以前我在唸研究所的時候曾經在課堂上釀造過醬油，從原料、製麴、鹽漬、發酵、壓榨到加熱殺菌花了幾個月每個人都做了一缸醬油。我雖然不知道別的同學怎麼樣，但是我在製作過程中深刻感受到品質控管不容易，所以最後自己做的醬油因為缺乏檢驗標準所以拿回來不敢吃，之後因為體會到製作醬油的辛苦格外珍惜好醬油。上個月底我家入手了古法釀造的「黑龍」醋黑豆蔭油，就是品質與滋味兼顧的優質醬油，做為沾醬乃至煮麵都很合適。
「黑龍」品牌創立自 1977 年已經有將近一甲子的歷史，品牌取名代表著穩重與尊貴、而商標上所運用的琥珀漸層色正象徵著古法手工純釀的醬色。
這次我家廚房調味品新增的是「黑龍醋黑豆蔭油」，是以傳統黑豆蔭油與醋調合而成的複合式調味醬料、兼有醋香和醬味用法百搭唷。
♔ 黑龍醋黑豆蔭油 400ML
原料：釀造黑豆醬油 (黑豆、水、食鹽)、砂糖、水、米醋、素食烏醋。
今年高雄暑假真的很多雨，連天的一連串豪大雨下得好像雨都不用花錢似的、讓我都以為自己是住在赤道雨林之類的地方。而我應對這連綿的雨天行動方針就是以不變應萬變、能不出門就不出門，採用閱讀、划手機等雨天備案來打發時間，所以我特別留意到「金爸爸」推出了老虎機新遊戲「白起」，風格很東方畫面精緻度很高，在連續陰雨天氣裡陪我度過不少時間。蠻好消磨時間。
全台眾多線上遊戲中「金爸爸」是擁有綠盾認證且是全台首款用 LINE 打開，手機與電腦裡只要有持續登入 LINE 、 FB 或 telegram 等帳號就可以快速無痛登入，不需要輸入資料等麻煩註冊流程就可以試玩。
還有不用事先下載程式佔手機或電腦記憶體，這點我就覺得很舒適。
有時候我想不花腦筋消磨時間的話會玩一下線上遊戲，「金爸爸」因為具有高安全性和方便性、遊戲畫面和音效都很精緻，於是成為我的首選。
遊戲登入後有各項使用優惠連結包括：首儲優惠、加入金爸爸 LINE 官方帳號免費贈送 1000 爸幣、加入金爸爸桌面捷徑免費贈送 1000 爸幣……等多種優惠，還有發財金可以累積資本。有了足夠爸幣就很好試手氣。
上個星期週末趁著公司活動我們在結束後到同事家去喝咖啡、聊是非，同事端出來「Katachi形‧洋菓子」杜拜巧克力日式千層捲做為下午茶點心，說是表弟家小孩的漂亮彌月禮盒。於是我們就有機會品嚐大阪人氣店家的台灣限定款日式千層捲，純手工製作可以嚐得到濃郁開心果醬搭配巧克力的內餡、其中還有酥脆細麵絲增加口感，真是可口日式千層捲！大家都吃得很美味所以返家後要自己回購。
「Katachi 形‧洋菓子」是來自大阪心齋橋的人氣店家品牌，在台灣的所有甜點都是「台灣限定款」—所使用糕點配方及原物料都是日本甜點師所指定—而且日本本店並無販售，喜歡的話只有在台灣才買得到。
品牌熱銷產品包括：日式千層捲、席布斯特、卡莎達、達克瓦茲、費南雪禮盒、丹麥棒與杜拜巧克力大福……等繽紛甜點。我有女同事說她只與其中的日式千層捲和巧克力大福比較熟而已，其實我也一樣。這次吃的是精緻好吃的「杜拜巧克力日式千層捲」，口感與滋味都讓我們備感驚豔。
♔ 杜拜巧克力日式千層捲
自從我們公司行政人員實施新的補休制度中午沒有午休後，下半天的上班時間真的辛苦許多，連帶我們辦公室裡喝咖啡的人數也明顯增加了。我也是頂不住上班日下午時刻總會襲來的身心沈重感、這星期新入手了「小斗笠X深掘咖啡」的冷凍乾燥即溶咖啡粉補充咖啡因的來源，有：莫札特咖啡粉與藝伎咖啡粉兩種風味。即溶就可以飲用迅速補充能量，真的很方便準備而且味道也不錯。格外適合步調緊湊的上班日。
