
上週末住在台中的劉大哥和劉大嫂帶朋友到我家坐坐,跟往常一樣很客氣地攜帶了伴手禮來。原來是台中知名的「威利與查理手作烘焙坊」推出的酸種麵包!聽說他們家在北區新開的崇德店盛大開幕、在這夏季推出幾款口碑不錯的酸種麵包,現在物質條件好大家都講究吃得健康養生,我們也喜歡這些酸種麵包。用電鍋復熱直接吃或搭配莎莎油醋醬做成早餐都很方便省時,我蠻喜歡。
「威利與查理手作烘焙坊」總店是位於北屯區的社區型烘焙坊,為了讓孩子們能安心享用美味,堅持不添加香精色素等人工添加物,以當季的優質水果食材烘焙美味的蛋糕與麵包。
從 8 月開始門市日日會準備三款固定酸種,喜歡的時候就可以買回家享用或者當做伴手禮都不錯,加上搭配的酸甜莎莎油醋醬更有魅力。
♘ 原味酸種










