最近我們公司招聘了不少新血、內部人員工作也有很大的變動，我去年的頂頭上司在這時候果斷發大招腳踏兩個單位……只可惜處理得過於粗糙沒有好好走過場，惹火現任主任結果被拉黑、雖然我試著緩頰也不起作用。沒辦法，走江湖有時候就是這樣，可是舞還是要照跳、飯還是要照吃，我們下班後到「明洞美食명동분식」仁武店吃好吃的韓國料理，再努力吧！
「明洞美食명동분식」是連鎖韓國食堂，在高雄有仁武店、建武店、鳳山店和新崛江店……等分店，以提供美味的韓國料理成為人氣餐廳。
其中仁武店位於仁武區澄合街，以韓國老闆、韓國廚師親自做餐蔚為話題。店面離我們公司不遠，又味道不錯成為熱門聚餐地點。
「明洞美食명동분식」仁武店面以明顯的中文與韓文為裝飾、加上韓國料理餐點圖片和明星小姐姐人形立牌，營造出十足韓式氛圍。
店面整理得乾淨清爽、備有多個二到四人座位要併桌也很方便，適合個人到小團體聚餐都沒有問題。
掛在牆面上的大螢幕電視不間斷地播著韓國最新女團的表演 MV，為店內帶來熱烈甜蜜的氣氛。尤其適合年輕人和韓粉來用餐。
店員在供餐時隨餐會送來餐具，另外還提供充分消毒的環保餐具可自取。
我們都熟門熟路地自己取韓式水杯，因為內用店家有提供免費飲料可以自取。這天我們喝到的是麥茶。
店內除了提供韓式餐飲之外，還提供韓式飲料、罐頭、韓式冬粉、乾貨……等韓式食物都可以購買。
架子上賣的韓式冬粉是韓國知名大品牌大份量包裝、換算起來要比量販店賣的還要便宜，所以我們吃完還會買回去喔。韓式冬粉吃起來就是Ｑ彈有口感！
我們這次是兩人用餐、點的都是「299 元優惠套餐」，選項有：鐵板五花肉傳統正食、辣炒豬肉傳統正食、韓國炸雞傳統正食……等韓式傳統套餐，想喝清涼飲料的話有飲料冷藏櫃都可以自取再結帳。
我們點的「鐵板五花肉傳統正食」與「韓國炸雞傳統正食」各自以黑色托盤送上，兩份套餐就佔了滿滿一個桌子。
兩個韓式套餐的份量都很大份，其中擺在石鍋裡送上來的湯品還在滋滋地猛冒泡！我們這就趁熱開動了。
鐵板五花肉傳統正食
「明洞美食명동분식」由店員小姐姐以餐盤送上我們點的餐點，並附上以紙餐具套包裹的韓式湯匙與筷子。顯得很重視用餐衛生。
我點的「鐵板五花肉傳統正食」包括白飯、多樣的小菜和湯，餐具除了盛湯的石鍋之外全都以韓式的金屬餐具盛裝。顯得很正統。
「韓式辣泡菜」這道是蒜味的小辣泡菜、明顯是適合台灣人的口味，配白飯剛好我連泡菜汁都拌飯吃掉。同事還擔心我吃得太鹹呢。
「玉米沙拉」這道口感柔滑帶有奶味、襯得玉米的甜味更明顯，是味道柔和的開胃菜。
而「涼拌豆芽菜」與「醃蘿蔔」口感爽脆、滋味清爽能變化口感。
「黃瓜泡菜」是黃瓜與紅蘿蔔等蔬菜絲的涼拌，韓國辣椒粉、與韓國魚露很能襯出蔬菜的甜滋味。
主菜「鐵板五花肉」以鋁萡烤盤直接送上、搭著生菜看起來就令人食指大動。
同事小姐姐們因為注重身材所以都不敢點「五花肉」，其實燒烤過的五花肉油脂很美味的。怕胖就沒有口福，呵呵。
韓式「鐵板五花肉」可以直接吃、沾醬料、用生菜挾著吃，既有口感又可以嚐到豬肉的鮮甜滋味，果然很正點。
尤其適合配大碗的白飯，我一點都不會五花肉覺得太油。
