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最近一整個想吃辣的食物或許跟天氣有關?這些天熱的時候電風扇吹的風是溫的;要下雨前是鬱悶到爆;等雨下完出太陽又是立刻濕熱抑鬱到不行……搞得我胃口大減,光想喝涼飲、吃烤肉、加辣醬。於是我找到一家離宿舍不遠的韓式料理店「韓春館」想著要大快朵頤一番,成行時已是三大二小的「韓國料理吃飽飽團」。歐耶!

韓式料理店「韓春館」位於台南佳里區的中山路上,就在佳里顯眼地標「佳里地政事務所」斜的對面!韓春館店面雖不大,但是以黑色為底色的招牌「韓春館」設計顯眼並不難找;加上我們負責開車找路的團員是全台灣路面跑透透的現任運將,熟門熟路找到店址。

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還沒進門就看到「新菜上市」的公告,有「鮮蔬」系列的新菜色上市。聽說她們鮮蔬系列的菜色都是使用新鮮蔬菜現點現做,因為需要比較多現做的時間,所以假使趕時間可以先電話預定喔。因為我們這團都不介意葷食,就不受影響。

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進了門店內果然是濃濃的韓風裝潢設計,在牆壁兩側、櫃台都裝飾不少韓國的風物,像是韓風「假面」、「服飾」、「韓國鼓」……等。

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氣氛好像隨時會進來幾位韓國大叔,吆喝著要點燒酒和韓國烤肉似的!

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同樣讓人眼睛一亮的,是著韓服的微笑女服務生,更讓人有置身韓國小店中的韓劇風情。

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在網路上我搜尋過「韓春館」的資訊後,發現「韓春館」是以平價實惠、份大量足的口碑知名(這點在我們一行吃到最後彼此勸菜邊還推說「我再也吃不下了」得證),果然也有賣韓國燒酒!不過喝不醉的壞蛋酒鬼又沒有來,所以燒酒就省了。

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可是「韓春館」供應的各式小菜卻不能省。不但用料實在新鮮,還無限量供應!所以我們坐定後我就很關心地尋找平常台菜店裡常見的放小菜櫃子;可是店內瞟了一圈後找到了廁所還是找不到小菜櫃,於是我詢問服務小姐小菜要怎麼點法?原來小菜是等一下做好後就會送過來。不禁讓人好奇,這天韓春館準備的韓式小菜會有哪些呢?

隨後送上來的是四色的小菜:有吃起來海味十足的辣味「酸辣海帶芽」、醬油色的鮮味小菜「醬燒蒟蒻杏鮑菇」、比較不油不似台式的「涼拌海帶豆干絲」,及夏日開胃小菜「涼拌小黃瓜」。我心想店裡頭還備有其他樣的小菜嗎?想說等吃完了加點時再問也就是了,但吃到後來我們都已經吃得很飽連這四碟小菜都差點沒嗑完,就沒機會研究他們店裡共供應幾道小菜。結果裡頭最受歡迎的是「涼拌小黃瓜」,辣味最重的「酸辣海帶芽」幾乎都我吃的。

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那由於我事先爬韓食館的 FB 文,看到店家餐點強調現點現備料、以讓顧客吃到狀態最好的食物,所以對準備起來較花時間的餐點有建議預約或先點。向來我看書老畫錯重點,這次也是錯抓住了個「以免久候」的印象,因此在事先就想好了要點的料理有哪些,然後在第一輪點菜時就一骨碌點了菜(弄得一桌子擺滿菜)。

既是韓式料理,所以第一輪我點的都是刻板印象裡的「經典」韓國菜,我點了「銅盤烤豬肉」、「石頭豬肉拌飯」、「個人部隊鍋(大)」、「海鮮煎餅」與「韓式海鮮湯」吃不夠的話再加點。

那由於韓式料理總離不開「辣」字,因此在點菜時顧慮到我們飽飽團裡有兩個小六的小朋友團員,男生可以吃辣但女生完全吃不得辣;所以在點菜時我先打點了,能不放辣的就不辣、能點小辣的就小辣。不過對完全不吃辣的小女生來說即使是小辣的口味還是不適應,最後只有「海鮮煎餅」、「韓式海鮮湯」能入口,所以對她這餐差不多等於煎餅加海鮮湯囉。小朋友學吃辣,果然需要時間啊! 

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「銅盤烤豬肉」一個以小瓦斯爐加熱的方式上菜。銅盤中間擺放還生的醃漬肉、周圍一圈溝槽裝高湯放花椰菜、紫洋蔥、百頁豆腐、金針菇……等各色蔬菜等著燙熱;附上沾醬、蒜片與生菜葉。

服務小姐叮囑說等中央盤子上的烤肉熟了就可以關火取用,所以一開始我們忙著用夾子翻動已片成薄片的烤肉好受熱均勻,烤肉的香氣隨即飄散開來;因為菜需要時間烤熟然後我們團員吃速都不快,所以還沒有吃完其他菜就也上桌了,結果弄得一桌子都是菜還要努力勻出位置給新端上的菜。於是知道下次來點菜用不著那麼急。

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菜與肉熟了後大家紛紛用生菜夾烤肉加蔬菜食用。口味上,對不吃辣的小朋友來說原本的調味就已經足夠,我則覺得沾上店家調製的醬料提味後更合我心意;店家附送的生蒜片我就沒有嚐試了,只因擔心口氣會薰著大家啊。哈哈!品嚐過後大家都說滿特別。

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下個亮點是「石頭豬肉拌飯」熱燙的碗公端上來時服務生就提醒著小心燙。石頭碗公裡飯上鋪滿顏色鮮豔的各色青菜加豬肉片、中間放上黃澄澄的生蛋黃灑上白芝麻,賞心悅目得很。

