前陣子我胃口總是沒那麼好,因為之前測體重發現我身體質量指數 BMI 已經是「體重過重」而不自知。所以我吃東西有比較節制,結果我上星期量變瘦了兩公斤就有被鼓勵到,差兩公斤就可以回到「正常範圍」了!我在小七注意到「龍口食品」新推出的粉絲小份量能迅速暖胃卻不罪惡就入手了,沖泡就可以吃且湯頭濃郁蠻適合我!
「龍口食品」是從製造粉絲起家的品牌,創業七十年以來堅持「以人為本、品質唯一」的理念,至今更拓展成綜合性食品企業,將好味道繼續傳承下去。
我是在我們公司拐角這裡的 7-11 注意到了「龍口粉絲」杯裝有上架,很方便就近購買而且有熱水就可以沖泡來吃。安排!
成份:【粉絲】馬鈴薯澱粉、綠豆澱粉
【醬包】棕櫚油、水、砂糖、辣豆瓣醬[黃豆(非基改)、食鹽、水、白米粉]、香辛料[花椒、薑、辣椒、草果、小茴香、肉桂、荳蔻、丁香、八角、五香 (小茴、肉桂、八角、丁香、胡荽、陳皮)]、食鹽、調味劑(DL-胺基丙酸、胺基乙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、檸檬酸)、酵母粉(酵母抽出物、麥芽糊精)、麻油、多磷酸鈉、玉米糖膠、脂肪酸甘油酯、紅椒色素(芥花油)、香料、辣椒抽出物(葵花油)
【蔬菜包】乾燥蔬菜{酸菜(芥菜、食鹽、葡萄糖)、青蔥、豆腐[黃豆(非基改)]、香菇}
「龍口食品」期許用更專業的態度與精神,將天然、安全、輕食、樂活的特色賦予產品,最新推出了全新滋味粉絲杯湯系列還放進小七售貨架。很厲害。
其中「麻辣燙粉絲」單份規格 47 公克,採用了紙杯設計是熱水沖泡就可以輕鬆享用的杯湯粉絲。
打開包裝內容物包括:粉絲、醬包與蔬菜包,醬包的量給得蠻多、蔬菜包除了乾燥蔬菜外還有豆腐。感覺就很豐富。
系列杯裝「粉絲」用熱水沖泡就可以,接著把蓋子蓋起來等五分鐘、掀開杯蓋就可以享用。
「麻辣燙粉絲」的大亮點是獨門「麻辣湯頭」,使用了辣豆瓣和好幾種香辛料以黃金比例調製而成。湯頭滋味雖濃郁但不會令人油膩,尾韻會回甘。
「乾燥蔬菜包」裡的青蔥、豆腐和酸菜與粉絲經過熱水一泡都滋潤了起來,吸收了麻辣湯頭滋味香辣。我順帶把昨晚沒有吃完的蘆筍一起加進去就顯得更豐富了。
「麻辣燙粉絲」香氣十足而粉絲口感Q軟,風味麻香不錯吃。而且粉絲熱量較低,份量不多也不會吃過量。很適合我。
成份:【粉絲】馬鈴薯澱粉、綠豆澱粉
【粉包】奶精(葡萄糖漿、完全氫化棕櫚仁油、乾酪素鈉、檸檬酸鉀、脂肪酸甘油酯、二氧化矽、婀娜多色素)、砂糖、馬鈴薯澱粉、乳糖、甜玉米粉[甜玉米粒、樹薯澱粉、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)]、鹽、洋菇、花椰菜(綠花椰菜、葡萄糖)、水解植物蛋白粉[水解植物蛋白(黃豆)、麥芽糊精、鹽)、紅蘿蔔(紅蘿蔔、葡萄糖)、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、關華豆膠、洋菇粉、香料(乳糖、香料、二氧化矽)、薑黃粉、二氧化矽、菠菜、牛奶抽出物(香料、麥芽糊精)、松露調味粉(香料、刺槐豆粉、乾燥夏松露)、白胡椒粉(白胡椒、地瓜澱粉、辣椒、花椒)、黑胡椒粉
在搜尋「龍口粉絲」資訊的時候,我在「龍口商城」找到了種類繽紛的產品包括:快煮粉絲/寬粉、久煮粉絲/寬粉、純翠粉絲/寬粉、沖泡粉絲、特色寬粉/粉條、總舖師 拌寬粉、金旺炊粉/水粉、天下麵系列、麵之道拌麵、鍋中寶羹湯系列與My味古早味蛋糕餅等商品。這次我入手就是屬於其中的「沖泡粉絲」系列。
「沖泡粉絲」都屬於杯湯系列,只不過除了我入手的杯裝還有袋裝家庭號的包裝。感覺 CP 值也不錯。
杯裝「巧達濃湯粉絲」淨重 43 公克勝在方便,打開包裝裡頭就有配好份量的粉絲和粉包、直接倒在杯裡就不用再準備容器了。
將適量的熱水倒入杯中、再把「巧達濃湯粉絲」的杯蓋蓋起來,等五分鐘就可以享用。我煮開水的時候順便燙了娃娃菜就一起加起去,多好哇!
