印象深刻!這次有相熟的同事也動了心要光療、預約了位於三民區「M7 beauty」手部美甲工作室的服務,因為位置離公司不過幾分鐘車程,我就說讓我跟去見習「光療」好不好?於是有了這次「光療」見習日誌,嘿嘿。

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去年 2020 年日本推理名作家東野圭吾出版了《迷宮裡的魔術師》(ブラック・ショーマンと名もなき町の殺人),在大疫年代發揮善於結合社會議題探討人心的寫作技巧,以「新冠肺炎」下的日本為背景寫出兼具爭議與娛樂性的懸疑推理小說,如今還同步在台灣、日本、韓國、中國、泰國、越南、印尼等地出版!東野觸角之敏銳與寫作之迅速,有夠能寫。

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最近我天天給自己煮早餐、多半連我家媽媽的份一起煮,其中有九成以上我煮的是營養豐富又方便的肉蔬麵。影響所及家裡麵類的消耗用量增加不少。為了補貨我宅配台南關廟的正宗「福成」關廟麵,讓自己在這冷颼颼的一月早晨品嚐熱呼呼的關廟麵條,深刻感受到手工日曬麵的魅力。是真的不錯。

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平素當我執行單調且耗時的工作時喜歡播放音樂、讓自己的狀態更適合於當下。問題是我辦公室的公配喇叭在我上任的時候就已經是壞的,到現在依舊是壞的(顯然公司也沒有打算要修),與其傻傻等公司大發慈悲汰換辦公設備,我還是帶輕量型喇叭到辦公室自用。我最新使用的是「Miuzic沐音」X5重低音防水藍牙喇叭-增強版,重低音部份音質特優。

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向來我家會託付熟識鄰居到漁巿場買漁貨時算我們一份,分得海鮮的鮮度和價格都算是不錯;只不過自從她先生中風之後、為了照顧病人的關係已經很少出遠門採買了,影響所至我家的鮮魚存貨時常青黃不接。這時候我常會上網找些好的漁鮮補足食材。這回我找到屏東枋寮的「海鷗漁村」宅配了十分優質的海產,質優味美。

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好友最近很在意地討論他的小腹,雖然深表同情不過我自己的鮪魚肚立場也岌岌可危!總之我很懇切地建議說以後晚上八點後就不要吃東西了、然後要是真的介意的話可以開始鍛鍊小腹……本來還想說不然我義氣相挺一起練小腹好了,呃,可是等等,等我吃完前一波宅配的美食再開始好了,就從「吳老爸」豬軟骨料理包開始。看起來很好吃。 ​

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過年前我拜託公司裡的兩位大姐幫忙,當時大姐答應了下來、條件是希望事後我請客,我也回答說沒有問題!有道是一言九鼎,我上週日約兩位大姐到三民區的「簡單吃早午餐-德山店」請客,結果兩人說味道不錯份量也足、難得早餐吃得那麼好,一致表示喜歡。

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之前同學看我常常過敏身體健康不怎麼強健的樣子,開始時不時跟我分享吃「益生菌」的好處;聽久了我的確受到啟發,想說身體與其被一堆莫名其妙的微生物佔用、如果能培養成適合優質菌種的環境總是比較優吧?於是我選擇入手了台灣製的「笛頌三效益生菌」,期望在身體內逐步建立優質好菌相。

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之前我家媽媽因為健檢時骨骼密度指數不理想、特別在意鈣質的補充,為此平常我也會格外留意如何補充鈣質等等資訊;近期我從連鎖「好藥坊藥局」為我家媽媽宅配了日本「青年生技」的「常衛佳鈣」,店家強調這牌子的鈣吸收率超高之外、風味也不錯。

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在我唸大學的時候很著迷日本漫畫《夏子的酒》(日語:夏子の酒),明明連一次都沒有喝過日本清酒、卻差點買了一整套漫畫,只因為製酒的職人「夏子」美麗的堅持;最近我接觸了專業日本清酒進口商「RAKUSAKE 樂酌」,入手了來自日本高知縣「酔鯨酒造」吟釀清酒。好喝溫潤, 冬天喝特別暖胃。

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平常上班日我家早餐都是自己隨意煮,吃的多半是麵條之類簡單烹調就可以上桌的食物,所以我滿關心家裡麵食的存貨情況,時不時擅自加入一些自己喜歡的口味;前幾天我在 FB 廣告看到「芝麻先生」推出「日曬麵」芝麻新品,清一色都是添加芝麻元素製作而成的芝麻麵條、價格也不貴,就宅配了全系列麵條。饒富鄉土特色。