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不過不能光顧著欣賞,還是要趁熱把料和飯拌勻,隨即燒燙的石碗內側產生焦香的鍋巴。這道發散淡淡焦香的石頭拌飯,可說是當天最受歡迎的一道,不用勸菜大家就開心用小碗分吃了起來。

隨後我們的男生小團員還很奮力地用湯匙把碗上的鍋巴刮乾淨,因為他覺得鍋巴好吃!這道當晚人氣最高,所以末後我們還外帶了一份辣味(泡菜)拌飯。

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金黃色的「海鮮煎餅」煎香後熱騰騰上桌,表面灑上白芝麻從外頭縫隙就可以看到裡面的蝦仁,切成小塊上桌方便取用也很貼心。咬開後每處都可以吃到裡頭的海鮮和蔬菜,沾上煎餅沾醬提味更香。煎餅份量也十足,我們主要就靠這樣餵飽不吃辣的小女生!

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「韓式海鮮鍋」剛上桌就可以看到湯裡頭的各色蔬菜和菇類,及不可或缺的蟹肉棒、蝦子、魚板……等各種海鮮料,湯裡頭還有蛤蠣。這道鍋物以鮮味取勝。

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壓軸的「個人部隊鍋」也是我挺期待的一道。理由是在韓國美食節目我已看過好幾次介紹部隊鍋、傳說料多味美,因而我對這道鍋料很期待!而且因為擔心大家吃不飽,我點的還是「大份」的個人鍋

果然部隊鍋端上來就很好吃的樣子是不?麵用的是形似泡麵的細捲麵外,配料有魚板、肉片、香菇、德國香腸、火腿片、年糕、豆腐、豆芽菜等豐富多色配料,最後放上起司片灑上蔥花外觀又顯得格外美味。

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不過本山人失算了。因為辣的關係。

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這道雖事先關照過只用最低的小辣,不過端上桌時就看出來湯因為泡菜所以顏色偏紅色系;我們幾人其實都不怎麼能吃辣,因此這道雖然用料豐富實在,但在團員間並不熱銷。最後這道大份的部隊鍋,絕大部份都進了我的肚子裡以示負責。

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所以這晚我們的韓式料理多半都帶辣,飲料就顯得重要。店內招待(可免費再續)的清口用壼裝冰「麥茶」我覺得就不錯,不過畢竟是無甜味的麥茶怕小朋友不喜歡,所以頻頻關心我們的小朋友要不要點冷飲?菜單上的飲料除了韓國酒,還有雪碧、可樂及幾樣韓國進口的原裝飲料。

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最後小朋友各選了一瓶「韓國 Bororo 乳酸飲料」,飲料蓋子的設計就很特別、小朋友花了時間研究,覺得很有趣!最後小朋友決定把罐子帶回去做紀念。

這瓶來自韓國的乳酸飲料顏色看來傾向濁白色,大家都各要了杯子嚐嚐看韓國乳酸飲是什麼味道?我覺得入口有股濃濃的香氣,初入口就很香甜,朋友說這口味讓她想起「金蘋果」?我倒不會那麼覺得,然後覺得這飲料後味綿長。相較於小朋友喜歡喝甜的,我比較喜歡店內單純的麥茶,於是又跟人很好的櫃台又多要了一壼麥茶。也喝完了。

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就這樣,這餐我們這團「韓春館進食團」吃得飽足而歸,紛紛揚言再也吃不下了。埋單時不收服務費,一張小朋友多一點就足以讓三大二小這晚盡興。這裡的確是間可愛溫暖的平價實惠韓食小店,是要給努力的店員們按「讚」的!謝謝,啾咪。     

 「韓春館」店家資訊 

營業時段:11:00 - 14:00 、 17:00 - 20:30,星期二公休

FB:佳里韓春館한춘관

地址:台南市佳里區中山路466號

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哪狐不開提哪狐

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留言列表 (68)

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  • 野馬KiKi
  • 半夜睡不著蛇進來看,
    阿娘喂,夭壽噢…(肚子好餓)
    我也好喜歡吃韓式料理,
    不過嚴格來說,應該是只要有辣就有基本分了…XD
  • 原來野馬 KiKi 也嗜辣的啊,這句"只要有辣就有基本分"道出 KiKi 嗜辣的喜好....
    是說半夜肚子好餓吃韓式料理會胖不好, KiKi 妳就吃這根辣椒頂頂唄,還能補充纖維素 (遞)

    莫赤匪狐 於 2017/07/02 21:13 回覆

  • chun
  • 不吃辣的人還真是有點為難了...
    有些韓式料理真的要有點辣才好吃
    不過如果不吃辣可以選擇的真的不太多啊!!!
    是說...好像大多數都進了匪狐的肚子
    難怪匪狐到最後會飽到連小菜都吃不完啊...XDDD
  • 有些韓式料理是以辣醬或韓國泡菜當基底調味,所以妳如果一整個不吃辣也會害人很困擾吧,
    所以吃韓國料理還是要選一下能吃辣的團員,免得大家困擾啊哈哈!
    不然就像 chun 所觀察到的那樣,這天好幾道菜幾乎最後都跑進了我的肚子裡,那晚吃完搞不好胖了半斤 =''=

    莫赤匪狐 於 2017/07/03 07:34 回覆

  • 癮妹子
  • 妹子大辣OK的~
    快點丟來妹子的肚子裡約會吧XDDDDD
    韓式銅盤跟石鍋真的是經典款!
  • 啊,癮妹子原來是能吃大辣的辣媽啊!果然厲害了,韓式銅盤跟石鍋真的是經典呴,海鮮煎餅和部隊鍋也很厲害啊 @@

