哪狐不開提哪狐

今年我研究所的「專題討論」必修課，上學期課程已經在這週全部同學報告完畢後結束、隨後同學們已經在討論如何慶祝了。結論是吃美食最能撫慰人心不是嗎？我們約好隔天在屏東火車站前不遠的「小二春」鍋燒.小食聚餐慶祝，於是我發現屏東鍋燒麵做得不錯啊。

前幾天在誰誰誰部落格上讀到旅行札記，在山中的餐廳吃到美味鱘龍魚的火鍋說「鱘龍魚肉很嫩很好吃。」讓我想起上次大學同學會我們訂餐廳吃了清蒸鱘龍魚、滋味口感確實不同凡響！之後我宅配了「鱘寶」純鱘萃給我家媽媽，補充來自美味鱘龍魚的營養精華。

同事注意到在他回家的路上新開了烏龍麵專賣店，約我一起去嚐嚐看！我雖然不懂烏龍麵這類滑溜溜、軟綿綿食物的美味之處，但是以狐狸的旺盛食欲與好奇心為名、我們約定下班後一起到苓雅區的「小神饌」烏龍專賣總部吃晚餐。結果同事讚美說烏龍麵滑溜好吃、湯頭清甜，預言這間烏龍麵店生意做得起來。 

從以前我就很喜歡香腸、培根這類的加工肉類，只是總聽說傳統的做法為了延長保鮮期而使用亞硝酸鹽讓我總吃得怕怕的……然而隨著製作方法得力於冷藏冷凍技術的改良、很多加工食物開始都強調不含人工添加物！前陣子我所宅配的歐式風格「CHEZ BIX」（畢可思）傳統手工香腸就是一例，他們家的培根尤其好吃！

前幾天受到朋友邀請參加台中十大伴手禮票選活動，我不禁油然好奇高雄的十大伴手禮又是哪些呢？網路搜尋之後發現高雄的有名伴手禮如此繽紛，然後等到我一回神的時候，我已經宅配了 2019 高雄十大伴手禮「嬤嬤覓呀」的兩種堅果拌醬；沒辦法，我看到醬料總忍不住想說那是什麼味道啊？等宅配寄到公司我發現這醬好吃、用在公司伙食調味挺好。

我家對傳統口味的肉羮、魚丸類食物有特別的偏好，三不五時總拜託親朋幫忙購買好大快朵頤。所以當我注意到知名滷味「島瓜滷味」也有相關冷凍宅配產品時，（為了湊免運費）我一口氣宅配了他們家五種冷凍食品、再加一罐經典椒麻辣油。口味令人印象深刻。

在我家丸子向來是最受歡迎的常備食品，往往會根據親朋好友的推薦購買評價優良的各式丸子、之後還會評論比較各家丸子的風味優劣；尤其我家妹妹煮泡麵麵必定要加丸子，可謂茲事體大！這回我在痞友部落格注意到梓官蚵仔寮漁港的「上丸虱目魚丸」繽紛非常，也就跟風宅配了幾組。確實是質地優良又富有趣味。

之前我家父親第一次吃到「舒肥雞胸」時大感驚奇，說他吃了半天覺得那口感不可能是肉、應該是豆乾一類的製品！這件事一時成為我家餐桌上的笑談。隨後我在為冰箱冷凍庫回補庫存時，這回特意以「舒肥」為關鍵字搜尋，結果宅配了「Just Market 嚴選市集」的「舒肥組合」，內容從經典的「舒肥雞胸」到「雙色花椰菜」都有。舒肥同時還講求美味！

上星期我留意到家裡的資源回收桶裡出現之前宅配的「特級初榨橄欖油」空瓶，原來已經在我不注意的時候悄悄用完了。橄欖油確實是風味上佳的好油！想到之前我在格友分享文裡讀到「Foods Fun 葡食坊」的葡萄牙原裝「São Mamede」特級初榨黑橄欖油、當時很羨慕希望也擁有一瓶。於是我就這樣順利宅配入手了！發現的確是值得擁有的優質橄欖油。

之前我在前一個工作的時候，我家妹妹會託我下班後順道到一家知名蔥油餅攤車買餅；幾乎每次我都要排隊好一陣子才能買到餅，人氣頗高！不過我私心還是覺得自家煎蔥油餅省錢又自由，想怎樣吃就那樣吃！我最新宅購了「元元食品」的「蔥小弟」系列蔥抓餅，口味多樣、煎起來零失敗！

