同事跟我兩人照例開車到小港接洽業務,約好的地點距離公司很遠跑這一趟真辛苦;不過我們找到位置後發現那附近都是傳統巿場、辦好事後還有時間可以去逛巿場這才高興了!逛好巿場之後我們就近在「明洞美食명동분식」小港店吃韓式料理,本來我們公司附近就有一間沒想到這裡也有分店。我們照例點了一桌韓式料理與韓國飲料,用料和口味都不錯。
「明洞美食명동분식」是韓國食堂連鎖店、持續推出適合台灣人口味的韓國料理,如今在高雄有仁武店、建武店、鳳山店、新崛江店、小港店……等處分店,是高雄高人氣的異國風味餐廳。
其中「小港店」距離小港捷運站不到一百公尺、離中山國中也不過幾步路而已,附近區域在下午時刻就變身為傳統巿場非常熱鬧。路邊雖然畫有停車格不過一位難求呢。
門口一藍一粉紅的超大青蛙是韓國真露酒的吉祥物,逗趣也好認。我們也是看到這一對青蛙就被吸引想說怎麼那麼眼熟,果然是「明洞美食명동분식」的分店。
店內照例都有韓國真露酒與飲料等海報,店內音響並且播放著韓國女團的最新流行歌曲。非常有韓式氣氛。
店內照例都會以架子陳列韓國原裝的食材和原料,之前我們就有買過韓國粉絲、比外面的大賣場的價格更優惠。喜歡的話可以考慮入手。
一樓的店面除了點餐櫃台和飲料櫃之外、多是兩人座位與四人座位,店面坪數雖然不大不過整理得很乾淨整潔。
人多的話二樓還有座位。所使用的桌椅和一樓同樣都是適合併桌移動的材質,適合個人與家庭、小團體用餐皆合宜。
現場採菜單畫記的方式點餐,包括韓式飯捲在內都是點好餐後現點現做、非常新鮮。
菜單上提供了多種韓國料理選擇,包括多種紫菜包飯類、韓式鍋類、石鍋拌飯類、炒年糕、冬粉與甜辣醬炸雞等韓風食物。蠻好點餐的。
點好餐後我們先到飲料櫃選飲料再回到自己座位,餐點做好就讓我們過去櫃枱端餐點。於是我們就有豐富的一桌韓式料理,這就開動了!
黃蘿蔔泡菜
「黃蘿蔔泡菜」是用醋和糖醃漬的泡菜、並以槴子染色呈現淡淡的黃色。這道是店家招待的小菜,感謝老闆。
「黃蘿蔔泡菜」的滋味甜鹹甜鹹的、口感脆爽,咬在嘴裡發出咔嚓咔嚓的聲音。這滋味用來清口轉換口味很讚。
甜辣醬炸餃子
我們在「炸物」區點了「甜辣醬炸餃子」,送上來的炸餃子用編籃質感的餐籃送上。別有巧思。
現炸好的韓式炸餃子內餡有肉有蔬菜、外皮炸過後柔軟中帶香脆,豐富了口感的層次。
「炸餃子」搭配韓式甜辣醬吃口味微甜,辣倒是不辣口,我一口一個剛剛好滿口都是鮮味。這道不錯。
炸雞紫菜包飯
我們畫好菜單點了「炸雞紫菜包飯」,店員小姐姐就在點菜櫃枱裡用壽司捲簾現做。
做好的「炸雞紫菜包飯」切成適口的大小後灑上白芝麻再以黑色餐盤盛裝,炸雞塊露出在飯捲外看起來就很可口。
「炸雞紫菜包飯」裡有蛋絲、火腿和炸雞等多種餡料,做得很仔細,入口可以吃得到紫菜和不同料理的豐富滋味和口感。這個好吃。
烤肉泡菜石鍋拌飯
「烤肉泡菜石鍋拌飯」以黑色的石鍋送上、石鍋還是滾燙燙的,石鍋裡食材顏色有綠有紅有黑有白有黃有棕色的很熱鬧繽紛。
拌飯以韓式泡菜為主要味道,裡頭不但有烤肉、黃豆芽、小黃瓜絲等韓式菜色愛用的配菜,往下還有一顆完整的煎荷包蛋。給人驚喜的感覺。
醃漬過後再烤的烤肉鹹香嫰口,搭配韓國海苔與小黃瓜絲等食材吃顯得更均衡且不膩口。這碗拌飯是我點的,開心地吃得乾乾淨淨。
海鮮豆腐大醬鍋
和拌飯相搭配我點了「海鮮豆腐大醬鍋」,在黑色的石鍋裡頭放了不少大塊的火鍋豆腐。
鍋底是韓式大醬的滋味,裡面的白菜也煮得很柔軟、甜味都已經融入湯裡。
「海鮮豆腐大醬鍋」裡頭並放了鮮蝦、貽貝、花枝等海鮮,質鮮量也給得不少。
這鍋湯物從豆腐到蝦子鍋料給得不少、湯底也很鮮,我們一致同意 CP 值很高。
明洞炸醬麵
「明洞炸醬麵」同樣以黑色的陶製餐具盛裝,在麵上擺了蛋絲、小黃瓜絲等配菜並灑上白芝麻,顯得很清新。
店裡供應的餐具是經典的韓式扁筷,雖然我已經用過幾次不過仍不是那麼習慣,但是用著就特別有吃韓國料理的氛圍。
「明洞炸醬麵」決定味道的是店家特製的炸醬,深褐色的炸醬看起來就很有味。
麵用的是細圓麵條、和炸醬一起拌後很能巴上醬汁,吸入嘴裡滑溜順口。是好入口的麵。
韓式炸醬與麵和配料好好地拌勻之後,整碗呈現了炸醬的豆製品鮮美滋味、滋味濃郁。表現不錯。
韓國清酒、飲料
一樓飲料櫃中冷藏著多種韓國原裝進口的飲料,有的是含酒精的有的不含酒精。我們各自選了自己想要喝的飲料。
韓國Pororo乳酸飲料235ml
同事一眼就看中了有「小企鹅啵樂樂(Pororo the Little Penguin)」圖案的乳酸飲料,真的很可愛耶。小朋友都會想要選這瓶吧!
「Pororo乳酸飲料」有熱帶水果、青葡萄、藍莓、草莓、牛奶、水蜜桃與蘋果口味,是韓國知名兒童人氣飲料。同事挑的是「水蜜桃口味」。
這瓶「Pororo乳酸飲料」的瓶蓋設計很特別,將白色瓶蓋往上推就能喝到、塞回後則是密封不怕飲料倒出來!喝之前要搖一搖,水蜜桃的乳酸口味很濃郁喝得到水蜜桃的香甜滋味。
韓國優格利乳酸多多馬格利酒
這天下午很辛苦我們跑了很遠,所以我決定選「韓國優格利乳酸多多馬格利酒」喝一杯放鬆一下,是容量有 600 ml 的韓國小米酒。( 飲酒過量,有害健康)
這款酒品酒精量 6% ,滋味融合了乳酸多多和馬格利酒的經典風味,喝起來有乳酸多多的滋味很容易入口、口味清新,很適合作為餐酒小飲一番。愉快!( 飲酒過量,有害健康)
便是如此我在「明洞美食헬로명동분식」小港店用餐,吃了價格平價而用料紮實、滋味可口的韓風料理,為勞碌奔波一天的我們注入新鮮活力。這家的韓國口味依台灣人口味調整過很對我們的胃口,這個很可以。
明洞美食헬로명동분식 小港店 FB:「明洞美食명동분식」
地址:高雄市小港區學府路156號