    莫赤匪狐 於 2017/07/03 05:56 回覆

  • airgotojp
  • 只能包容小辣
    對無辣不歡的好友
    會要求對方配合
    酷愛大辣請自行添加
    泰韓川味料理都如是

    感恩分享 早安
  • 我家也都不太能吃辣,我已經算是能吃的了但對「韓春館」的料理也頂多能吃最低限的"小辣"吧,還好我沒有逞強亂點辣點,不然這餐要負責完食的可多了,好險 @@

    莫赤匪狐 於 2017/07/03 07:08 回覆

  • cc
  • 醬大器~小菜無限量供應.....等哪天有去台南一定要去~先放入口袋名單中*.*
  • 對啊「韓春館」的小菜無限量供應任妳吃咩,等 cc 哪天到台南去吃了之後,請記得幫我問他們店裡的小菜究竟每天供應幾樣無限量供應的,有像韓國那樣八樣小菜免費供應嗎?我那天忘了問,又很好奇 @@

    莫赤匪狐 於 2017/07/03 07:04 回覆

  • 沐恩
  • 我覺得狐狸應該不是不介意葷食
    是介意素食 (被揍
  • 動物頻動裡頭有說狐狸是肉食動物,不過我不介意吃蔬菜啦,沐恩你看動物方程式的胡尼克也都隨意吃了是不是 @@

    莫赤匪狐 於 2017/07/03 07:42 回覆

  • 哲哲
  • 天氣如此酷熱,吃辣的豈不更熱~~>"<
    (銅盤烤豬肉)好吃~~
  • 就是因為悶熱,吃辣可以把熱氣逼出來嘛,所以像是四川盆地的悶熱也是靠辣來解的嘛,並不相違背喔!
    哲哲對這鍋(銅盤烤豬肉)有興趣嗎,我是覺得看起來比吃起來更讚啊 XP

    莫赤匪狐 於 2017/07/03 05:59 回覆

  • sunnygo1798
  • 這家我有特地跑去吃過,菜色真的很不錯!
  • sunny 已經有來這家「韓春館」吃過嗎,我輸給妳惹 @@

    莫赤匪狐 於 2017/07/03 06:53 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 生菜包肉真是好清爽
    海鮮煎餅更是讓人想品嚐
    個人部隊鍋更是太...誘人啦
    週五愉悅
  • 韓食料理的生菜包肉,部落鍋等料理確然有他自己的特色呢 @@

    莫赤匪狐 於 2017/07/03 07:01 回覆

  • 魔女舒嫚
  • 整篇讀完後....驚覺狐狸也算大胃王.
  • 舒嫚肯定是誤讀了,我這篇"食韓菜"從頭到尾再看了一遍也沒有寫"我是大胃王"幾個字.妳肯定誤解惹 ←_←

    莫赤匪狐 於 2017/07/03 06:06 回覆

  • 橙光
  • 韓春館價格實惠服務親切,有機會的話多介紹幾家這樣的店吧 ^^
    不吃辣來吃韓菜會有點小麻煩,結果小狐要完食以示負責喔,很有肚量耶 XD
  • 咦,我不記得橙光對韓式料理也感興趣耶,果然如果不吃辣的話點韓菜會有小麻煩,因為有的韓菜基本上就是以泡菜等辣的調味當基底的,別為難人家嘛 XD

    我討浪費食物,以往看到電視或者是文藝節目說世界上每幾分鐘就有一個孩童死於飢餓就印象很深,能吃就要儘量完食啊....是說那天真的吃到很飽就是了,最後不能點看看有沒有其他口味小菜 @@

    莫赤匪狐 於 2017/07/02 21:35 回覆

  • 老劉
  • 視覺與味覺的饗宴
  • 韓國菜裡頭的配色這塊就很值得學習,五顏六色的色彩繽紛,不禁讓人食欲大開 @@

    莫赤匪狐 於 2017/07/03 06:01 回覆

  • 被騙去種田的呆呆
  • 狐狐看你吃好羨慕
    呆呆為減重已經好久沒外食了
    (大大眼睛有兩個愛的心心)
    呆呆仍然咳咳中
  • 欸,反正等小呆呆大人減重一結束又可以去茶樓吃好吃的飲茶啦(大大眼睛有兩個愛的心心)
    不過今天小呆呆大人竟然還在咳,那今天不准妳吃冰豆花 <-- 壞 @@

    莫赤匪狐 於 2017/07/02 20:59 回覆

  • TaMaSHI
  • 這家我好像有吃過吶OwO
    最喜歡海鮮煎餅惹!

    不過我以前都以為我很怕辣
    其實我根本...超能吃辣
    人家覺得很辣的食物我居然沒什麼辣感,只覺得辣的就是很香XD
    但是辣不能太常吃呢~
    我現在不管吃什麼樣的料理,喝的就是指配白開水或蜂蜜水,不然就優酪乳= =+
  • 咦,所以 TaMa 在去日本前有來吃過這家嗎,那麼應該對櫃臺裡靠那頭那位比較有興趣,因為我看他們的 FB 幾乎都有她耶,我想是老闆娘?會有印象吧 @@

    所以 TaMa 是可以把辣當飯吃的辣妹(?)嗎,好厲害耶!可是辣不能太常吃我就不懂了,我有很長一陣子每天早餐都吃辣,一匙很辣的辣醬這樣 @@a

    莫赤匪狐 於 2017/07/02 21:37 回覆

  • 言亦臣
  • 我沒吃過這家,不過韓式料理店的料理好像都差不多?除了部隊鍋以外的幾樣我都吃過,海鮮煎餅真的好好吃wwwwww

    我喜歡吃辣,不過沒辦法吃太辣,我的肚子會承受不住QUQ
  • 韓式料理在韓國是不是味道彼此差不多我不知道,但是到了台灣來想必會融合入台式口味,我猜就會顯出不同風格來囉? @@

