之前我入手兩盒「姚君子甜點製造所」法式馬卡龍請公司同事和客戶吃甜甜，當時頗受好評，結果我們公司貴婦同事是看中他們家另一系列招牌「可麗露」 產品。因為她最喜歡可麗露了！於是我們合購3盒可麗露共9種口味包括：原味、抺茶、可可、檸檬雪霜、貝禮斯柑橘、濃情草莓、核桃咖啡、蘋果泰泰與伯爵紳士。品嚐後我們一致認同好吃，好幸福！
「姚君子甜點製造所」品牌致力於製作家人也都喜愛的純手工、無添加甜點，選用新鮮頂級水果、嚴選進口原物料製作減糖低負擔的美味點心。
最新熱銷產品包括：姚氏馬卡龍、法國可麗露、檸檬塔等經典法式甜點，在網路上已引起熱烈迴響。
之前我是在年節前入手他們的 
「馬卡龍蛋黃酥限定版新年禮盒」與 「馬卡龍繽紛禮盒」，精巧的馬卡龍繽紛而甜蜜。
這次同事貴婦和我入手的是9種可麗露口味、每種2顆共是18顆可麗露、以3盒每盒6顆的方式冷凍宅配寄到。
可麗露的口味包括：原味、抺茶、可可、檸檬雪霜、貝禮斯柑橘、濃情草莓、核桃咖啡、蘋果泰泰與伯爵紳士。好吃喔。
主要成分：蛋、糖、麵粉、進口奶油、牛奶、蘭姆酒（高溫烘烤只剩香氣）
「姚君子甜點製造所」是為了自己和女兒而作的甜點品牌，堅持純手工、無添加精心減糖配方，製作純粹、美好的甜蜜療癒甜點。
法國「可麗露」有另一個名字叫做「天使之鈴」，表面是褐色焦糖外殼硬脆厚實、內裡則是米黃色半融的蛋糕糊，帶著酒香和法式香草氣味。
這「經典原味」使用了蛋、糖、麵粉、進口奶油、牛奶，並以高溫烘烤帶入蘭姆酒的香氣，口感入口香脆、內裡柔軟，甜度剛好。口感和滋味都兼顧到了，好好吃啊！
主要成分：蛋、糖、麵粉、進口奶油、牛奶、法芙娜可可粉、進口天然奶油、蘭姆酒
「姚君子甜點製造所」的「可麗露」先經過48小時的低溫冷藏糊化處理、烘烤後內裡的口感更細緻。
「可可」口味在「經典原味」可麗露的基礎裡再加入了優質可可粉，於是不論是外殼與內裡都成了可可的顏色喔。呵呵。
可麗露的外殼是脆口的口感、內裡柔軟，內外都富有可可的獨有濃香。是大人的口味。
主要成分：蛋、糖、麵粉、進口奶油、牛奶、進口天然奶油、檸檬汁、蘭姆酒
這一系列「可麗露」因為都有密封包裝、上頭也都印有口味，所以很好攜帶與分享給別人。很適合做為高級的下午茶甜點。
「檸檬雪霜」外多了一層雪霜檸檬蛋糕外層會有的白色檸檬雪霜，上頭還灑了細細的柑橘皮點綴。顯得好精巧。
入口的口感外層脆爽、滋味甜酸，內裡部份則柔軟濕潤，吃得到天然檸檬汁的酸爽滋味，很爽口。
主要成分：蛋、糖、麵粉、進口奶油、牛奶、進口天然奶油、日本靜岡抹茶、日本宇治抹茶、蘭姆酒
系列「可麗露」因為製作時不使用防腐劑，所以如果還沒有要使用需要全程冷凍保存。
「抹茶」根據個人喜好用烤箱180度烘烤10分鐘、或退冰3~10分鐘直接吃，都各有風味。
我是覺得可麗露退冰後冰冰地吃最好吃，像這「抹茶」切開時中間的抹茶內餡還沒有完全退冰完、吃起來就冰冰涼涼的像是抹茶冰淇淋內餡。是能令人開心的甜點！
抹茶內餡使用了日本靜岡抹茶與日本宇治抹茶兩種抹茶製作而成，味道奧雅是大人的滋味。
主要成分：蛋、糖、麵粉、進口天然奶油、牛奶、龍舌蘭玫瑰草莓奶酒、大湖草莓果乾、大湖草莓凍乾
從外包裝的透明部份就可以看到「濃情草莓」的頂上裝飾了紅豔豔的果乾。很吸引人。
「濃情草莓」的特色是使用了龍舌蘭玫瑰草莓奶酒與大湖草莓果乾、大湖草莓凍乾，草莓果香十足。
連帶「濃情草莓」裡頭的內餡也帶著草莓的獨特酸甜滋味，就像愛情的一樣酸酸甜甜的。嘖嘖。
主要成分：蛋、糖、麵粉、進口天然奶油、牛奶、龍舌蘭巧克力奶酒、核桃、日本咖啡
「核桃咖啡」也是在可麗露的上面做裝飾，以巧克力餡和核桃點綴。很有精緻感。
切開「核桃咖啡」從剖面可以看到內裡因為加入日本咖啡成為褐色，在柔軟的可麗露餡裡多加了咖啡的餘韻。
入口時除了吃得到外層原有可麗路爽脆的口感之外、添加了核桃的香脆與滋味，口感與滋味都格外豐富。
主要成分：蛋、糖、麵粉、進口天然奶油、牛奶、蘭姆酒、夏威夷豆、里斯蘭卡伯爵茶粉、焦糖醬、鹽之花
「伯爵紳士」在外皮脆口的可麗露頂上用焦糖黏了半顆夏威夷果，內裡的成分配方則增加了里斯蘭卡伯爵茶粉、焦糖醬與鹽之花也很獨特。
系列可麗露一顆的份量是 36 公克，即使對半切開了與人對分還蠻有份量。
「伯爵紳士」以夏威夷豆、焦糖醬與鹽之花妝點提味，里斯蘭卡伯爵茶粉則讓基底的味道更豐富。滿口香味。
主要成分：蛋、糖、麵粉、進口天然奶油、牛奶、蘭姆酒、泰國手牌泰奶、日本梅原蘋果丁
「蘋果泰泰」光看外表就非常有特色了，是泰國奶茶加日本蘋果的獨家搭配。
擺在上頭的是來日本的梅原蘋果丁、在熬煮餡料時不添加多餘的精製糖，仍然吃得到新鮮食材的原滋味。
「蘋果泰泰」的風味在泰式奶茶醇香的口味之外，多加了畫龍點睛的熬煮日本蘋果丁顯得格外獨特。讓人拿著就捨不得大口吃掉啊。
主要成分：蛋、糖、麵粉、進口天然奶油、牛奶、貝禮斯奶酒、日本柑橘丁
另一個與「蘋果泰泰」設計概念相同的是「貝禮斯柑橘」，使用了日本柑橘丁搭配貝禮斯奶酒為調味的可麗露。
貝禮斯奶酒調味的基底因為高溫烘烤只剩奶酒的餘韻、不含酒精，但增添了屬於大人的醇濃滋味。
點綴的日本柑橘丁酸酸甜甜的、入口就是蜜餞的酸甜滋味，吃在口中是充滿果香的幸福甜蜜滋味。
也就這樣我們這次是從「姚君子甜點製造所」入手了多達 9 種的手工「可麗露」，脆口爽香Ｑ的外層與濕潤柔軟的內餡很搭、變化的配方口味也很令人驚豔，是好吃的「可麗露」！以後可以再回購，啾咪。
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