目前分類:狼吞狐嚥食記 (784)

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在我家每個人對麵有各有各的講究,像是我妹就只煮單一品牌泡麵、其他的都不愛;我則是看到好麵上巿就充滿興趣,想要試看看口味是否合適自己?尤其近年台灣巿場乾拌麵簡直像是進入戰國時代、各家好麵層出不窮,對我來說充滿探索的樂趣。最近在百忙之中我注意到了「 大拙匠人」也推出乾拌麵,嘗試之後發現是非常講究的乾拌麵。這家可以推薦。

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兩個星期前住台中的堂姐打電話來說寄好吃的來給我們、果然之後就收到了低溫宅配,內容有萬巒豬腳、嘉義玉米雞……等幾樣冷凍食物,逐一開箱之後都是別具滋味滋味的土產!上週末我負責開箱了最後「嘉竹商行」玉米雞專賣店的幾盒雞料理,大飽口福一番。玉米雞風味很優、怪不得成為嘉義名產。

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從去年我到屏東就讀研究所後,便持續探索這塊位在高雄南側不遠處純樸土地的人事物;其中我注意到了鹽埔鄉百寶果園」的有機肥無毒栽種園地,一整個鄉下農家的氣氛很不錯。尤其「百寶果園」近年推出網路宅配服務,不用親自到屏東就可以下單宅配鄉土味十足的無毒蔬果!我響應了「500 元蔬果自由配」訂購方式訂了一大箱蔬果,新鮮又有味。

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今年在公司裡找到志同道合喜歡美食的同事,找到有趣的好吃店家時會彼此分享踩點、然後等同事女兒週末放假回高雄就又帶女兒去吃。這次我在網路上找到位於鼓山區、網路評價不錯的「驀然bistro」日式餐酒館,我們約好在週三小週末晚上去品嚐餐點及創意調酒。酒足飯飽後同事讚美說「好吃,沒有地雷!」準備等女兒休假時帶女兒再去。

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因為我想幫我的數位相機記憶卡買台讀卡機、選擇到離公司最近的「順發電腦」門巿選購適合的型號;熟識的門巿一進門就新添了個我沒看過的「晶漾飲 - 晶采透亮.由我定義」飲品展售架,我詢問店員後發現是公司的獨家新商品。真有趣。沒想到「順發電腦」會推出飲料?研究過後我發現的確是優質的保健飲品,現在正值特價「不買可惜」,入手一組十瓶。

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朋友的朋友知道我有在寫部落格分享文,問說他們家冷凍食品公司就位於前鎮區的漁港旁、推出了很不錯的冷凍即食產品,問我有沒有興趣品嚐後美食分享?我想說既然是在地的高雄美食、自然是要共襄盛舉就同意了。因此我就收到「元山」食品公司宅配到家的公關樣品嚐鮮,發現是鮮味濃郁的鮮美食品。

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上週末研究所同學分享她老公的減肥法、說是憑藉大量肉食的極端飲食而減重成功——如今不但皮膚白細,還換了一衣櫃帥氣衣裳——言下大有讚許肉食減肥法之意;受到一席話啟發我宅配了「HO LIFE 即食生活」的舒肥雞肉改善日常飲食內容、準備再加碼大量且嚴酷的運動(打字),打算一舉成功甩掉 30 公斤贅肉!

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日常我有幾個特別的小朋友一個星期要至少見面四天。雖然相處時我不愛給他(她)們正餐外的零食吃,不過偶爾還是會準備些餅乾、糖果類的小點心。因為是孩子嘛!這時我選擇零嘴的標準就是健康、自然;這個月我選擇的是來自南投 埔里珍棧南瓜瓦片」烘培坊的瓦片零食,小朋友說很好吃、我也覺得如此。

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自從我留意到離公司不到三公里處有間「里仁」門巿,直接間接影響了我對 「里仁」商品的興趣;畢竟比起在網路平台上看商品型錄、實際將實物放在手上掂量的感受是截然不同的感觸……想到新近家裡醬油膏剛用完、我家媽媽提到過一次,於是這次我到「里仁」回補醬油膏、順帶入手一罐清油與平時少見的有機腐乳沾醬。結果都很合我的口味。

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同事在三民區新找到一家「伊人西班牙小吃吧」餐酒館,說餐點好吃、氣氛佳、服務好,要不要一起去感受?還說不然你的生日快要到了,這次就換人做東當做提前慶生如何?我馬上想到吃西班牙美食、品嚐美酒的畫面不禁期待非常,一邊說著怎麼好意思讓你破費呢?一邊迅速訂下(偽)慶生晚餐之約。當天發現餐點與酒都不錯,氣氛佳、服務好。下回再去。