    亦臣喜歡海鮮煎餅啊,我是覺得料多實在的部隊鍋很誘人對不對,恰好我也不能吃太辣,所以我們就叫小辣的唄

    莫赤匪狐 於 2017/07/03 06:49 回覆

  • 肚肚小姐
  • 狐狸大哥好有責任感吃光光,拍拍手!
    話說這間看起來還不錯~整體環境很韓,價格也不貴呢!
  • 這家「韓春館」是平價的韓食小店,下次有機會可以跟肚肚先生兩人來打個牙祭啊~

    雖然我們現在豐衣足食,不過我覺得並不代表可以浪費食物,所以點了的食物我會儘量完食喔.謝謝肚肚小姐的支持 ^ ^

    莫赤匪狐 於 2017/07/03 07:13 回覆

  • 夏天
  • 好豐盛的一餐喔
    這裡我要記下來,
    下次回婆家有機會要繞過來吃吃
  • 就平價的韓食小店啊,平易近人的,我們去的那天人不算多,三四桌人吧,可是我有看到格友在部落格分享的照片生意很好.挺適合聚餐聊聊的小店是唄 @@

    莫赤匪狐 於 2017/07/02 21:08 回覆

  • 安媽
  • 韓國菜在加州也很流行,我蠻愛吃的,只不過價格可沒有台灣這麼親民。但是他們送小菜很爽快,常常擺得滿滿的一桌都是,讓大家心花怒放。

    我看匪狐寫食記也很敬業,報導詳盡。建議小狐除了去報試讀以外,有時候也不妨去報報各種好康的試吃,這樣不就有人買單了嗎?
  • 台灣比較高級的韓式料理也是不便宜,這次來吃的「韓春館」算是平價實惠的小店子了! 然後我會很好奇安媽妳們那裡讓人心花怒放的韓國小菜都是些什麼耶 @@

    安媽誤會了,其實我幾個月以來多多少少也有報了試吃試用的活動,只是大概是我格子風格走向的關係很難得報得上活動! 不過偶爾也有例外,誰說這篇沒有人買單的啊 (眨眼)

    莫赤匪狐 於 2017/07/03 07:54 回覆

  • 悄悄話
  • 塗鴉
  • 南加州的韓國店, 如果只供應這四種小菜是不過關的.
    連最基本的韓國泡菜都沒有怎行呢?
    狐兄一定要來此試八種小菜, $25/人吃到飽.
  • 我看「韓春館」的 FB 提到供應的"無限供應"小菜,菜色就是我們吃過的"四種"好幾倍,像是毛豆,泡菜什麼的都有,
    只是,這些小菜菜色是全部一起都有供應呢,還是每天準備其中的幾道無限供應呢?
    那還真的要問問看店家,我那天吃太飽連一開始上桌的小菜都是勉強完食而已,所以就沒有追究惹!!

    "八種"小菜?"四種"的兩倍菜色是聽起來很不錯,
    不過要價 $25/人吃到飽 的價錢的話,那我要早餐午餐積起來一起吃這頓晚餐惹 @@b

    莫赤匪狐 於 2017/07/02 19:34 回覆

  • 鐵蓮花
  • 我很排斥韓國, 非不得已或者真的好吃到不行, 否則...我一定選別的
  • 古人說:"罪不及孥",韓國要排斥,韓國料理還是要吃的 =''=

    莫赤匪狐 於 2017/07/02 20:37 回覆

  • 夢玄
  • 最近真的太熱胃口不太好
    只好吹冷氣看著韓綜一日三餐和尹餐廳
    每天看的都是韓國料理
    越看越飢餓,胃口大開
    幾乎每道菜都是紅通通

  • 對不對,夏天的時候看韓國料理的介紹節目會開胃口的嘛....這種熱天氣還真的要有點刺激,不然光灌水我的肚子就像是水球一樣了,哪還吃得下東西,傷腦筋 =''=

    莫赤匪狐 於 2017/07/02 20:31 回覆

  • 太陽公公
  • 部隊鍋竟然是放香腸
  • 店家有說,鍋裡放的是德國香腸喔 @@

    莫赤匪狐 於 2017/07/02 20:49 回覆

  • 塗鴉
  • 我與狐兄想法一樣, 鐵姑娘.
    我痛恨像三星這種爛公司,
    它的產品我是抵制的, 手機.....等,
    但是韓劇還是要哈, 韓食那能不吃? 若能年輕個四十歲....
    韓妞或許也會泡....哈哈. Just kidding.
  • 塗鴉兄有所為有所不為,好的韓劇韓食還有韓創意果然要取用的,不過韓妞嘛?我所見過的韓妞都是很平凡的臉孔與身材,人家都說電視上那種很漂釀的都是加工來的....塗鴉兄吃多了人工添加物小心對身體不好啊 (眨眼)

    莫赤匪狐 於 2017/07/03 05:26 回覆

  • 昀
  • 韓國八樣小菜

    免費

    要當地人帶去才免費

    好多桌都是觀光客

    都被收費了

    還不只這樣

    小菜還減少很多

    所以

    某群人在瘋韓

    我就想知道

    是在瘋個星星月亮太陽的=,=
  • 啊?韓國的美食節目上,都是介紹八樣小菜免費吃到飽啊,
    他可沒有說,外人都還要另外加錢的!
    如果我是遊客高高興興慕名去了卻這樣,會令人感覺很不愉快呢!
    不過韓國人的對內團結一致,還是要稱讚的 = =a