「深掘咖啡」是這幾年話題度很高的台灣在地咖啡品牌，利用冷凍乾燥技術製作隨身即溶咖啡粉，能表現出單品豆原始風味而與巿售的即溶咖啡區隔度高。
這次我入手的是「深掘咖啡」與「小斗笠Gualaya」聯名的即溶咖啡，用環保束口袋包裝就跟一般大不相同。
打開環保袋裡頭就是我這次入手的兩種口味凍乾咖啡粉：「莫札特咖啡粉」與「藝伎咖啡粉」各半，這就在星期一午後令人昏昏欲睡的時間泡起來！
同事為她唸國中的女兒物色一台適合在拍影片時收音的麥克風好一陣子，為此研究了數個知名影音收音品牌，最後看中了「COMICA」最新出的 Ejoy Uni Pro USB 電容式無線麥克風，方便輕巧還能支援有線與無線雙連接模式！我借來開箱發現這台不僅隨插即用且無線續航最長達 50 小時，於是順道試錄了一段「經濟學原理」後發現好錄且效果很棒。
「COMICA」是專業行動影音收音的國際性品牌，專注於專業影音設備主打高音質、好上手與多場景應用。
品牌產品主要是麥克風諸如：領夾式麥克風、有線與無線麥克風和指向型麥克風等，適用於手機、電腦與相機等設備提升錄製的音訊質量。同事入手的便是全新「COMICA Ejoy Uni Pro USB 電容式無線麥克風」（桌上型麥克風）。
COMICA Ejoy Uni Pro USB電容式無線麥克風
顏色 : (桌上型)-黑款
向來我家冰箱冷凍室都會備一些可以快速烹調的方便料理，其中最多的應該就是水餃，因為我妹妹她最愛買水餃了。即使零廚藝也可以煮出中規中矩的水餃來！我偶爾會吃她買的水餃所以也要投桃報李一番，這個月我入手了在網路上評價很高的「喜八郎水餃」，他們推出的小包裝 10 入裝水餃「懂你的剛剛好」一餐恰恰好，很適合存在冰箱裡供小家庭或個人開伙。每種口味都料多美味更是重點！
「喜八郎水餃」以「我懂你的剛剛好，包進家的溫暖美味」為理念，堅持用最新鮮的食材，從揉麵、打餡到包製為人們做出最安心的日常美味。
為了要讓食客享受到最新鮮的食材滋味，推出開袋一次吃完不重複冷凍的「10入輕量包裝」，不佔冰箱空間，是最適合現代小家庭與單身族的完美水餃選擇。
♘ 韭菜豬肉水餃
「喜八郎水餃」的理念源自於童年媽媽手包水餃的風味，他們家的水餃即便是宅配到家的冷凍手餃、但煮出來顆顆飽滿就像是自家手工包的水餃無誤。差在我包的是大陸東北風格的金元寶水餃，所以他們家的還差那麼一點。噗噗。
今年農曆七月十五落在 8 月 27 日是「中元節」，傳統相信農曆七月鬼門開，我們家附近的廟宇精舍不乏舉辦法會誦經禮懺，因為有相識的法師所以如果有機會的話我是會參與活動！這是個會讓人想為逝去亡者積聚福報的時節。今年我在參加活動之前自備了「玄奘文化出版」法會專用折疊經架，法師看到我拿出自備的經架時眼睛一亮說了聲：「很有造型的讀經架！」，這就用得上！
「玄奘文化出版」位於新北市新莊區，專務於佛教經書出版與文化印刷，持續提供高品質經典印製、助印結緣與法寶流通服務。
我家父親持續對佛教都有高度的關注，偶爾也會有法師到我家來聊天坐坐，連帶我也會比較熟悉。這也不是我第一次結緣於佛教文化出版社。
這次我在「玄奘文化出版」入手的除了自備法會專用折疊經架，還有 28K廣開平裝／50K典藏精裝／28K經摺本，三款不同厚薄、摺頁方式的經書是要擺自家佛堂的。
最近高雄連日下雨、瓢潑大雨下得好像都不用錢似的，為了要把這套「玄奘文化出版」的法會專用折疊經架與經書乾燥地帶到精舍，就要穩妥地先包裹在重重塑膠袋裡。安排！