「鐵板五花肉傳統正食」套餐還有端上來時還熱騰騰滋滋冒泡的熱湯，上頭可以見到飄浮著海帶和豬肉片。
湯裡的海帶聽說是來自韓國的進口海帶，煮起來湯特別鮮。
除了海帶的鮮味之外我還嚐到很明顯的海鮮滋味、同事和我還討論是螃蟹還是蝦子？原來是廚師用了韓國海鮮魚露的關係。我也想要一罐這種海鮮魚露了！
韓國炸雞傳統正食
同事點的是「韓國炸雞傳統正食」，內容同樣包括了白飯、熱湯和多種小菜，女生如果可以整份全部吃完的話肯定很飽的。
同事的這份套餐和我的小菜有幾項相同、另幾道是不同的，喜歡的話還可以交換吃吃看味道。我覺得都滿合我口味。
「明洞美食명동분식」不但是韓國廚師做餐，而且每天店內的小菜都還會換、所以吃不膩的。
像這道以切片小香腸炒紅蘿蔔、土豆絲做的「炒土豆絲」我就覺得滿好的，下次我家買馬鈴蘿我也要這麼炒。
還有這盤「炒雜菜」配韓式「海鮮煎餅」、搭配韓式醬料，就格外有韓式風情。
這片韓式「海鮮煎餅」上面有明顯的蝦仁與蔬菜，口感柔軟且鮮味十足、沾韓式醬料品嚐還可以變化口味。所以都吃不膩。
與煎餅搭配的「炒雜菜」是炒過的韓國冬粉、韓國又叫「炒雜菜」，這天炒了紅蘿蔔與洋蔥等蔬菜做為小菜也很特別。
我們買的就是這種韓式冬粉，很能吸醬汁又口感Ｑ彈、與中式的冬粉完全不同，獨特的口感讓人吃過就會想要買回去呢。
「炒蘑菇」除了蘑菇外配菜還有紅蘿蔔絲、洋蔥絲等蔬菜，也將蘑菇的鮮甜滋味烘托得恰如其分。
至於主菜的「韓國炸雞」明顯是加上起司絲再去焗烤，非常邪惡啊！
尤其剛送上來時起司時還會牽絲、讓人看了實在很有胃口，趁熱吃最好吃了。
「明洞美食명동분식」的「韓國炸雞」用的顯然是無骨雞腿肉部位、咬下去滿口都是雞肉鮮味，口感彈牙，確實好吃。邪惡啊邪惡！
韓國清酒、飲料
店內的飲料櫃冷藏著不少種韓國原裝進口的飲料，以高雄最近這種濕熱的天氣我們一到就都各自選了飲料啊！
當中有 Milkis 的草莓風味碳酸飲 250 ml，我沒有喝過應該是很適合重口味的韓式套餐。
真露燒酎
不過我點的套餐是很男子漢的「鐵板五花肉傳統正食」，所以選擇的是與之相稱的「真露燒酎」。
「真露燒酎」360ml、酒精濃度 13 度，喝起來微甜後勁也不強烈，很適合做為餐酒喝一杯！乾啦。 （ 飲酒過量，有害健康）
真露水蜜桃燒酒
同事也是口乾，搭配韓式炸雞套餐選的是同樣產地韓國、容量 360 ml 的「真露水蜜桃燒酒」。
「真露水蜜桃燒酒」喝起來有淡甜的水蜜桃滋味、入口清爽很容易入口，酒精度相當於紅酒而已、喝不醉很適合當做餐酒。（ 飲酒過量，有害健康）
也就如此，同事和我到仁武區的「明洞美食명동분식」吃韓式套餐，韓國廚師準備的韓式小菜的內容多樣而且做法正統、份量也很足，聽著店內播放的韓國流行歌喝兩杯韓式燒酒、聊公司是非再有氣氛不過了。希望同事能舒心挺過眼前工作這一關啊，加油！
洞美食헬로명동분식仁武店 ＦＢ：「明洞美食명동분식」
地址： 814 高雄市仁武區澄合街227號 電話：07-374-115
營業時間：週一～週日 上午11:00 - 下午8:00
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