    但就整個印象值來說,
    就像他們的章魚生切生吃,以及很多韓國片都不禁流露出的恐怖暴力,
    都讓我對韓國人有種戒慎恐懼,我也不知道瘋韓的是在瘋哪個星星太陽月亮 @@

    莫赤匪狐 於 2017/07/03 05:33 回覆

  • TaMaSHI
  • 因為辣太常吃對身體是不好的吶~
    就像飲酒也只能適量一樣XD
  • TaMa 的"凡事剛剛好最好"哲學果然是好的,不過,原來 TaMa 既吃辣又能飲酒吶 = =+

    莫赤匪狐 於 2017/07/03 05:39 回覆

  • f30917
  • 常吃辣對身體不好
  • 金鳳姨說得是,什麼事過頭都是不好的,吃辣也要適量適時 ^ ^

    莫赤匪狐 於 2017/07/03 07:55 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 我也有同感,天氣愈熱愈想吃辣的感覺比較吃的下去
    上次我和我媽去吃義式料理,也都硬是點有辣的來吃
  • 對不對,這種熱天氣重口味的食物會嫌膩味,淡口味的食物又讓人沒有胃口,這時候點些辣味的食物很有幫助 @@

    莫赤匪狐 於 2017/07/03 11:46 回覆

  • 莎莉
  • 我就是一丁點辣也不敢吃的人.海鮮煎餅海鮮鍋我吃,其餘你們負責.
    介紹詳細圖片寫真,盡責的報導.
  • 喔喔,那麼吃不吃得辣這個問題,還不一定是時間能解決的呢,既然莎莉吃不得辣,那海鮮煎餅和海鮮鍋就交給妳了,我記得小菜裡的豆干絲和醬燒蒟蒻杏鮑菇也不辣的,莎莉就請妳責責消滅它們啊 ^ ^

    難得寫的小食記一篇~都是莎莉不嫌棄啦 @@

    莫赤匪狐 於 2017/07/03 15:43 回覆

  • 魔女舒嫚
  • 我誤讀嗎?你不是把小朋友不敢吃的,
    點太多吃不完的菜都消滅掉,
    這樣還不算大胃王嗎............
  • 我們全部也才點五道菜罷了,就算加上小菜份量也有限,所以其實需要負責消掉也才還好而已,沒有舒嫚估算得那麼誇張啦,哈哈哈..... ←_←

    莫赤匪狐 於 2017/07/03 20:17 回覆

  • 美人渝
  • 超愛海鮮豆腐鍋,
    去美食街最愛點。
    我也愛吃辣喔^^
    海鮮煎餅料多好想吃!!
  • 小渝果然最喜歡鍋物呴,這裡的海鮮煎餅料是滿多的,配一鍋海鮮豆腐鍋其實就量滿多的了,這就是南部的好處平價實惠 @@

    莫赤匪狐 於 2017/07/03 18:21 回覆

  • Sherry
  • 夏天想吃重口味是對的!
    不過吃完辣的,應該汗流更多說,然後更想吃東西...
    這是...惡性循環吧!
  • 夏天缺乏食欲,就是像 Sherry 說的那樣,吃完辣的,應該汗流更多說,然後更想吃東西...這樣就有食欲了啊 (眨眼)

    莫赤匪狐 於 2017/07/03 20:29 回覆

  • ching
  • 這種天氣好像是辣的食物較能刺激食欲,
    這家好像很實惠,看得我也想去吃了
    不過,有些台灣某些韓式料理店好像不小心就會弄得很油膩
    不知道道地的韓國料理是否也是如此
    想想悶熱的夏天是不是應該飛去北方避暑.順便吃美食...(夢)
  • 這種熱天氣,動輒又悶又熱讓人沒有胃口,只想喝冷飲對不對,
    感覺這時候吃點熱的就不錯,像是韓式料理之類的!
    台灣其他家韓國料理油不油我是不清楚,因為我其實平常少吃韓國料理,
    韓國料理的風潮在南部還不怎麼普遍~
    至於韓國本土的料理油不油,那還真的得花些銀子到韓國去國民外交考查惹 (推眼鏡) ching 妳們今年不出國,那明年排入行程唄? @@

    莫赤匪狐 於 2017/07/04 15:05 回覆

  • Kate
  • 看完好想吃石鍋拌飯>"<
  • 以 Kate 的廚藝妳自己弄石鍋拌飯肯定也是色香味俱全,不過要先有那個石鍋啊,有沒有鍋巴差很多喔 @@

    莫赤匪狐 於 2017/07/04 14:44 回覆

  • YSL
  • 嘖嘖嘖... 你這時po上我最愛的韓式料理
    這不是逼我下禮拜回台南要求小阿姨帶我們去吃嗎....
  • 喔喔喔... 所以小阿姨下禮拜之所以需要帶 YSL 以及兩隻小人去吃韓式料理,原來都是我害的啊,沒關係,那報我的名號....有小菜吃到飽優惠喔,噗噗! XD

    莫赤匪狐 於 2017/07/04 15:32 回覆

  • 兔瑪
  • 韓國料理魅力不減。今天也臨時想吃韓國料理,但第一間客滿、第二間公休,現在只能看狐狸的文解解饞了…
  • 所以兔瑪也喜歡吃韓國料理啊,那在兔瑪公主在想像中的城堡用美食時,長桌上肯定要叫僕傭們供應韓國料理啦... @@