住高雄的朋友一定懂，夏天的熱度跟暴雨完全沒在客氣，出門不到五分鐘，後背就已經黏成一片。我在戶外跑工作，汗水夾雜著雨水，整件衣服濕得能擰出水來，一天換到三套衣服根本是基本操作。回到家把衣服扔進籃子，那股混著汗酸與濕氣的悶臭味撲鼻而來，累積兩天就壯觀得像座小山。
每天洗衣服，最怕的就是刺鼻化學洗劑把排汗衣越洗越硬，更怕雨天晾在室內，乾了之後飄出一股揮之不去的霉酸味。這個月我乾脆把家裡的清潔用品大換血，直接搬了一整箱「南僑水晶」的洗衣液體皂跟食器洗滌液，主打抗菌、防霉、除臭一次搞定，連大容量補充包都順手補齊。
「南僑水晶」算是老字號了，從小看家裡用經典水晶肥皂長大，中間兜兜轉轉換過不少品牌，最後發現還是南僑最對味。經營超過一甲子的天然清潔領導品牌，始終堅持用天然植物油脂皂化，親膚又環保，更是全台第一家拿到「慈悅潔淨標章」認證的清潔品牌。
市面上很多洗劑都宣稱「天然」，但其實標準差很多。「慈悅潔淨標章」在台灣出了名難拿，以「少化學添加、製程簡單、配方單純、資訊透明」為準則，南僑水晶直接拿到「雙潔淨標章」，嚴格落實八大不添加，不含螢光增白劑、塑膠微粒、奈米及基改原料，也不用動物來源成分、不做動物實驗，避開對人體有害或刺激性的成分。清潔力強悍卻還能維持這種單純成分，確實讓人用得很踏實。
隨時代進步，南僑現在的品項從肥皂粉、洗衣液體皂、食器洗滌液到洗手乳一應俱全。這陣子高雄大雨下得像不用錢，室內又悶又潮，兼具洗淨力與抑菌力的好物絕對是剛需。這次開箱我入手的兩款主力洗衣液體皂，以及天天都要用的食器洗滌液。
現在節氣已經到了一年當中的白露，再過不久眼看中秋佳節就要到了。所以在我們公司裡已經開始團購中秋節送禮用的禮盒宣傳單、真的有各式各樣的選擇讓人難以抉擇！我們辦公室也已經開始收到廠商送的禮盒，今年第一個收到了精巧討喜的「陽光康喜 × 唯星蛋糕」2026 中秋星光圓滿禮盒，內容有養生的鳳梨酵素和好吃的小酥餅，中秋節吃大餐、月餅搭配鳳梨酵素助消化正好。
「陽光康喜 SunTivas」是知名鳳梨酥品牌「微熱山丘」的關係企業，承續了微熱山丘對在地農業的用心專務於台灣鳳梨酵素研發與生產。
今年中秋節前夕「陽光康喜」與台北巿知名的「唯星蛋糕」聯名，推出了鳳梨酵素＋美味酥餅的中秋禮盒。
這個月上旬鳳凰颱風慢步往台灣西部撲來、眼看高雄放颱風假應該是包穩了！我是務實的悲觀主義者深怕蔬菜即將跟風狠狠漲一波，於是未雨綢繆地先在網路上入手了「greensday綠邦生活+」的冷凍蔬菜，包括：紐西蘭冷凍南瓜丁、綠櫛瓜與油菜花，直接宅配到家備在冰箱冷凍庫裡需要時就可以快速入菜。平價實惠即便颱風沒來也一樣 CP 值挺好！
「greensday綠邦生活+」品牌創立四十年來以品質、健康、服務為宗旨，堅信提供自己所信賴的產品、提供消費者品質安全的優質好物。一路走來始終相信企業要永續經營必須獲得消費者的信賴。
品牌產品種類有：冷凍蔬菜、 冷凍水果、 Barker's系列、 即飲系列和 樂活氏莓果滿酚吸凍系列，我入的正是颱風期間特別實惠的 「冷凍蔬菜」。這就煮起來。
紐西蘭冷凍南瓜丁 280g、500g
成分：南瓜
「威利與查理手作烘焙坊」總店是位於北屯區的社區型烘焙坊，為了讓孩子們能安心享用美味，堅持不添加香精色素等人工添加物，以當季的優質水果食材烘焙美味的蛋糕與麵包。
從 8 月開始門市日日會準備三款固定酸種，喜歡的時候就可以買回家享用或者當做伴手禮都不錯，加上搭配的酸甜莎莎油醋醬更有魅力。
♘ 原味酸種
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