今年的教師節沒想到真放了假，而且因為節日落在星期日結果星期一還特地補假。我們什麼時候開始敬師重道了？總之意料之外的補假讓我的工作規畫受到影響，還好我很能從善如流。噗噗！假日一早我們選擇去每次經過生意都很好的「瑪祺漢堡」鼎力店吃早餐，結果點了一桌子的餐點每樣都好吃、價錢也公道。這家三民區的熱門早餐店很可以推薦。
「瑪祺漢堡」是一家於1998 年成立的早餐連鎖品牌、供應美味而安全的餐點至午餐時間，堅持傳統製作與口味多元化的選擇。
三民區的「鼎力店」正如其名位於鼎力路上、招牌與員工服裝都是大紅色蠻好認，從一大早五點半開始就人氣很好。是當地的知名早餐店。
餐點選擇非常多，有漢堡、異國風味捲餅、蛋餅、吐司、手做巧酥厚片、滿福堡、法國吐司、單點小品、飲料，還有鍋燒麵。從中式到西式都有，很好點餐。
要是完全沒有概念要怎麼搭配餐點的話，還有「整日早安套餐」還有「活力輕食套餐」可以選擇。我看有不少人就都直接點套餐，省事。
我們各點一份餐點就擺了一桌子，還可以交換著餐點吃真開心。
手作伯爵夫人奶酥
「瑪琪漢堡」的手作「巧酥厚片」是內行人必點的招牌餐點之一，仔細看在點餐台就有推薦。
他們家的「巧酥厚片」是與「嘿！手作黃金奶酥」的跨界合作，主打「厚到離譜」的厚片。真的厚到端上桌會很無言！
「手作伯爵夫人奶酥」的土司部份表面口感很酥、內裡很鬆軟，經典奶酥的基底融入了有著伯爵紅茶香氣的抹醬。
整體滋味濃郁又優雅，雖然簡單但比想像中更好吃！
法式黃金套餐
然後我們點了「整日早安套餐」之中的「法式黃金套餐」與「香酥迷迭雞腿排套餐」，其他還有台式古早味套餐與明太子軟法套餐。都很吸引人。
「法式黃金套餐」是法式麵包+起司牛肉+培根+薯條+水果沙拉+小杯紅茶的組合，其中我們都選擇加價把小杯紅茶升級了。
「法式黃金套餐」裡的水果優格沙拉，有蘋果、小黃瓜和生菜，搭配口感酸甜的優格吃很開胃而且健康。
他們家的黃金「薯條」很粗、炸得酥脆，外表金黃吃起來外酥內軟我覺得比麥當勞的還好吃。沾番茄醬換個口味也不錯。
而「法式麵包」有著白麵包口感和布里歐的質感，麵包柔軟且有著濃濃蛋奶香。滋味濃郁很好入口。
「培根起司牛肉」是三層食材的組合，最下層是牛肉漢堡排、中間是金黃色的融化起司，最上層還蓋著兩片培根。非常吸引人。
入口有著培根的燻香以及起司香濃氣味，再加上口感紮實的牛肉漢堡排是非常搭的組合。口感層次豐富。
「法式黃金套餐」吃起來比想像中份量更多，尤其是四塊金黃柔軟的「法式麵包」很管飽、還飽到叫我幫忙吃。噗噗。
香酥迷迭香雞腿排套餐
同屬於「整日早安套餐」的「香酥迷迭香雞腿排套餐」，內容包括：可頌麵包+雞腿排+嫰蛋+薯條+水果沙拉+小杯紅茶。我們把小杯紅茶另外加價換成「奶油馬鈴薯濃湯」。
套餐中的「水果沙拉」以血紅色的器皿盛裝、搭配著寶藍色的大盤子蠻有質感。這不知道是什麼材質，能用在早餐店應該蠻耐摔的才是。
餐點中炸得金黃的「薯條」好吃，以至於隔壁桌子吃不完餐點離座時我都想去拿他們的薯條吃了。噗噗。
套餐裡還有「嫩蛋」算是驚喜，處理得非常滑嫩細緻軟Q、吃得出店家的用心。
「可頌麵包」則呈現了酥皮與奶香味，表現中規中矩。
「香酥迷迭香雞腿排套餐」焦點所在的「香酥迷迭香雞腿排」非常大一支，使用的是去除了骨頭的無骨雞腿排。
一口咬下雞腿排口中都是美味的肉汁，來自迷迭香草本的香氣結合鮮嫩多汁的雞腿排豐富了風味層次。好吃。
還有我們加價換的「奶油馬鈴薯濃湯」是以陶瓷杯子送上，濃湯表面灑了香草碎看起來就很有質感。
濃湯裡著濃厚的奶油滋味，裡頭除了吃得到馬鈴薯之外還有玉米、火腿等湯料，喝完這一杯真是飽足感十足。
這樣一份色、香、味十足的「香酥迷迭香雞腿排套餐」做為早上的第一份餐點，令人活力滿滿。
瑪格麗特雞肉薄餅套餐
第三個套餐我們點的是「活力輕食套餐」，有：薄餅+雞肉+水果沙拉+小杯紅茶。我們把小杯紅茶加價升級成大杯紅茶。
照例有「水果沙拉」，裡頭的生菜、蘋果和小黃瓜等蔬菜搭配著酸爽的優格醬蠻好入口。事實上我不但把生菜和水果吃完連剩下的優格都不浪費喝掉了。
主餐點「瑪格麗特雞肉薄餅」有四片，餅品烙成微焦的色澤看著就很可口的樣子。
「雞肉薄餅」裡夾著雞肉、番茄與新鮮起司，在烤箱中烘烤成外香脆內柔軟口感很豐富。
入口可以吃得到九層塔的香草氣味、搭配奶香和微酸的蕃茄滋味，非常有嚼勁很耐吃。
鮮奶紅茶、紅茶豆漿
我們升級套餐紅茶點了「鮮奶紅茶」與「紅茶豆漿」。
「鮮奶紅茶」喝得到淡淡茶香配合微微的甜度，奶香滑順口感圓潤不錯喝；「紅茶豆漿」則是帶有豆香的紅茶茶香，口感豐富而順口。都很好搭配餐點。
便是這樣我們趁著假期到「瑪祺漢堡」鼎力店吃早餐，我不好意思拍到其他用餐的人不過客人真的很多、看樣子也都是當地人為多，很接地氣！我們點的套餐每樣都是現點現做所以吃起來都很新鮮，再看看準備餐點的店員我們至少數到七位，那就怪不得餐點水準那麼高了。可以推薦。這次我看到隔壁桌吃鍋燒麵吃得很香的樣子，我下次去想要點麵吃。嘖嘖！
「瑪祺漢堡」FB：https://www.facebook.com/welcome.tw/?locale=zh_TW
地址：高雄市三民區鼎力路267巷2號 週一公休 營業時間：5:30-13:00
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