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這幾天全台疫情本土每日確診人數維持數萬之譜、相當具威脅性,持續或多或少影響了人們的生活;原先我所習慣的日常有一部分也因為疫情的關係拐了個彎,譬如原本逢週末我要是晚起、不時會找家早午餐店兩餐做一餐吃、現在都難得那麼做了!不過上週六我還是決定到左營新開的「癒見好食」早午餐點餐、照舊兩餐併做一餐。這家的西式餐點好吃!

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「癒見好食」早午餐位於左營區華廈新村外圍,位置距離瑞豐夜巿、漢神巨蛋購物廣場與三民家商都走路可到,地點不錯。 ​

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店址位於十字路口的三角窗、透過大片玻璃窗可以見到廚房裡店員們忙碌的景象。

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用餐時間從每天早上七點到下午兩點。進到店面可以見到一樓放著清一色白色大理石質感的小桌、桌位不多所以後面來的客人座位不夠就坐到二樓去了。

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入店後右手的牆面寫著店家的美食標語:「如果連喝水都會胖,你怎麼不吃點好吃的?」

我覺得問得好!如果小心翼翼結果還是一樣,不妨就放量該吃多少就吃多少吧!噗噗。

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餐點可以內用也可以外帶,這天在店裡用餐期間我看 Uber 送餐員進來取了幾次餐點、看來有不少人決定在家用餐!

決定內用的話餐具與醬料都是自取、也設有給客人放置用後餐具的自助區域。

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點餐可以畫菜單、也可以掃描 QR Code ,不愧是新店家很方便。

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菜單選擇包括貝果、漢堡、薄餅、拼盤、義大利麵、燉飯、吐司、蛋餅、飲品、小點心……等西式餐點為主,菜單上的餐點照片看起來挺好吃。

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我在 FB「癒見好食」官網裡讀到老闆有說:「吃飽只是基本,做出好吃的東西才是負責任的態度!」官網裡還有幾個手作漢堡排的影片、讓人期待。

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這天的早午餐我是約了同樣常吃早午餐的同事一起吃,兩人落座後討論了一陣共點了:癒見手勁漢堡(A套餐)、薄餅系列、拼盤系列與仙女喝的茶各一份。

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說實在原本我們其實考慮到疫情打算是要外帶的、可是店內的美食氛圍讓我們改變了心意。結果我們很高興是決定內用、吃美食時氣氛也很重要的唷!

 燻雞好吃起司薄餅

剛烤好的「燻雞好吃起司薄餅」放在木托盤送上、整體就很有質感!吃好吃的還是要在店裡。

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「燻雞好吃起司薄餅」帶著烘烤肻的微微焦色、散發出烤餅的香氣,餅裡有燻雞、玉米與乳酪等食材,光用手拿著就感覺饞蟲大動。

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餅皮酥香、內餡柔燉帶有燻雞的鹹香滋味,這個餅很好吃啊。

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想到說我們如果選擇外帶肯定餅是塞在餐袋裡外帶、美味度多少會打折扣,不禁感到慶幸我們是留在店裡吃。

 癒見手勁好食堡(豬)拼盤

點餐時由於我覺得已經餓到可以吃得下一頭豬,所以點的是「癒見手勁好食堡(豬)拼盤」。結果店員送來好大一盤餐點,嘖嘖。

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餐點內容包括主食、水果優格、主廚濃湯、美式脆薯、溫沙拉與脆皮法國鑲蛋,很豐富;如果水果優格當天沒有供應會改爲手工雞蛋布丁,這回我吃到的就是布丁

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拼盤主食是這一大塊手作的豬肉漢堡排,用刀叉切開來裡頭充滿著肉汁!這肉很好吃耶、讓人吃著吃著想要配飯。

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漢堡肉沾上番茄醬或辣椒醬更促進食欲、起了畫龍點睛的效果。美式脆薯」同樣沾點番茄醬也挺美。

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另道主食「脆皮法國鑲蛋」的麵包皮是香脆的、很有嚼勁,裡頭鑲嵌著法式煎蛋。很吸睛。

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法式煎蛋入口柔軟、份量也給了不少,搭著外面的脆皮麵包吃富有飽足感。

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主廚濃湯」則是用搪瓷杯子盛裝的是蕈菇濃湯,用餐具湯匙一比知道份量不算多。

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濃湯裡的蕈菇鮮料不少、可以細細品嚐,鮮味不錯。我很豪氣地拿著杯把直接牛飲濃湯,很香醇。

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還有一份以方形玻璃皿盛裝的「手工雞蛋布丁」,下頭的雞蛋布丁非常柔嫩、上頭還有蜜紅豆。挺不錯的飯後小甜點。

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這份癒見手勁好食堡(豬)拼盤配菜還有玉米筍、青花菜等溫沙拉,內容從前菜、主菜到甜點都有了。我很喜歡這份拼盤,超值。

 癒見手勁犇牛堡 A 套餐(魷米花、美式脆薯)

癒見手勁犇牛堡」是同事點的套餐,選擇 A 套餐除了牛肉漢堡外附魷米花、美式脆薯。黑色的癒見手勁犇牛堡」很吸睛!

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手作食材是店家一大特色賣點、漢堡肉光看著就讓人覺得很美味多汁的樣子。

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黑呼呼的漢堡皮連著培根、起司片、手作漢堡肉、洋蔥、番茄片與生菜份量不少,根本是一口咬不下的厚度。

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同事用刀叉吃漢堡倒是吃得很開心,讚美說漢堡肉很 Juicy、好吃喔!

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A 套餐的配菜美式脆薯」和「魷米花」、可以沾附的白色優格醬吃;「美式脆薯」給的量不少、表現中規中矩。

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賣相很像鹹酥雞的是魷米花」、炸得外香內Q彈也是不錯的點心,沾著優格醬吃很對味。

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 仙女喝的茶

飲料類我們點了店員推薦的「仙女喝的茶」、送上來大小兩個燒杯和一個盛了冰塊的玻璃杯。還附送「紅茶」的冷知識操作教學!噗噗。

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裝在 400 ml 燒杯裡顏色顯得混濁的液體原來是「紅茶」?我看著不禁遲疑說這是哪門子的紅茶這種色調的?

喝之前要先將 250 ml 燒杯裡的冷開水倒入「紅茶」裡,再倒入玻璃杯當中才完成正確操作。

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當我們將冷水倒入 400 ml 燒杯後、渾濁的茶色逐漸轉清轉紅、再倒入冰塊後煞是好看,成為了傳說中「仙女喝的茶」!

茶色改變的現象叫做「冷後渾」、是好茶才會有的表現喔!不錯的「冷」知識吧,哈哈哈。

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話說我們旁邊有桌(一男+一女)客人比我們晚進來、我聽到他們點餐時看到「仙女喝的茶」猶豫半天不曉得要不要點?

我強烈認為男生應該果斷地說:「妳今天就像仙女般美麗,當然要點仙女喝的茶!」肯定沒錯。很有哏呴,噗噗。

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就這樣我們在左營「癒見好食」早午餐吃了兩餐當一餐的早午餐、餐點量足質優很可以推薦!因此用完餐結帳時我特別跟店長致意說餐點好吃,然後聽店長說起之後菜單還會再改版、增加更多精緻美味的選擇唷!我覺得很可以期待,這家好吃還會再來啾咪。

「癒見好食」早午餐 FB:https://www.facebook.com/meet.the.delicious.brunch/

地址:813 高雄市左營區新勝街21號

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