哪狐不開提哪狐

今年清明節連假宅在家裡我哪裡都沒打算去，那想說至少變化點有趣的美食犒賞自己一下。連上之前標記的優質農漁產店家「無毒農」，注意到近期新推出了「宅魚」白帶魚卷的產品。「宅在家裡吃好魚！」這可大大適合我連假宅在家的需求，那麼這次就是你了「宅魚」！（丟出神奇寶貝球） 

談到「杏仁飲品」，我家向來喝的是知名品牌「林銀杏」的嚴選杏仁粉，口味香濃醇厚有其獨到之處；這次家裡存貨又用罄，我專程到林銀杏在高雄「漢神巨蛋購物廣場」的販售據點，帶回「嚴選杏仁粉」300 克包裝，在週末時品味他們家知名的杏仁茶口味、並且試做簡單的杏仁口味甜點。這就來寫篇飄著香香杏仁味的小食記。 

周末與朋友相聚走走、中午找地方覓食。因為前陣子我注意到一家新開不久的平價和食店「食和弁當」宣傳，印象不錯！於是拉了朋友一起移師到三民區吃和式餐點，在點了一桌子的弁當菜用餐後兩人都吃得夠盡興。我們注意到這是家在細節處也用心的平價弁當店，就來做個好食紀錄推薦唄。 

之前宅配了「源順食品」的優質有機米粉，同時宅配了兩盒同樣他們家有名的「有機糙米麵條」。麵條一樣是由全穀的有機糙米製作且無添加，不過這「糙米麵條」和「糙米米粉」相較無論煮法和口感差距可大了，幾乎會讓人錯覺是完全不相關的食物！為此已經值得再寫一篇源順「有機糙米麵條」的開箱料理文惹。  

每逢週日早上我家慣常吃小吃攤賣的炒米粉當早餐，因為我家妹妹特別愛吃米粉；不過按照之前頒布的食品標示規定，米粉含米量百分之五十以下的話只能稱做「炊粉」？！我在網路上發現雲林有一家「源順食品」販賣（含米量百分之百）無添加物的米粉，就興緻盎然地宅配回家比較一番。原來米粉和炊粉吃起來真的不一樣，口味層級不同。

很久沒有吃到好粽子了，看網路評論提到附近後紅有家「龐家肉粽」粽子口味做得不錯！在請教辜狗大神店家地址後發現離我上下班路線不遠而已，便直接殺到店家地址洽詢——地方找到了性質是「工作室」，可以買粽子不過店家叮嚀需要提前電話預約以免向隅——這下子我就近要回購顯得大大方便。人家說近水樓台先得月嘛，嘻！

專營比利時『康尼森酒廠（Cornelissen）』酒類的『細酌牛飲BeerTalk』餐酒館，在農曆過年於高雄駁二低調新開了「高雄駁二藝術特區店」：寬闊的美式風格場地、羅列的生啤酒柱吧檯與種類繁多的歐式餐點，在在教人想要一探究竟。這回有幸參加了店家的試飲餐會，開心裝了一肚子佳餚美酒。是要分享推薦的。

在我家調味料是很必須的，尤其辣味的調味像是辣椒醬和干貝醬是常需要補充的消耗品－－就算是標明「特辣」、「極辣」標語－－仍然不知不覺中就已默默罐底朝天；這次又是辣椒醬斷糧了，我上網找到台北知名小麵館「蘭芳麵食館」，宅配了他們家「極辣」與「一般」口味的「蘭芳花椒辣油」，收到覺得很振奮（？）便來寫篇辣椒油開箱文唄！

之前我家廚房食用油慣用的國產優質「苦茶油」剩下不多，正該準備要買新油；剛好我前陣子在重讀彼得．梅爾《普羅旺斯的一年》，正極度神往地中海的陽光和橄欖樹風情……於是這次我挑了瓶與平常不同、來自西班牙的冷壓初榨「里歐哈娜 RIOJANA」橄欖油。這是我家第一瓶橄欖油，品嚐到不一樣的地中海風味。 

美國小說《窒愛》（My Absolute Darling），是新銳作者加布里埃爾．塔倫特（Gabriel Tallent ）的成名之作，深刻細膩描寫變質的愛戀觸動人心；出版後受「恐怖大師」史蒂芬．金盛讚為「真正的傑作」，隨後獲得美國年度最佳書籍、亞馬遜年度最佳書籍……等殊榮。是本會讓人一口氣讀下去、迫不及待想知道終究會發生神魔術的驚悚傑作。

