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不久前有同事宣布與男友步入禮堂、但是礙於防疫的關係依照規定不得請客宴會,不過大家還是高高興興包了禮金寥表慶賀之意;然後最近新嫁娘的肚子已經圓到很明顯,眼看再過不久就要待產添丁了,非常有效率速度令人讚嘆!於是最近我們在流行試吃孕婦營養補給餐點,其中一家是「新益餐飲」家庭幸福餐分 A、B、C 三種套餐,額外有選擇的趣味。

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「新益餐飲」堅持食材的本味、不使用人工添加化學調味以守護食客的健康;善用食補元素兼顧食物營養與美味、配方特別適合養生與調理體質所需。

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現在「新益餐飲」推出的家庭幸福餐系列分為:「幸福家庭餐A套餐-泰式」、「幸福家庭餐B套餐-中式」與「幸福家庭餐C套餐-西式」,我特別感興趣的是當中煮廚幫手!「新益餐飲」家庭幸福餐/幸福家庭餐B套餐/中式/冷幸福家庭餐B套餐-中式」,內容兩菜一湯包括:「杜仲枸杞松阪豬」、「黃耆花雕炒雞柳」與「麥門冬燉排骨湯」。健康養生。

煮廚幫手!「新益餐飲」家庭幸福餐/幸福家庭餐B套餐/中式/冷 杜仲枸杞松阪豬

成分:松阪豬肉、杜仲片、洋蔥、紅棗、枸杞、照燒醬、蠔油、糖、鹽、胡椒粉、白芝麻

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「新益餐飲」的「幸福家庭餐B套餐-中式」都是加熱就可以食用的中式快速調理包,都以冷凍方式宅配到家、保存方式也是需要冷凍。

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杜仲枸杞松阪豬」一包淨重約 260 公克、內容物是三塊調理過的松阪豬肉熟食,我取出後擺盤時擺在最上面那塊黑呼呼的東西就是內附的杜仲」喔。

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杜仲枸杞松阪豬」使用店家獨門(加入紅棗、枸杞)而成的「杜仲醬」調味,將台灣本土優質松阪豬肉煮至入味。

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我將「杜仲枸杞松阪豬」熱好後切片、搭配大白菜、筍絲、金珍菇等蔬菜,煮成一道有葷有素的菜色,感覺就很豐富。

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杜仲枸杞松阪豬」口感Q彈富有鮮味、並帶有杜仲的獨特香氣……不過那一大塊黑黑的杜仲就別去吃它了,不好吃。煮廚幫手!「新益餐飲」家庭幸福餐/幸福家庭餐B套餐/中式/冷 很認真嘗試過了

煮廚幫手!「新益餐飲」家庭幸福餐/幸福家庭餐B套餐/中式/冷 黃耆花雕炒雞柳

成分:雞肉、洋蔥、紅蘿蔔、花菇、杏鮑菇、黃耆片、紅棗、枸杞、蠔油、糖、胡椒粉、太白粉

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黃耆花雕炒雞柳」淨重約 188 公克、特色是以「黃耆」調理帶皮雞肉塊。

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開封「黃耆花雕炒雞柳」的時候一股酒香散逸出來、起先我還以為是陳紹,研究內容物發現原來是花雕啊!

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黃耆花雕炒雞柳」除了花雕外還有著「黃耆」的特殊香味,內容物則有紅蘿蔔、花菇、紅棗……等搭檔;當中「花菇」用的是鮮貨不是發的、還給了一整朵。

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我索性再加入熟花生拌炒吃這股調味、更添菜餚的豐富度,最後灑入蔥花上桌。

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黃耆花雕炒雞柳」口感軟嫩、搭配上其他食材是滿好的小菜,會想喊店小二過來再來幾兩花雕。 煮廚幫手!「新益餐飲」家庭幸福餐/幸福家庭餐B套餐/中式/冷

煮廚幫手!「新益餐飲」家庭幸福餐/幸福家庭餐B套餐/中式/冷 麥門冬燉排骨湯

成分:水、米酒水、豬軟排、玉米、豆薯、麥門冬、紅棗、枸杞、玉竹片、黃耆片、茯苓片、鹽、雞粉(鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、雞肉、雞油、水解大豆蛋白(胺基酸、鹽))、糖

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麥門冬燉排骨湯」的特色則是使用中藥材「麥門冬」與紅棗、枸杞、玉竹片、黃耆片、茯苓片……等食材,內容豐富。

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健康調理餐「麥門冬燉排骨湯」淨重 600 公克、拿在手上足足有一台斤挺有份量,因而要吃之前先解凍就很好調理。

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麥門冬燉排骨湯」是已經烹煮好的熟食、充份加熱就可以食用,習慣使用微波爐、電鍋或瓦斯爐等方式加熱都可以。方便。

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內容物除了排骨外有玉米、紅蘿蔔、枸杞、茯苓片……等食材經過慢火清燉而成,我順帶還加碼了幾顆貢丸跟著煮也很合。

麥門冬燉排骨湯」湯品溫醇帶有蔬菜甜味、好喝暖胃,帶軟骨的排骨肉質Q彈因此我連軟骨都吃掉、最後連茯苓片也吃掉喔。養生嘛!

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就這樣公司裡最近流行試吃孕婦餐,我選擇的是「新益餐飲」的「幸福家庭餐B套餐-中式」,還可以跟「幸福家庭餐A套餐-泰式」與「幸福家庭餐C套餐-西式」彼此交流比較,然後建議孕婦同事什麼好吃,哈哈。下次我想改點西式餐點也不錯,唷呼!

煮廚幫手!「新益餐飲」家庭幸福餐/幸福家庭餐B套餐/中式/冷「新益餐飲」家庭幸福餐 官網:https://www.numeal.com.tw/numeal/index.php

FB:https://www.facebook.com/numeal

優惠回饋,即日起至 110 年 10 月 31 日止,即食冷凍系列商品(機能保養、輕食力量、幸福家庭餐等)滿500元可折扣100元。優惠序號:KISS04-23。

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