目前分類:狼吞狐嚥食記 (59)

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細酌牛飲BeerTalk  

專營比利時『康尼森酒廠(Cornelissen)』酒類的『細酌牛飲』餐酒館,在農曆過年於高雄駁二默默新開了「高雄駁二藝術特區店」:寬闊的美式風格場地、羅列的生啤酒柱吧檯與種類繁多的歐式餐點,在在教人想要一探究竟。這回有幸參加了店家的試飲餐會,開心裝了一肚子美酒佳餚。是要分享推薦的。

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「蘭芳」花椒辣油      

在我家調味料是很必須的,尤其辣味的調味像是辣椒醬和干貝醬是常需要補充的消耗品--就算是標明「特辣」、「極辣」標語--仍然不知不覺中就已默默罐底朝天;這次又是辣椒醬斷糧了,我上網找到台北知名小麵館「蘭芳麵食館」,宅配了他們家「極辣」與「一般」口味的「蘭芳花椒辣油」,收到覺得很振奮(?)便來寫篇辣椒油開箱文唄!

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RIOJANA橄欖油  

之前我家廚房食用油慣用的國產優質「苦茶油」剩下不多,正該準備要買新油;剛好我前陣子在重讀彼得.梅爾《普羅旺斯的一年》,正極度神往地中海的陽光和橄欖樹風情……於是這次我挑了瓶與平常不同、來自西班牙的冷壓初榨「里歐哈娜 RIOJANA」橄欖油。這是我家第一瓶橄欖油,品嚐到不一樣的地中海風味。 

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窒愛

美國小說《窒愛》(My Absolute Darling),是新銳作者加布里埃爾.塔倫特(Gabriel Tallent )的成名之作,深刻細膩描寫變質的愛戀觸動人心;出版後受「恐怖大師」史蒂芬.金盛讚為「真正的傑作」,隨後獲得美國年度最佳書籍、亞馬遜年度最佳書籍……等殊榮。是本會讓人一口氣讀下去、迫不及待想知道終究會發生神魔術的驚悚傑作。

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「肯寶KB99」   

平常我家向來有在喝(托朋友從馬來西亞買回來)的三合一咖啡,口味還好不過因為裡頭添加不少糖份與奶精,所以我只偶爾喝一杯而已。這次我在網路上看到「肯寶KB99」防彈綠拿鐵咖啡,是全台首創既不加糖也無奶精的即溶式防彈綠拿鐵。於是我就興致盎然地宅配來嚐鮮囉。喝起來咖啡風味香醇讓人回味,只是不曉得喝完後我現在防彈了沒? 

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娘子韓食    

之前讀到「商周.com」整理網友投票的「台灣十大必吃韓式餐廳」,我發現位居第五名的「娘子韓食」在高雄有「美術館加盟店」,恰恰這兩天溫度驟降天氣確實有點冷,趁機就約了朋友一起到美術館店吃鍋,飽足地吃了一肚子熱呼呼「娘子味」的韓食。 

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自然主意 酷覓星  

上次在「自然主意」宅配了酷覓星系列的「日式黑巧肉鬆煎捲」,對他們家能巧妙運用不同食材組合的創意頗有好感,持續追蹤官方網頁的消息;這回是看到他們贏得「iTQi 主廚評選二星」風味的「香鬆起士糙米捲」新推出「派對分享桶」,就共襄盛舉宅配一桶寫了開薰的野餐開箱文。 

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NICE GREEn  

上週五下班我特意繞路到高雄漢神百貨,理由是受託到地下三樓的生鮮百貨部門去,找到「NICE GREEn」智慧農場漢神本館店拿水耕蔬菜產品。我向來喜歡生鮮蔬菜,就甘歷奇險、不恤生死(?)地在高雄市中心下班時間可怕的車潮中鑽進鑽出,順利達成任務帶回了「美蔬菜盒」與「美蔬麵」。結果證明他們家的蔬菜產品還滿好吃的。

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御鼎興   

對於「醬油」這料理必備的調味品,我家自從社會新聞爆出食安問題後,開始講究醬油的來源和品質,有陣子還特地托朋友買回來限量的釀造醬油……來自雲林西螺的「御鼎興」純手工柴燒黑豆醬油,就是這樣在的某個時間點進入我家廚房。除了醬油來源品質有保障之外、口味也不錯,是會讓人想要回購的優質醬油。

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「原自天然」預拌粉   

之前在分享下午茶「防彈咖啡」時,從格友留言我首次接觸了「生酮低碳飲食」;雖然我現在仍然搞不懂為什麼喝咖啡可以防彈?倒是對於生酮飲食多了點概念!後來在過年前閒逛網頁,看到了標榜適合生酮飲食使用的食材「原自天然」預拌粉,能在低碳生活方式中替代麵粉使用。基於想進一步了解低碳飲食,我就宅配了兩包多功能預拌粉試用看看囉。

