目前分類:狼吞狐嚥食記 (670)

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 吃到飽燒肉!「慶花苑」究極無限放題/前金區/日式燒肉/高級鱈

高雄在地通的朋友報馬說前金區的「慶花苑」日式燒肉有好吃的,新菜單豪華地延續了「母親節檔期」的海陸豪華饗宴,內容包括:「高級鱈場蟹」、「超級L級生食大干貝」、「超大蝦蝦」……等豪華食材吃到飽,還有北海道冰棒與一番榨啤酒喝到飽,一個人兩千塊有找!於是我們兩個在用餐前一個星期好不容易訂到了位,火烤兩吃非常好吃可以推薦!

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食在美好-花果養生沖泡飲

之前我媽參加活動投了抽獎券,沒想到主辦單位打電話來告訴她獲得二獎博客來禮券!她確認過無誤後就很認真地搭公車去總館領獎、然後把禮券丟給我處理,所以我把禮券用來入手了博客來「食在美好」的「潤顏飲」和「元氣飲」,放在家裡我媽想喝花果茶就可以優雅地自己泡一杯。熱熱喝或是涼涼地喝都合適,挺不錯。

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松匠日本料理

上週日我到嘉義找久沒見面的朋友、兩人先約在知名的「檜意生活村」走逛;中午就在距離只有六百公尺的「松匠日本料理」吃和食,朋友而且聲明這家店座位不多、假日生意很好沒有預先訂位是吃不到餐點的!幸好朋友早一個禮拜就訂了座位,我們到了中午營業時間就第一個到店、享用了色、香、味俱全的優質日式套餐,這頓午餐物超所值,值得推薦!

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吃雲林水餃!「雲林九嬸婆」水餃/自然食材/XO鮮蔬餃/韭菜豬

前一陣子我爸特別愛買水餃。自從有次他買了高麗菜水餃被誇獎說好吃之後,就常常從菜巿場買回來同一家的冷凍水餃當正餐,於是我們就算再怎麼愛吃水餃還是會厭煩啊……於是我自主在「雲林九嬸婆」蝦皮官網入手了來自雲林的兩款冷凍水餃變化口味,下單後餃子就以低溫宅配方式配送到家、周末我就煮這兩種口味水餃加酸辣湯,換換口味不錯喔。

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「御回鄉」滷味

逢週休我爸現在都習慣到傳統巿場買菜、而且多半會繞到熟菜店選擇喜歡的單品加個菜,大家一起打打牙忌也挺好。只不過傳統攤販的菜色變化很少,我爸再怎麼買來買去就都那一、兩樣,吃久了難免令人覺得膩味……所以這星期就換我作東宅配了板橋的「御回鄉」滷味,可以做為冷滷或者加入附的滷汁熱炒,食物變化性就變更大了。對我們來說都挺新鮮的。

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「維縈」家鄉碳烤雞排

最近幾個月以來我妹每星期慣例都會買一次炸雞回家加菜,老實說那家店的炸物當真不錯、怪不得我妹會去買……既然吃了妹妹的炸雞我也都禮尚往來、只不過她很難討好總嫌東嫌西嫌不好吃也真的很麻煩!不過這次我在下班回家路上於「維縈」家鄉碳烤雞排買了 「碳烤雞排」和系列碳烤食物,我妹就很難得地特別讚美說雞排不錯!吃了讓人會想再吃。

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得倫食品

每逢週六我們這裡以廟口為中心會擺夜巿、我逛夜巿常會買一包零食回家,可能是南瓜子或是蠶豆酥還是葵瓜子之類零嘴,不過我家人通常都不太捧場很少去吃……後來我媽終於說了,原來是我買回家的夜巿乾果蜜餞上沒有任何食品標示、她們吃了不放心!好吧,於是我又從「得倫食品」宅配合格的花生和爆薏仁,讓家人吃得美味也要放心才行。

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用堅果油!「人良油坊」甜杏仁油/精美滴管瓶三入組/冷壓初榨油

夏天到了,我發現家裡的調味料油品都比較偏向溫補、譬如有黑麻油和苦茶油等食用油,如果想要做個清爽的沙拉菜或涼麵之類的小菜就顯得味道較厚重了。之前我就留意到我們公司附近有一間小型製油工坊「人良油坊」,與屏東科技大學合作開發製油技術、使用烘焙的穀物種籽製油,非同一般。我入手了冷壓初榨甜杏仁油與精美滴管瓶三入組,發現品質很讚、香氣十足!

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斐得蔬食熱浪來襲

朋友的姑姑遠道從台北來玩,都已經九十多歲了還能找我們小輩打幾圈麻將真是有精神!只不過姑姑長年吃素所以吃飯時就比較麻煩一點,我們都會找素食店家陪著吃素。這次事先打聽到統一夢時代購物中心的斐得蔬食熱浪來襲」素食餐點好吃、於是聯袂到夢時代逛街然後晚餐。這天我們點了「小溫馨四人套餐」內容豐富精緻、表現很具水準。

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「里仁」純素端午粽

不曉得為何今年日子過得特快、也沒有特別忙到什麼莫名其妙就已經立夏了,我們公司負責用餐的同事已經在開端午節菜單、並且為粽子要不要加蛋黃差六塊錢而猶豫不決?我是覺得端午節吃粽子重在應景、有沒有鹹蛋黃並沒有那麼重要是吧!這倒是提醒我端午節快到了,我在佳節前夕預購了「里仁」今年推的「蔬食端午粽」。有鹹有甜都做得不錯,讚讚的!

