最近我們單位流年不利：主管雙親確診請假照顧、我對面的同事確診、同期進公司男同事上吐下瀉、另位女同事則是腸胃不適請假看醫生……結果我們辦公室就只剩我撐場面、連帶還要幫忙代同事的輪值工作。值班工作要到傍晚六點結束，餓的時候我就拿上個月底宅配的「康成食品」人氣甜點止飢撐到晚餐時間、發現都是挺美味兼有飽足感的點心。
「康成食品」成立於 1983 年的蘭陽平原，運用宜蘭名聞遐邇的三星蔥創造出「三星蔥蛋捲」、「三星蔥酥」等地方美食，之後於羅東設立第一間直營門市，發展至今已經是蘭陽伴手禮的優質領導品牌。
我之前是參加團購拼免運費門檻（超商滿 $799，宅配滿 $2000），入手了「康成食品」的「草莓雪藏酥禮盒」、「紅藜麥牛軋餅禮盒」與「伯爵紅茶醬心蛋捲禮盒」三種人氣禮盒。這就配貝納頌咖啡吃起來！
成分：牛奶餅乾[小麥麵粉、砂糖、人造奶油、[棕櫚油、乳化劑(脂肪酸甘油脂)、香料]、乳清粉、葡萄糖、鹽、紅麴粉、碳酸氫銨、碳酸氫鈉、偏亞硫酸氫鈉]、麥芽(樹薯澱粉、水)、糖、無水奶油、奶粉、海藻糖、蛋白霜(糖、雞蛋白粉、羧甲基纖維素鈉、鹽、檸檬酸)、草莓果汁粉(草莓果汁、麥芽糊精)、鹽
這回網路團購「康成食品」的「草莓雪藏酥禮盒」等系列商品都是常溫配送。原本是到便利商店取貨或是宅配都可以，不過我們既然拼了免運費就選擇直接寄到公司、很方便。
我所訂購的「草莓雪藏酥禮盒」是「康成食品」與台灣文創 lazymaru 的聯名商品，雖然我不知道 lazymaru 的故事不過人物都設計很可愛啊。
外盒從外到裡都有 lazymaru 的人物圖樣、造型療癒。
「草莓雪藏酥禮盒」是新登場的草莓口味雪藏酥(雪花餅)，粉紅色小花的獨立包裝與內容物相稱、一整個挑動我粉紅色的心弦。
那是什麼東西
每塊「草莓雪藏酥禮盒」是 21.5 公克、一盒有 10 入，成分是奶蛋素。粉紅的色調特別適合做為粉領族的下午茶點心。
「草莓雪藏酥」口感鬆軟、層次感十足，滋味的確是香濃草莓口味無誤、也不會太甜，這個很適合配奶茶和咖啡；因為是甜食吃一個雪藏酥就有飽足感，我都還要跟自己說吃一個就好別再吃了。噗噗。
伯爵紅茶醬心蛋捲禮盒
成分：伯爵紅茶醬、蛋、麵粉、糖、無水奶油、棕櫚油、鹽
「康成食品」在 2020 年間增添「酷奇熊」「青鹿」兩隻新興自創品牌、以及與「霹靂布袋戲」聯名開發獨創商品，期望能讓每個人傳達最好的東西給重要的人。
其中以「青鹿」為標誌，使用了最原料與精細製作工藝製作獨家的「醬心蛋捲」，先後開發出「草莓」、「巧克力草莓」與「草莓X巧克力草莓雙享組」等口味。
最新則推出了「伯爵紅茶醬心蛋捲」口味，一盒裡有 45g X 4 包醬心蛋捲。
每包「伯爵紅茶醬心蛋捲」獨立包裝裡頭有兩支蛋捲，開封了就盡快把蛋捲吃掉以免收潮口感不脆爽就可惜了。
「伯爵紅茶醬心蛋捲」使用了新鮮伯爵紅茶醬填充蛋捲，蛋捲外皮口感酥爽、內餡醬料濃香微甜。入口就知道內餡的料給得不少。
說實話這是我第一次吃「醬心蛋捲」，精緻的「伯爵紅茶醬心蛋捲」表現得不錯、吃過後齒頰留香。
成分：麵粉、糖、棕櫚油、麥芽(樹薯澱粉、水)、無水奶油、蔓越莓(蔓越莓、糖、葵花籽油)、玉米澱粉、奶粉、蛋白霜(葡萄糖、蔗糖、蛋白粉、麥芽糊精、鹽、香料)、燕麥、紅藜麥、鹽
第三款則是「康成食品」熱賣第一名的「紅藜麥牛軋餅禮盒」，禮盒外包裝豐富的圖案設計讓人覺得內容物很豐富吸引人。
「紅藜麥牛軋餅禮盒」的風味於 2021 年榮獲 ITQI 國際最佳風味獎二星級(食品界的米其林二星級)肯定，品質與滋味掛國際保證。
「紅藜麥牛軋餅禮盒」食材採用了膳食纖維很高的「紅藜麥」與富含維生素 C 的「蔓越莓」，比一般巿售的牛軋餅材質來得更養生。全食材是蛋奶素。
禮盒裡有 11 入的「紅藜麥牛軋餅」，採獨立式包裝開封如果無法一口氣吃完也不會影響餅乾品質。
單包「紅藜麥牛軋餅」是 25g、裡頭包含一塊牛軋餅，挺有份量的。
「紅藜麥牛軋餅禮盒」是千層餅乾Ｘ香濃牛軋糖內餡的組合；千層餅乾口感酥脆、吃得到紅藜穀物，牛軋餡香濃不黏牙。我得說這個牛軋餅深得我心，好吃喔！
常溫下牛軋糖口感比較硬是自然現象、官網建議如果家裡有烤箱還可以加熱至 120 度後關掉電源、利用餘溫烤三分鐘後食用。肯定口感更佳風味更香濃啊，我想吃！
再話說最近我們辦公室的確是很不順、除了我還能勉強撐著之外其他人不順利到已經是輪番請假，連帶我也大感吃不消……應該要像我們主管講的大家找個時間去廟裡拜拜才對！現在幸好有之前宅配的「康成食品」點心、以甜蜜滋味幫我撐過了辦公時刻的肚子餓時間，尤其牛軋餅很好吃！希望過了這段低潮後大家的運勢可以轉好，加油加油！
「康成食品」品牌官網：https://www.kangcheng.tw
品牌粉專：https://www.facebook.com/KangChengOnion
地址：宜蘭縣羅東鎮光榮路336號 電話：03-9502911
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