在我家「堅果」類食品是居家常備的營養補給品，一年到頭往往同時備有兩種以上的堅果品牌；現在一年將盡正是採辦年貨的時刻、我循往例又到了「里仁」網路商店選擇過年零食，發現又多了好幾款優質新堅果產品、我掙扎許久克服選擇障礙挑選了五種特色堅果產品、收到堅果後發現品質都很超群，值得稱許。
「里仁」是臺灣專門販售有機商品的連鎖企業，從 1998 年成立至今已走過二十多年歲月－－從一開始我心想「里仁做有機做得起來嗎？」擴展到現在遍布全台的規模－－讓我們發現支持有機農業的人真的不少！
這次我從里仁宅配的五種年節零食包括：「樂亞蜜帶殼夏威夷豆」、「鄭美香杏仁果(帶殼)」、「鄭美香南瓜子」、「得意中華原味豆干」與「上豐原味青仁黑豆」，迎來一個豐足的新年。
成分：帶殼夏威夷豆、食鹽
「樂亞蜜帶殼夏威夷豆」採半透明的開窗包裝設計，可以從中看到一顆顆厚實優質的夏威夷豆。沒仔細看還以為是龍眼乾呢。
「樂亞蜜」的帶殼夏威夷豆來自於澳洲進口的公平貿易天然原料，呈現天然食物的美好滋味。
以海鹽低溫焙炒的「樂亞蜜帶殼夏威夷豆」、其實是我頭一次看到的帶殼夏威夷豆，模樣就好像招財貓的鈴鐺一般。
帶殼夏威夷豆在台灣既是少見、我也不懂得怎麼吃，幸好包裝上就有開殼技術教學、還附金屬開殼鑰匙一把。
幸好是這樣，不然夏威夷豆的果殼相當厚實堅硬，外行人當真難以處理。
使用開殼鑰匙尖端插入「帶殼夏威夷豆」的裂口後，用力扭轉九十度、果殼就會打開喔。灰熊有趣。
現開現吃「樂亞蜜帶殼夏威夷豆」頗有趣味，果仁新鮮風味濃醇、口感香脆，喜歡吃夏威夷豆的人想必不會錯過。
成分：黃豆、豆腐用凝固劑、無水碳酸鈉、消泡劑、糖、黃豆醬油、八角、甘草粉、雞心椒粉、肉桂粉、花椒、孜然
「得意中華原味豆干」堅持道地的台灣傳統豆干風味、以八角、甘草粉、肉桂粉等台灣在地辛香料調味。
撕開包裝後就可以即食，傳統風味很涮嘴很適合過年小酌當下酒菜。（飲酒過量，有礙健康）
特別的包裝設計可以在角落處徒手撕開、不過我不太掌握得到訣竅，用剪刀一刀剪開更加俐落乾脆。
不過如果是手邊找不到利器的話，可撕式開封設計就很有用了。
豆干中不添加人工防腐劑保鮮，因此「得意中華原味豆干」如果無法一次吃完的話、肯定要放冰箱中冷藏喔。這可不是知名速食店的麵包隨便放著就沒事。
「得意中華原味豆干」味道馨香微甜、口感柔軟有彈性，一口咬下滿滿的好滋味。很傳統復古的風味。（飲酒過量，有礙健康）
「得意中華原味豆干」的真空小包裝便於攜帶，因此我拿來分送辦公室的同仁們、加班時我又吃了幾塊，結果一整天下來豆干都還沒來得及放到冰箱就已經吃完了。我喜歡豆干。 
成分：青仁黑豆、精製軟棕油、鹽、抗氧化劑－維生素E
「上豐原味青仁黑豆」嚴選青仁黑豆為原料，單純以食鹽為調味引出黑豆的美味。
「上豐原味青仁黑豆」以低溫油炸的調理方式鎖住黑豆的精華，採單包 90 公克的密封輕便包裝容易攜帶。
雖然我平常會煮熱黑豆茶來喝，不過很少吃到乾燥黑豆仁零食。感覺特別新鮮。
原味「上豐青仁黑豆」的酥脆口感、因為薄鹽的味道風味特別香醇，簡單吃就富有風味。
「上豐原味青仁黑豆」健康又可口、很適合配茶慢悠悠嚼著嚼著，越吃越有味。
鄭美香杏仁果(帶殼)
成分：杏仁果、鹽、甘草
「鄭美香杏仁果」使用帶殼杏仁果為原料，連果殼帶果仁通過嚴格農殘檢驗、食用安全無虞。
「鄭美香杏仁果」僅使用甘草與食鹽薄薄地調味，不添加人工調味劑與甘味劑。
連殼一起的杏仁果看起來外貌是醜了點，不過卻是真正美味自然的堅果。
杏仁果殼質地不像夏威夷果仁那般堅實，因此不需要借助特別工具、用手稍微使勁一捏杏仁果殼就能打開，裡頭就是風味香甜、越吃越順口的杏仁果。
現剝帶殼的「鄭美香杏仁果」一邊吃，動手自己剝也是飲食的樂趣之一，我滿喜歡這牌子帶殼杏仁果。可以推薦。
成分：南瓜子、鹽
「南瓜子」質軟味香、越嚼越有味，向來就是我最喜歡的堅果之一，我自然不想錯過「里仁」的「鄭美香南瓜子」。
「鄭美香南瓜子」風味極簡，只有在焙製南瓜子時由熟練的師傅達人灑鹽調味，將南瓜子的天然美味發揮出來。
單包「鄭美香南瓜子」重量四百公克，入手重甸甸的、是源自大地的重量。
經由瓜農巧手替當季新鮮南瓜取籽、再經由電腦精細揀擇，每粒南瓜子的品質都是優選。
「南瓜子」由老師傅巧妙控制焙炒火候、再適時以薄鹽恰到好處調味，瓜子殼柔軟、南瓜子仁味道香濃會回甘。
嗑「鄭美香南瓜子」時嘴唇會沾到鹽份，更引出美味。
說起來嗑南瓜子更需要不錯的耐性，稍用力大點南瓜子殼就會被咬得歪七扭八，很需要技巧；幸好我嗑瓜子就像吃螃蟹一般很有耐性，再來杯茶我就可以消磨掉很多悠閒時光。嘿嘿。
大過年最有空有閒適合悠閒嗑瓜子、剝堅果、慢慢呷好茶了，今年過年前我又到「里仁」選擇了年貨零食。回頭 2020 這一年大家都很辛苦、我希望新的一年可以像趴趴熊般悠閒過日子啊……我想就從閒閒嗑南瓜子開始熟悉起來吧！唷～呼。
「里仁」官網：http://bit.ly/2oo0GoU
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