哪狐不開提哪狐

在我們公司有兩種常態活動都很需要湊人數，一個是外送飲料買五送一、另一種就是量販團購！像「小豆餅零嘴時刻」 的零食系列就很適合團購拼折扣，一個人訂個兩包不用幾人就成團了、除了免運費之外有時還能享有團體價的優惠。這回我在「脆米菓燒」系列就每種口味都訂了兩包、三種便有六包香脆可口的米菓燒，馬上成為團購零食的大戶，噗噗！

「小豆餅零嘴時刻」 是台灣烘焙品牌、使用在地食材為主致力於點心零食的開發，以讓人們能健康享用的方式逐步邁向國際性的舞台。

產品包括：脆米菓、雪棉餅、脆米花與堅果脆脆等系列零嘴，我特別感興趣是其中的「脆米菓」系列，包括：脆米菓-港式避風塘炒蟹、脆米菓-泰式酸辣蝦湯與脆米菓-玉里剝皮辣椒雞全品項各兩大包。收到後這就開箱。

  脆米菓-泰式酸辣蝦湯

成份：白米、南瓜子、泰式海鮮粉(鹽、糖、L-麩酸鈉、紅辣椒粉、牛奶、麥芽糊精、氧化羥丙基澱粉、酵母抽出物、魚露(鯷魚)、香茅粉、檸檬酸、蝦抽出物、多磷酸鈉、焦磷酸鈉(無水)、膠原蛋白(豬)、卡菲萊姆葉、豬油、南薑粉、紅蔥粉、洋蔥粉、蒜粉、辛烯基丁二酸鈉澱粉、脂肪酸甘油酯、三乙酸甘油酯、二氧化矽、胺基乙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、 DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、檸檬酸鈉、L-天門冬酸鈉、白菜抽出物、水解大豆蛋白、香料、紅蘿蔔抽出物、大蒜油、芥花油、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)、L-抗壞血酸棕櫚酸酯(抗氧化劑))、蘋果酸、香菇粉、蝦粉(麥芽糊精、蝦、鹽、葡萄糖、大豆油)、棕櫚油

「小豆餅零嘴時刻」的「脆米菓」系列外包裝一概採塑膠密封袋包裝，乍看之下好像都一樣但其實只是風格相同，包裝正面的每種「脆米菓」仔細看其實也都不相同。

「脆米菓-泰式酸辣蝦湯」主要材料包括白米、南瓜子等堅果穀物，採用低溫烘焙的方式花時間鎖住最佳風味。

「泰式酸辣蝦湯」口味在秘製酸辣醬中加入檸檬、香茅與南薑等南洋系的天然香料，與台灣米菓互相結合一起風味很意思。

總重量 85 克、裡頭有 21 小包約 4g 的脆米菓獨立包裝，就算開袋後一時吃不完也不會影響剩下脆米菓的鮮度。

「脆米菓-泰式酸辣蝦湯」吃在嘴裡有爽口的酥脆口感，越咀嚼越可以感受到脆米菓與堅果的美味。

多種穀物香氣和泰式酸辣蝦湯的南島辛香料揉合在一起、滋味豐富而且很營養。是很方便的小點心。

 脆米菓-玉里剝皮辣椒雞

成份：白米、南瓜子、剝皮辣椒粉、青辣椒、醬油粉(大豆、小麥、食鹽)、砂糖、豬肉萃取物、洋蔥、蒜、麥芽糊精、雞肉萃取物、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、DL-胺基丙酸)、檸檬酸(調味劑))、杏仁片、香菇粉、胡椒、雞心椒、八角、食鹽。

第二種「脆米菓」的口味是「玉里剝皮辣椒雞」，以台灣在地食材與口味共同譜出巧妙的零食口味。

「脆米菓-玉里剝皮辣椒雞」是以白米搭配其他穀物雜糧做成的米製商品，整體設計大方也適合成為旅遊的伴手禮。

圓餅形的設計、每顆脆米菓的份量大約是 4 公克重，正是一口一個的適口大小。

可以看到每顆脆米菓都是以飽滿的米粒與南瓜子烘焙而成，口感香脆、在口腔口隨著咀嚼爆發滿滿的穀物香氣。

主要口味「玉里剝皮辣椒雞」的確可以吃出雞湯與玉里剝皮辣椒的香辣風味，也是會讓人吃完一個想再吃一個。

 脆米菓-港式避風塘炒蟹(五辛素)

成份：白米、黑米、紅米、南瓜子、棕櫚油、蒜頭粉、紅黎麥粉、黑胡椒、蔥粉、芝麻、辣椒粉、洋蔥、帕西里、綠辣椒、雞心椒、香菇粉、砂糖、海藻糖、食鹽。

「港式避風塘炒蟹」等三種口味的脆米菓，外包裝都使用了食品鋁箔不透氧夾鏈袋包裝、方便重複開取並隔絕水氣。

每袋 85 公克強調無添加防腐劑，利用獨家技術讓米菓含水量變低、以及獨立包裝延長米粿的保存期限。

製作的食材堅持使用台灣在地好米，加上黑米、紅米、南瓜子等穀物製作而成。所以還是五辛素呢。

口味是港式大排檔名菜的「避風塘炒蟹」風味，鹹、香、辣是其調味特色。

「脆米菓-港式避風塘炒蟹」使用了 100% 穀物無添加麵粉、一口咬下滿口生香，加上「港式避風塘炒蟹」的香辣口味更具風味。這回團購的三種米菓當中我最喜歡這個港式口味。

便是這樣我團購了「小豆餅零嘴時刻」的系列脆米菓，口味包括：避風塘炒蟹、剝皮辣椒雞湯和泰式酸辣蝦湯，一次就有港式、台式和泰式的經典口味米菓，吃起來各有千秋。確實是辦公室下午茶分享的好點心，啾啾！

「小豆餅零嘴時刻」官網：https://www.snacktime.com.tw/

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