哪狐不開提哪狐

最近高雄天氣開始回暖有像是春天的氣氛，下個星期就是農曆過年了！時間過得真快哪，路過年貨大街越來越有氣氛。為了過年期間家裡有好吃的水果可吃，我特地跑一趟忠孝巿場的「阿榮」芭樂小農去選水果，他們的芭樂和棗子是經過往年我家人認證過好吃的！這次我入手了燕巢芭樂、棗子、水果小番茄……等豐富繽紛的美味水果準備過年，回家後家人先試吃發現今年她們家水果品質就和往昔一般清甜好吃。值得肯定。

「阿榮」芭樂小農從以前位於苓雅區「三和巿場」我就知道他們家水果新鮮好吃了（原攤位現在也還有在賣），店內自取、外縣市有提供冷藏宅配，高雄市區外送（滿千免運）。從他們家整理得很漂亮的官網（「阿榮」芭樂小農）和 LINE 社群（阿榮小農｜產地水果通）都可以找到詳細資訊。

「阿榮」芭樂小農品牌成立到現在已經有二十多年歷史，最新實體據點就位於苓雅忠孝夜巿的十字路口上，攤位上可以看到「阿榮芭樂小農（燕巢）」的布條，陳列出繽紛鮮美的各式水果包括：玉女蕃茄、燕巢芭樂、大社蜜棗、大樹鳳梨、草莓、櫻桃、進口水果……等水果，新攤位的地點選得不錯很容易就可以找到。

我先跟熟識的美麗（吉祥物）老闆娘「芭樂公主」打招呼後就自顧自開始挑水果、老闆「阿榮」稍後也回到攤位，我在公主的招呼下試吃攤位上給試吃的水果。這天有棗子、紅龍果、番茄和芭樂等好吃，試吃都給得都很大塊滋味也很鮮甜。過年在家吃正好，選起來！  ​

♘雪麗蜜棗

芭樂小農自創始以來始終兼持「信任、用心、堅持品質」，如果買回去的芭樂有壞掉、蟲蛀，老闆阿榮一定會負責到底！多年以來與客戶建立起堅定的默契。攤位上可以看到有蠻多像我一樣都是老客戶，畢竟做生意是要做一輩子的不能只做一次、商家的信譽都是這樣一天一天堅定累積下來的。

攤位上的水果以不同的種類劃分開來，在這個季節可以看到有很多水果，包括：蓮霧、蜜棗、番茄、葡萄、水果小番茄、芭樂……等多種的水果，不僅品質好而且量都很大。不怕客人來買不夠的，噗噗。

然後「阿榮」芭樂小農的位置，早上是忠孝國民市場、晚上是忠孝夜市，在晚上熱鬧滾滾的忠孝夜市一樣也有營業。

營業時間從早上0700～晚上 2130 營業時間很長，也都有新鮮水果可以購買。差別在晚上會有些現切的水果，買回去連切削都省了。

如果運氣好還可以看到他們家的小公子，穿起工作圍裙現在已經很有小老闆的架勢了。想當初我開始吃「阿榮」的芭樂時他還在媽媽肚子裡呢！時間過得真快啊！

其中台灣蜜棗盛產期主要集中在冬季到隔年春天，在過年時吃正是最好的品嚐時刻。在攤位上的棗子品種是知名的「雪麗蜜棗」，屬於個頭大果皮光亮的高品質棗子。

「雪麗蜜棗」外觀像是小的青蘋果一般，皮薄而肉質白皙、口感脆口多汁，滋味甜而不膩，不愧是全台馳名的大社精品蜜棗。好吃。 過年期間不論自己吃或送禮都很合宜。

♘帝王芭樂、珍珠芭樂

而「阿榮」芭樂小農最自豪的芭樂來自於芭樂盛產地燕巢與大社，供應質量俱優的高品質芭樂。可以看到有的老客人到攤位上默默地就拿起袋子開始挑芭樂，在攤位上也佔了最顯眼最大的位置。

我家吃水果尤其是對芭樂可以說非常挑，要是芭樂不好吃的話我妹就會叼叼叼碎碎唸！而「阿榮」芭樂小農的芭樂是經過我妹認證過不錯吃的。這次她聽我說「阿榮」芭樂小農開了新攤位，她還詳細地問了忠孝位置的位置下次可以順道自己去買。

