今年 8 月 4 日是俗稱的「鬼門開」、台灣習俗說「好兄弟」從這天起放假一個月在陽間遊蕩；對我造成的影響是深夜各大電視台就播出一堆我偏愛的靈異影片、談鬼節目、怪談特集……問題是白天工作忙碌我到晚上十點就已經精神委靡不振，為了振作精神我又入手了保證烘焙 24 小時內出貨的「步昂咖啡」、借新鮮濃郁的咖啡香伴我看午夜場。矮鵝。
「步昂咖啡」秉持堅持新鮮、以及一貫對於品質追求的品牌精神，採用自動化智能科技烘焙咖啡，除了能讓旗下精品咖啡擁有更穩定的質與量、也可以將更多利潤回饋給咖啡愛好者。
系列產品包括義式配方與繽紛豆單，我入手了其中堪稱入門的「COFFEE REVIEW嚴選濾掛盒組」、單盒裡面是 4 種風味濾掛咖啡各 5 包。喝不同滋味咖啡很能變換心情。
風味 : Coffee Review（CR）綜合組（每盒 4 種風味各 5 包）
「步昂咖啡」說要「讓咖啡更親近，讓生活更美好」，提出三大主張：
全台首創：烘焙 24 小時內出貨； 科技烘焙・品質絕對； 剛烘好・最新鮮。
堅持提供人們最「新鮮」美味的咖啡選擇。產品均通過 SGS 檢驗標準、食安品質無虞。
為了表達咖啡豆「新鮮」的意象，所以包裝採取的是綠色系為主的包裝、予人簡潔清新的印象。
我入手的「COFFEE REVIEW 嚴選濾掛盒組」 是基於「Coffee Review」咖啡評鑑的非接單現烘咖啡組合，內容包括：1號 小獵犬 特調、2號 牧羊犬 特調、3號 酒香小夜曲 1982 與 4號 午夜巴黎 特調。一次可以嚐鮮四種風味的咖啡喔。
4號 午夜巴黎 特調
成份：100% 阿拉比卡咖啡
「COFFEE REVIEW 嚴選濾掛盒組」是基於「Coffee Review」咖啡評鑑結果的基礎、採用了國際級精品咖啡的評分指標，讓消費者更好判斷咖啡品質的高低、也能品嚐到符合想像中的咖啡風味。
所謂「Coffee Review」咖啡評鑑標採用 5 個品評項目，分別為：香氣（Aroma）、酸度（Acidity）、醇厚（Body）、風味（Flavor）、餘韻（Aftertaste），以評斷精品咖啡豆優劣等級。
「步昂咖啡」的「COFFEE REVIEW 嚴選濾掛盒組」數字從大到小代表焙度由深到淺，深焙味道偏醇厚可可風味、中焙則是清爽果香。
「4號 午夜巴黎 特調」每包 10g、共有 5 包，屬於深焙風味咖啡，喝起來口感濃郁具有油脂感，滋味有黑巧克力的風味與煙燻的木質香氣。令人印象深刻。
濃郁的「4號 午夜巴黎 特調」的確很適合午夜、讓人精神一振，收看日本靈異節目《毛骨悚然撞鬼經驗》就算廣告時間我都清醒多了。 
3號 酒香小夜曲 1982
成份：100% 阿拉比卡咖啡
「步昂咖啡」首創「保證烘焙 24 小時內出貨」，所用的咖啡豆超新鮮、「3號 酒香小夜曲 1982」濾掛包一經熱水沖泡就香氣四溢。
「3號 酒香小夜曲 1982」中深焙 紅酒、可可、焦糖 有著濃郁的巧克力，深沉的甜度，還帶有藍莓果醬、黑巧克力、雪松和玉蘭花的香氣，口感像糖漿一樣滑順，與牛奶結合後味道更偏向水果風味。
2號 牧羊犬 特調
成份：100% 阿拉比卡咖啡
「COFFEE REVIEW 嚴選濾掛盒組」系列咖啡包都有明顯的編號、數目越小烘培方法越偏向中焙，「2號 牧羊犬 特調」是中深焙咖啡。
「2號 牧羊犬 特調」喝起來嚐得到帶有甜感的巧克力味道、並帶有堅果與焦糖的氣味。我加入牛奶做成拿鐵可以嚐得到甜鹹滋味。
1號 小獵犬 特調
成份：100% 阿拉比卡咖啡
「步昂咖啡」透過智慧新科技加持烘焙咖啡、希望讓精品咖啡更加普及，保證能在烘焙後 24 小時內、最快烘焙後 7 小時完成包裝與出貨，出品的咖啡豆在出廠當天就會在包裝標上「烘焙日期」。
讓消費者可以最好掌握到咖啡的新鮮度。
「1號 小獵犬 特調」是中焙咖啡、喝起來有著莓果與奶油的滋味帶著木質氣味，喝起來柔和順口。這滋味直接品嚐黑咖啡或加入牛奶都很合宜呢。
便是這樣我在價格親切和新手友善的「步昂咖啡」入手了「COFFEE REVIEW 嚴選濾掛盒組」，內含四種風味阿拉比卡咖啡、從 1號 小獵犬 特調到 4號 午夜巴黎 特調都別有特色，可以隨心情嚐鮮四種風味咖啡。我在傳統鬼月裡刻意晚點喝可以振作精神看半夜午夜場靈異節目，嘿嘿嘿。
「步昂咖啡」官網：https://www.buoncaffe.com.tw/
FB：https://www.facebook.com/BuonCaffeTW
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