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最近我們公司前的黑板樹上來了三隻松鼠、沒事就跑下來到一旁木瓜樹偷吃木瓜,吸引經過的大人小孩無不關注、好些女同事還成為松鼠粉絲呢!松鼠們從一開始見人影就跑的高度戒備、到如今越來越不怕人,只怕再沒多久他們就要進辦公室幫我工作了!我搶先宅配「堅果爸爸」堅果和飲品,從松鼠喜愛食物揣摩鼠輩心情。

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今年元旦以來的霸王寒流聲勢俱佳,這冬天以來一直炎熱的高雄氣溫陡降了多天、超過原來我所預期,於是這個冬天總算表現出冬季氛圍了!我對霸王寒流的明顯反應有二:一是很容易肚子餓,二是看到辣椒醬麻辣鍋就覺得特別親切!影響所及當我在「媽的辣椒」官網看到一整系列客家風味辣椒醬,就全部都宅配了……,於是這冬天又熱辣辣的了!

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農曆過年雖然還要一陣子才到,不過我已經認真地搶先進入吃香喝辣的過年模式。雖然有點太早了是不是?總之吃也吃了、喝也喝了,人的眼光總是要向前看吧!為了均衡營養增加植物纖維,我宅配了中台灣近來很紅的「果物美學」優質水果與美生菜,多吃蔬菜水果後再大吃大喝就感覺比較沒有那麼心虛。 

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在我家「堅果」類食品是居家常備的營養補給品,一年到頭往往同時備有兩種以上的堅果品牌;現在一年將盡正是採辦年貨的時刻、我循往例又到了「里仁」網路商店選擇過年零食,發現又多了好幾款優質新堅果產品、我掙扎許久克服選擇障礙挑選了五種特色堅果產品、收到堅果後發現品質都很超群,值得稱許。

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真不敢相信!在日月悄悄遞嬗之間我們已經邁入 2021 年,緊接著就是農曆過年了!這樣我也不客氣了,開始積極囤積過年吃的年貨零食:首先是近年以來逢過年我習慣入手一些「里仁」的特色年貨,今年我首先看中2021 年「里仁」限定零食「老楊」方塊酥  ,是傳統又富變化的健康零食。這個方塊酥很可以。

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去年 2020鼠年對我來說是辛苦的一年,無論是大環境或工作課業而言都是。因此格外高興能安然順利度過。趁著元旦前的超低溫寒流籠罩台灣,我在網路「岩漿購物商城Yenchiang Shop」訂購了「金牛迎春✿年菜套餐組合」,以麻辣美食準備迎接新年了。唷呼!

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我們公司除了我喜歡宅配之外還有很多同事也都喜歡,共同組成了賴的團購社群、陣容不小;團購社群除了不時分享優質好物資訊之外,還不時揪團下單購買能力強大!我最新跟風入手的「蔥阿伯」餡餅,就是號稱「網路狂銷破萬」的台灣在地美食。上星期宅配到家的「蔥阿伯」冷凍餡餅,無論香煎或蒸熟著吃都不錯,在我家的人氣也很高!

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上週末我研究所的實習課上釀酒的課程,我們那組使用了巨峰葡萄釀造紅酒;製酒過程當中我知道了不想知道的製酒秘辛,以及不是每種水果都適合釀酒的寶貴知識。比如說同時間我家雖然宅配了「果物配」超優質的「梨山蜜雪梨」,雖然品質超級優不過梨子果汁量不夠多因此也不適合釀酒喔。我拿來做了超奢侈的蜜雪梨醬。

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這學期研究所課程我選修了「微生物與疾病及實習」,實習時一度討論到我們可以自釀黃豆醬油?然而最後因為所需要的時間過長而作罷,取而代之的是下星期準備釀造水果酒!雖然水果酒也很好不過我覺得兩種實習都可以做啊,有點遺憾!我上星期下訂了一箱「金蘭」新品「十三香滷味醬」,發現這醬油滿方便好用、就沒有感到那麼遺憾了。

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現在我每星期周末要上研究所的課、一個星期總有兩個晚上住男生宿舍,晚餐往往因為下課時間晚而且正逢假日,等到好不容易下課時如同學說的「學校附近已經找不到什麼東西吃了!」影響所及我會像松鼠般往宿舍囤積食物,不然往往搞到弄肚子餓的!這星期我就往宿舍抽屜塞了幾包「好食道」的堅果和果乾,確是營養健康又好吃。

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間諜驚悚小說《尋找代號八》(The Eighth Sister),是美國法律驚悚小說之王羅伯.杜格尼(Robert Dugoni)的最新熱銷作品;有別於前作《妹妹的墳墓》描寫小鎮暴力悲劇,《尋找代號八》以美俄諜報世界為大舞台、說的是間諜世界信任與背叛的故事,至今暢銷全球超過 4,000,000 冊!小心你被上司賣掉了還傻傻幫著數錢呢!

