這兩個月我公司有個同事以肉眼可見的明顯態勢瘦下一大圈，搞得大家都想問他瘦了多少？原來他花了兩萬多塊報名諮詢課程、一個月內就瘦了 6 公斤，所以才不時看到他在熱雞胸肉吃！這個月我就學著入手「杰森食代」高蛋白飲食系列好物，有舒肥雞胸肉、舒肥雞胸隨手包、藜麥料理與雞絞肉料理，吃優質高蛋白飲食控制重量的同時也可以吃得美味開心。
「杰森食代JasonFood」是在高雄市三民區擁有實體店面的美食品牌，始終秉持著四大精神「簡單 快速 美味 安心」設計符合現代人飲食習慣的快速料理。
其中冷凍即食食品包括：嚴選雞肉、極致牛排、極鮮魚品、蔬食系列與主食系列等多種產品，很好選購，簡單就可以享受到美味。
藜麥料理
「杰森食代JasonFood」的「蔬食系列」有一系列繽紛的即食蔬食料理，包括好幾種口味的藜麥料理。
系列藜麥料理包裝以紅白兩色為主要設計，從中間的透明窗口就可以看到裡頭點綴著點點藜麥的蔬食。看起來就挺好吃的。
成分：白藜麥、紅藜麥、毛豆仁、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥、黑胡椒粒、海鹽、橄欖油
「甜椒藜麥毛豆」這系列包裝上寫著「擁抱簡單美味 感受幸福的滋味 」，是全素可食的蔬食選擇。
單包重量 150 克，內容物主要是白藜麥、紅藜麥、毛豆仁、紅甜椒、黃甜椒與洋蔥等植物膳食，都可以直接做為主食了。
「甜椒藜麥毛豆」裡的毛豆很圓潤涮嘴、甜椒很有香氣，還有超級穀物藜麥。不添加人工與化學添加物，全部食材都很養生！
全部食材僅以 以黑胡椒粒、海鹽與橄欖油簡單調味，吃得到原本的穀物滋味，很耐吃且富有飽足感。 拆封即食很可以。
成分：鷹嘴豆、白藜麥、紅藜麥、紅椒、黃椒、洋蔥、橄欖油、鹽、糖、蒜粉、洋蔥粉、黑胡椒
同一系列的還有黃金藜麥毛豆和「甜椒藜麥鷹嘴豆」，採取超便利真空包裝單包 150G。
「甜椒藜麥鷹嘴豆」內容物都是天然食材綜合而成，包括有鷹嘴豆、甜椒和藜麥的優質搭配。
調味也很單純，僅以橄欖油、鹽、糖、蒜粉、洋蔥粉和黑胡椒調味，不添加人工和化學添加物。
「甜椒藜麥鷹嘴豆」裡的鷹嘴豆軟糯 香甜，搭配著藜麥等殼物富有口感與香氣。滿滿的植物蛋白質和膳食纖維呢！
雞胸隨手包
在肉類食品當中的嚴選雞肉，有著 軟嫩舒肥雞胸肉、 軟嫩舒肥雞胸隨手包、 雞絞肉料理、 豪大舒肥嫩雞腿與 舒肥雞腿隨手包。選擇項很多。
「雞胸隨手包」包括一系列口味的雞胸肉，滿滿的都是蛋白質最適合運動後的蛋白質攝取或是像我同事般的減重了。
成分：雞胸肉,紅辣椒,魚露,紅蔥頭,香茅,醋,棕櫚油,糖,卡菲爾萊姆葉,鹽,南薑,蒜仁,薑黃,羅望子,辣椒粉,鳥眼辣椒,椰漿
系列「雞胸隨手包」是 100g 的輕量隨身包雞胸肉，開封就能食用連加熱都免了。
「泰北冬蔭功 雞胸隨手包」使用紅辣椒、魚露、紅蔥頭、香茅、醋、棕櫚油、糖、卡菲爾萊姆葉、南薑、蒜仁、薑黃、羅望子、辣椒粉、鳥眼辣椒與椰漿調味，滋味就很 南洋。也不錯。
內容物：雞胸肉、醬油、砂糖、紅蔥酥、白胡椒粉、香油、海鹽
「台式油蔥 雞胸隨手包」等系列雞胸肉使用當日現宰的國產「大成安心雞」，原料通過 CAS、HACCP、ISO22000 認證，並且定期進行 SGS 產品檢驗，品質有保障。
「台式油蔥 雞胸隨手包」單包 重量 100g，入口是 道地的台式油蔥雞香味，而且 低溫烹調格外柔軟多汁。很好當配菜。
成分：雞胸肉、海鹽、黑胡椒粒、蒜粉、橄欖油
「經典原味 雞胸隨手包」單包 重量同樣是 100g，這系列的特色就是以長時間低溫烹調雞胸肉以保留最大的營養。
這包「經典原味 雞胸隨手包」是以海鹽與黑胡椒加蒜香調味雞胸，口感鮮嫰多汁。
