專家都說冬季養生飲食原則是「藏熱量」為主、適宜多吃些高熱能的食物，因此我們公司最近開團購的標的物多半是些高熱量的食品且很有人氣，像是有同事就一口氣訂了二十包的新疆帶皮核桃，熱量滿滿！其中有一團內容則來自品牌「基隆精釀」的「基隆好味套組」，內容是基隆精釀啤酒+黑鳶豬肉乾的絕配組合，就超適合聚眾喝一杯啊。嘻！
「基隆精釀 Keelung Craft 」是專業精釀啤酒企劃製造專家品牌，專精於委託製造與品牌代工服務，擁有自有的精釀啤酒品牌與無酒精氣泡飲料、以及品牌特色產品。
品牌推出的「基隆好味套組」口碑大好，內容是品牌自釀的「基隆精釀啤酒」與「黑鳶豬肉乾」的下酒組合。
下單後宅配到公司來的是以品牌設計紙盒包裝的「基隆精釀啤酒」，一瓶啤酒與一罐肉乾誕生的背後都有基隆在地的故事為背景。很有文藝的氛圍。
收到兩樣產品後，當天我們就選在下班之後開箱拿肉乾配氣泡啤酒就吃喝掉了。大家都多少帶著一點微醺很開心！
參光氣泡調酒
「基隆精釀」如其名主要特色是製作精釀的美味啤酒與創新口味無酒精氣泡飲料，以多年的專業經驗和知識提供專案企畫與設備先進的代工生產服務。 （
未成年請勿飲酒；酒後不開車，安全有保障）
品牌先後推出備具特色的不同飲料配方「參光調酒」系列。所謂「參光」是過去基隆碼頭流行的提神續力飲料，以保力達B、維大力與米酒為主要成分混搭，是過往基隆碼頭生活的象徵之一。
「參光」在往日的基隆成為庶飲食文化，吆喝幾位好友一共聚餐與小酌一番，隨意地邊聊天邊吃東西。能讓人放鬆心情獲得小確幸，也能經由飲食充分補充體力。（未成年請勿飲酒；酒後不開車，安全有保障）
「基隆精釀」出品的「參光調酒」酒精濃度 3.5%，以基隆特色的「參光」為底加入來自基隆的萃取成分變化為不同的特色調酒。產品有高質感玻璃罐和易攜的易開罐鋁罐兩種包裝可以選擇。
易開罐裝「參光調酒」氣泡酒容量 330 毫升、開罐後倒入杯中產生纖細的白色泡沫，在我們放下罐子拿手機想要留下泡沫的鏡頭時就消失了。（未成年請勿飲酒；酒後不開車，安全有保障）
「參光調酒」的酒液呈現金黃色、裡頭有著滿滿的氣泡，喝起來有著植萃的甜味非常順口。好喝耶。
這「參光調酒」氣泡酒喝起來滋味很清爽，非常適合用來搭配濃郁口味的菜色頗有清口解膩效果。而且就算不冰也好喝，比起名牌的啤酒只有更順口好喝。 （未成年請勿飲酒；酒後不開車，安全有保障）
黑鳶肉乾
「基隆精釀」品牌關心產品的品質與每一個細節，除了製作美味啤酒與無酒精飲料之外並且開發出以基隆的山海為靈感的特色產品。
「黑鳶肉乾」把做黑啤酒的「黑麥汁」加入肉乾裏，並以基隆的黑鳶為標誌。掛鳥頭賣的卻是豬腿肉乾。噗噗。
「黑鳶肉乾」選用在地鮮嫩的豬腿肉為食材、並以可可、大麥芽與黑胡椒等自然食材為調味花時間焙製成美味的豬肉乾。單罐 150 公克。
肉乾的規格製作成一口吃大小，採真空包裝既方便攜帶也有利於保存、常溫之下就可以保存六個月。
撕開「黑鳶肉乾」獨立封口就可以聞到黑麥汁香氣、肉乾特別厚且質感潤澤，注意看的話可以看到酒紅色的肉乾上點綴著點點的黑胡椒粒。
厚實的「黑鳶肉乾」口感非常柔軟，咀嚼之下可以嚐得到濃郁肉味和黑胡椒的香氣，以及獨有的麥香和可可香氣。滋味很有層次而不膩口。非常適合下酒！
今年入冬以來我們公司開的團購幾乎都是飲食的團，其中「基隆精釀」的「參光氣泡調酒」與「黑鳶豬肉乾」的組合堪稱絕配、一口肉乾配著一杯啤酒很適合聚會聊天，不愧是基隆好物！要吃起來！
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