平常我家向來有在喝（托朋友從馬來西亞買回來）的三合一咖啡，口味還好不過因為裡頭添加不少糖份與奶精，所以我只偶爾喝一杯而已。這次我在網路上看到「肯寶KB99」防彈綠拿鐵咖啡，是全台首創既不加糖也無奶精的即溶式防彈綠拿鐵。於是我就興致盎然地宅配來嚐鮮囉。喝起來咖啡風味香醇讓人回味，只是不曉得喝完後我現在防彈了沒？ 

之前讀到「商周.com」整理網友投票的「台灣十大必吃韓式餐廳」，我發現位居第五名的「娘子韓食」在高雄有「美術館加盟店」，恰恰這兩天溫度驟降天氣確實有點冷，趁機就約了朋友一起到美術館店吃鍋，飽足地吃了一肚子熱呼呼「娘子味」的韓食。 

上次在「自然主意」宅配了酷覓星系列的「日式黑巧肉鬆煎捲」，對他們家能巧妙運用不同食材組合的創意頗有好感，持續追蹤官方網頁的消息；這回是看到他們贏得「iTQi 主廚評選二星」風味的「香鬆起士糙米捲」新推出「派對分享桶」，就共襄盛舉宅配一桶寫了開薰的野餐開箱文。 

上週五下班我特意繞路到高雄漢神百貨，理由是受託到地下三樓的生鮮百貨部門去，找到「NICE GREEn」智慧農場漢神本館店拿水耕蔬菜產品。我向來喜歡生鮮蔬菜，就甘歷奇險、不恤生死（？）地在高雄市中心下班時間可怕的車潮中鑽進鑽出，順利達成任務帶回了「美蔬菜盒」與「美蔬麵」。結果證明他們家的蔬菜產品還滿好吃的。

對於「醬油」這料理必備的調味品，我家自從社會新聞爆出食安問題後，開始講究醬油的來源和品質，有陣子還特地托朋友買回來限量的釀造醬油……來自雲林西螺的「御鼎興」純手工柴燒黑豆醬油，就是這樣在的某個時間點進入我家廚房。除了醬油來源品質有保障之外、口味也不錯，是會讓人想要回購的優質醬油。

之前在分享下午茶「防彈咖啡」時，從格友留言我首次接觸了「生酮低碳飲食」；雖然我現在仍然搞不懂為什麼喝咖啡可以防彈？倒是對於生酮飲食多了點概念！後來在過年前閒逛網頁，看到了標榜適合生酮飲食使用的食材「原自天然」預拌粉，能在低碳生活方式中替代麵粉使用。基於想進一步了解低碳飲食，我就宅配了兩包多功能預拌粉試用看看囉。

春假前為了要囤積宅在家中長期抗戰（？）的糧食，除了準備零食點心當然也需要主食，最近聽人家說流行吃「拌麵」、網路關鍵字搜尋下去各式拌麵選擇琳琅滿目！我關注到其中的「小夫妻拌麵」上過《美食鳳味》、《姐姐當家》等熱門綜藝節目，號稱每八秒售出一袋、月銷破百萬份，這麼火紅！過年嘛就要大器，乾脆六種口味一口氣宅配拌拌看囉。 

在早餐時光，我家父親總喜歡沖泡穀物類飲料配饅頭的簡單飲食，因此當這次我看平常喝的芝麻糊粉就要用完，上網搜尋食物粉的結果是對「Beauty Talk 美人語」飲氧品「全食物粉」深感興趣。以百分百以純天然 22 種食材製作而成？我喜歡天然食物的概念！就選定小罐 200 公克的經典「飲氧品」宅配喝看看。 

家中早餐常備的肉鬆就要吃完，我想說換點口味試試不同的？遊走網路時「MAEYUPIN」泰式辣炒辣椒醬就適時映入眼簾，聽聞是泰國消費者家喻戶曉的知名辣醬品牌、強調不使用防腐劑與人工色素。這樣很好，食安問題讓人疑神疑鬼！於是經典泰式辣炒辣椒醬口味「蝦醬味」、「特辣蝦醬」和「海鮮味」，三種泰國風調味醬就宅配上我家餐桌。

上星期四我因為工作所需報備出差，一共十個人出門搭火車再轉公車到達目的地，雖然中間行程出了技術上的問題……幸好之後都堪稱順利都能達到預想的成果。整個行程能成行真要感謝很多人！既然都平安出了趟遠門回來，隔天我就帶了「台東福和成糕餅店」的封仔餅當伴手禮，請同事們嘴巴吃甜甜！