今年冬季節氣來到小雪溫度降低得明顯、日常活動能量消耗得特別多於是特別需要及時補充，時間還沒有到飯點辦公室裡就可以聽得到窸窸窣窣吃零時的聲音，連原來沒有覺得餓的人也跟著嘴饞了起來。噗噗。我給自己入手了桃園中壢知名伴手禮「宇宙夫人千層酥」家庭號，有原味、黑糖海鹽與紅烏龍杏仁三種千層酥，自己吃或分享同事都很適合。好吃耶。
「宇宙夫人千層酥」是來自中壢地區的知名手工餅乾品牌，主打低糖配方、真材實料、不添加防腐劑與色素的手工點心。
招牌點心是「杏仁千層系列」，另外也有曲奇餅乾、千層捲、蝴蝶酥、手工蛋捲等繽紛伴手禮，是工廠團購、辦公室團購、企業贈禮的熱門選項。我這次給自己入手的是熱賣的「杏仁千層系列」家庭，口味包括原味、黑糖海鹽和紅烏龍。都美味。
原味千層酥（附手提袋）
「宇宙夫人千層酥」 家庭號是我看網路最推薦的熱銷點心，贏得 多項國際獎項包括：亞洲餐飲挑戰賽伴手禮組銀牌、加拿大國際餐飲大賽伴手禮組金牌與 2025 台灣百大糕餅伴手禮優質獎等知名獎項。非常有說服力。
系列千層酥都是以紙盒包住塑膠硬盒的設計、透過盒子就可以看到裡面塞得滿滿的千層酥。
開箱方式是以盒上附的拆膜塑膠小刀割開 封膜，沒吃完的部份就可以用蓋子蓋起來更方便保存。我推薦沒吃完可以冷藏在冰箱，既保鮮而且涼涼地吃更好吃。
「原味千層酥」在乳白色的表面上有著一片片真材實料的杏仁片， 無使用防腐劑、無色素、無香料，讓人吃得更安心。
從側面看厚度也很足，一口咬下去發出輕微「啪嗒」的脆響，吃起來既香又酥且脆。越嚼越有味。
這款「原味千層酥」就很好吃了，蛋奶味十足杏仁清香、香酥不硬大小也很適口，很適合忠於原位的愛好者。塞在辦公室抽屜裡偷吃幾塊真好吃，噗噗。
「紅烏龍杏仁千層酥」的特色在於選用台灣在地紅烏龍研磨入酥，在杏仁酥之中添加了紅烏龍茶味特別適合配茶茗享用。
每一塊餅乾都是手工分切後製作，呈現自然的不規則質地，紋理與形狀呈現出手工餅乾獨有的風情。真材實料。
千層酥由片片的薄脆分層堆疊起來、表層鋪上滿滿的杏仁片，咬下口感酥脆且滿是清爽茶香。
紅烏龍茶香融合了黑糖香、以及杏仁片無法擋的甜香氣息，風味層次豐富很耐吃！我用千層酥配冷泡茶真是一口接一口。
第三個口味是「黑糖海鹽千層酥」，採用安心配方以低溫慢火烘焙、呈現出食材原始風味。
從包裝盒裡頭杏仁酥的裝法，橫塞豎放塞得滿滿當當就可以感受到店家的誠意。噗噗。
每塊「黑糖海鹽千層酥」都有微妙的大小形狀不同，顯出手工製作的溫度。
相同的是每塊千層酥上都有著滿滿的杏仁酥薄片，還沒有入口就知道好吃。外觀不用完美、質感才是王道。
「黑糖海鹽千層酥」以海鹽襯出黑糖的焦糖甜味與穀物香氣，滋味格外香濃。達人說做甜點裡頭加點糖更好吃果然是真的。
這系列杏仁酥質感酥脆、風味輕爽吃著不油膩，一口一塊吃了還想再吃。吃的時候還需要意志力控制自己不要吃過量，噗噗。
於是在這冬季時分我入手了桃園人氣手工餅乾「宇宙夫人千層酥」家庭號，堅持手作、不添加防腐劑與色素，原味千層酥、黑糖海鹽千層酥和紅烏龍杏仁千層酥表現都可圈可點，怪不得能屢獲大獎成為 桃園必買伴手禮。 送禮或自用都很實用，已推薦給同事！
「宇宙夫人千層酥」官網：https://www.lady999.tw/
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