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「不思義」義式廚房

前幾天我到三民區辦理業務、處理完畢後已經接近晚餐時間,突然我就像日劇《孤獨的美食家》裡的美食家般餓了!由於我跟伙伴就在高科大建工校區附近、都相信學校附近有不錯的餐廳,就開車慢慢繞……發現到裝潢時尚的不思義」義式廚房裡已經有幾組像是大學生的客人在用餐,我們入內發現這是間份量不錯的平價餐館,不禁點了一堆餐點很好消費。

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南僑讚岐烏龍麵

之前公司辦年度慶祝活動照例送每位員工家樂福禮券,贈送的張數少到不值得特地為此去消費、不過累積了幾回之後就是不大不小的消費額度;所以這次我得空決定在經過公司最近的家樂福時拐進去消費,然後在冷凍食品區注意到熟悉的「南僑讚岐」系列烏龍麵、我之前買了幾次後我爸也都會煮了,這回我就用禮券補差價再入手烏龍麵與烏龍湯麵。方便且味美!

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四食五号早餐店

今年冬天以來我注意到全聯鮮乳區某牌子持續都有一罐 49 元的特價、於是我會不定時買兩瓶放在辦公室的冰箱冷藏起來,等泡好咖啡加冰塊加奶就是很好喝的冰拿鐵!風味比便利商店賣的要好喝得多,成本還比較省錢!真行得通。只不過之前慣喝的濾掛式咖啡喝完,於是我新入手了兩盒「四食五号早餐店」的「手沖濾掛耳咖啡」,喝黑咖啡或泡拿鐵皆相宜。

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慶豐食品

向來我覺得丸子類食物是很棒的料理食材、不論煎煮炒炸都合宜,料理加入幾顆丸子看起來就立馬豐盛了許多。而且我家妹妹是丸子控、週末她要煮泡麵時如果發現沒有丸子是會很生氣的!所以我家冰箱什麼食材都可能缺,唯獨必定會有準備幾包丸子……這個月初我看「慶豐食品」的丸子網路廣告入手了花枝貢丸等四款丸子,這家的丸子Q彈好吃喔!

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「火鍋世家」雲林斗六店 

朋友在雲林獲得一個工作面試的機會、或許有機會獨當一面,雖然路程實在是遠了點……結果談好先坐火車到雲林斗六站再接送面會。我這天就權充陪客到雲林轉了一圈,中午我們便在就近的「火鍋世家」斗六尊爵店吃飯、依朋友的主意挑戰了「培牛、梅豚大胃王鍋」加點海鮮,結果我們最終吃不完!真不愧是大胃王鍋既新鮮又夠份量啦,哈哈哈!

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1934街役場古蹟餐廳

去年歲末時我跟一位住台南新化的朋友約好見面談事情,只不過接下來大家都忙!要不是我無頭蒼蠅般瞎忙、不然就是朋友忙碌於工作,所以等到兩人都湊出可以見面的時間已經是這四月谷雨的節氣!我們先在火車站見面,然後晚餐在朋友推薦的「街役場古蹟餐廳」吃飯……我發現這古蹟餐廳就像網路評價般氣氛好、食物佳,我們約好下次還要再來!

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威利與查理手作烘焙坊

向來我家和遠方親戚朋友都有相互寄送節慶禮物的習慣,平日大家都忙所以藉著送禮寒暄以表達關心之意。我覺得挺好的!今年我家父親照例在過年前後寄送了大量土產致意、人家也都會禮貌性回禮,我家就會收到台灣北中南各地的伴手禮囉。住在台中的堂姐今年客氣地回禮後,我們就有「威利與查理手作烘焙坊」的人氣蛋糕吃。這家蛋糕禮盒精緻大方,很適合即將到來的母親節送禮。

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芋到你

公司裡私下我們有幾個同事喜歡下班後偶爾喝一杯。喝得不多、大概就是喝餐前酒的感覺;喝得也不凶、約莫就像品個酒的氛圍……因為都還要自己想辦法各自回家呢!為此我向來覺得在外頭喝挺麻煩的,口就算很乾還是忍到回家。在家自己想喝多少就有多少,花費也便宜!最近我新入手「百瑞酒莊 的芋頭酒,在家喝大罐的、和同事分享小罐的。很香醇!

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低醣甜點!「酮話-護理師料理廚房」甜點/生巧克力巴斯克/酮話

平常我妹上桌吃飯總拿著手機邊吃邊滑,雖然一心二用倒是對食物好不好吃很在意。她覺得不好吃的東西就不管別人怎麼勸就是不想吃,非常主觀……總的來說她愛吃的都是重口味的不健康食物。傷腦筋!前陣子我接觸「酮話-護理師料理廚房」入手了《珊珊護理師的低醣烘焙》,再加購生乳捲與生巧克力巴斯克等甜點。是可以兼顧美味與養生的優質點心。

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