前幾天才聽我妹抱怨我們附近的麵包店，要不是口味固定那寥寥幾種、要不然就是價格太貴，讓人都不知道買什麼才好！結論是線上購物好買多了，網路上看到喜歡吃的下單就可以直接宅配到府。這真的是個史無前例的幸福年代要格外珍惜啊！我們新宅配了「烘焙雅集」乳酪蛋糕專賣店的紅龍果與芒果口味兩種乳酪蛋糕，小小一顆就有醇厚奶香。我媽也喜歡。
「烘焙雅集」是有 20 年經驗的甜點工廠新創乳酪蛋糕專賣店品牌，由靈魂師傅-阿昌師與伙伴們一起創造夢幻的靈魂乳酪甜點。
熱銷商品乳酪蛋糕圓圓的就像滿月般圓滿有著濃濃的節日感，趁著中秋節前夕活動限定組合價-乳酪蛋糕口味任選 2 盒1100 免運。肥水不落外人田我們自己先嚐嚐。噗噗。
成分：奶油乳酪(牛奶、乳脂、乳酸菌、鹽、刺槐豆膠、玉米糖膠、關華豆膠)、奶油(殺菌乳脂/來自牛乳)、水、雞蛋、砂糖、餅乾粉(麵粉、棕櫚油、糖、葡萄糖、果糖糖漿、碳酸氫鈉、碳酸氫銨、鹽)、鮮奶油(乳脂、乳固形物、關華豆膠、乳化劑(脂肪酸甘油脂、聚山梨醇酐脂肪酸酯八十、粘稠劑(玉米糖漿、鹿角菜膠)、燕麥片、紅龍果、檸檬汁
「烘焙雅集」線上熱銷產品包括多款口味的乳酪蛋糕以及桃酥泡芙，選用無添加的嚴選天然食材製作讓孩子吃得安心、家長放心。
明星商品「靈魂乳酪蛋糕」口味包括：紅龍果乳酪、原味靈魂乳酪、甜蜜焦糖乳酪、奔放芒果乳酪與芒果酥菠蘿乳酪。每樣都看起來很好吃的樣子。
乳酪水果新滋味「紅龍果乳酪蛋糕」一盒 6 入裝，曾在臺灣 TFS 水果之星競賽中榮獲甜點創意競賽的佳作榮譽！是我們的第一首選。
「紅龍果乳酪」以西式白色蛋糕紙盛裝，再放在以黃／藍為主要設計顏色的蛋糕盒當中。包裝明亮清爽送禮自用都合宜。
甜點師傅將紅龍果磨成果醬後融入到乳酪蛋糕裡、蛋糕體呈現出台灣在地紅龍果的紅色系天然色澤，每個約 3 公分厚、份量 70 公克，是小朋友與小姐姐都能自己吃完的份量。
「紅龍果乳酪蛋糕」因為不添加色素與防腐劑所以適合放在冷凍庫裡保存、要吃之前再放於冷藏室退冰就可以吃了。
加入紅龍果原素的濃郁重乳酪搭配香酥的燕麥基底，是讓人很有胃口的甜點設計。
這蛋糕的口感稍軟是綿密好入口的口感，以澳洲頂級奶油乳酪製作一經咀嚼就可以嚐得到濃醇乳香，吃起來細緻而滑順。下午茶時大人小孩一個人吃一顆份量恰好。
奔放芒果乳酪蛋糕
「烘焙雅集」選用「重乳酪」製做乳酪蛋糕，經由甜點師傅的反覆嘗試研發出最適合大人小孩的口味，主打一個濃郁奶香好入口。
「奔放芒果乳酪蛋糕」造型是圓型顏色又是金黃色，開箱一打開就彷彿看到六顆圓潤的滿月。
恰好用來盛裝蛋糕的蛋糕內盒又是深藍色，所以六顆月亮就彷彿飄浮在藍色的空中。實在很適合中秋節送禮，清新不老套。
「奔放芒果乳酪蛋糕」每顆規格是 70 公克，是小孩與大人一個人自己吃一整顆都可以的剛好份量。小朋友也不會吵說誰分到的乳酪蛋糕比較大塊，省心！
系列乳酪蛋糕均採用來自澳洲的頂級乳酪製成，特色是綿密與濃郁的重乳酪口感。適合喜歡乳酪蛋糕的人們。
質感綿密的「奔放芒果乳酪蛋糕」在不同溫度下有著不同的口感，從冷凍庫拿出來退冰十分鐘左右還有著冰淇淋的口感。也是不同的享受。
「奔放芒果乳酪蛋糕」在乳酪蛋糕裡加入了芒果醬的成分整體呈現明月般的金黃，搭配燕麥餅乾底的酥脆口感。蛋糕整體富有口感與風味的層次變化。
入口後可以嚐到澳洲乳酪濃郁的乳香包覆住整個蛋糕、當中嚐得到芒果的酸甜獨特滋味，吃在口中的口感綿密又扎實。確實是好吃的重乳酪蛋糕。
便是這樣我們趁著中秋前夕以限定組合價入手了「烘焙雅集」的「紅龍果乳酪蛋糕」和「奔放芒果乳酪蛋糕」兩盒甜點，禮盒設計雅緻、內裡的圓月形乳酪蛋糕格外適合中秋送禮，水果與澳洲乳酪的滋味很搭、口感細緻容易入口，大人和小孩都會喜歡。超適合中秋節嘖嘖！
「烘焙雅集」官網：https://www.bakerydream.com.tw/
ＦＢ粉 絲 團：https://www.facebook.com/bakerydream2002/
ＩＧ：烘焙雅集｜乳酪蛋糕專賣店
營業時間：周一~周五 8:30am-5:30pm 電 話：02-2647-0899
地 址：221新北市汐止區大同路一段302巷18號
中秋優惠：❤️中秋限定組合價 乳酪蛋糕口味任選 2 盒1100 免運。
請先 登入 以發表留言。