    莫赤匪狐 於 2017/07/04 17:42 回覆

  • traveltosky01
  • 部隊鍋如果沒辣就好了,
    我也不太嗜辣~~XDDD

    還是海鮮鍋和煎餅看起來好吸引人喔!
    謝謝分享喔~~ 推推
  • 部隊鍋原本就是以泡菜為基底,
    所以如果要吃不辣的泡菜鍋,可能就像叫牛肉麵不要牛肉那般尷尬啊?
    就會變成一般的雜燴鍋或什錦鍋囉,
    因此對完全不吃辣的人而言,吃韓式料理對老闆和顧客都會覺得很困擾吧. sky 吃點辣應該沒問題啦 @@b

    莫赤匪狐 於 2017/07/05 05:48 回覆

  • ToMoKo小姐
  • 小狐狸手掌邊的雞腿肉很肥嫩,據說這種手很有福報呢!!哈哈哈
    夏天真的好沒食慾歐.....
    泰國料理 韓國料理都能增加我的食量(誤),是回復我的食量啦!!
    佳里這幾年餐廳一間一間開,感覺越來越熱鬧了?(還是以前就很熱鬧?其實我對這裡不熟)
  • 夏天沒有食欲偶爾加點辣真的有幫助對不對,讓 Tomo 的"櫻桃小口"能恢復胃口大吃一斤真好(眨眼),然後沒有想到 ToMo 還會看手相呢,不可以滴口水啊 @@a

    我對佳里這邊也不熟,不過感覺真的很熱鬧耶,斜對面的佳里地政事務所那時候雖然關了但感覺得氣派,所以應該很厲害 @@

    莫赤匪狐 於 2017/07/05 09:42 回覆

  • 林小姸
  • 看起來好好吃
  • 夏日炎炎,小妍也來吃韓式料理唄

    莫赤匪狐 於 2017/07/05 11:52 回覆

  • 橙光
  • 中部有小菜吃到飽的韓國料理店喔
    小狐若來彰化 我可以報馬

    對於韓國 韓劇韓星我都普普
    我最有興趣的就是韓菜呢^_^"
  • 對於韓國 韓劇韓星我都普普
    我最有興趣的就是韓菜呢^_^"

    至於橙光要報的彰化小菜吃到飽韓國料理店,
    我可以光點飯小菜吃到飽嗎 <-- 奧客

    莫赤匪狐 於 2017/07/05 20:10 回覆

  • wenshu
  • 分享韓國美食
  • 您可以比較看看口味跟韓國本地的有什麼差別 @@

    莫赤匪狐 於 2017/07/06 06:07 回覆

  • 李馥
  • 我跟狐狸一樣愛吃韓國菜

    以前也偏愛辣的

    現在覺得夏天吃火氣太大

    而且夏天容易心浮氣躁

    萬一頭上冒煙就不好了
  • 我其實只能吃一點小辣,李馥吃辣的程度比我還要厲害,夏天吃過多辣感覺也會虛火上升對不對,果然什麼事都恰恰好最好 ^ ^

    莫赤匪狐 於 2017/07/06 06:16 回覆

  • AXCM傲骨里總兼
  • 雖說是熱食,但韓式料理就是很對夏天的胃,但那哈密瓜牛奶我就不用了,3Q
  • 除了試「韓春館」的韓式料理口味如何外,對韓國料理我原先也是很有興趣的,所以鼓勵孩子們點,但是試了他們的乳酸菌飲料口味後,覺得還是不用了,3Q @@

    莫赤匪狐 於 2017/07/06 13:49 回覆

  • 波妞媽
  • 推推,
    我也超愛吃韓式料理,
    而且你點的菜都是我愛吃的耶~~
    不過我也不太能吃辣,
    能做不辣就儘量做不辣,
    真的太辣,
    就猛灌冷飲哈哈,
    部隊鍋是我家陳桑的最愛!!
  • 這次吃韓式料理不曉得點什麼好,有參考了一下他們 FB 裡的文章,石鍋拌飯就看起來很好吃的樣子,所以除了點石鍋拌飯之外,
    點的都是印象裡的「經典」韓國菜,像是「銅盤烤豬肉」「個人部隊鍋(大)」、
    「海鮮煎餅」與「韓式海鮮湯」,就都很代表性對不對?至於吃到飽的小菜,那就小店裡準備什麼囉,這次品嚐到四樣 @@

    男生真的會想要點部隊鍋對不對? ^ ^

    莫赤匪狐 於 2017/07/06 18:21 回覆

  • Alice
  • 我超愛韓式料理
    尤其蔬菜拌飯
    我現在也都自己料理
  • Alice 兄除了會寫文章拍照外,原來料理也有一手! 我覺得蔬菜拌飯,或者是韓式拌飯如果能去弄個石鍋來真的很不一樣啊...尤其那鍋巴 @@

    莫赤匪狐 於 2017/07/06 18:11 回覆

  • Isil
  • 小狐狸 好久沒來看你了
    我六月底才去台南玩 你還沒發這一篇
    不然我就不用傷腦筋晚餐要吃什麼了
    韓式料理一直都很深得我的喜愛
    部隊鍋真的看起來很好吃 我喜歡它捲捲的麵條
    前幾天看到一篇報導 夏天吃辣反而對身體很好呢
  • 精靈小姐好久不見,台南也好大的不知道妳們上哪裡去玩,原來妳喜歡韓式料理啊,下次如果有鄰近佳里的話這倒是個可愛小店可以坐坐.那部隊鍋的麵條就很像泡麵麵條,我原來一直期待傳說中韓國泡麵不知道有多麼好吃....結論是我覺得台南擔仔麵的捲麵更得我心 :P

    是啊,夏天吃點辣對身體好呢,像是四川盆地等地方夏天溽暑就要靠辣呢! XD

    莫赤匪狐 於 2017/07/06 18:06 回覆

  • 被騙去種田的呆呆
  • 呆呆不是笨蛋啦
    呆呆是很乖乖的
  • 這還用說,小呆呆大人是很乖乖的,不過如果還繼續感冒的話,笨不笨就有待商榷了.小呆呆大要趕快好起來啦 @@b