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小夫妻拌麵   

春假前為了要囤積宅在家中長期抗戰(?)的糧食,除了準備零食點心當然也需要主食,最近聽人家說流行吃「拌麵」、網路關鍵字搜尋下去各式拌麵選擇琳琅滿目!我關注到其中的「小夫妻拌麵」上過《美食鳳味》、《姐姐當家》等熱門綜藝節目,號稱每八秒售出一袋、月銷破百萬份,這麼火紅!過年嘛就要大器,乾脆六種口味一口氣宅配拌拌看囉。 

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Beauty Talk 美人語  

在早餐時光,我家父親總喜歡沖泡穀物類飲料配饅頭的簡單飲食,因此當這次我看平常喝的芝麻糊粉就要用完,上網搜尋食物粉的結果是對「Beauty Talk 美人語」飲氧品「全食物粉」深感興趣。以百分百以純天然 22 種食材製作而成?我喜歡天然食物的概念!就選定小罐 200 公克的經典「飲氧品」宅配喝喝看。 

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「MAEYUPIN」泰式辣椒醬    

家中早餐常備的肉鬆就要吃完,我想說換點口味試試不同的?遊走網路時「MAEYUPIN」泰式辣炒辣椒醬就適時映入眼簾,聽聞是泰國消費者家喻戶曉的知名辣醬品牌、強調不使用防腐劑與人工色素。這樣很好,食安問題讓人疑神疑鬼!於是經典泰式辣炒辣椒醬口味「蝦醬味」、「特辣蝦醬」和「海鮮味」,三種泰國風調味醬就宅配上我家餐桌。

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福和成糕餅店 

上星期四我因為工作所需報備出差,一共十個人出門搭火車再轉公車到達目的地,雖然中間行程出了技術上的問題……幸好之後都堪稱順利都能達到預想的成果。整個行程能成行真要感謝很多人!既然都平安出了趟遠門回來,隔天我就帶了「台東福和成糕餅店」的封仔餅當伴手禮,請同事們嘴巴吃甜甜! 

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無毒農   

前陣子去台中參加久違了的大學同學會,見到不少(在我記憶裡停留在大學時光的)老同學,好懷念!其中印象深刻的是,主辦的同學談到今年他的牛番茄因為暖冬價格崩盤……可想到農友需要大家大力支持!然後這幾天我就宅配「無毒農」的「小卷乾」、「冷凍小卷」與「花生醬」,支持本土優質農漁產品。

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秀英冰糖檸檬  

前陣子跟朋友一起出去吃飯,關心起我偶爾兀自乾咳一陣的問題;我想說這樣讓人擔心也不是辦法,就想要找帖方子潤喉止咳一般。因為有人說「冰糖檸檬」能清熱下火、止咳祛痰,於是我在網路上宅配了「檬您照顧」秀英冰糖檸檬一組共四個口味:「原味風味 」、「手工黑糖檸檬」、「蜂蜜檸檬」及「枸杞桂圓紅棗黑糖」,熱熱喝與冰冰喝的喝法都來。 

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「再昌先生」蔬菜日記    

說起來我喝「綠拿鐵」也不只是五次十次的事,但有的時候還是看到別人以貌取拿鐵嚷說看起來像巫婆的濃湯不敢喝。真可惜!可我這次就在網路上看到介紹「再昌先生」蔬菜日記冷凍蔬菜磚照片,那綠拿鐵包裝實在是斑斕可愛、光看就想知道那喝起來是什麼口味,不禁宅配了一組冷熱喝皆宜的「美式豆沙磚」共六種,口感風味也是繽紛!

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Chi Chi Pure貓咪愛起司   

我家最新的甜點莫非就是「Chichipure貓咪愛起司」手工起司蛋糕,是源自媽媽為了給家中小人好吃又無負擔的甜食,自己嚴選新鮮食材、費心動手開始製作無添加物、無色素、無香精的手工起司蛋糕。我向來滿喜歡起司蛋糕,飯後或下午茶時光吃塊手工起司蛋糕就會感覺很幸福!這回就由我來品嚐這份盈滿溫柔心意的起司甜點。 

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Magi Planet星球工坊爆米花  

上次」宅配了「Magi Planet星球工坊爆米花」兩款手工爆炒的爆米花口味,我家接受度不錯;而且同樣以甜點零食來說,他們家爆米花算是健康無添加物的了,所以這次過年前囤積零食我也上了他們的官網尋覓,最終宅配了超商過年限定發售、小七就買得到的「玉米濃湯爆米花」與「蔗香焦糖爆米花」兩種口味,嘴巴吃甜甜準備好過年。 

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豐年農場      

有沒有人也覺得「菇」的模樣很療癒啊?每每雨後我看到野地冒出菇菇,除了蹲下來欣賞一番還會拿出照相機拍照留念,再對照我那本遠流出版社的《野菇圖鑑》看是否能找得到?除了欣賞菇菇之外我也愛吃,因此前幾天逛到專營菇類的「豐年農場」官網,結果就是宅配了「五種鮮菇禮盒組」與「麻油料理包」。看著菇菇軍團不禁感到開心起來!

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