之前我們公司的低層樓鬧貓患、流浪貓潛進房間又拉又撒還生了一窩貓崽；送走仔貓過程中我首次發現有位同事特別愛護貓咪，明明她自己家裡已收養好幾隻貓咪、熟識的同事還得勸說不要再帶回去才作罷！不時我也留意到她有動保團體寄來的郵件、並對其中「大同醬油」給浪浪一個家慈善活動特別感興趣，入手了兩瓶黑豆醬油表達支持。
位於雲林縣西螺的「大同醬油」創立於西元 1911 年、是台灣傳統黑豆醬油的指標性品牌；為介紹過往百年的醬油前塵往事，還成立了全年無休的「大同醬油黑金釀造館」供人免費參觀，訴說台灣島悠遠的醬油釀造史。
![20220220_132144[1].jpg](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/kissdionysos/1645341671-2094338784-g_n.jpg "大同醬油")
「大同醬油」長久以來持續關懷社會裡的弱勢團體，與「社團法人台灣幸福狗流浪中途協會」聯名推出「浪愛抵家」公益活動：售出的「浪愛抵家黑豆醬油」與「浪愛抵家黑豆醬油膏」所得收入，在扣除成本開銷後將捐助協會幫助流浪貓狗。自然要支持！
成分：黑豆、水、糖、果糖、糯米、食鹽、胺基乙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、DL-胺基丙酸、酵母抽出物
「大同醬油」以百年製作醬油的技術配合先進釀造設備、製作濃醇味好的黑豆釀造醬油，產品通過 ISO22000 與 HACCP 食品安全雙系統認證、品質深受國人信賴。
「浪愛抵家黑豆醬油膏」是與「社團法人台灣幸福狗流浪中途協會」推出的特別設計狗狗款、與「浪愛抵家黑豆醬油」貓咪款恰是一對。呵呵。
每罐「浪愛抵家」系列醬油在售出後扣除成本開銷後，將捐助支持貓狗救援送養的工作、並企畫老傷殘犬安養園地以安置老殘毛小孩。
包裝採 220g 的玻璃罐裝設計，商品標籤與外包裝盒呈粉紅色系、細看還有很可愛的汪星人圖案。
「浪愛抵家黑豆醬油膏」採傳統西螺陶甕手作粹釀方式發酵、不添加人工防腐劑，開瓶後如果沒有用完應冷藏保存。
特色是以糯米熬漿、再調配以甕釀的黑豆原汁，膏體顏色偏褐色、質感滑潤。
「浪愛抵家黑豆醬油膏」風味甘醇帶股討喜的香甜尾韻、用以沾或滷食物都滿好。
這天我家煮了白灼章魚腳、切塊後沾食「浪愛抵家黑豆醬油膏」就挺好，可以聯想到用來沾三杯雞、白切肉、水餃等料理也很合。
成分：黑豆、水、糖、麥芽糖、鹽、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、酵母抽出物
「浪愛抵家黑豆醬油」包裝設計以長春花色為底、上頭有超萌貓星人們的圖案。
這款醬油是「大同醬油」支持「社團法人台灣幸福狗流浪中途協會」推出的特別設計款，以行動支持救援流浪動物。
「浪愛抵家黑豆醬油」玻璃罐同外包裝設計得很可愛，萌到具收藏價值。
單罐 200ml 、以傳統陶甕手作工法粹釀發酵，因為不含防腐劑的關係所以開瓶後應蓋好冷藏。
「浪愛抵家黑豆醬油」洋溢濃濃豆香，醬造醬油的色澤很漂亮。
嚐起來風味甘醇、尾韻帶甜味，用於滷、沾、炒、煮、醃等調理方法都合適。
我在周末早上用「浪愛抵家黑豆醬油」調成湯底煮醬油麵當早餐、灑上青蔥就完成最強單身料理，很好吃耶。噗噗。
就先這樣，我入手了「大同醬油」的「浪愛抵家」系列醬油、「浪愛抵家黑豆醬油」與「浪愛抵家黑豆醬油膏」兩款黑豆系醬油滋味好味又香醇，順帶還可以做公益，這個很不錯耶。要支持起來！ 
「大同醬油」官網：https://www.tatungcan.com.tw/index.php
IG：https://www.instagram.com/accounts/login/?next=/tatung1911/
FB：https://www.facebook.com/tatung1911
台灣幸福狗流浪中途協會：https://lovedog.tw/
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