我家妹妹不知道從哪裡學來的減肥觀念、說吃白米飯和麵條會胖就不肯吃了,相反地喜歡一次性買很多麵包回家當餐點……我一直覺得這是外國政府搞的顛覆陰謀,最後目的是要搞得大家只想吃麵包不吃米飯!話說如此我倒也不討厭吃麵包,這次宅配到家的「歐卡諾諾」布朗尼蛋糕與抹茶磅蛋糕兩種糕點就挺合我意,口感綿密質地紮實、是樸實的好滋味!
「`O ka Roll Roll 歐卡諾諾」品牌從手作蛋捲開始,以位在迪化街的工作室的型態陸續推出手工餅乾、毛巾捲、磅蛋糕、巴斯克蛋糕、布朗尼蛋糕等手作甜點,相信不同的甜點會解開每一個人對甜點渴望的心。
我們家入手的就是手作甜點系列當中的核桃黑巧克力布朗尼蛋糕與
抹茶酒漬果乾磅蛋糕,宅配包裝依然很精緻。這就來品嚐迪化街甜點。
核桃黑巧克力布朗尼蛋糕(8入/盒)
成份:70%苦甜巧克力、法國無鹽發酵奶油,日本金玫瑰麵粉、美國無糖100%可可粉、美國核桃,莊園咖啡粉,台灣土雞蛋
低溫宅配到家的「核桃黑巧克力布朗尼蛋糕」是以精巧的大理石紋提盒為包裝外盒,即便用來送禮也很合宜。
「歐卡諾諾」訂單都是接單之後新鮮製作,再以低溫宅配的方式或在台北迪化街工作室附近可以面交。所以我家選擇的運送方式是冷凍宅配到家。
甜點宅配到家時是我家人簽收,我家媽媽很豪邁地把兩盒蛋糕都直接冰凍到冷凍庫去。開箱時我發現連盒子都沒有受潮變形,應該是使用了好盒子質地非同一般。
「核桃黑巧克力布朗尼蛋糕」一盒裡有 8 入的獨立密封包裝巧克力布朗尼蛋糕,未開封的話冷藏保存期限 10 天、冷凍是 20 天。一旦開封後就是趕快吃掉囉。
獨立式包裝很好分享也很方便外攜,尤其可以保持蛋糕體的濕潤度與口感。對巧克力布朗尼蛋糕來說格外重要。
「核桃黑巧克力布朗尼蛋糕」食材使用了 70% 的苦甜黑巧克力、當中鑲嵌著美國核桃,散發出不會錯的布朗尼蛋糕香氣。
質感就好像迷你巧克力蛋糕一般,非常適合作為飯後的甜點或者下午茶點心。
「核桃黑巧克力布朗尼蛋糕」蛋糕體口感紮實濕潤、巧克力苦甜的滋味濃郁,當中還點綴入核桃的脆脆口感與甜氣。表現得不錯。
這「核桃黑巧克力布朗尼蛋糕」滋味口感我挺喜歡,拿了幾塊分享給辦公室裡特別熱愛巧克力布朗尼蛋糕的同事。同事這可高興了,真是好禮物!
成份:法國無鹽奶油,日本上白糖,日本金玫瑰麵粉,台灣紅仁蛋,泡打粉,日本靜岡抹茶粉,酒漬果乾
第二款「歐卡諾諾」的甜點蛋糕是「抹茶酒漬果乾磅蛋糕」,以牛皮紙顏色的提盒外包裝盛裝。同樣也是以冷凍運送的方式宅配到家。
店家說:「打開甜點控心中的那把鑰匙」,我覺得磅蛋糕是很好的選擇、不會過甜也不至於膩人。
「磅蛋糕」系列除了「抹茶酒漬果乾磅蛋糕」之外,還有蘭姆無花果磅蛋糕、香蕉核桃磅蛋糕、伯爵栗子磅蛋糕、大理石磅蛋糕等口味,真想每種口味都嚐嚐看!
打開外盒後裡頭的「抹茶酒漬果乾磅蛋糕」還有紙包裝包起來、再用絲帶綁起來,真有細緻的情調。
裡頭的「抹茶酒漬果乾磅蛋糕」的蛋糕體是以日本靜岡抹茶製作而成、再加入多樣的萊姆酒漬果乾,有著日式風情。
「抹茶酒漬果乾磅蛋糕」冷藏保存約 3~5 天、冷凍 30 天,店家推薦退冰至常溫口感食用、或者再加熱 5 分鐘食用。
高雄的天氣熱、我覺得「抹茶酒漬果乾磅蛋糕」退冰至常溫口感食用就很好,在濃濃日式抹茶風味裡吃得到核桃的香脆、與莓果乾的Q軟酸甜滋味,是樸實但豐富的美味。
也就這樣我家正在吃「歐卡諾諾」的核桃黑巧克力布朗尼蛋糕與
抹茶酒漬果乾磅蛋糕兩種甜點,用料實在且口味不會太甜、純粹以食材的滋味決勝負,品質都在水準之上!我會想再回購他們家各種不同的蛋糕甜點喔,才不管胖不胖呢。呵呵。
「歐卡諾諾」官網:http://okarollroll.com.tw
樂天賣場:https://www.rakuten.com.tw/shop/okarollroll/
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