糖鼎養生鋪  

過往總聽長輩說「黑糖」是滋補身體的營養好物。聽聞黑糖的好處久了,我還曾跟風與朋友一起報名台南山上的手作黑糖活動;明明黑糖都自己辛苦做成半成品,要帶回家價格還不便宜呢。在那之後給我一個「手工黑糖灰熊厲害」的印象!上禮拜我家宅配了「糖鼎養生鋪」系列養生飲,正是老師傅手工製的「黑糖」與「冰糖」茶磚好糖。

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「糖鼎養生鋪」的官網訴說養生鋪緣,正是因為老師傅「手工製黑糖」含有豐富礦物質和微量元素滋補身體、對女孩子「生理期」問題特別有幫助而結下不解之緣!我因為沒有那方面(?)的問題,所以這次挑選了糖鼎「茶磚」(Tea Cube)系列中屬冰涼低卡的「黑糖冬瓜」、「冰糖菊花」、「黑糖桂圓寒天」與「冰糖牛蒡」四種口味,都是既養生又清爽的消暑好物。其中「黑糖冬瓜」和「黑糖桂圓寒天」還是「夏季限定」喔!

糖鼎養生鋪

這四款所謂的「養生茶磚」,分屬用黑糖或冰糖做成一顆顆重 35 公克的茶磚,很有質感;每款包裝袋上都印製「純淨、養生、無負擔,最堅持的守護」標語。現在聽說很多地方因為東南亞或中國的黑糖賣得便宜、為了壓低成本而使用進口黑糖原料,相對自然難以管控品質囉!糖鼎養生鋪強調使用在地黑糖手工製作、不含化學成分,並經過 SGS 食品檢驗合格。對品質的純淨堅持不妥協!

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隨茶磚附的介紹 DM 裡提到,「糖鼎黑糖磚」的所有茶磚沖泡方式,全都適合「熱飲」;不過現在儘管是四月底卻有時熱得像六月中,因此我更關心的是也適合「涼飲」的口味,正是這次宅配的「冬瓜」、「菊花」、「桂圓」和「牛蒡」。

 黑糖冬瓜 養生飲(夏季限定) 35 g/顆,14 顆/包  成分:黑糖、冬瓜

黑糖冬瓜茶飲,堅持使用本地產天然黑糖、古法純手工製作且不含化學添加物。就像那句電視廣告詞「 天然ㄟ尚好」!

糖鼎養生鋪

泡開的茶飲入口就是熟悉的古早味冰「冬瓜茶」風味、而且還是黑糖口味。給人懷舊的復古氛圍。

糖鼎養生鋪

剛開始試泡黑糖冬瓜茶還有點小花絮。我向來愛喝冷飲不喜喝溫水和熱水。所以我拿到糖鼎的茶磚就馬上也想要泡成解渴消暑的涼飲,不管三七二十一就用冷水直接沖泡茶磚!

不過就像物理學所說的那樣,水溶液溫度低、溶質溶解的速度慢,結果等久了看茶磚怎麼不溶完、還耐不住性子拿起杯子猛搖就像急躁的紅毛猩猩!後來學聰明了,依包裝上的加入適量熱水溶開糖磚,再冰涼或加入適量冰水飲用;或者我後來發現到把糖磚直接丟到冷水裡冰到冰箱,一個晚上不管它也就自己化開了。將糖磚泡開並不如想像中麻煩。

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 冰糖菊花 養生飲 35 g/顆,14 顆/包  成分:冰糖、蜂蜜、菊花

取出「冰糖菊花」的茶磚還沒有泡開,可以明顯看到糖塊裡頭凝固著整朵的乾燥杭菊,因而茶磚泡開後可以明顯看到菊花及其沈澱物的現象就不意外。

糖鼎養生鋪

這款茶飲入口後我所嚐到的最鮮明的印象不是「冰糖」的滋味,而是意外的濃濃「蜂蜜」風味!一看原來成分表裡確有蜂蜜無誤,還挺搶戲的。我家冰箱隨時冰有乾燥菊花,加入蜂蜜沖泡正是彷彿的口味嚕。

糖鼎養生鋪  

這天是星期假日,我用電腦看好友(感謝)送我的 DVD 影片,我在看電影前就先泡好一杯冰鎮的冰糖菊花飲一同度過電影時光。冰糖菊花茶喝到最後,我共嚐到三朵杭菊喔。

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 黑糖桂圓寒天 養生飲(夏季限定) 35 g/顆,14 顆/包  成分:黑糖、桂圓、紅棗、珊瑚草

我泡好黑糖桂圓寒天品嚐,入口是明顯的桂圓加黑糖溫醇口味;也的確可以品嚐到紅棗的味道,喝到最後還可以吃到紅棗小碎塊。我心想這個黑糖飲方子對女生,應該特別滋補吧!

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然後喝「黑糖桂圓寒天」茶飲到最後沈澱物時,我舌尖先後嚐到兩小塊有彈性但沒有什麼特別滋味的小塊,讓我一直狐疑說這不是桂圓,但也不像紅棗啊?不知道福爾摩斯他會猜說這到底是誰?結果看包裝的成分表,恍然大悟原來是「珊瑚草」的碎塊。真是有趣,所以這就是這款黑糖口味名字當中的「寒天」由來囉,很時尚啊! 

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 冰糖牛蒡 輕巧包 35 g/顆,8 顆/包  成分:冰糖、牛蒡、蟲草、紅棗、枸杞

我一用熱水沖泡冰糖牛蒡茶磚,即刻散發出濃郁的「牛蒡」氣味;入口後牛蒡野性的滋味明顯,其他的配角像是「枸杞」、「紅棗」烘托牛蒡就像星星陪襯月亮一般,喝到最後一口都有濃濃牛蒡茶的味道。

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這款「冰糖牛蒡」茶飲風味鮮明。喝到最後可以看到茶磚裡頭有著「牛蒡」沈澱物,大多是片狀與散開的細屑、嚐得到富含纖維的牛蒡滋味。還有一整顆的枸杞。我覺得是這次四種口味裡頭最有個性的一款。

糖鼎養生鋪  

話又說到,我家妹妹自從我宅配這次四種口味「糖鼎養生鋪」養生飲後,一直很有興趣地問我說怎麼沖泡、味道如何等等。我都跟她說,妳有興趣的話自己試試看啊!結果她就饒有興緻地這包看看、那包瞧瞧的,第一次就挑了五塊茶磚要帶去辦公室喝。這次的黑糖茶磚確實是很吸引人的飲品,宅配飲用大成功!

附帶一提,這次宅配送來糖鼎養生鋪糖磚,我開箱的時候注意到包裝紙箱上附了一個「我是開箱小刀」的設計,打開來得到印著「糖鼎」兩個字的塑膠小銳片、正可以拿來劃開封箱用寬膠帶。這麼貼心入微的小設計,就像糖鼎養生鋪「黑糖飲」處處透露出的體貼喔!  

糖鼎養生鋪  

 糖鼎官網:https://lihi.cc/aWYXu
     粉  絲  團:https://lihi.cc/eI3Th

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