哪狐不開提哪狐

哇,好厲害,這麼快小龜就寫出那麼好的紅麴詩啊!妳知道嗎,我可是花了好幾天苦思才寫出這篇不怎麼樣的紅麴詩的....從此我知道自己沒那個才調寫詩視為畏途. 囧> 很高興小龜喜歡吃紅麴,佐飯下酒嗎....沒想到妳也很懂得紅麴的美味啊,厲害! @_@

蘇妃雅美麗的週日早上安!"紅麴聽說對身體很好"這評語,我也是"聽說"的,因為其實我也不太常吃到紅麴,也不太能領略紅麴的深奧之處....但是印象中紅糟肉配飯挺不錯的不是嗎,我想蘇妃雅也在不知不覺中不時吃過吧,其實就是應用紅麴的料理喔! @_@

啊,梅梅妳比我厲害,因為我還不曉得純紅麴是什麼味道唷,印象中南部不太常出現應用紅麴料理的菜....頂多吃過紅糟肉吧! ^0^

一點都不強,一點都不強....我為了將紅麴寫成詩,花了好幾天嘔了好幾升血才寫出這"看嘸"的一篇....妳看這篇是2007年寫的,從那到現在我都不敢再寫惹. = =a

呃....偷偷告訴Isil,其實我並沒有喝過詩裡說的"紅麴酒"喔,基本上我已經戒酒數十年~~~惹!所以這裡淡淡的愁思,該算是"為賦新詩強說愁"是吧!不好意思. 囧>

咦?你儂我儂嗎,哪有那麼浪漫啦,我幾乎不懂得紅麴更不懂浪漫耶....不過,好在寫詩最能騙人了,不枉我花了好幾天晝夜苦思,吐了三升的血終於湊出來一篇詩!呼. 什麼,妳說這是欺騙社會嗎....不到那麼嚴重吧! = =a

沐恩好認真,是看了我附在下頭的介紹紅麴節目嗎?這是我在youtube用"紅麴"為關鍵字,找到的一篇報導,我第一次看到紅麴原來是這個模樣還很驚訝呢! 話說回來,我好像在遠古時用過人家買的、用賸的小罐裝紅麴醬,煮菜蠻有味道就是,印象中不難吃. ^ ^

喔喔喔,這介紹會令雁情妳想吃紅麴料理嗎,呵呵!我倒是因為很久沒有喝酒了,所以比較少喝一杯"紅麴葡萄酒"嚐味喔....那妳負責吃東西,我負責喝酒好惹! ^0^

咦,C.兄誤會了,不用敬不用敬,大家晚上洗澡的時候難免變成濕(O)人,可是要變成詩(X)人對我而言就遠遠地力有未逮.....回想起來,我以經"好幾年"沒有寫過詩,因為實在太難惹. 囧rz

咦,紅麴對suri是家鄉味嗎?真有趣.生活在南台灣,在日常生活中就不常看到紅麴料理喔,印象中只看過"紅糟肉"是代表印象吧. (．＿．?)

其實我也不太懂紅麴,印象中我只有用過一次別人買來用剩下的調味紅麴醬,感覺有種特別的鹹味,拿來當調味料不錯....比方說紅麴炸肉或紅糟肉就不錯吃不是嗎? ^ ^ 紅麴餅乾?這我倒是沒有吃過,可是在便利商店還是哪裡的廣告中似乎有見過耶,我也很好奇那會是什麼樣的味道! @_@

嗯嗯,紅麴是台灣北部的特味道喔,或許就像日本的味噌般是屬於醱酵食物,對不敢吃的人來講還是需要克服的口味,不過習慣的人也有覺得很美味的啊!在香港沒有紅麴肉或紅麴炸肉嗎,我覺得挺好吃的耶! @_@ 前陣子颱風來不知為何高雄著實冷了三四天,感覺真的有秋天的氣味,可是緊接著又仍舊炎熱了,夏天的衣服還是不能收. = =+

謝謝yaya對這首紅麴小詩的肯定,對我而言這是數十年寫一篇的難得之作,畢竟我對寫詩視為畏途. = =a yaya的媽咪很會用紅麴的呢,還能防暈車嗎,好厲害!在我詩中寫的遠遊遊子,難道就是yaya嘛!紅麴真的很不錯吧!