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今年我研究所的「專題討論」必修課,上學期課程已經在這週全部同學報告完畢後結束、隨後同學們已經在討論如何慶祝了。結論是吃美食最能撫慰人心不是嗎?我們約好隔天在屏東火車站前不遠的「小二春」鍋燒.小食聚餐慶祝,於是我發現屏東鍋燒麵做得不錯啊。

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南台灣傳統小吃當中「赤山粿」富有盛名,只不過究竟是哪兒的「赤山」有的人就不見得說得出了?這就要談到高雄鳳山日據時代舊稱「赤山」的部落,早從百年前「赤山」人做粿就遠近馳名、據老人家說每幾戶就有一戶以做粿貼補生計,做出的「赤山粿」綿細好味供不應求,而有著「粿的故鄉」雅稱。

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新近我試讀了寶鼎出版的商業書籍《恣意橫行》(Super Pumped: The Battle for Uber),說的是在全世界都引起很大爭議的「Uber」帝國起落;書中精采的商業戰爭報導先後得到《紐約時報》、《華爾街日報》等平面雜誌重量級推薦,如今更將經由美國電視劇《金融戰爭》製作人操刀改編成影集、讓我們得以一窺「Uber」這失速王國的背後秘辛!

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前幾天在誰誰誰部落格上讀到旅行札記,在山中的餐廳吃到美味鱘龍魚的火鍋說「鱘龍魚肉很嫩很好吃。」讓我想起上次大學同學會我們訂餐廳吃了清蒸鱘龍魚、滋味口感確實不同凡響!之後我宅配了「鱘寶」純鱘萃給我家媽媽,補充來自美味鱘龍魚的營養精華。

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如今季節已經默默從「小雪」步入了「大雪」的節氣,每天早、晚我騎摩托車得花四十分鐘通勤上班顯得凍寒入骨!我前陣子試著找出去年冬季用的機車專用手套,卻發現怎麼湊也湊不到剛好一雙。不夠專業的要不就是質地薄擋不住風寒。由此我最新宅配入手「GOMINI 」TOP WRITER 四防手套好融入這一個冬季。

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同事注意到在他回家的路上新開了烏龍麵專賣店,約我一起去嚐嚐看!我雖然不懂烏龍麵這類滑溜溜、軟綿綿食物的美味之處,但是以狐狸的旺盛食欲與好奇心為名、我們約定下班後一起到苓雅區的「小神饌」烏龍專賣總部吃晚餐。結果同事讚美說烏龍麵滑溜好吃、湯頭清甜,預言這間烏龍麵店生意做得起來。 

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從以前我就很喜歡香腸、培根這類的加工肉類,只是總聽說傳統的做法為了延長保鮮期而使用亞硝酸鹽讓我總吃得怕怕的……然而隨著製作方法得力於冷藏冷凍技術的改良、很多加工食物開始都強調不含人工添加物!前陣子我所宅配的歐式風格「CHEZ BIX」(畢可思)傳統手工香腸就是一例,他們家的培根尤其好吃!

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前幾天受到朋友邀請參加台中十大伴手禮票選活動,我不禁油然好奇高雄的十大伴手禮又是哪些呢?網路搜尋之後發現高雄的有名伴手禮如此繽紛,然後等到我一回神的時候,我已經宅配了 2019 高雄十大伴手禮「嬤嬤覓呀」的兩種堅果拌醬;沒辦法,我看到醬料總忍不住想說那是什麼味道啊?等宅配寄到公司我發現這醬好吃、用在公司伙食調味挺好。

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上個月底同事大舉揪團到杉林溪一日遊,我採取去程搭交通車、回程走路的遊園方式幾乎一路都感愜意;例外很煞風景的是我留意到有人丟了廢棄電池在路邊,讓我不禁感嘆廢電池的存在無孔不入!回來後我決定響應環保減少使用一次電池……改以日本「kotsuru」的 3 號鋰電池充電組代替,環保從自己周遭做起。

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之前我宅配過日本咖哩大廠「S&B」四種口味咖哩(詳前文:日式咖哩),對蔬菜系風味日式咖哩我有著滿高評價、現在持續都會使用冰箱冷藏室的「S&B」咖哩煮餐點;這回我在挑選家常烹調用的調味料時,就又到「S&B咖哩」選購醬料、最後選定四種特色調味料,使用後發現都滿適合居家調味。

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向來我就很不習慣講手機,耳朵貼著手機說話對我而言簡直是苦差事。能省則省,省不了就長話短說!有的人還會覺得跟我講電話像是趕火車一般,長此以往也不是辦法;朋友建議可以使用藍牙耳機,我考量後覺得是可行的解決方式。最後我慎重宅配了「出門問問」的 「Earbuds ANC」 主動降噪無線藍牙耳機,對我來說是全新的講電話經驗。很可以!

