今年過年期間我家照例沒有到處拜訪親朋、而以寄送鄉土著名產品禮物代替拜年，直接省去大量往來奔走的時間和交通費、轉用在購買拜年禮物更添實惠！當中最有意思的就數「硒鍺先生」微量元素體驗組合與書，致力於將營養理論實踐於生活飲食當中--我覺得不管是先享受食物組合再讀書、或是先看書再體驗食物組合都好，有助提升我們飲食的素質！
「硒鍺先生」品牌源起於「硒鍺先生」以三篇理論領域整合機械製造 / 農業 / 生物科技 / 營養學四大領域，以優秀發明解決現今農業的重大危機。
品牌的所有農產品皆富含有「硒」跟「鍺」：「硒」是冬蟲夏草關鍵營養素，而「鍺」是人蔘關鍵營養素。我們可以藉由日常飲食不需另外花費高昂費用就可以補充所需營養。
基於理論推出了相應的功能性農產品，其生產均通過 HACCP 國際食品安全管制系統認證無虞；這次我入手的是產品組合包 
「硒鍺先生」微量元素體驗組合，內容包括：稻中寶一罐、硒鍺鋅高山茶一盒、硒鍺有機白米一包與玫瑰鹽一罐。這就來健康地品嚐。
「稻中寶」指的是稻米中的胚芽米糠麩，是將依據「Winco農法」的有機農作物理論種植的「有機糙米」精製成白米過程產生的米糠與米胚芽研磨而成。
舊時候碾製糙米成為精米過程中所得的米糠與米胚芽被視為無用的部份，哪知道經由現代研究發現米最好的營養都在去掉的部份裡。
有時候我覺得如果世界上真存在造物的上帝，肯定是個很富幽默感的上帝！
「硒鍺先生」的「稻中寶」交由第三方食品工業研究所檢驗，發現成份中富含植物膳食纖維、脂肪酸、維生素B1、蛋白質與硒鍺鉻鋅等礦物質營養素。
製造過程中無使用添加物與防腐劑、也不添加糖或人工調味劑，成份純粹是老少咸宜的營養補充食物。
單罐「稻中寶」重量 400 克、罐子由易開罐包裝密封以隔絕水氣，可見「硒鍺先生」何等慎重看待。
「稻中寶」由米糠和米胚芽等米成份細細研磨而成、是極細緻有如麵粉般的細緻粉末，在用湯匙舀出來時我還得小心我的呼吸免得把精華給吹跑了。噗噗。
我個人覺得「稻中寶」兌水很像古早味的米茶、富有米糠的香氣予人溫暖的感受，味道挺好是自然甜，適合加在豆漿、鮮奶、果汁等液態飲料中補充營養素。
飲品類型：茶葉、茶葉袋
「硒鍺鋅高山茶」簡單來說是「硒鍺先生」自家御用的高山茶，喝的是來自合歡山的有機高山茶。
成份使用根據「Winco農法」農作理論灌溉出的茶葉為食材、有請天Ｘ茗茶的老師傅特製成有機高山茶。
所製作的茶葉經檢驗富含硒、鍺和鋅等微量元素，所以被命名為「硒鍺鋅高山茶」。
看命名就知道「硒鍺先生」必定是讀理科的、思路理性直白，如果是我就命名為「潘朵拉的寶盒」沒人搞得清在幹嘛的。噗噗。
高山茶包一盒 3g、一盒茶包共有 25 包。此外還有茶葉二兩、四兩的包裝，不過當然是茶包的方便性最高囉。
我在沖泡的時候注意到茶包裡的茶葉在舒張開來時是完整茶葉而不是茶葉碎末，我同事有試泡到說這很高檔耶。
來自合歡山「硒鍺鋅高山茶」泡出的茶湯滋味柔和、甘美不澀口，是質感溫柔的茶茗。我挺喜歡。
原料：有機稻穀
「硒鍺有機白米」是富含微量元素「硒」（Se）、「鍺」（Ge）、「鉻」（Cr）、「鋅」（Zn）的優質有機白米。
產地來自於宜蘭縣的可溯源有機農田，依據「Winco 農法」第三代有機農作物理論種植而成的農作物。
成品稻穀經食品工業研究所檢驗，發現富有附含人體所必需的硒、鍺等礦物元素。
「硒鍺先生」出品的「硒鍺有機米」有白米／糙米兩種選擇，重量同樣是 1kg。現在白米正在促銷中。
雖然我們都曉得糙米比較有營養、不過無法否認白米比較好吃，相對之下國人的接受度還是較高。我家的組合配的也是白米。
我家煮飯用的是大同電鍋，將「硒鍺有機白米」洗好後花時間用電鍋煮到開關跳起來、再悶十分鐘就可以吃囉。
星期六中午我用大蔥炒去年的醃臘肉炒得香噴噴油亮亮的，最適合配白米飯吃了！
「硒鍺有機白米」口感ＱＱ、吃起來自帶甜味越嚼越香，配著炒臘肉和海苔芝麻鬆吃有夠好吃。這時候真慶幸我是台灣人！
內容物：天然岩鹽
「玫瑰鹽」來自「硒鍺先生」經過原產地多種品牌互相比較後，決定選取來來自巴基斯坦喜馬拉雅山脈地區最純淨的岩鹽。
單罐「玫瑰鹽」500g、成份是喜馬拉雅山岩鹽／玫瑰鹽，特色是較一般玫瑰鹽顏色更深且比較不會潮濕黏結成塊。
為了防止受潮、在開封前是使用拉環式的鋁製密封包裝保鮮。
開罐「玫瑰鹽」乍看色澤還真像是細砂紅糖、事實上是有著豐富 94 種礦物質的精選好鹽。
將「玫瑰鹽」簡單灑在半熟蛋黃上、或者直接沾一點在舌頭試味，我覺得這鹹味嚐起來粗獷直率、跟吃慣的台鹽精鹽不太相同。我喜歡這鹹滋味！
便是這樣我家接觸了「硒鍺先生」微量元素體驗組合，是他富有理想的書籍《Winco農法5.0跨領域之創新農業：醫療級食物/食物藥Nutraceutical的時代已經來臨》之體現，既實惠又健康，我覺得很好。這招我打算學起來，日後可以連書帶體驗組合寄給重視健康養生的長輩做為禮物，特別可以讓人感受到心意不是嗎？挺好。
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