    莫赤匪狐 於 2017/07/06 17:56 回覆

  • Alice
  • 上週末去中和韓國街採買一些料
    其實都是看了一日三餐車勝元的料理
    才開始感興趣的
  • 我上次也有看一日三餐看了幾分鐘耶,有時他們煮東西還挺有趣的,但是緊跟著又因為覺得他們舉止好粗魯順手就轉台了,所以還沒從那個節目真正學到過什麼料理 = =a

    莫赤匪狐 於 2017/07/06 19:56 回覆

  • Isil
  • 其實這次去台南還真的沒玩到什麼
    這麼久沒出現 除了工作 家裡也多了位小人
    不過不是我的 是我小姪兒
    我們帶著七個月大的嬰兒出去玩 可想而知根本沒辦法好好吃好好玩呀
    這間餐廳我只能先收在口袋名單了

    說到韓國泡麵 單純以泡麵的麵條來說
    我覺得韓國泡麵的麵條 比起台灣泡麵的麵條好像Q彈得多
    但比起台南擔仔麵當然是另一回事啦
  • 我想說精靈小姐這麼久沒有出現 自己生一個都夠了 卻原來是小姪兒 這樣不夠努力啦
    不過不管努不努力旅遊團裡添了一個七個月大的嬰兒 還真的影響很大呢! 趕快自己生一個影響回去啊 = =a

    說到韓國泡麵 我吃過的感覺覺得除了真的賣得很貴這點不知道為什麼之外 實在沒有台南擔仔麵好吃耶 話說我吃泡麵幾乎都只吃台南擔仔麵,偶爾才換別的口味就是了 @@

    莫赤匪狐 於 2017/07/06 20:46 回覆

  • 塔妮雅
  • WOW~感覺很棒呢!
  • 平價實惠的韓國料理小店,適合家庭聚餐有特色又不傷本呢 @@

    莫赤匪狐 於 2017/07/06 21:02 回覆

  • S媽
  • 感覺很棒耶
    我也想吃
  • S媽也喜歡韓式料理呴,妳們家寧姐跟娜妹就要挑不辣的吃囉 ^ ^

    莫赤匪狐 於 2017/07/06 21:35 回覆

  • 翁  盟

  • 台南佳里韓春館
    菜色真棒
    感謝美好分享喔!
  • 這家韓菜小店就滿實惠平價的囉,翁盟格友原來喜歡韓式料理嗎 @@

    莫赤匪狐 於 2017/07/07 06:18 回覆

  • Harry-Diesel
  • 想不到佳里也有如此美食,
    只是從市區跑到佳里, 好像也有點距離,
    但考慮到好停車、佳餚,
    這趟路也值得走。
  • 「韓春館」是佳里這幾年新開的小店,我查過風評還不錯所以去吃吃看啊~

    我們是從善化到佳里吃這間韓式料理,由小朋友父親開車三大兩小所以交通上是還好啦.您的口吻聽起來就是台南地理通 @@

    莫赤匪狐 於 2017/07/07 14:27 回覆

  • lulu咪
  • 夏天+辣味~太搭了

    北部的韓食料理也很棒唷

    找幾個志同道合的人

    品嚐喜愛的美味~幸福啊!
  • 北部的韓食料理我也看格友分享了好幾處小菜吃到飽,而且菜色賞心悅目的店子,這時候找幾位同樣喜好韓式料理的同好品嚐,最是開心了 @@

    莫赤匪狐 於 2017/07/08 11:08 回覆

  • Joanne
  • 狐兄難得也會寫食記啊,介紹得很仔細吔,
    還有,這種的我比較看得懂啦XD
  • 每個人每天要吃至少三餐,所以偶爾寫篇食記,不過是剛剛好而已吧....
    雖然就我而言,還是簡簡單單趕快吃飽了比較省事,
    還會特別寫篇食記留念的,多半是有點東西南北原因的,不然每天寫食記還得了!都不用幹其他事了. <-- 喂,沒那麼誇張吧

    莫赤匪狐 於 2017/07/08 21:26 回覆

  • 小篆
  • 這間韓式料理店看起來真的很平價實惠呢!
    那個部隊鍋看起來很不錯,也很豐富,
    小狐當天一定是吃得飽飽飽齁,
    看完這篇文了我也想再去吃韓式料理(尤其是鍋)了呀~XDD
  • 「韓春館」韓式料理是挺實惠的啊,那個部隊鍋看起來很吸引人可惜因為有辣的關係幾乎整鍋都我一個人吃啦! 小篆喜歡韓式料理的鍋物嗎,可惜那天小篆沒有跟我們一起去分著吃,不然我就不會吃得過飽了啊! (指著鮪魚肚) @@

    莫赤匪狐 於 2017/07/09 16:35 回覆

  • 星月遊蹤
  • 這氣候吃些辣的不錯~推!
    這時候看美食..錯啦!
    在台南遠..好遠...!!
  • 這季節吃點辣的好像能幫忙袪除熱氣呢,既然台南離星月好遠,那我們就各自覓食吧! 甲罷丫未? ^ ^

    莫赤匪狐 於 2017/07/10 05:11 回覆

  • 琥珀
  • 阿狐的“特異功能就是專門把簡單的故事情節弄得很複雜”
    果然不是普通的厲害
    居然能夠將一篇食記寫的比琥珀的遊記還要長
    實在是太崇拜你了....((笑
  • 重要的事情簡單說,簡單的事情可以複雜說....
    不然三言兩語交代完不就太寂寞了嗎,哈哈,
    所以前後吃了一個多小時的小店食記,比前後逛了多天的歐洲遊記寫得還要長,
    那就沒有什麼好奇怪的了,琥珀別太崇拜啊,噗噗! ^ ^

    莫赤匪狐 於 2017/07/10 05:24 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 什麼一張小朋友多一點
    便可以搞定
    看來這家菜色很不錯
    CP值超高啊
    說佳里,我倒是也喜歡那裡的肉圓
  • 那天我烙人去吃這家「韓春館」時,約人的時候不太順利,
    一開始說要去的小朋友說不去,非要爸爸去;
    然後邀了的同事臨時帶了個小朋友要一起去,而原本說不去的小朋友連爸爸出現說要去,
    臨時大家都要去的三大二小晚餐團.