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在我家丸子向來是最受歡迎的常備食品,往往會根據親朋好友的推薦購買評價優良的各式丸子、之後還會評論比較各家丸子的風味優劣;尤其我家妹妹煮泡麵麵必定要加丸子,可謂茲事體大!這回我在痞友部落格注意到梓官蚵仔寮漁港的「上丸虱目魚丸」繽紛非常,也就跟風宅配了幾組。確實是質地優良又富有趣味。

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之前我家父親第一次吃到「舒肥雞胸」時大感驚奇,說他吃了半天覺得那口感不可能是肉、應該是豆乾一類的製品!這件事一時成為我家餐桌上的笑談。隨後我在為冰箱冷凍庫回補庫存時,這回特意以「舒肥」為關鍵字搜尋,結果宅配了「Just Market 嚴選市集」的「舒肥組合」,內容從經典的「舒肥雞胸」到「雙色花椰菜」都有。舒肥同時還講求美味!

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我家對傳統口味的肉羮、魚丸類食物有特別的偏好,三不五時總拜託親朋幫忙購買好大快朵頤。所以當我注意到知名滷味「島瓜滷味」也有相關冷凍宅配產品時,(為了湊免運費)我一口氣宅配了他們家五種冷凍食品、再加一罐經典椒麻辣油。口味令人印象深刻。

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上星期我留意到家裡的資源回收桶裡出現之前宅配的「特級初榨橄欖油」空瓶,原來已經在我不注意的時候悄悄用完了。橄欖油確實是風味上佳的好油!想到之前我在格友分享文裡讀到「Foods Fun 葡食坊」的葡萄牙原裝「São Mamede」特級初榨黑橄欖油、當時很羨慕希望也擁有一瓶。於是我就這樣順利宅配入手了!發現的確是值得擁有的優質橄欖油。

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之前我在前一個工作的時候,我家妹妹會託我下班後順道到一家知名蔥油餅攤車買餅;幾乎每次我都要排隊好一陣子才能買到餅,人氣頗高!不過我私心還是覺得自家煎蔥油餅省錢又自由,想怎樣吃就那樣吃!我最新宅購了「元元食品」的「蔥小弟」系列蔥抓餅,口味多樣、煎起來零失敗!

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這學期逢週日我會從學校宿舍出發回家,以我騎摩托車的速度回家要花一個多小時車程;因此就算是早上很早出門,等我回到家已經是又餓又乏的狀態!轉圜的方法是我開始養成半路吃早午餐補充體力的進食習慣。上週日我跟同事說好了在三民區的寵物友善餐廳「咔好早午餐」用餐,餐點選擇意料之外的繽紛優質。

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在我家苦茶油向來被認為是優質養生的好油,可說備受歡迎,往往簡單地用苦茶油拌素麵或麵線就是道優雅清爽的主食!我最新補貨了來自「梅山茶油」的「梅山苦茶油」、苦茶油製作的「苦茶油堅果辣椒醬」和特色「麻油素薑泥醬」,都是滋鮮味美的調味品。別具風味特色值得推許。

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之前我家妹妹老嫌棄說我推薦的辣醬不夠麻不夠辣,我心裡總想著要找一款真正又麻又辣的麻辣醬、挑戰她的知覺究竟是麻木還是鑑別力特高?在「感官品評」課裡有說麻辣屬於觸覺而不是味覺喔!總之這次我找到網購當紅的「柒月红」二四麻辣果油,開箱嚐味的結果是又麻又辣到我難以忘懷的程度,準備等她下週回家時挑戰麻辣神經!

