高雄天氣現在大白天還是延續溽暑的炎熱、在公司辦公室裡工作要是不開冷氣簡直熱得要人命，幸好時間越近九月在早晨傍晚時刻逐漸有了絲絲涼意終於有了中秋節要到了的氛圍！我收到了來自「歐華酒店」的「普羅旺斯廣式月餅禮盒」，我和同事當做下午茶一起分享然後不禁感嘆飯店推出的中秋月餅就是高級啊！這下越來越有中秋月圓的氛圍了呢。

「歐華酒店The Riviera Hotel」成立於民國 81 年，位置就座落於台北市林森北路與民族東路交接處、緊鄰花博公園與台北市立美術館，走的是商務旅館與團體會議、婚宴風格，是一間充滿記憶的經典飯店。

飯店建築物過去榮獲了美國綠建築白金級認證，並且以多款點心享譽聞名包括：法式牛軋餅、蛋糕、喜餅……等設計款經典或雙品禮盒，是企業送禮與旅遊伴手禮的熱門選擇。

 2025 中秋月餅推薦 | 普羅旺斯廣式月餅禮盒

今年中秋節飯店推出法式牛軋餅、雅緻禮盒與普羅旺斯廣式月餅禮盒等中秋禮品選擇成為台北人氣伴手禮。

「普羅旺斯廣式月餅禮盒」外包裝是海水藍的顏色附黃色的酒店提袋，雙開式禮盒的設計營造出開禮物時的驚喜感。這麼精緻讓人光是開箱就蠻開心的。


「普羅旺斯廣式月餅禮盒」主打少油不膩的廣式傳統 x 日式工法的創新月餅，口味有「日式風味月餅」：麝香葡萄優格、富士蘋果紅茶；「廣式傳統月餅」：蓮蓉蛋黃、棗泥核桃。吃起來！

 麝香葡萄優格

成分：麝香葡萄餡【白鳳豆·麥芽糖、青葡萄乾、奶油、白葡萄濃縮汁、大豆沙拉油、蓮蓉餡[蔗糖、蓮子、大豆沙拉油、花生油、塑]、麝香白萄萄酒、海藻糖、甜味劑(D-山梨醇液70%)、改良糖漿液、麝香葡萄濃縮汁、蔗糖、檸檬汁、白葡萄果汁粉、麥芽糊精、氫化澱粉、砂糖、全脂奶粉、海德糖、動物性鲜奶油[乳脂、乳固形物、關華豆膠、乳化劑、粘稠劑(玉米糖膠、鹿角菜膠]、改良糖漿液[氫化澱粉水解物、水]、蓮蓉餡[蔗糖、蓮子、大豆沙拉油、花生油、鹽]、牛奶酒、香草酒、可可酒、高吸油安定劑[椰子粉、小麥纖維、麥芽糊精、脂肪酸甘油酯、大豆沙拉油、寒天[洋菜、甜味劑(麥芽糖醇)、品質改良劑(檸檬酸鈣))、鹽】、麵粉、蔗糖、水、花生油、棕櫚油、大豆沙拉油、蛋、品質改良劑【醋酸鈉(無水)、脂肪酸糖酯】、碳酸鉀、鳳梨、檸檬、三仙膠、檸檬酸

「歐華酒店」以「尋找一份別出心裁、能代表心意的頂級禮品」為理念推出過多款點心禮盒，將人們對送禮美學的追求融入其中。光是包裝設計就很吸引人。

其中「麝香葡萄優格」是日式風味月餅，外盒包裝上以白底畫出青色麝香葡萄的模樣。內裡就是餅皮圖案精緻的月餅。

「麝香葡萄優格」的設計是以麝香葡萄果香結合優格的微酸滋味為特色，是市面上少見的日式風味創意月餅。

餅皮柔軟、內餡吃得到麝香葡萄餡的葡萄甜味與優格甜酸滋味，口感柔軟細緻、還嚐得到裡面有青葡萄果乾增添風味與口感的變化驚喜。整體滋味酸甜的富有香氣，很適合下午茶時間配紅茶和咖啡慢慢享用。

 富士蘋果紅茶

成分：紅茶餡【白鳳豆、麥芽糖、大豆沙拉油、脂肪抹善、海藻糖、奶油、改良糖漿液[宣化澱粉水解新:水厂蔗糖、甜味劑[D-山梨醇液70%]、水、蓮蓉餡、伯爵红茶粉[红茶,佛手柑香料]、紅茶酒、紅茶萃取液|水、砂糖、红茶、蜂蜜、著色劑(焦糖色素)、香料、品質改良劑|己二酸)、維他命C]、牛奶酒、品質改良劑(檸檬酸鈣鈣]]】蘋果豆沙、青蘋果果汁粉[砂糖、葡萄糖、麥芽糊精、蘋濃缩汁、檸檬酸、香料、阿拉伯膠、梔子黃色素]、蘋果酒[水、蘋果、酒精、糖、檸檬酸、香料]、甜味劑、奶油、大豆沙拉油、改良糖漿液[氫化澱粉水解物、水]、麥芽糊精、檸檬汁、蘋果、砂糖、葡萄糖漿、水、調味劑(蘋果酸)、香料、维他命C]、洋梨露[洋梨、砂糖、水、香料、調味劑(檸檬酸)、品質改良劑(己二劑)、维他命C]、寒天[洋菜、甜味劑、品質改良劑(檸檬酸鈣)]、檸檬酸】、麵粉、蔗糖、水、花生油、棕櫚油、蛋、品質改良劑【醋酸鈉(無水)、脂肪酸蔗糖脂】、碳酸鉀、鳳梨、檸檬、三仙膠、檸檬酸