    我心想著韓國料理不便宜吧,有點擔心費用,
    因為我原本是說好,一千元以內都算我的ER,這下不知怎麼結局?
    結果最後只花了一千零四十元搞定,大家都喝夠吃飽而歸,心裡就覺得 CP 值是挺高的 @@

    莫赤匪狐 於 2017/07/10 17:00 回覆

  • iris8iris
  • 垂涎三尺...
  • 呃,甭流口水惹, iris 等妳到台南的時候請妳吃韓式料理,不然老是說我虧待妳 @@

    莫赤匪狐 於 2017/07/10 20:24 回覆

  • 喵皇后
  • 我好喜歡吃那個海鮮煎餅,我要加滿滿的辣椒粉~~~~
  • 皇后大人要加滿滿的辣椒粉在海鮮煎餅上,哪有什麼問題....唉呀,整罐辣椒粉不小心灑翻在上頭了呢 @@ (期待地看著皇后大人)

    莫赤匪狐 於 2017/07/11 17:24 回覆

  • 嘎 眯
  • 我鵝子和我家人多半不吃辣
    但很愛海鮮煎餅和銅盤烤肉等等
    現在不少韓式料理店的小菜無限量供應
    萬一主菜太晚上我光吃小菜都快五分飽了 

  • 這餐雖然在韓式海鮮湯裡頭也有看到蝦子,但是以嘎眯的標準來看就算不加辣還是要狠瞪的,點海鮮煎餅OK啦 @@

    真的,雖然小菜看起來沒有什麼份量,但是吃多了仍然管飽的,這次免費供應的四道小菜有大半是我最後"以示負責"吃完的,像是豆干絲很管飽 = =

    莫赤匪狐 於 2017/07/11 17:55 回覆

  • 碌碌無為
  • 大熱天還穿韓服,敬佩店家。
  • 店裡面有開空調,所以不會覺得女店員穿韓服很熱耶 @@

    莫赤匪狐 於 2017/07/12 06:40 回覆

  • C &amp; J
  • 最近天氣真的很悶熱沒錯呀
    快下雨前的悶熱感真的很不舒服
    走在戶外沒幾分鐘就會流汗囉
    一整個就是很想一直躲在冷氣房裡
    這種辣口味的韓式料理
    沒食慾時真的是很好的選擇
    但還是一樣… 要有冷氣才吃得下去呀… ^ ^
  • 妳說得沒有錯,雖然吃韓式料理可以提振胃口,不過如果能邊吹冷氣邊吃更是讚啊! 那天在「韓春館」的空調應該開得差不多好,因為我那天都沒有意識到太冷和太熱的問題~ 這麼一說,原來人家有體貼設想到惹 @@

    莫赤匪狐 於 2017/07/19 14:58 回覆

  • Syb
  • 最近我也是無辣不歡
    要不然根本沒有胃口吃飯啊...
    這家竟然有穿韓服的美眉
    那有沒有穿韓服的歐爸呀
    有的話也要報告一下,
    造福女性同胞們喔 ;)
  • 台南佳里「韓春館」韓式料理,
    因為這次我們都是故意點小辣或者是不辣,其實也不曉得究竟能怎麼辣法,
    不過我吃的部隊鍋雖然已經點了"小辣"不過在我而言,還是覺得挺辣的呢,
    結果別人都也覺得太辣啊......這樣讓最近也總是吃辣的 Syb 來吃,說不定覺得恰恰好促進食欲而已呢!
    我媽今天就在說,她有位湖南同學吃飯總是自己帶包辣椒醬,無辣不歡@@

    至於穿韓服的歐爸是沒有的啊 @@

    莫赤匪狐 於 2017/07/18 20:56 回覆

  • LILIAN與翔翔
  • 原本我是屬於吃到胡椒粉都嫌辣的那種,加上拒中排韓,所以不打算吃韓國料理~
    不料我家附近有家"首爾"真的不錯吃,所以我就常一邊吃一邊喝,一直說好辣還是一直灌飲料吃~
    下次小狐兄也可以來試試這家啦,(不過賣的內容好像都差不多啊~)
  • 既然怕辣 LILIAN 還能一邊吃一邊喝,一直說好辣還是一直灌飲料吃~ LILIAN 愛美食的韌性也可謂堅強惹 = =+

    莫赤匪狐 於 2017/07/23 19:33 回覆

  • GD World
  • 從痞讀趣APP留言

    哇哇哇,小狐難得的美食文~ 寫的好仔細好誘人~ 覺得都想回去馬上衝去韓式料理大快朵頤一番了~ 好想念台灣的食物
  • GD 妳們兩個還沒有從紐西蘭回來啊? 這是在台南佳里的一家韓式小餐館的食記,妳們在紐西蘭幫我多吃點好吃的記得寫文分享嘿 (叮嚀) @@

    莫赤匪狐 於 2017/08/06 15:44 回覆

  • 悄悄話