這次我們部門指導的隊伍參加外部評比所得的成績比原先預想得要更好,高歌猛進順利挺進到複賽;為了比賽我們在賽前一天留下特訓,我就自願提供諮詢還有準備下午茶!最近高雄天氣熱得要命,我選擇到上回同事評價不錯的「大王茶迷」買手搖茶飲,買了大家需要的不同口味飲料。大家為了比賽認真練習,飲料起了清涼解渴的效果。大家都說不錯喝!
「大王茶迷」以「傳達一個單純美好的日常」為理念,堅持以單純優質材料用心調配出人氣好茶。
店址位在鼓山區華榮路上,面對大馬路是大片的玻璃門、門口擺了鐵製座椅可以坐著等飲料。除了外帶之外滿額也能外送,適合大量點餐的場合。
我們有位同事在「大王茶迷」有辦會員、所以我來買茶飲還可以集點數換飲料,確實提高了來店的意願。噗噗。
「大王茶迷」的茶單設計就跟店裡的裝潢般很素,現在是手搖飲列有:好茶、大王檸檬、小農鮮乳使用、、愛嚼嚼與加好料等大類別,很好點。(最新價格以店家公佈為主)
茶單上有一區是「冬季暖暖」,現在隨著高雄的天氣已經快要像是夏天一樣可能得改為「夏季熱熱」囉。噗噗。
在櫃枱沒有看到店員小哥的話就是在後面忙,我按了桌上的鈴店員小哥就正好出來為我服務。這就來點飲料了。
我在茶單上詢問店員小哥近期熱賣的茶飲、再加一瓶招牌的「大王檸檬汁」共點了半打手搖茶飲,很好點!
大王檸檬汁
「大王檸檬汁」是月銷 10,000 的超熱門商品,使用 950 毫升的瓶子包裝。蠻有份量。
使用南台灣高品質小農新鮮採取的整顆檸檬壓製後冷凍保存,成分只有檸檬汁和水然後用蔗糖調整甜度而已。非常讚。
「大王檸檬汁」冰涼了直接開瓶就可以喝、酸爽解渴,檸檬味濃郁!我怕酸所以再多兌一點水更完美,唷呼。
大王烏龍檸檬茶
「大王茶迷」的堅持在於捨棄掉華麗的手搖飲噱頭,讓茶飲回歸到最初的純粹美味。固執地堅持慢工出細活。
店中茶飲所用的茶葉一概不添加香精、並且使用成本較高的天然蔗糖,為的就是讓大家喝得美味之際也喝得放心。
「大王烏龍檸檬茶」再簡單不過就是煮出的厚韻烏龍茶加上大王檸檬汁,我這次點的一概是一分糖、去冰。
拿到「大王烏龍檸檬茶」的夥伴分享,在清涼順口的烏龍茶味當中喝得到清爽的檸檬甜酸味,清爽解渴。
大王烏龍甘蔗青茶
這次手搖飲裡不問糖份多少的是這杯「大王烏龍甘蔗青茶」,因為不是用蔗糖調味而是用甘蔗汁調味喔。
大王茶迷「堅持食材品質,不偷工減料」,不但其中的烏龍和青茶都自己煮之外、當中靈魂所在的甘蔗汁也真正使用了甘蔗汁而非香精。
因為天氣這麼熱這次我每杯都是點去冰,微微的冰塊讓茶飲喝起來清涼但又不會太冰刺激到氣管。
喝「大王烏龍甘蔗青茶」的伙伴說喝得到烏龍茶與青草茶的回甘滋味、當中還有甘蔗汁的甜蜜味道。甜得恰好。
大王烏龍佐蜂蜜
「大王烏龍佐蜂蜜」這杯也是夠單純的了,除了烏龍茶之外就是以蜂蜜調味而已。
他們家的手搖茶飲都一概只有大杯的選項,不像有的茶店裡還有中杯的選擇。總之可以大口痛飲就對了。
這次因為怕這天專程來練習的夥伴因為飲料而太過分心,所以我沒有點他們家的「愛嚼嚼」和「加好料」。不然我蠻喜歡他們家的粉角啊。
這杯「大王烏龍佐蜂蜜」喝得到經典的烏龍茶、會回甘,聽說蜂蜜的量也甜蜜得剛好。解渴。
大王烏龍鮮奶佐蜂蜜
這杯「大王烏龍鮮奶佐蜂蜜」又是「大王烏龍佐蜂蜜」的進化版本,剛做好時用眼睛看就看得到奶泡了。
「大王茶迷」所使用的牛奶很講究地使用來自小農鮮奶,喝得到濃郁奶香比起奶粉或奶精都要強多了!
整杯「大王烏龍鮮奶佐蜂蜜」因為不但有烏龍茶還使用了蜂蜜調味,所以呈現的是淡淡的琥珀顏色。還能聞到蜂蜜的氣味。
喝到「大王烏龍鮮奶佐蜂蜜」的夥伴很開心,說這杯的鮮奶味很濃、蜂蜜甜得很自然不會太甜。單純就好喝了。
大王烏龍檸檬冰沙
上次我來「大王茶迷」就注意到他們家的檸檬冰沙和紐西蘭牛奶冰淇淋都是自家研發製作,所以和一般外面飲料店所用的就是不一樣。
上回外帶的檸檬冰沙那杯深獲好評,所以這次我又點了「大王烏龍檸檬冰沙」、維持加兩球檸檬冰沙。不然最多可以力四球檸檬冰沙的,呵呵。
他們家的檸檬冰沙質感非常像冰淇淋,半飄浮在烏龍茶上就很吸睛。可惜封口後再帶回去時冰沙已經半溶、就看不到這漂亮的畫面了。
喝「大王烏龍檸檬冰沙」的夥伴形容說第一口喝到綿密的檸檬冰沙口感、以為會很酸,但卻岀奇的溫潤不刺口,再來喝到完全跳出的烏龍茶味、味道分明又不違和;用吸管調合後又是另很搭的檸檬冰沙茶,在檸檬冰沙中透著烏龍茶味……我們這位夥伴很會形容是不是!
也就這樣在這彷彿已經夏天的天氣裡到「大王茶迷」入手了這次我們特訓喝的飲料,這家距離瑞豐夜市蠻近的其實附近就有很多好吃的店、買了飲料就會想要再買吃的,非常誘惑!現在明明還是穀雨的節氣卻像是已經夏天一般讓人憂慮今年要熱很久,看來我會常光顧這家優質茶飲店呢。喝起乃!
「大王茶迷」FB:https://www.facebook.com/dw148
地址: 804高雄市鼓山區華榮路300號 電話號碼: 0902 185 583