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研究所的期中考試上周末我剛考完,在美好的星期六考了兩科紙筆測驗外加一科上台報告、報告完還繼續上課到晚上八點才下課……總之好歹是挺過去了。星期天一早我就跟同事阿計相約在鳳山「日十高雄文山店」吃早午餐,慢慢花時間用餐聊天消磨剩下的美好週休假日。過日子,就是要偶爾對自己和別人好一點囉。 

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自從我發現街頭賣的蔥油餅越來越貴、餅卻越來越薄連青蔥也捨不得放之後,我就很少在外面買蔥油餅;取而代之的是我發現超巿賣的冷凍餅類越做越好,而且平均下來價錢要超值經濟許多!我開始養成習慣買冷凍餅類回家自己香煎。這回吃的是龍豪」食品的「蔥抓餅」與「甩餅」,品質與口味不錯。

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我家冰箱之「你放在冷凍庫的東西太多了,趕快清出來一些!」最後一波清倉任務,在吃掉「榛食本位」的肉品之後暫時告一段落,重新騰出來的空間已經令我家父親感到滿意了!問題是邊吃著(風味不錯的肉肉)我又有了新的宅配渴望,等吃到最後一項手工香腸時,我又重新將冷凍庫塞好塞滿大半了。噗噗。

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今年下半年度在辦公室開始不定時互相分享零食,彼此聯絡感情之外還可以交換不同風味的食物;今天一早主任分享了有機漢方茶,下午我就回禮了台灣精華食品「HR24 草莓拿鐵奶茶」,是一款使用冷凍乾燥新鮮草莓、細磨紅茶粉與紐西蘭奶粉製作的優質奶茶。有道是以牙還牙、以眼還眼,以西式奶茶有機漢方茶」也富有心意不失禮。噗噗。

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上個月我家媽媽健康檢查結果出爐、顯示骨質狀態並不太好,她顯得滿在乎的樣子提到好幾回;所以之前接觸到商家「鱘寶」的「鱘龍魚骨膠原凍」產品時我不禁在意起來、因為這是一款保留「鱘龍魚骨」高營養價值的產品!最後我決定宅配來給我家媽媽喝喝看,補充身體所需營養物質。因為真的很特別所以值得記錄。

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上星期公司收到了機關公文,宣導防範 COVID-19 之外近期還要小心腸病毒、場地消毒工作要每天持續執行!就這樣環境消毒已經逐漸成為常態性的工作;我對週遭的清潔抗菌工作也變得逐漸挑剔,自己最新入手了兩罐『百分之百天然』的「Katch」天然精油抗菌消臭噴霧,希望達到抗菌效果之餘還能夠香香的!

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我家冰箱之「你放在冷凍庫的東西太多了,趕快清出來一些!」第三次清理作戰在這週末展開。在清理前我有申訴說冷凍庫已經空出三分之一空間總行了吧?不過我的上訴遭到駁回、判決意見是「冰太久不健康!」結果這次我清出來吃掉的、是饒富特色的「良品開飯」冷凍包,產品從餅到麵都有。跨域這麼寬但口味都滿經典,獲得家人讚賞!

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聽說認識的拉麵店老闆後輩在三民區開了「饌吉食亦」風味鍋物店面、經營得滿不錯的樣子,我就想說最近天氣冷了就去捧場吃火鍋暖身!但是最近工作忙、下班時間都晚了,計畫就一直往後延宕!最後我乾脆在 FB 官網上訂了宅配鍋物、說好下班後直接殺到店面去拿,接著週末假日就可以在家裡吃風味小火鍋了。結果發現是不錯的小火鍋!

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之前我使用過法國具悠久歷史的「法鉑」馬賽手工皂,容量足有 1 L 的橄欖油黑肥皂格外耐用(詳前文:橄欖油黑肥皂) 、我有感受到法蘭西土地舊時代勤簡樸實的氛圍,做清潔雜事時還可以想像一下自己是《苦兒流浪記》的孤兒雷米
……所以新近我留意到「法鉑」馬賽手工皂推出獨家「葵花籽油馬賽皂」,就又熱情地宅配一塊。同樣富有舊傳統風格。

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之前我把冰箱冷凍庫塞得太好太滿、我家父親勒令開始清庫存品,結果我家連續幾天都在吃我宅配的各式生鮮冷凍。噗噗。清出來吃掉的冷凍菜色第二彈,是台北「Mr.雲創意食堂 的「手作冷凍調理包」系列,原本我是想說宅配在冷凍庫反正放著、偶爾周末假日加個菜滿不錯,這下一口氣就加上了!桌上菜色琳琅滿目,不知道的話還以為小過年呢。

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聽不只一人說我睡著後會發出莫大鼾聲,而且根據描述有的人都開始擔心我是否有呼吸中止問題?所以當我注意到現代智慧手環都有全天候監控呼吸、心跳等「健康管理」功能時不禁心動、就等功能與價格合乎我的需求了!前陣子我關注的「華米」新推出「Amazfit Band5」智慧手環,評估後我覺得 CP 值不錯了便下定決心宅配。這就開心配戴。