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上一次我分享家用的日用油品、算算已經是去年十一月的事,也該是時候回補新的食用油了;之前我留意到離公司不到三公里的距離就有「里仁」門巿,這時候我就會想到「里仁」選用優質好油了。生活中很多事情可以得過且過就好,但是食用油卻是每天要吃進身體裡的。可以的話就要用好一點的啊!我入手了「里仁」的數支優質好油。

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櫻桃鴨三吃!苓雅區「老正興可樂哥」烤鴨,家常小館/江浙菜/一

上星期和幾位同行及業主聊得興起、說好一起喝春酒!這餐說好了由業主作東,我們訂了「老正興可樂哥」家常小館喝(沒有提供酒的)春酒;一行共八個人在華燈初上時分,化整為零往苓雅區吃這家業主強力推薦的「江浙菜」老店。這晚大家就叫了一大桌子好菜相當盡興,說好了有機會下次談合作時再來這兒聚會。不錯的江浙小館。

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這個星期我的研究所課程開始上課,同學揪說我們一起喝春酒去吧!於是我們連老師、學長姐浩浩蕩蕩一共十多個人上山喝春酒作樂;隔天是週日可以睡到日上三竿,這時間起床的就又早餐與午餐合併、湊一車開進屏東巿區的「最餓感」吃早午餐。結果我前幾天減重的部份不過是兩天就全部都補回來了!真不知道我是在瞎忙什麼。

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今年過年我都窩在家裡沒有出門,然後一直吃、一直吃、一直吃……結果當年假結束開始復工後,赫然發現我有大約八成的衣服和褲子都嚴重縮水(?)了。實在太驚悚!沒辦法,我開始亡羊補牢吃少一點、運動多一點,然後我宅配了肯寶KB99」的 「生機10穀營養奶」與「香椿野菜燕麥粥」、嘗試以優質食物替代一般食物的攝取。後效可期!

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年假結束後開工已經忙碌了幾天,不過年節期間大吃大喝囤積的過剩營養好像一時也消耗不完。真麻煩。這天中午公司用餐時大家都在說過年實在吃太多……我說不然聽說左營新開了一間「你的廚房your kitchen」主打營養均衡的「健康餐盒」,一起吃吃看?就這樣決定了。結果發現的確是清爽健康的餐點,同事預言說這家做得起來!

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今年過年假期天天大魚大肉、零食吃不完,我家父親還為了讓主食顯得更豐富、特地在年假前訂購額外三十個肥滋滋的肉粽,吃得我年假後油光滿面、肚滿腸肥……金價係母湯啦!為了平衡過度攝取的營養,我上網找到「膳取 ShanQu」養膳食堂,宅配了一系列低油低鹽的養生食品。我私心覺得大眾流行食物太重口欲,可以的話該吃養生點兒。

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上禮拜四我到前鎮探望同事、眼看時間都已經到了華燈初上的用餐時間,同事說星期四附近有知名的「德昌夜巿」要不要走走?當然好囉!於是我們就在德昌路逛了大半條街,先後買了芋頭牛奶冰、蛋黃小西餅,接著主隨客便選擇在「龍上鱻」土魠魚羹攤位坐下用餐,餐點平價味鮮。說來這是我第一次逛草衙「德昌夜巿」,特別值得記錄。

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同事這個月初生日,我說平日承蒙關照想請您吃個便飯!最後說好由我做東,請同事在新興區的老字號美式餐廳「Michino Diner」略慶祝一番;同事日常習慣的活動範圍不在這區,吃過這天的餐點後直說這家的西餐味道不錯,等女兒放假回高雄有機會再帶她來吃。能讓壽星感到開心真是太好了。

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過年期間我家三餐照慣例都是大魚大肉、預示著未來一年的豐足,賀年禮物交換遊戲(?)也終告塵埃落定;今年過年禮物當中我覺得最特別的,是來自「嘟嘟家蜂蜜」的清爽 「台灣蜂王漿青春錠」與「蒲鹽花粉」,我從來沒有吃過這樣既營養卻又養生的蜜蜂產品!年節期間我就將這兩款特別的蜜蜂食物都開箱了,其中的「蒲鹽花粉」尤其深得我心!

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