朋友懷第一胎後在分娩的時候狀況很危險、之後賭咒發誓一個就好絕對不會生第二胎,不過該來的就是擋不住她還是懷了第二個,而且前次生女這次生男、男女都有了真的有夠會生!人家彌月禮盒挑了「宙堯彌之喜」的金湯匙彌月禮盒,內容有中式油飯與雞腿、日式甜點還附送一支金湯匙,真的很霸氣。收到禮盒的大家都跟著沾了喜氣真不錯!
「宙堯彌之喜」是一個以藝傳家的食物品牌、以「幸福從傳承開始」為精神開發國民美食,先後推出多款彌月食品。
品牌「彌月禮盒」品項有:幸福、溫情、力量、智慧、勇氣、眷顧、綺願和五斤謝籃,都是以中式彌月食品為主的禮盒。這次朋友送的是其中的「綺願」。
「綺願彌月禮盒」是三層式的禮盒、還用一個紫紅色的品牌手提袋盛裝,給人慎重其事的感覺。
三層式彌月禮盒內容物有:16 兩油飯、雞腿、紅蛋、蜂蜜蛋糕還附贈一根金湯匙,很有料呢!
紅蛋
「綺願彌月禮盒」是以三層的紙盒盛裝各式彌月食品,一層層往下開箱充滿驚喜。
最上一層是兩顆「紅蛋」與大雞腿,都是中規中矩的傳統式做法。
我家將兩顆「紅蛋」與油飯、大雞腿一起蒸熟,就是很澎湃的彌月餐點。大家都分沾到喜氣。
雞腿
「綺願彌月禮盒」內容物因為都是熟食,所以還沒有要食用是要冷凍保鮮的。當日未食用的話,冷藏三天、冷凍七天。
油亮亮的大「雞腿」看著就很好吃、開箱的第一天就忍不住吃掉了,哪用得著保存三天七天的!噗噗。
這滷大「雞腿」入手沈沈的很有份量、滷製成油亮的褐色,店家建議複熱方式是烤箱加熱「150 度 5-10 分鐘」、或者是氣炸鍋「160 度 5-6 分鐘」。
我是將大「雞腿」用電鍋簡單復熱而已、一口咬下就滿是雞肉的鮮味和醬汁的甘甜味,骨肉都已經滷製到輕輕一剝就骨肉分離。
這支懷舊口味的「雞腿」我三口兩口就吃光光了,以至於我媽還很困惑地問說明明還有支「雞腿」哪去了呢?被我搶先收到肚子裡去了啦,哈哈哈!
彌月油飯
「彌月油飯」自己佔了禮盒的一整層、足足有 16 兩的份量,因為是冷凍狀態保存所以要復熱了才好吃。
「16兩油飯」的油飯配料包括:豬肉絲、香菇、蝦米與紅蔥頭,調味是經典的傳統台式口味。
店家說油飯美味吃法的秘訣是:
電鍋加熱:在電鍋內加入100-120cc水量,將油飯均勻放入加熱容器中、待電鍋挑起悶至5-10分鐘即可食用;
微波加熱:建議加熱前在油飯表面噴灑水分、蓋上蓋子,微波三分鐘即可。
我家是採前者做法,請大同電鍋負責加熱的工作。
「16兩油飯」復熱後油亮油亮的、一口咬下吃得到肉絲與蝦米等好料的鮮味,這道古早味油飯做得中規中矩。
蜂蜜蛋糕
「綺願彌月禮盒」的第三層內容物是「蜂蜜蛋糕」,以及品牌特色贈送的金湯匙。
吃完了油飯、雞腿等鹹的食物,來點甜滋滋的「蜂蜜蛋糕」再好不過了。冷凍蛋糕可以放置常溫退冰三小時後就食用,最是方便。
充滿日式風情的「蜂蜜蛋糕」口感軟綿、甜得正好,配一杯紅茶慢慢吃再好不過了。
金湯匙
以及品牌特色禮盒附贈金湯匙、是以不鏽鋼鍍金的金湯匙,原本有四色可選:經典紅、翡翠綠、精緻藍與閃耀金,我拿到的是再金不過的閃耀金「金湯匙」。含著金湯匙出生令人羨慕是不是,哈哈哈!
便是這樣以彌月之名,我收到了朋友家的「宙堯彌之喜」彌月禮盒、各色彌月食物都做得中規中矩,還附上一支特色的沈甸甸金湯匙令人印象深刻!我查了網站發現他們家還有彌月試吃的服務,有需要的話倒是可以考慮這家,啾咪。
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