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我們辦公室平常不時會相互分享小零食,發揮彼此打氣加油的功能;我不時也會張羅些別致的細秀仔,好在分派零嘴時可以多個有趣的話題。上週五我在辦公室分享了「東青食品」三種口味「乾脆蝦」,同事們因為沒接觸到過這樣的天然蝦子食物都不禁東問西問。有特別的點子?就有好分享。

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最近各大書商的試讀邀約開始進入冰河期的樣子,試讀案子漸趨向於零,教人擔憂出版業實體書的未來前景?總之我利用零碎時間閱讀了博識出版 2016 年出版的《分解人》(Unwind)實體書,記得當時聽過書友推薦說好看、只是我礙於書單很長結果就一直還留在書單裡頭,直到現在我終於閱讀完小說的第一集。確實值得一讀。

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前幾天熟識的小朋友關心我說:「你好像很累的樣子?」真的,最近把自己逼得太凶了點、不時感到力不從心。小孩子真的很貼心!雖然我沒有因此能讓自己別那麼操勞,不過我想說吃些好東西補充元氣總該要吧?於是我到朋友介紹(在南台灣很具規模)的「惟元蔘藥」,補給了「高麗蔘茶禮盒」與「有機紅棗」待自己好一點!

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今年春天我從種子開始種了幾棵辣椒,到夏、秋兩季就結實纍纍垂掛了整株紅辣椒果實,風味辛辣到我都要流淚了!我把採收的紅辣椒陸續分送給同事做成泡椒水或辣椒醬,就有熱心朋友推介了款獨一無二使用「鱘龍魚油」泡漬的「皇贊」鱘龍魚油辣椒醬 ,連愛吃辣的同事聽到也感訝異。宅配後開箱發現這瓶魚油辣椒醬風味鮮辣。

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向來我喝東西的習慣並不算優良,總愛喝冰的飲料、不然就感覺好像解不了渴一般。因為老是喝冰水,一整天下來也就特別需要保冰的飲水杯;之前我習慣留下飲料杯店的大容量飲料罐環保再利用裝水,不過缺點實在不少!上星期我身體微恙、有點感冒的情況想要喝熱的感到很不便,就狠下心添置了冷熱都適用的「YCCT」保冰杯。這才真的便利了!

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前陣子我很熱心宅配食物塞滿自家冰箱冷凍庫,適逢前兩天我家父親新買進好些冷凍漁貨、結果因為冷凍庫塞好塞滿的程度而大感不便,就勒令我清出空間!於是我在週末將台北朝陽巿場的「金三餃」水餃清出來下鍋,口味分別是「蝦味高麗菜」、「日式咖喱」與「川味麻辣」共三種水餃。嚐鮮後發現口感紮實、風味自然, 才經過短短週末就已消滅大半。

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上星期老師分享說「2020年高雄國際食品展覽會」即將在前鎮「高雄展覽館」盛大展開、展期 10/22~10/25 共四天內容值得一看!我估計展場距離公司並不算太遠,於是我在開展當天下班後直接前往會場參觀。這是我第一次參加食品展覽會,彷彿劉佬佬進大觀園一般事事都感到格外新鮮!

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之前我送了一瓶冷壓特級初榨橄欖油給同事,他們家跟我家一樣根本由男士掌廚!噗噗。總之收到這瓶油品讓同事很高興,在他們家西式飲食裡橄欖油是不可或缺的油品!然後我最新看上了一瓶來自希臘的「高曼蒂」有機冷壓特級初榨橄欖油、強調歐盟有機認證原瓶原裝「產地直送」,品質讓人期待。用過後我覺得是不錯的好東西。

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上週日跟同事約好聚會,不過阿計說星期天她才不要一大早就起床!那我說不然我們約早午餐好了?事情就這麼決定。我上網查到離阿計家不遠的「四季森林」早午餐店,新近在 FB 有不少網友食記分享、顯得氣氛佳食物也不錯,就這樣說好到「四季森林」吃早餐聊聊。當天用餐下來整體表現都不錯。

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上星期三我們公司預約了熟識的醫院施打流感疫苗,我是相關業務人員當天負責聊天監督裡外是否有狀況罷了。很高興全程都順心!在與護理師閒聊間,我認識了幾樣醫護人員間熱銷的衛生用品、隨後跟風順利入手了(來自日本的)「長野」系列清潔用品三款,品質就如耳傳般不錯。趁著週末有空來開箱分享唄!

