前幾天格友發表雞腿排的宅配分享文、呷好逗相報介紹了好康網站「祥騰企業行 XIANG TENG」，我點進去發現的確是好逛的購物站；不過我著眼的是中秋佳節即將來到、今年連假就落在 9/18(六)-9/21(二) 很近了……我在網站的「祥騰好食」食品區看到烘焙點心，便搶先試味具節慶感的「蛋黃酥」、「鳳凰酥」與「芝麻糖」，挺適合做為中秋零食。 
「祥騰企業行」是會員制的複合式購物網站、特色是著重於天然與有機商品，販售內容繽紛主要分類有：祥騰好食、防蚊系列、嬰幼用品、家居生活、3 C 家電、禮盒專區……等各色商品，可說是應有盡有了；加入購物會員後有紅利兌換與不定期商品優惠等福利，都滿實惠。
其中「祥騰好食」是食物類的區域，再細分有：天然蜂蜜、養生保健、冷凍食品、麵製食品、熟食燉湯、零食飲料、手做烘焙……等食物；我在「手做烘焙」區入手了「手工精緻鳳凰酥禮盒」、「手工原味芝麻糖」與「手工精緻蛋黃酥禮盒」，料多味美、可謂自用送禮皆合宜。
成份：麵粉、糖、鹽、鳳梨、冬瓜餡、奶油、蛋黃油、蛋黃
說起來當我頭一次聽到「鳳凰酥」時還以為就是鳳梨酥，結果一研究發現事情沒有那麼單純！「鳳凰酥不是鳳梨酥」、就像好狐狸不是搞狐狸一樣，失之毫釐差之千里。
「鳳凰酥」正解從字面解譯就是：「鳳」梨酥＋蛋「黃」＝「鳳凰酥」，所以吃純素的冰友就會表示介意囉。可以留意一下。
「祥騰企業行 XIANG TENG」的「手工精緻鳳凰酥禮盒」是白底紅線條外盒包裝、當中「all natural organic」宣示注重天然與有機的企業重心。
禮盒打開後內裡是 3x4 的格子狀設計、一盒有 12 入「鳳凰酥」，份量超值。
「手工精緻鳳凰酥」等糕點的烘培老師是藍帶老師，做法遵循古早味傳統工法；內餡採用天然熬煮調製而成的鳳梨餡＋冬瓜餡＋蛋黃製作、搭配嚴選紐西蘭奶油桿製的餅皮而成。
從「手工精緻鳳凰酥」的橫切面可以清楚看到外皮、內餡與最中間蛋黃的不同層次，吃起來口味酸甜中帶著蛋黃鹹香滋味、口感則外酥內軟。
「all natural organic」的「手工精緻鳳凰酥」不含人工防腐劑與抗氧化劑，宅配送到時就交代要放冷藏室保存、並且趁新鮮享用喔。
古早滋味的「手工精緻鳳凰酥」一個份量約 55 公克，獨立包裝格外適合成為辦公室分享的下午茶點心、我這星期便拿來在公司分享。同事都說不錯。
「原味芝麻糖」來自台南西港，因為當地風水土壤適合種植芝麻、所以傳統俗諺有「西港鄉、芝麻香」的說法，可見當地的芝麻很有名。
生產「原味芝麻糖」的雄式農舍將自家芝麻製作成芝麻糖後、或當成自家零食或送禮饋贈，因為很受歡迎結果就開始自產自銷。是家庭式的口味。
「原味芝麻糖」採用傳統的老式製作法、真材實料使用的芝麻之多眼睛就看得到，自然散發的芝麻香氣馥郁好聞。
這「原味芝麻糖」一口咬下口感爽脆不黏牙、隨後香醇的甘甜滋味就包裹住舌頭，是年節裡不可或缺的傳統好零嘴。
成份：麵粉、糖、紅豆餡、奶油、蛋黃
中秋節將近，又怎麼少得了最具月圓人團圓意象的「蛋黃酥」？是說我學做過一次「蛋黃酥」就不肯再做了、因為雖然好吃到不行但實在麻煩，還是吃別人做的就好。噗噗。
「祥騰企業行」的「手工精緻蛋黃酥禮盒」是黑色簡約設計的外盒、中間寫上了「specially for you」與花花的歡迎設計。
製作特色是以天然蛋黃、紅豆沙、奶油……等自然食材製成而不含人工防腐劑，由此下訂後低溫宅配送到家、也要冷藏保存。
一盒十二入的「手工精緻蛋黃酥禮盒」走的是精濟實惠風格、密封的單個包裝很適合攜帶與分享。
妝點上白芝麻粒不會錯的「蛋黃酥」外表，我猜就跟我學過的一樣、是髹上蛋黃液再烤過的做法。光看就覺得很好吃。（吞口水）
尤其當中用的「鹹蛋黃」是用台灣唯一合格認證的鹹蛋黃、冷凍過後也不會乾，澄黃圓滾的蛋黃餡料真適合中秋佳節意象。
「手工精緻蛋黃酥」有著飽滿的蛋黃與細緻紅豆沙內餡，是做為下午茶、飯後甜食的好點心，尤其烤箱回烤過更好吃。有烤箱的話請務必要試試。
我家媽媽一口咬下後說：「蛋黃很大顆，料很多。」我家爸爸補充說：「不錯！」很可以推薦，啾咪。
話說這星期日本卡通節目《妖怪公寓的優雅日常》播放的內容是「看著中秋的月亮蹦蹦跳」，眼看中秋節越來越近了……來個「祥騰好食」的「手工精緻蛋黃酥」備覺有氛圍，美好佳節一同開心過起來。唷呼！ 
「祥騰好食」官網：https://38687135.com.tw/
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