這一星期以來高雄不時呈現陰暗像是要下雨的氣象，不過也就是徒然要下雨、要下雨的模樣而已，為了防雨帶的雨傘和雨衣最後都多帶的而已。我在清明節那天出門到「及第家手作早午餐-鳳山經武店」吃早午餐時，正是這樣一派要下雨又不下雨的天氣，在室外拍出的餐點照片也就有時暗有時亮。結果那天早午餐很大份很好吃、而且從那日到今天都仍然沒下雨。
「及第家手作早午餐-鳳山經武店」就如店名是早餐與早午餐餐廳，堅持以嚴選的各式健康天然新鮮食材、用心為顧客製作營養美味且精緻的餐點。
餐廳店面位於鳳山經武路上、偌大的招牌很難錯過，店前方停了許多摩托車。來吃飯的客人不少、很接地氣。
除了週一店休之外，從週二到週日都是從早上六點半營業到下午兩點，這天清明節我們是在約十點的時候到算是離峰時間。
即使如此當天室內的桌位我看都已經有人入座了，店員小姐帶著歉意問說內用的話要不要坐室外座位呢？
這天的天色陰陰的也不會熱所以我們就決定坐室外的位置，還頗有野餐的感覺。
「及第家手作早午餐-鳳山經武店」點餐方式，內用或外帶都可以用手機掃碼點餐、付款時還能直接線上用 linepay 或台灣 pay 付款。
所以出門到這兒吃早餐不用排隊點餐也不用帶現金、只要帶自己的手機就可以了。頗方便！
供應的餐點包括：及第家活力拼盤、鄉村義大利麵、及第鍋燒、美式漢堡、皇后手作厚片、皇后鮮奶吐司、雙蛋蛋餅、私房小品、大滿足總匯、厚切三明治與蛋捲。菜色品項很多很好點。
餐點都是現點現做所以要花點時間，這時候可以自取醬料和餐具。店裡提供有百香果醬等多種自製醬汁，吃沙拉時就都用得到。
此外也有各式番茄醬、甜辣醬、酸辣醬、白胡椒、黑胡椒……等調味料，喜歡什麼自己來。
不久餐點陸陸續續做好送上，放在室外的木條桌上很有戶外野餐的氛圍。
我們的餐點中、西式都有，擺了一桌非常豐富。這就開始大吃一斤！
5 盎司牛肉堡拼盤
「5 盎司厚牛堡」附沙拉、脆薯條，份量不小。
光是沙拉就有生菜、苜蓿芽、芭樂片、小黃瓜、小番茄與半個百香果等餐點，甚至還附了一個六角小餅乾。淋上店家自製的沙拉醬很開味又可以補充植物纖維。
「5 盎司厚牛堡」自然不是我點的、因為我大學畢業後就沒有吃牛肉了，不過看這（佐牛肝菌醬）的 5 盎司漢堡排上還有半融的起司片、美乃滋、番茄片、洋蔥、羅蔓生菜，也知道肯定好吃。
多汁的美式漢堡之外，脆薯用波浪切法切得非常厚、炸得很有口感也很好吃。基本上女生吃這一份厚牛堡就夠飽了。
客家鹹豬肉蛋餅
我們點的「客家鹹豬肉蛋餅」是正常版、不加胡椒，品嚐原味。用白瓷盤盛裝上顯得很大一份。
蛋餅中的客家鹹豬肉帶來鹹味和鮮肉滋味，趁熱吃味道鮮濃好吃。
小時候的炸肉片
「小時候的炸肉片」是大人點的、襯著生菜一份有兩塊炸肉片。
這炸肉片吃起來外酥內香、鹹味中帶著甜味，果然是令人懷念的傳統古早味炸肉片滋味。
椒鹽杏鮑菇
「椒鹽杏鮑菇」也是擺在生菜葉上送來，佐九層塔炸得香氣十足。
上餐點時店員好心提醒我們要趁熱吃，「椒鹽杏鮑菇」炸得外酥內多汁、鹹香鹹香的好吃。
香草嫩雞義大利套餐
最後是我的餐點：「香草嫩雞義大利套餐」附沙拉，口味我選塔香青醬、以及湯品換薯條。
「沙拉」有苜蓿芽、玉米、生菜、葡萄乾、紫色高麗菜、小黃瓜、水果小番茄……等水果與蔬菜，我選擇淋上店家的百香果醬呈現酸甜滋味。
湯品換的薯條是厚切的波浪薯條、剛炸好熱騰騰的既富口感又富甜味好吃喔，還有餐附的兩塊麵包吃了都很增加飽足感。
不過主角「香草嫩雞義大利麵」佐塔香青醬更正點，被青醬染成綠色的義大利圍繞著五塊烤嫩雞肉。
義大利巴上香濃的塔香青醬很好吃、而嫩雞肉猶如錦上添花更增美味，表現得不輸供應晚餐的店家。在早午餐店就可以吃到令我有驚喜的感覺！
下次我再去也會點「香草嫩雞義大利套餐」，味美又超值。
鮮奶紅茶
中杯Ｍ、冰的「鮮奶紅茶」是點「香草嫩雞義大利套餐」的飲料，原本是中冰紅茶。
拼盤和義大利麵套餐都有附贈中冰紅一杯，我因為更換其他飲品（鮮奶紅茶）所以現折 5 元。早餐自然要喝鮮奶茶嘛對不對！
也就這樣我們在清明節於「及第家手作早午餐-鳳山經武店」用餐，當天鳳山雖然天色陰陰的可是半滴雨都沒有下、與古詩「清明時節雨紛紛」沒有呼應！幸好我們的早午餐份量大又味道佳，讓我的心情變好不少。下次再來吃飯，啾咪！
「及第家手作早午餐-鳳山經武店」
官網: https://www.facebook.com/lilyhsu0918/?locale=zh_TW
地址：高雄市鳳山區經武路270號
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