我家父親常喜歡買肉粽，感覺是他想要讓餐點顯得更豐富點吧！不過肉粽質感油膩、偶爾吃一個還行，一旦重覆出現實在吃不消啊！因此當我在 FB 上看到「喜生食品」推出清爽得多的「米漢堡」，食材豐富不顯油膩、而且口味還有不少選擇時，我便決定宅配來試試看。發現果然是料多方便、飽足感佳的即食餐點。
「喜生食品」品牌創立於 2000 年，主要是生產冷凍「米漢堡」（Rice Burger）及各類米類製品；特色是利用優良的急速冷凍技術，能將食材營養與風味鮮美保存。
二十餘年來「喜生食品」的明星商品「米漢堡」在奇摩商城、PCHOME……等知名販賣通路屢創團購佳績，我就算之前沒買過至少也看到過廣告。
「米漢堡」系列至今已研發出二十種口味產品，生產線均通過 HACCP 及 ISO22000 認證，品質有保障；我宅配了二十種口味當中的薑燒豬肉、日式牛丼、什錦鮮蔬、五目雜錦與三杯雞肉共五種口味，大舉取代了粽子在我家的地位。噗噗。
成份：白米、豬肉(台灣)、醬油、薑、水、糖、味霖(糯米、米麴、果糖、水、釀造米酢、食鹽)、沙拉油、乙醯化己二酸二澱粉、米酒、素蠔油醬(水、蔗糖轉化液糖、非基因改造黃豆(高蛋白豆片)、小麥、食鹽、黏稠劑(玉米糖膠、乙醯化己二酸二澱粉)、酵母粉、香菇粉)、蒜、玉米粉
「米漢堡」系列以「鮮食風味，健康訴求」為理念，從選用台灣在地好米、CAS 優良冷凍肉品的優質食材，製作過程不添加化學防腐劑……到食品的包裝材質，從頭開始為大眾食的品質把關。
「薑燒豬肉」使用優良國產豬肉製作優質「米漢堡」、外盒上有著粉紅豬的圖示。
「薑燒豬肉」米漢堡直接從冷凍庫拿出來時，中間的「薑燒豬肉」內餡呈冰凍狀態、米粒部份自然也是未解凍的。
這時不需將「米漢堡」解凍、只要連白色微波紙袋直接以微波爐或電鍋加熱後就可以即食。很方便。
加熱好的「薑燒豬肉」米漢堡是微甜的醬燒風味，趁熱吃餡料鹹度剛好、醬汁風味表現也不錯，與白米搭配的比例頗佳。
成份：白米、水、醬油、香菇、紅蘿蔔、杏鮑菇、牛蒡、木耳、豆皮[黃豆(非基因改造)、水、芥花油、氯化鎂、乳化劑(單酸甘油酯、二酸甘油酯、碳酸鈣、卵磷脂、碳酸鎂、矽樹脂)]、沙拉油、冰糖
「五目雜錦」等系列「米漢堡」外盒都有不同的特色設計，像是「五目雜錦」底色是橘色、上頭有菇菇等蔬菜的插圖。
「五目雜錦」一盒裡有 3 個份量滿足的 170 公克米漢堡、比起系列裡的其他米漢堡單個多出 10 公克。
「五目雜錦」使用優質履歷蓬萊米，與香菇、杏鮑菇、紅蘿蔔、牛蒡……等蔬菜做成漢堡型飯糰。
不食用時「五目雜錦」米飯糰因為不含防腐劑應該要冷凍保存；要食用之時不需退冰、直接連白色的可微波包裝紙加熱就可以食用。
加熱後米粒油亮亮的，顯得很新鮮。
我家妹妹頭一個拿到的「米漢堡」就是「五目雜錦」口味，頻頻問我裡頭有沒有肉？然後發現雖然裡頭沒有肉，但是吃起來口味也不錯！
成份：白米、杏鮑菇、水、花椰菜、醬油、木耳、紅蘿蔔、豆皮[黃豆(非基因改造)、水、芥花油、氯化鎂、乳化劑(單酸甘油酯、二酸甘油酯、碳酸鈣、卵磷脂、碳酸鎂、矽樹脂)]、沙拉油、味霖(糯米、米麴、果糖、水、釀造米酢、食鹽)、素照燒醬(水、釀造醬油、糖、米霖、釀造米酢、蘋果汁、鹽、香菇、昆布、釀造酒精、乙醯化己二酸二澱粉(黏稠劑)、薑汁)、薑、糖、乙醯化己二酸二澱粉、食鹽
