我們公司本週末舉辦 37 週年慶活動，幸好天公作美企畫都執行得很順遂、結束後上面也都給予大家肯定感謝慶祝活動辦得很順人意！當天下班前公司的大領導還親自來慰勞留守的同仁們。那時我也就因為自願留守，也分到了好些水果點心什麼的，耶耶。其中我覺得「鑼響財旺」的銅鑼燒很特別、老讓我想到喜歡銅鑼燒的哆啦Ａ夢，而且很好分享。
「鑼響財旺」是位於台南市鹽水區的點心品牌，在網路網物方面目前是以「銅鑼燒」為主提供多種商品。
系列商品包括：禮盒、銅鑼燒、客製化貼紙，像我們這樣辦週年慶活動還可以客製化數位貼紙。
不過上頭這次顯然沒有太費心，準備的是公版的「鑼響財旺」貼紙；不過連著「天燈禮盒」與「元寶禮盒」兩款禮盒，以及帶「草莓銅鑼燒」和「草莓銅鑼燒」就很有節慶氛圍的了。
天燈禮盒 6入裝
「鑼響財旺」提供數款的銅鑼燒禮盒、包括「天燈禮盒」與「元寶禮盒」兩款手提禮盒，都是以紅、金兩色為主要底色的吉祥款式設計。
「天燈禮盒」的造型就是冉冉升空的天燈、有著上達天庭的含意，上面鐫印了春、滿、福、鑼響財旺等吉利的字眼。
這個天燈禮盒的設計可以裝六個 「黑糖紅豆銅鑼燒」，裡外一整個都喜氣。
「黑糖紅豆銅鑼燒」是「鑼響財旺」的招牌甜點，獨立包裝上的貼紙有公版貼紙（鑼響財旺）還可以依需求製作客製化貼紙。
規格大小是 10cmX10cm，是下午茶時刻的恰好份量。
餅皮因為攙入了黑糖製作所以看起來顏色偏深，原本我還以為是咖啡口味的銅鑼燒呢！結果並不是。
黑糖餅皮裡頭夾著的是經典紅豆餡、餅皮和餡在製作時都不加防腐劑，所以要注意在保存期限內吃完。
一口咬下品嚐得到黑糖的甜香、餅皮柔軟口感濕潤，裡頭的紅豆嚐起來甜而不膩。這個口味大人小孩都會喜歡。
元寶禮盒 10入裝
第二款「元寶禮盒」是 10 入裝的禮盒，元寶造型象徵著財寶滿庫的意象。
包裝上除了「鑼響財旺」還有「花意旺苒」等文字，取的都是吉祥福氣的字句。挺討喜的。
禮盒的上面開著透明的塑膠窗戶、可以看到裡頭的銅鑼燒，是設計上特別之處！尤其如果銅鑼燒用的是客製化的貼紙就可以在透明窗戶裡看到。
我們公司的業務性質屬於服務業，向來需要趨吉避凶的好運氣。我們辦公室最近真的需要多點好運，嘿嘿！
草莓銅鑼燒
相較於經典商品「黑糖紅豆銅鑼燒」，「草莓銅鑼燒」則是「鑼響財旺」季節限定的隱藏版好物。
「草莓銅鑼燒」的銅鑼燒餅皮用的是一般的糖製作、顯出的顏色便是我們熟識的銅鑼燒色調。
不過餅皮當中用的是「草莓餡」，因為使用當季新鮮草莓製作且不含防腐劑、所以有季節限定的問題。也顯得很新鮮。
餅皮質地濕潤、草莓餡質感綿密，整體搭配的比例不錯、一口咬下不會有太甜膩的問題。口味老少咸宜，非常好搭配飲料。
所以今年我們公司舉辦了 37 週年慶、同事之中還真的有創始就來的元老，聽她分享公司的過往歷史真是有意思！這回我們訂購了「鑼響財旺」的兩款銅鑼燒禮盒、同事們大家都喜歡，坐我對面的同事就稱讚說當「下午茶份量剛好」，顯然也是過年佳節、迎賓送禮的好選擇。好，吃起來後大家要迎財納福。呵呵。
「鑼響財旺」銅鑼燒 官網：https://famishop.fami.life/id/lstw8888
FB：https://www.facebook.com/LSTW888
地址：台南市鹽水區水秀里土庫74-6號 電話：0976957517
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