這學期逢週日我會從學校宿舍出發回家，以我騎摩托車的速度回家要花一個多小時車程；因此就算是早上很早出門，等我回到家已經是又餓又乏的狀態！轉圜的方法是我開始養成半路吃早午餐補充體力的進食習慣。上週日我跟同事說好了在三民區的寵物友善餐廳「咔好早午餐」用餐，餐點選擇意料之外的繽紛優質。

在我家苦茶油向來被認為是優質養生的好油，可說備受歡迎，往往簡單地用苦茶油拌素麵或麵線就是道優雅清爽的主食！我最新補貨了來自「梅山茶油」的「梅山苦茶油」、苦茶油製作的「苦茶油堅果辣椒醬」和特色「麻油素薑泥醬」，都是滋鮮味美的調味品。別具風味特色值得推許。

之前我家妹妹老嫌棄說我推薦的辣醬不夠麻不夠辣，我心裡總想著要找一款真正又麻又辣的麻辣醬、挑戰她的知覺究竟是麻木還是鑑別力特高？在「感官品評」課裡有說麻辣屬於觸覺而不是味覺喔！總之這次我找到網購當紅的「柒月红」二四麻辣果油，開箱嚐味的結果是又麻又辣到我難以忘懷的程度，準備等她下週回家時挑戰麻辣神經！

研究所的期中考試上周末我剛考完，在美好的星期六考了兩科紙筆測驗外加一科上台報告、報告完還繼續上課到晚上八點才下課……總之好歹是挺過去了。星期天一早我就跟同事阿計相約在鳳山「日十高雄文山店」吃早午餐，慢慢花時間用餐聊天消磨剩下的美好週休假日。過日子，就是要偶爾對自己和別人好一點囉。 

自從我發現街頭賣的蔥油餅越來越貴、餅卻越來越薄連青蔥也捨不得放之後，我就很少在外面買蔥油餅；取而代之的是我發現超巿賣的冷凍餅類越做越好，而且平均下來價錢要超值經濟許多！我開始養成習慣買冷凍餅類回家自己香煎。這回吃的是「龍豪食品」的「蔥抓餅」與「甩餅」，品質與口味不錯。

我家冰箱之「你放在冷凍庫的東西太多了，趕快清出來一些！」最後一波清倉任務，在吃掉「榛食本位」的肉品之後暫時告一段落，重新騰出來的空間已經令我家父親感到滿意了！問題是邊吃著（風味不錯的肉肉）我又有了新的宅配渴望，等吃到最後一項手工香腸時，我又重新將冷凍庫塞好塞滿大半了。噗噗。

今年下半年度在辦公室開始不定時互相分享零食，彼此聯絡感情之外還可以交換不同風味的食物；今天一早主任分享了有機漢方茶，下午我就回禮了「台灣精華食品」的「HR24 草莓拿鐵奶茶」，是一款使用冷凍乾燥新鮮草莓、細磨紅茶粉與紐西蘭奶粉製作的優質奶茶。有道是以牙還牙、以眼還眼，以「西式奶茶」還「有機漢方茶」也富有心意不失禮。噗噗。

上個月我家媽媽健康檢查結果出爐、顯示骨質狀態並不太好，她顯得滿在乎的樣子提到好幾回；所以之前接觸到商家「鱘寶」的「鱘龍魚骨膠原凍」產品時我不禁在意起來、因為這是一款保留「鱘龍魚骨」高營養價值的產品！最後我決定宅配來給我家媽媽喝喝看，補充身體所需營養物質。因為真的很特別所以值得記錄。

聽說認識的拉麵店老闆後輩在三民區開了「饌吉食亦」風味鍋物店面、經營得滿不錯的樣子，我就想說最近天氣冷了就去捧場吃火鍋暖身！但是最近工作忙、下班時間都晚了，計畫就一直往後延宕！最後我乾脆在 FB 官網上訂了宅配鍋物、說好下班後直接殺到店面去拿，接著週末假日就可以在家裡吃風味小火鍋了。結果發現是不錯的小火鍋！

之前我把冰箱冷凍庫塞得太好太滿、我家父親勒令開始清庫存品，結果我家連續幾天都在吃我宅配的各式生鮮冷凍。噗噗。清出來吃掉的冷凍菜色第二彈，是台北「Mr.雲創意食堂」 的「手作冷凍調理包」系列，原本我是想說宅配在冷凍庫反正放著、偶爾周末假日加個菜滿不錯，這下一口氣就加上了！桌上菜色琳琅滿目，不知道的話還以為小過年呢。