打開包裝就可以食用、裡頭有少許湯汁，雞胸肉上的黑色點點是黑胡椒，很能提味。
這樣一單包雞胸隨手包裡雞胸肉的營養就含有蛋白質 22g，真的很好補充蛋白質。怪不得習慣運動的人喜歡吃雞胸肉，我也要效法。
成分：雞胸肉、青蔥、醬油、鹽、橄欖油、蒜粉、青蔥粉、白胡椒粉、黑胡椒
「古傳蔥燒雞胸肉」這系列的雞胸肉相對於「雞胸肉隨手包」的差別就是份量比較大， 重量有 160g。
所使用的雞胸肉一貫來自當日現宰的國產「大成安心雞」，食品品質通過 CAS、HACCP、ISO22000 等國家安全單位認證，產品並定期進行 SGS 檢驗。從食材源頭起始把關！
打開「古傳蔥燒雞胸肉」就可以看到肉上有著明顯的青蔥碎，從食材到調味料選用自然食物調味、很 單純也很簡單。
以長時間低溫烹調的「古傳蔥燒雞胸肉」 鮮嫩多汁、很好入口，我媽特別稱讚說吃起來真的很柔軟多汁。很好加菜。
成分：雞胸肉、橄欖油、海鹽、黑胡椒粉、義式香料粉
「義式黑胡椒雞胸肉」一份 重量 160g、從包裝的透明部份可以看到裡頭的雞胸肉上佈滿細緻的黑胡椒。
這款「義式黑胡椒雞胸肉」除了 黑胡椒粒之外還搭配了義式香料粉增添了西式的辛香風味。
真空包裝的「義式黑胡椒雞胸肉」使用 低溫烹調方式而成、肉很厚而鮮嫩多汁，裡頭鎖住滿滿的肉汁。
我將「義式黑胡椒雞胸肉」切成適口的長條，然後拌入燙熟的敏豆就成為雞胸肉沙拉變化口味。同時可以吃得到植物纖維更加分！
要是吃膩了單純的雞胸肉，也可以與其他的食材做搭配做成料理。蠻好做變化的。
雞絞肉
「嚴選雞肉」還有一類的「雞絞肉」料理，將雞胸肉做成絞肉後搭配其他食材做成簡單的雞絞肉料理。我很喜歡耶。
成份：雞胸肉、百頁豆腐、辣豆瓣醬、橄欖油、蔥花、醬油、蒜、糖、薑、米酒、花椒油、辣椒、青花椒
「青花椒麻豆腐 雞絞肉」成分就不但有雞絞肉裡頭還加了百頁豆腐，從包裝的透明處就可以看得到。
單包「青花椒麻豆腐 雞絞肉」150g，添加了辣豆瓣醬、花椒油、辣椒與青花椒做成椒麻口味，挺不錯啊。
「青花椒麻豆腐 雞絞肉」吃起來沒有看起來那麼辣口，品嚐得到香、麻、 辣的滋味。
這款雞料理使用了雞胸肉絞肉代替豬絞肉感覺特別健康，熱好後特別適合配白飯。非常好下飯。
成份：雞胸肉、敏豆、橄欖油、椰漿、洋蔥、綠辣椒、蒜頭、香茅、紅蔥頭、南薑、痲瘋柑、蝦醬、小茴香粉、胡荽粉、九層塔、糖、魚露、椰子粉(椰漿,麥芽糊精,乾酪素鈉)、橄欖油、鹽
「雞絞肉」這整系列都是橘、白兩色的包裝， 重量 150g 從包裝上透明窗口就可以看到處理好的雞絞肉。
「清邁翡翠綠咖哩 雞絞肉」是泰國口味，將雞胸肉絞肉與敏豆以蝦醬、香茅、綠咖哩 等南國風味醬料調味，很有異國情調。
開封就已經是熟食，不過再加熱一下肉的油脂會化開更顯得香味撲鼻好入口。
這道「清邁翡翠綠咖哩 雞絞肉」有菜有肉而且泰式口味很下飯，我輕易就可以靠這些咖哩 吃掉一整碗白飯。嘖嘖。
也就這樣我入手了「 杰森食代」的 舒肥雞胸肉、舒肥雞胸隨手包、藜麥料理與雞絞肉料理四個系列高蛋白好物，品項很多、食材品質很棒、滋味也處理得可圈可點，是挺好的蛋白補充來源，配合適度的運動最棒了。好，運動和飲食都要兼顧瘦下來，加油！
「杰森食代」官網：https://www.jasonfood.com.tw/
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地址： 807高雄市三民區朝陽街141號 電話號碼： 07 322 3027
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