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在我們那裡夜巿是在每週六晚上、位置離我家很近幾十公尺就到了,因此我向來在星期六總會繞進夜巿逛一下感受不同的生活氛圍;其中離我家最近的攤商是賣古早味杏仁茶的小攤子,總是發出陣陣杏仁茶的特有的茶香引人駐足。前幾天我在公司團購裡預訂了「馬廣濟」沖泡飲品,自己在家沖泡杏仁茶又是另番風味。

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「馬廣濟」是在馬來西亞經營超過60年的老字號品牌,選取優質的食材遵循標準製程製作杏仁產品,系列商品系列產品均通過 HACCP 食品認證食安有保障。

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在台灣由長江欣業公司獨家代理,我宅配了當中的「杏仁飲」與「咖啡風味杏仁粉」,這就開心喝起來。

 杏仁飲

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「馬廣濟」是由馬來西亞中醫世家傳承的杏仁飲品牌,銷售已超過一甲子擁有優良商譽。我也是聞名已久。

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包裝以杏黃、乳白兩色為底色,畫著大大的兩顆杏仁、走簡約的設計風格。

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一紙盒包裝裡有 10 包「杏仁飲」,是已經過精細研磨成粉末狀的杏仁粉、方便攜帶與沖泡。

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獨家調製的杏仁飲隨身包一包有 25 公克,香醇原味呈現的顏色是乳白色。

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杏仁含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等食物營養,自古在東方就是健康養生的飲品。 

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「杏仁飲 香醇原味」泡成熱飲或冷飲都很合適,味道醇美,做成杏仁布丁等甜點我覺得也不錯。

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這天高雄天氣熱得很我想喝冷飲,所以先用少量熱水沖開「杏仁飲 香醇原味」後加入冰水再添加冰塊,再放入波霸珍珠和椰果就成為「古早味杏仁飲雙Q」!

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熱的或冰的「杏仁飲」做為下午茶真的很合適,搭配油條應該會很美味。這週末我就來弄點油條試試。

 咖啡風味

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「馬廣濟」除了杏仁飲之外,另外還有杏仁麥片、杏仁咖啡、南洋白咖啡……等飲品,網路上的評價也都不錯。

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「咖啡風味」杏仁粉特色是在濃郁的杏仁粉味道之外,增加熱帶咖啡的醇香風味。

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一盒有 10 包隨身包、每包 25 公克,隨身包裝設計大方雅緻,方便沖泡也方便攜帶外出。

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建議沖泡法是一包杏仁粉沖泡 180 ml 熱水;泡成冷飲也可以,用冰塊或冰水取代部分熱水。

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「咖啡風味」杏仁粉,呈粉狀時就同時透出咖啡粉與杏仁兩種氣味,具有獨特的南洋風情。

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沖泡好的「咖啡風味」也同時飄出杏仁茶+咖啡兩種味道,滋味香醇兼有兩種飲品的優點。

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一沖就可同時享用兩種風味,「咖啡風味」被特選為「馬廣濟」最佳代表作品、我是覺得真不錯。

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早晨起床喝杯溫熱且香濃的杏仁咖啡,款款喚醒一天的活力。

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就這樣,「杏仁粉 香醇原味」與「杏仁粉 咖啡風味」 兩種口味喝起來都很濃郁好喝,下次我再來試試杏仁麥片和白咖啡好了。唷呼! 

「馬廣濟」沖泡飲品 品牌官網:https://bit.ly/3j5KD8l

FB粉專:https://www.facebook.com/almondcoffee.com.tw

商品頁面:「馬廣濟」沖泡飲品

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