現在距離聖誕節已經越來越近也逐漸有氛圍，我們公司各部門都紛紛應景掛上了耶誕裝飾慶祝佳節；我雖然對慶祝節日向來沒有什麼興趣，但是會入境隨俗跟著熱鬧樂呵。在這聖誕節前外我入手了台中「威利與查理手作烘焙坊」的聖誕潘娜朵尼麵包組合加熱紅酒香料包，同事紛紛問我買什麼怎麼那麼好吃的樣子？就是要美味吃起來！
「威利與查理手作烘焙坊」是坐落於台中巿北屯的烘焙坊，以使用當季優質水果烘焙美味蛋糕與麵包、過程中堅持不添加香精色素等人工添加物為特色，目的是希望讓孩子們也都能安心享用好吃的烘焙麵包。
經由烘焙坊官網，可以挑選繽紛種類麵包有：酸種麵包、法式麵包、焗鹽餅系列、黑麥多穀物系列、黑麥餐包系列、健康週箱、冷凍煙囪包、伴手禮禮盒、美安專區、北海道牡丹雪蛋糕、彌月蛋糕、麵包沾醬、波士頓派、冬季肉桂捲……等品項，我之前買過他們家的法式蛋糕和芒果季節限定蛋糕都好吃。
這次在耶誕節也入手了聖誕限定的「潘娜朵尼」紅酒香料包禮盒（附緞帶包），是今年 2025 全新上市的節慶風味禮盒。這就搶先吃起來！
「威利與查理手作烘焙坊」在今年聖誕節前夕推出的熱銷商品，是一款源自義大利米蘭的傳統甜點「潘娜朵尼聖誕麵包」。附緞帶的包裝很有節慶感。
「潘娜朵尼聖誕麵包」是由雞蛋、奶油、糖與果乾等成分組成的麵包，有著獨特高圓弧頂形狀以及柔軟輕盈的質感，已經成為世界各地聖誕節期間備受喜愛的甜點。
由「威利與查理手作烘焙坊」手作的「潘娜朵尼聖誕麵包」採用傳統水式酵母製作，做成的麵包氣孔呈現直條的特色、口感蓬鬆，風味甜甜的。當中的果乾增加了自然果香滋味與口感。很耐吃。
用電鍋復熱後的「經典原味」散發出柔軟的奶油香氣，口感細緻紮實很適合用做早餐與下午茶。我在早餐時還塗上果醬當吐司吃。
我選的第二個「潘娜朵尼聖誕麵包」是「重可可」口味，以綠色的緞帶包裝。用做聖誕送禮與禮物交換都很適合耶。
這一系列蛋糕的外型我覺得很像杯子蛋糕，打開包裝就可以看到裡頭質感紮實的「重可可」聖誕潘娜朵尼。
打開包裝後可以注意到呈現可可顏色的麵包體質地仍保持濕潤，從表面就嵌入了大顆的果乾點綴。
我用刀切開「重可可」麵包成片狀可以發現裡頭的氣孔呈直條形狀，質地鬆柔好切，入口質感濕潤。
「重可可」的配方提高了可可粉的比例，吃的是那濃郁的苦甜風味與香氣。
質地厚實柔軟的「重可可」很耐吃，每當嚼到藏在當中的乾果時都還有風味與口感變化的喜悅。巧克力控就要選這個。
「潘娜朵尼聖誕麵包」系列麵包還有「脆皮」的選擇，這一系的麵包都做四吋很好分享不會擔心吃不完。
打開包裝可以看到「可可脆皮」上的那層「脆皮」就不會有錯，外層有著酥脆的口感。
切開蛋糕就可以看到裡面柔軟的麵包體、有著大氣孔質地是柔軟兼濕潤的，裡頭還有核果的點綴能夠增加口感。
一口咬下「可可脆皮」可以吃得到外脆內軟的不同口感，以及不會錯的可可苦甜味道與獨特香氣。
這系列聖誕麵包都很適合當做下午茶或早餐，搭配熱紅酒一起吃很合適。或者如網路推薦的加冰淇淋吃也可以喔，呵呵！
還有聖誕節不可或缺的「熱紅酒香料包」，裡頭搭配了玲琅滿目的香料植物和水果片。令人期待。
將紅酒倒入「熱紅酒香料包」後，再放入微波溫熱一下避免長時間加熱，就成了冬季最療癒的熱紅酒香料飲了。馬上可以喝得到辛香料植物釋出的溫暖香氣與滋味。一整個身心都暖了起來，讚讚噠！
便是這樣我在這聖誕節前夕入手了「威利與查理手作烘焙坊」非常有儀式感的「聖誕潘娜朵尼」節慶組合，口感扎實濕潤的「聖誕潘娜朵尼」蛋糕和風味十足的熱紅酒香料飲為這冷嘰嘰的冬天帶來節慶溫暖的氛圍。這組很讚耶，我們公司同事看了我分享的照片都按讚說已羨慕。噗噗。
威利與查理手作烘焙坊 官網：「威利與查理手作烘焙坊」
ＦＢ： https://www.facebook.com/WnCbakery/
店址：台中市北屯區北屯路 141 號（靠近北屯國小）
電話：04-2247-3562 營業時間：11:00~22:00（週六公休）
軟綿綿的，可好吃了
軟綿綿的，可好吃了
這麵包看起來不錯，香料紅酒也很經典，但是聖誕節還有八個多月啊~
手作麵包，就是不一般
手作麵包口感就是不同一般
看了會想吃喲
真的會想吃的好吃麵包
可可口味的我都愛
可可口味很有魅力
熱紅酒香料飲,這也太簡便了吧
熱紅酒香料飲非常有魅力呢
聖誕節~ 還很久耶......
從現在一直吃到聖誕節剛好~~
麵包看起來美味可口, 謝謝小狐的分享...... 早安, 週二愉快...... ^_^
這家麵包很好吃呢
潘娜朵尼聖誕麵包 看起來很好吃。