「什錦鮮蔬」以嚴選的國產履歷好米、以及在地好食材，製作不含防腐劑等添加物的健康時尚米食。
單個「什錦鮮蔬」是 160 公克，連同白色微波袋以微波爐加熱兩分鐘就可以食用。
我家父親現在一餐都吃不多，他就覺得這「米漢堡」的量多了點。對我則是一次吃兩個也沒有問題。
你飯桶啊你
「什錦鮮蔬」使用了鮮切的什錦蔬菜、特調醬汁、與優質稻米生產廠商碾製的 CNS 優質蓬萊米製作，盒子上都具有產銷履歷的追溯號碼。
「什錦鮮蔬」單個份量就不少、適合當做一餐的主食餐點。
一口咬下加熱好的「什錦鮮蔬」米漢堡，杏鮑菇、花椰菜、木耳、紅蘿蔔、豆皮……等蔬食的滋味鮮美地融合起來，是滿不錯的素漢堡。
成份：水、白米、牛肉(美國)、洋蔥、醬油、糖、沙拉油、脫水洋蔥片、蒜、味霖(糯米、米麴、果糖、水、釀造米酢、食鹽)、乙醯化己二酸二澱粉、米酒、燒肉醬(蘋果汁、檸檬汁、洋蔥、檸檬酸、大蒜、昆布、食鹽、酵母萃取物)、玉米粉、辣椒粉、薑、食鹽
「日式牛丼」是二十種米漢堡中的當然人氣商品，外盒以黑色為底、有著牛牛與洋蔥的圖案。
「日式牛丼」使用的牛肉進口自美國，除此之外的主要食材用的是台灣在地產好米與現切洋蔥。
冷凍食品溫度保持在攝氏負十八度以下的話可以延長保存期限，急速冷凍製作的「日式牛丼」等「米漢堡」可以保存一年。
「日式牛丼」口味亮點是鮮嫩牛肉與洋蔥經由醬汁巧妙結合，堪稱最暢銷的風味。
我家因為只有我媽吃牛肉而已，所以「日式牛丼」米漢堡就由她獨享。她開心地邊吃邊說著「不錯，好吃！」
成份：水、白米、雞肉、醬油、九層塔、薑、米酒、蒜、香油、糖、沙拉油、味霖(糯米、米麴、果糖、水、釀造米酢、食鹽)、乙醯化己二酸二澱粉、素蠔油醬(水、蔗糖轉化液糖、非基因改造黃豆(高蛋白豆片)、小麥、食鹽、黏稠劑(玉米糖膠、乙醯化己二酸二澱粉)、酵母粉、香菇粉)、辣椒粉、玉米粉
「米漢堡」系列食物設計初衷除了希望吃得美味、也要兼顧健康，為此在製作過程盡量保留了食材最佳營養與原始風味。
「三杯雞肉」選用臺灣蓬萊米與國產雞肉製作米漢堡，在外盒包裝上顯示出雞隻和蔬菜的圖騰。
由於我家微波爐故障已經好一陣子，所以連「三杯雞肉」在內的米漢堡都是連著微波包裝使用電鍋加熱，過程中米飯吸收的蒸氣較多、口感也顯得較濕潤。
「三杯雞肉」米飯裡夾著風味香嫩的雞肉、上頭還連著雞皮呢；九層塔調味增加辛香味、並因為加入辣椒粉口味微辣。三杯雞口味會讓人一口接一口。
就這樣我宅配了「喜生食品」方便、衛生、好味的健康米食，料理方式簡便加熱就可以食用，多種口感讓人吃不膩，更顯便利實惠。這趟宅配的五款「米漢堡」在我家頗受勸迎，下次我再改嘗試其他十五種好了。唷呼！
「喜生食品」官網：http://bit.ly/2W1sVWO
FB粉絲頁：http://bit.ly/2W1t6Bs
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