偶爾換換口味吃點紅麴料理,也很下飯的對吧! ^ ^

紅麴是醱酵食品,所以我試著就紅麴醱製作的過程描寫形成意境....不過受限於描寫能力不好,沒能好好描述給Syb妳明白,就很不好意思惹! 囧> 紅麴算是調味料,對我而言就像味噌般的健康醱酵食物,我曉得可以用來做炸肉、醃肉等佐料,可是我還沒聽過紅麴做的豆腐乳....或許有也說不定,畢竟都可以拿來用來製酒了! @_@

噓,阿靈說話小聲點,來,給妳一塊紅麴餅乾吃!話說頁首banner等地方用的狐狸圖都是我上網去找的....其實要找到適合用的畫素和大小圖片也不容易....可是沒有跟作者講就用了也不好,所以每過一段時間我就要換掉啊. 要是能自拍,那倒是好了. @_@

喔喔,回想起來紅麴確實有一個特殊的氣味,原來chun不習慣這個味道啊,嗯嗯!可是如果便當裡頭,如果出現了紅紅的"紅麴炸肉"或"紅麴燒肉"還是"紅麴餅乾",其實挾著配白飯挺容易下肚的,不妨有機會的話嚐試看看吧!呵呵. ^0^

嗯啊,紅麴雖然是醱酵食品有益身體,但也就有獨特的醱酵味道,所以還不見得人人都能喜歡呢....紅麴料理好像是在中北部較盛行的樣子?在南台灣,似乎除了紅糟肉外就較少看到紅麴料理了. @_@

咦,yummy將紅麴用在雙色馬卡龍上,還真是太厲害了,來....不管是失敗作或是成功作品,請讓小白狐(?)代勞幫妳吃掉吧....雖然狐狸最近已經夠肥就是惹!比起吃....風花雪月的文字又算得了什麼呢? 說實話....這小詩還好是我自己的,所以看得懂意思,倘若換做是別人寫的我肯定會看不懂吧! = =a

狐狸媽喜歡紅色系料理,我覺得很正常啊不用是吸血鬼,紅色的蕃茄、草莓、辣泡菜....還有紅麴,都是好吃的食物啊,我也很愛呢!尤其是夏天沒有胃口的食物時,來個紅通通的泡菜鍋就特別開胃嘛. 聽說要均衡吃各種顏色的食物,身體會健康呢....話說狐狸媽該不會其實是吸血飛天狐狸吧. = =

啊?仙丹嗎,紅麴紅通通的樣子,要是揉成丸子樣說是仙丹,也挺能讓人信服的吧,呵呵! 這篇詩嗎....是以10000元台幣做引子,於是我就如鼻子前面掛胡蘿蔔的馬,花了好幾天嘔了幾公升血好歹把幾個字拼湊起來啊;恐怕也沒有很適當地寫出紅麴製做的過程,因為也有格友留意說我的詩"看沒有"....看來也不是成功之作.見笑了,嗚嗚嗚嗚! Q.Q

看頁首橫幅的帥狐狸,葉子妹也曉得沒有走錯狐狸窩啊,嘻嘻....不過,用紅麴入菜寫詩,確實不是我會做的事,妳倒很瞭解我....妳看,從2007年寫這篇紅麴小詩之後,到現在我一首詩也沒有寫過.因為寫詩對我而言實在太難惹....好啦,而且我個性可是一點也不浪漫啊,對不起呢! 囧rz