「富士頓蘋果紅茶月餅」外盒設計以白底加入了紅通通手繪蘋果的圖案，外觀設計融入歐式精品風格予人浪漫典雅的印象。

飯店月餅系列為了顛覆傳統月餅予人的油膩刻板印象，特別導入了「日式製餡工法」並且在內餡中加入「寒天」。是坊間少有的日式口味，很有特色。

「富士頓蘋果紅茶月餅」是結合了富士蘋果和紅茶的創新月餅口味，優雅地結合了創意與傳統。

內餡吃得到蘋果的酸甜和紅茶香氣，甜酸的滋味柔軟地包裹著舌頭，一口咬下口感層次的變化也很豐富！減油配方不膩口，風味也清爽。

「富士蘋果紅茶月餅」還有著「送你蘋（平）安、闔家團圓」的祝福意涵，挺美好的。

 棗泥核桃

成分：棗泥核桃餡【棗泥餡[紅雲豆、黑棗漿(黑棗、水)、麥芽糖、蔗糖、大豆沙拉油、麥芽糊精、改良糖漿液(氫化澱粉水解物、水)、丹尼酒(水、酒精、白蘭地蒸餾液、糖)、鹽、米醂(糯米、蓬萊米、果糖、水、釀造米醋、鹽)]、核桃】、麵粉、蔗糖、水、花生油、棕櫚油、大豆沙拉油、蛋、品質改良劑【醋酸鈉(無水)、脂肪酸蔗糖脂】、碳酸鉀、鳳梨、檸檬、三仙膠、檸檬酸

這一系列月餅包裝都可以看到歐華酒店融合花果的藝術設計，結合了東方文化和西方美學的成果顯得雅緻。

「棗泥核桃月餅」是經典的傳統口味，棗泥核桃餡在日式工法下口感更細緻也不那麼甜膩。

普羅旺斯廣式月餅單顆淨重 122 公克，切開後可以看到餅皮相當薄、裡面的內餡飽滿且富有光澤。看著就忍不住要想吃光光。

「棗泥核桃月餅」吃得到很濃郁的經典棗泥氣味、以及核桃小塊的堅果香味，棗泥餡非常柔軟直接化在嘴裡。傳統的優美滋味長輩都會喜歡。

 蓮蓉蛋黃

成分：蓮蓉餡【蔗糖、蓮子、大豆沙拉油、白鳳豆、海藻糖、澄粉(小麥澱粉)、丹尼酒(水、酒精、白蘭地蒸餾液、糖)】、麵粉、鹹蛋黃、蔗糖、水、花生油、棕櫚油、大豆沙拉油、蛋、品質改良劑【醋酸鈉(無水)、脂肪酸蔗糖脂】、碳酸鉀、米酒、鳳梨、檸檬、三仙膠、檸檬酸

第四款「蓮蓉蛋黃月餅」是經典口味月餅，包裝則採用歐式花草藝術設計營造出優雅和諧氛圍。

「蓮蓉蛋黃月餅」向來是我最喜歡的月餅口味之一，「歐華酒店」以日式工法呈現更細緻且不甜膩的風味。

切月餅剛下刀就能感受到餅皮和內餡柔軟。月餅內裡是貨真價實口感細緻無比的蓮蓉餡、與一整顆的鹹蛋黃鹹香滋味搭配得很好。這款月餅吃了就有中秋節的感覺無誤。

於是我們在這中秋節前夕搶先品嚐了來自「歐華酒店」的 普羅旺斯廣式禮盒，禮盒設計富有歐風藝術氣息、裡頭的月餅則是經典與創新結合，少油清爽不膩口正符合現代人的飲食需求。這系列酒店月餅蠻好的，夠貴氣！我喜歡。

「歐華酒店」 官網：https://www.rivierataipeishop.com/

FB：https://www.facebook.com/rivierataipei/?locale=zh_TW

線上商城連結：https://bit.ly/RV_Moonfestival

優惠資訊：2025.09.10 之前下單 中秋月餅系列單盒享87折、企業訂購 10 盒以上 9折、20盒以上 88折、30盒以上85折、中秋月餅禮盒系列滿 $4000 元享配送至台北市單一地址、中秋月餅禮盒系列滿 $8000 元享配送至台灣本島單一地址

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