「阿榮」芭樂小農攤位上陳列的芭樂都墊著白色的套袋，都是賣相很優經過精挑細選的優質芭樂，有珍珠芭樂與帝王芭樂等不同品種。

燕巢芭樂的俱點是「香、脆、甜」，顏色比較綠的比較硬也比較生、顏色較白的是比較成熟和質軟的芭樂要先吃，我妹就喜歡吃脆的芭樂。其實我比較喜歡吃軟的芭樂，而且都是連籽一起吃沒在挖籽的。

我將芭樂去蒂後切開，果肉紮實晶瑩有水分、吃起來質地爽脆，包括中間含籽的地方也甜糯好味。是好芭樂無誤。

♘雙色火龍果

攤位上個頭不輸帝王芭樂的水果還有顏色紅殷殷的火龍果，「阿榮」芭樂小農的火龍果是來自南投的新鮮火龍果。

在攤位前有火龍果的介紹牌子，這品種是紅龍果的「粉紅白玉」是白肉與紅肉品種的雜交後代，屬於兼具視覺與味覺的特色火龍果品種。 

切開的火龍果在白裡透紅，兼具白肉的脆度與紅肉的軟糯，我覺得甜度很不錯、風味豐富，冰涼後再吃尤其好味道。

♘橘子

還有過年期間不能少的橘子，「橘」與「桔」同音、「桔」又含有「吉」字在內，寓意「大吉大利」特別吉祥。

橘子身為過年最經典的吉祥水果之一，這天請公主幫我挑的橘子個頭大且皮薄肉多，汁液多而甜酸平衡。我喜歡。

♘花生

除了各式當季鮮果之外，我注意到「阿榮」芭樂小農還有販賣當季的熟花生。可以試吃喔。過年期間在家裡備著當零食就當是「好事花生」。噗噗。

「阿榮」芭樂小農的熟花生用的不是台灣一般的小顆花生，而是個頭很大顆外殼粗糙的 9 號花生。

包裝好的花生是蒸熟的熟花生，裡頭的花生仁飽滿、種皮光滑呈現淡褐色，吃起來口感柔軟非常甜糯。我一帶回家就先冰冰箱和我爸慢慢吃，我家就我們兩個最會吃花生了。呵。

♘巧克力蕃茄、玉女蕃茄

「阿榮」芭樂小農還有不可錯過的是他們家的水果小番茄，自己種的，吃起來超甜。

攤位上的水果小蕃茄所佔位置僅次於芭樂，這天有紅色和橙色兩種小番茄。這天老闆阿榮介紹給幾位顯然是第一次來的小姐試吃。

只見小姐們試吃過後紛紛讚美說「很甜！」先是用袋子選著買，接著買塑膠盒裝的整盒、最後又要求裝成禮盒要拿來送禮，可見是真的好吃。

這次我還入手了公主推薦的「巧克力蕃茄」，顏色偏巧克力色非常特別。

「巧克力蕃茄」果肉大致呈紅褐色，吃起蠻甜的風味、口感爽脆且細緻，外皮很薄非常適合鮮食。 

我家吃番茄向來不沾糖，「巧克力蕃茄」雖然沒有水果番茄那麼甜不過已經夠甜了、甜酸甜酸的吃一個很解膩清爽。

♘水果禮盒

過年不可少的還有「阿榮」芭樂小農的客製禮盒，除了高級蘋果、香瓜等高級水果之外也可以客製，冷藏宅配都可以直接向老闆訂製。

過年大家都吃得大魚大肉難免膩味，送水果禮盒當做伴手禮實在是好選擇。

在傳統水果盒之外，也有像是生日水果蛋糕這樣的客製生日禮盒。做為生日禮物很有心，尤其壽星吃素的話。

大家都說年輕人的腦袋好使果然是這樣。「阿榮」芭樂小農除了傳承上一代販賣優質好水果的傳統、並且加入了靈活的變化元素，怪不得生意一直很接地氣是有好理由的。嘖嘖。

就這樣在過年前我特地到「阿榮」芭樂小農在苓雅區國民巿場（忠孝夜巿）內的新攤位入手當季鮮美水果，攤位上不論芭樂、蜜棗、橘子、番茄……等各項果物都很新鮮優質就像平常一樣，很好選也很好吃，帶回家後家人都喜歡。特地跑這一趟後家裡在年節期間自家要吃的水果都齊了、要送禮的話還可以打電話或上網訂禮盒直接寄送。既方便又優質，很可以推薦。

「阿榮」芭樂小農　♞官網：https://balamen.blogspot.com/

♞粉絲團：「阿榮」芭樂小農　

♞Line 社群► 阿榮小農｜產地水果通

♞地址:高雄市苓雅區忠孝二路122-1號　電話號碼： 0989 123 802