哈哈哈哈,頁首橫幅狐狸照很可愛吧,一副若有所思的樣子....可惜如果自拍的話我會是一副蠢樣吧!來,可愛的靜不語,給妳紅麴餅乾吃,週日愉快喔. (遞) ^0^

咦!!紅麴肉圓嗎,我上次到九份時怎摸沒有注意到,不然還真的得嚐嚐看....我想想,肉圓的味道加上紅麴的氣味和鹹味,應該挺合的唷.謝謝瑰娜娜的分享. XDDD

咦,週六的小呆呆怎麼如許悠悠感慨....可是我想,如果"愛"倘若能夠如小呆呆所說隨意控制劑量"只愛一點點",我想那或許沒那麼純粹了也說不定?畢竟,感覺"愛"似乎是更無怨無悔的純然情懷耶?來,小呆呆滿十八歲了是嘛....給妳一杯紅麴葡萄酒,且盡這杯,就別感慨那麼多再多愛一點點吧! 囧>

咦,不愧是欣悅對詩的了解真廣博,原來古人也寫紅麴詩啊!不曉得古紅麴和今天紅麴,味道一不一樣呢?畢竟如欣悅所說紅麴是活的,在不同的呵護之下會展現不同的風味和樣貌嘛!希望吃了在好吃的紅麴料理後,對我們的身體健康影響也會很好很好. ^0^

阿雲,我在管理後台翻找過沒有尋到妳的紅麴留言,也沒看到妳不小心掉了繡花手帕....所以我還是不曉得妳當時想說什麼?所以要不要再留個言呢,不然掉繡花手帕也是可以? 囧>

唔,很濕的話....我這裡有毛巾可以讓白雪雪擦乾啊! 咦,這笑話太冷害白雪雪感冒了嗎,真不好意思惹. 囧>

蝦蝦,這首歌詠紅麴的小詩是我....六年前寫的詩了,老實說我自己都跟這首詩已經脫節了,何況是妳呢....不過妳還真的好一段時間沒上部落格,我去妳的格子時只能翻舊文,很擔心妳跑到哪裡去惹!來,送妳一隻在妳不在這段時間出沒的很可愛蝦蝦. http://kissdionysos.pixnet.net/album/photo/96923788#after=67892924 @_@

喂,固然當虎爛王不好,但是非基於智慧的"誠實"也同樣是會給別人造成麻煩的!這是真的唷....所以在這之中找到最貼切妳自己的尺寸,就是真正的功夫了! @_@ 不過阿g妳不用擔心,妳說看不懂這篇詩並不會給我造成困擾....雖然我已經很努力想將製作紅麴過程寫成詩,不過因為我對紅麴其實也是門外漢,或許我詩本身就有問題也說不定!就放下吧,看不懂但還是會吃就好了,哈哈哈哈! 咦,妳不是在說紅麴要怎麼吃嗎....怎麼會偏離主題呢,這次沒有!雖然我發現"把子挖掉以後裡面....."這段話中,沒有出現關鍵的"紅麴"字眼?是把紅麴的子挖掉嗎??? @_@

嗯嗯,紅麴的確是很好的調味料,特別的鹹味和香味,我覺得可以為食物添加上很好的風味,更容易入口下飯,是吃飯用餐的好幫手呢. 不過正如Brendan所說,近來這波有毒食物風波掀起了多年來大家視而不見的"食物添加物"問題,讓大家正視我們所吃的醬料裡面,裡頭到底加了些什麼!我想這是很好的,起碼大家有自覺要注意自己的食物健康.紅麴是發酵物,本該是很健康的食物吶.看大家如何應用它囉! @_@

呃....阿梁這是在誇獎我嗎?嗯,根據國民禮儀範例,受到誇獎原本應該要表示感謝,不過為什麼我覺得這誇獎不太像誇獎啊,是我想太多嗎....哼哼,想我文藝狐狸(偽)偶爾也是有突發神經,突然變得很氣質文藝的好不好. (抓頭)

這篇<紅麴思想起>是為參加2007樹林紅麴文化節活動、"紅麴禮讚"創作新詩組而寫,因為有字數限制的關係,記得我當時這篇用的字數已經是接近上限.希望有表達出我對紅麴的印象了. XD

呃,竟然吐司找到這篇詩來了,謝謝妳來看 ^ ^