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經過漫漫幾個月施工後,我家還在繼續翻修裝潢……總之家裡繼續大動土木,連晚上睡覺的地方也會因為施工被迫換地方睡!這次中秋四天連假我有事到台南一趟、中途有段空檔要找地方打發時間,我預先查到附近有「好睡就是這麼簡單」的 橘家床墊」,於是我大熱天待在這裡看新床墊打發時間兼吹冷氣。滿不錯。  其實是想吹冷氣吧你

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從今年九月我開始上研究所課程,上次課堂中老師宣佈我們要在(這個月底的)學校園遊會擺攤;經過同學們討論決定我們要開飲食小棧,販賣雪Q餅、牛奶吐司和可可茶……等特色飲食!當時是我第一次聽到使用可可原豆製作的產品「可可茶」,靜待園遊會時我們用力推廣。於是我先做功課宅配尚唐坊」可可系列產品,預先品嚐可可的美味。 ​

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報出版的村上春樹《1Q84》10 周年紀念套書已經上巿了!這本村上當年深潛 7 年後於 2009 年發表的長篇小說,日本上市 1 週銷售就突破 65 萬冊締造歷史紀錄,實至名歸榮獲 2009 年日本「年度最暢銷圖書」第 1 名;大概是這樣原本我認為自己早讀過《1Q84》、這次不過是入手紀念套書懷舊。哪曉得我根本沒讀過,真正是從頭開始閱讀。

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兩個月前我宅配了「百色壯麗」山茶油(詳前文:百色壯麗)、僅用第一道低溫冷壓初榨的自然農法山茶樹茶果製作而成,在我家用來涼拌、煎、煮、炒、炸都有滿高的評價;兩個月後的現在 350 mL 舊山茶油用完,我又連上「百色壯麗」販售窗口回購一瓶、順帶加碼了新推出的百色壯麗「隨身包」--純山茶油隨身帶著走的設計挺有意思。

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我最近大約是肥滋滋到了有礙巿容的程度,同事阿計上星期誘哄我去某家知名健身房參觀。不過我嫌距離太遠,等運動完回家時間太晚怕累到沒力氣回家?不過為了表現誠意,我這星期改到離公司距離沒那麼遠的左營「有家」健身中心看場地。這家才新開幕、場地用具新穎、計價平價,對健身也頗有想法。為我肥肚肚的幸福著想值得考慮!

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中秋連假到了,又是該為(有些冷清的)冰箱冷凍庫補貨的時候--專家說冷凍庫塞好塞滿更節電不是嗎!我最新看中的冷凍食品是來自日本的「海參王冷凍海產,光看品牌名字就覺得店家對自家海參很有自信、加上網路鮮少看到北海道海味,於是我宅配幾樣比較特別的海鮮嚐鮮。來自迢遠日本的特別海中食材烹飪體驗,值得記錄。

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最近我好像稍微(?)發福的樣子、大半的褲子都勒得我好緊,以至於褲子還得拿去修改褲頭或者乾脆添購新褲子。對我來說是不小的困擾。經過反省之後我決定開始注意飲食攝取(盡量)不要那麼常大吃大喝。在這陣子縮減飲食一番努力之中,我注意到了「日日好食」減醣麵、成分減醣並在麵中加入更多穀麥。吃得更健康,口感風味也不錯。

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昨天周末因為中秋連假的關係彈性補班補課,由於今年我同時兼具兩種身份感受特別不同。總之昨天我百忙中我還是抽空讀完瑞典犯罪小說《一個近乎正常的家庭》(A Nearly Normal Family),說的是一個看似幸福成功的家庭捲入殺人事件被迫面對瑞典司法的故事。這本由馬提亞斯.艾德華森所寫的暢銷小說,獲得天價授權金至今賣出 30 國版權,正是火熱。

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之前我選購「十味觀」廚房料理醬時(詳前文:「潮汕沙茶」),留意到「好市多」銷售長紅的「紅油辣子」不錯;當時就惦記著下次補貨時,就選這罐人氣醬料吧!於是前陣子我要為自己辦公室伙食補調味品就又連上「十味觀」。只是幾次販售網頁都顯示「售完補貨中」賣得真好!好容易等一有存貨我就宅配了「紅油辣子」、加碼「麻辣傳奇」。兩罐都很優。

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公司新購置一台公務用的 iPhone SE、經過評估後決定裝「JE-Best 榤宜」藍光盾玻璃保護貼;我因為週日時會順道經過能供貨的屏東「樂天工廠-永褔店」,於是主動請纓送手機去店家加裝「藍光盾」。這樣大家都很高興。於是我與商家約好了時間為 iPhone SE 裝好藍光盾保護貼,服務迅速周到、「藍光盾」也真的特別。不枉費我跑一趟。