「巧達濃湯粉絲」的特色是在巧達湯底裡加了添加松露,所以熱水一沖就可以聞到松露獨有的滋味無誤。
粉包裡除了風味湯粉的成分外還有洋菇、花椰菜、紅蘿蔔與菠菜等乾燥蔬菜成分,一經熱水沖泡就成為風味濃湯。
「粉絲」經過熱水沖泡後從原先的白色變成外面透明裡面白色、再變成全部晶瑩透明就可以吃了,吸了巧達濃湯的粉絲入口彈牙、很快就有暖胃不餓的效果。這次三種口味粉絲裡我最喜歡這一味。
成份:【粉絲】馬鈴薯澱粉、綠豆澱粉
【粉包】奶精(葡萄糖漿、完全氫化棕櫚仁油、乾酪素鈉、檸檬酸鉀、脂肪酸甘油脂、二氧化矽、婀娜多色素)、椰漿粉(椰奶、麥芽糊精、乾酪素鈉)、咖哩粉(咖哩粉(胡荽子、薑黃、芥末、孟加拉豌豆、小茴、辣椒、葫蘆巴、胡椒、大蒜、鹽、大茴)、孜然、馬鈴薯澱粉、丁香、肉桂)、馬鈴薯澱粉、馬鈴薯粉、鹽、咖哩粉(玉米粉、薑黃、葫蘆巴、小茴香、胡荽、咖哩粉、薑、辣椒、陳皮、丁香、肉桂、月桂、茴香、米糠油)、蒜粉(大蒜粉、麥芽糊精、辣椒、大蒜萃取物)、糖、洋蔥粉、馬鈴薯、胡珀酸二鈉、紅蘿蔔(紅蘿蔔、葡萄糖)、高麗菜(高麗菜、葡萄糖)、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、香菇(香菇、麥芽糊精、鹽)、綠花椰菜(綠花椰菜、葡萄糖)
小七裡「龍口粉絲」第三個全新滋味杯湯系列口味是「馬鈴薯咖哩粉絲」,從包裝就可以看到金黃咖哩的圖例不會弄錯。
單杯份量 43 公克裡頭是雪白的粉絲和密封包裝的粉包,粉絲的量不多所以肯定不會吃過量。
杯裝的好處就是方便攜帶,出遊在外只要找到熱水沖泡就有得吃了。
我將熱水沖入「馬鈴薯咖哩粉絲」紙杯裡,煮熱水時順道煮了魚丸也一併倒入。再蓋上蓋子等五分鐘等吃。
熱水沖出的「日式湯咖哩」呈現好看的咖哩黃顏色、香氣十足,入口是帶著辛香尾韻的咖哩風味。
粉絲充分吸收了湯咖哩高湯後也呈現出咖哩顏色、口感Q彈滋味香濃,大口呼嚕嚕吸進口裡超順口的。
也就這樣小減了兩公斤的我,在小七入手了「龍口食品」的全新滋味杯湯粉絲系列三個口味粉絲,熱水沖泡就能方便享用,也都是湯頭風味濃郁、粉絲吸附滿滿湯汁的風味餐點,看是要當點心或宵夜都很適合不會吃過量。我就靠這粉絲準備再繼續精簡兩公斤了,噗噗。
「龍口食品」官網:https://www.longkow.com/
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