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昨天我剛讀完大陸實力派女作家孫頻的社會小說《鮫在水中央》,孫頻畢業自蘭州大學中文系,榮獲過紫金.人民文學小說獎、百花文學中篇小說獎、趙樹理百花文學中篇小說獎等小說獎項,至今出版有《松林夜宴圖》、《隱形的女人》、《三人成宴》……等知名小說集,最新力作《鮫在水中央》才出版就備受大眾矚目。

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上週末準備午餐時打開冰箱原本想加個菜、打打牙祭,卻發現冷凍庫裡的庫存顯得蕭條……隨後我到口袋名單的「27號香腸」訂了琳琅滿目的四款「屏東香腸」、還意猶未盡再加碼一條(看起來很好吃的)「屏東鹹豬肉」!之後訂貨很快以冷凍宅配方式寄送到家,都很不錯,這下子可以從冰箱冷凍庫隨意取出好吃香腸與鹹豬肉加菜了!這家我有喜歡。

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前幾天我家媽媽說她去加拿大時買的楓糖漿放很久了,教我吃麵包或喝甜湯時記得可以加;想當初她寶貝地將(玻璃罐裝的)楓糖漿從加拿大遠迢迢帶回來,就算我不愛吃甜食也還是勉力配合了。我決定宅配最近在烘焙社群裡滿夯的「哈肯舖」手感烘焙、「淨。吐司」系列兩種吐司,使用優質吐司積極消滅楓糖漿!

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之前我的舊筆電用好好的突然壽終正寢,百般尋覓後找到新筆電就在燈火闌珊處!我在電腦網站上等到 Lenovo Legion Y7000SE 限時特價時刷卡買下,才剛為新筆電決定好名字(伯利恆之星)就在「iDeology」高雄建興店預約筆電包膜,順利為筆電增加時尚具質感的保護膜!做工細緻。

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因為我喜歡香皂的關係,周遭親朋好友要是留意到好手工皂常會分享給我;就這樣我最新接觸了「ME5」手工皂,官網下單購買後宅配到家、湊滿千元還免運費。我選擇宅配了他們家的 200G 系列皂,集合「炭」、「馬」、「櫻」、「左」與「泥」五種特色手工皂一組、連運費也省了。收到貨後這些天用下來覺得是優質實惠的好皂。

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高雄今年節氣雖然已近中秋卻依舊豔陽高掛、秋老虎般的日子。差別在於向晚之際騎摩托車下班開始感到絲絲涼氣、天空上的月亮也逐漸月圓……正是準備中秋美食的時節了。在這時刻我入手了「里仁」兩款蔬食月餅應景:「綠豆椪禮盒」與黑糖麻糬禮盒」都具有水準以上的好品質、大大增加了中秋節喜慶的氛圍。

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「香油」算是台式廚房裡不可或缺的常備調味品了!儘管日常烹飪使用香油的量不多、多半是食物起鍋前點幾滴提味,不過要是想用時沒有倒是滿困擾的!上週末我炒好菜想滴上幾滴香油提個香味算是畫龍點睛、就遍尋不著香油,不曉得是誰用完了沒說?隨後我就到全聯為香油補貨、選擇老牌子「福壽」油品出產的香油,頗富特色。

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眼看時間越往中秋佳節流去、讓人越會浮想中秋節吃月餅烤肉的風情;在這時節我家收到了正應景的「櫻桃爺爺」秋月星斗禮盒、來自於做蔬食有聲有色的「里仁」。雖然我不是第一次吃到「里仁」的月餅,但是今年吃他們做的蔬食「棗泥核桃酥」與兩種四秀仔,無論包裝與風味都更加令人印象深刻。原來「里仁」的甜食不但食材健康,還好吃得很!

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喜歡手工皂沒有極限的!之前我注意到手工皂同好分享「良心發現手工皂商家的植物皂很別緻,手工皂具有天然花香而且皂體裡頭還嵌有生動的花果、別具特色!系列手工皂包括:洛神花、玫瑰、茉莉、蝶豆花……等植物系手工皂,與胺基酸成份結合後獨樹一幟。我懷著很大的好奇心選擇宅配了三款胺基酸手工皂,開箱後發現的確很特別! 

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新近我在格友的部落格留意到來自瑞典的背包品牌 GASTON LUGA 、具有質感的皮革後背包頗符合我的喜好,等我私下詢問過她使用「GASTON LUGA」的感想(很好啊)、決定效法入手「BITEN 15 吋-經典黑」這款潮包。這是我除了 Nokia 手機外另一件來自瑞典的用品!確認訂單後五個工作天包包就從國外飛進來,確實優質。

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