這個月初我訂了幾盒「樂東菓丼」2025 中秋禮盒，前幾天到貨後開始陸續發送給公司同事、親戚朋友與街坊鄰居；收到禮的人都很開心不過全都問了同樣的問題，說「你這是在送什麼的啊？」我說中秋節快樂，端午節過後就是中秋節了！呵呵。我送出了美味蛋黃酥、香蔥牛軋餅、夏威夷豆椰棗潛艇堡與土鳳梨酥，結果大家也開始認同是該歡慶中秋了，噗噗。
「樂東菓丼」是在台北市有實體門市的甜點店，品牌所有商品都是嚴選食材 100% 自家製作無代工商品、全程監控品質有保障，連續 4 年榮獲臺灣百大糕餅伴手禮「金質獎」的肯定。非常優質。
產品包括：夏威夷豆堅果塔、低溫烘焙堅果、牛軋餅、牛軋糖、南棗核桃糕、芝麻核桃糕、夏威夷豆椰棗潛艇堡……等多種優質甜點，並且有節慶禮盒、彌月禮盒與喜餅禮盒夏等禮盒，送禮自用均合宜。我入手了品牌為 2025 設計的三款中秋禮盒，從現在開始要一直歡慶到中秋啦！哇哈哈哈。
內容物：蛋黃酥 6 入
蛋黃酥
說到「中秋節」的象徵當然少不了「蛋黃酥」，我入手了兩盒「樂東菓丼」的禮盒，一盒自己吃、一盒是預備送人用的。
這一款「蛋黃酥」外盒設計本身就是手提禮盒，無需提袋。同樣設計的中秋禮盒除了「蛋黃酥 6 入」之外還有「蛋黃酥 9 入」與「蛋黃酥 12 入」。
「樂東菓丼」做的「蛋黃酥」是極傳統的經典配方，採預購制若遇滿單即不再接單。
無添加人工防腐劑所以保存期限只有十天，所以要趁新鮮趕快吃掉！真是甜蜜的負擔啊，噗噗。
多年前有一次我學做過從麵粉開始做傳統「蛋黃酥」，一直到放烤箱塗蛋液。雖然棒透了但做起來實在麻煩透頂！自此我雖然最愛「蛋黃酥」不過只願意吃別人做的了。噗噗。
這款「樂東菓丼」的「蛋黃酥」放了一整個鹹蛋黃而且還保持著濕潤，搭配外層的千層酥皮、內餡豆沙比例均衡。
「蛋黃酥」不論配咖啡、紅茶、牛奶或豆漿都很合，對半切開後對著那一輪「明月」馬上就有過中秋的感覺了。真是中秋的最佳代言甜點！
內容物：夏威夷豆堅果塔 5 入+ 椰棗潛艇堡 200g
我入手的第二個禮盒是「椰棗潛艇堡」禮盒，內容物除了很棒的「椰棗潛艇堡」之外還有堪稱「樂東菓丼」代表作的「夏威夷豆堅果塔」。禮盒有附提袋。
繪有「享中秋」和雲和白兔的禮盒外包裝讓人明確感覺到中秋近了的急迫感，噗噗！
夏威夷豆堅果塔
成份：夏威夷豆、動物性鮮奶油、麵粉、發酵奶油、雞蛋、海藻糖、砂糖、麥芽糖、蔓越莓乾
曾經為「樂東菓丼」第二屆全國百大糕餅伴手禮最高榮譽-金質獎的甜點，就是原味「夏威夷豆堅果塔」。一看就知道很有料。
食材使用低溫烘焙的 4L 等級大顆夏威夷豆搭配酥香塔皮，堅果塔上只掛薄薄一層海藻糖的不甜膩糖衣，還添加了蔓越莓果乾豐富味覺的層次感。
一口咬下他們的堅果塔滿口都是香脆的堅果味、酸甜的蔓越莓乾點綴，非常好吃喔。 「椰棗潛艇堡」禮盒裡的是綜合口味堅果塔，所以除了原味外還有「蜂蜜檸檬夏威夷豆塔」，不過我急著提到另一項也很有特色的「夏威夷豆椰棗潛艇堡」所以容後再敘。噗噗。
夏威夷豆椰棗潛艇堡
成份：椰棗、夏威夷豆
「夏威夷豆椰棗潛艇堡」品名看起來很複雜，但是成分單純得很只有來自中東進口椰棗的椰棗和澳洲夏威夷豆而已。所以還是純素且常溫保存就可以。
一盒「夏威夷豆椰棗潛艇堡」規格是 200g ，一個個獨立包裝裡的就是以手工去籽後的椰棗夾住低溫烘焙保留完整營養及滋味的養生大顆夏威夷豆，以食材原味決勝負。賣相倒是長得像潛艇堡沒有錯，呵呵。
「椰棗」吃起來風味甜美濃郁、不用加糖就很甜蜜，夾著香脆的夏威夷果口感和風味反差很大但又相輔。很好吃。意外的問題是有同事會把椰棗誤認為大紅棗，噗噗。
內容物：夏威夷豆堅果塔 5 入+土鳳梨酥 5 入+香蔥牛軋餅 1 盒
最後還有附提袋的「菓然雙喜」禮盒，封面上兩隻兔子除了賞雲間的圓月之外、當空還掛著一個堅果塔。他們的堅果塔堪稱招牌。
內容物包括夏威夷豆堅果塔兩種口味、土鳳梨酥與香蔥牛軋餅，是禮盒中最氣派的一盒喔。我就是端著這盒在公司裡發送我的中秋心意，呵呵。
原味夏威夷豆塔
成份：夏威夷豆、動物性鮮奶油、麵粉、發酵奶油、雞蛋、海藻糖、砂糖、麥芽糖、蔓越莓乾
「原味夏威夷豆堅果塔」重量規格 30g 採獨立包裝、入手蠻有份量，使用低溫烘焙堅果製作曾獲得過全國百大糕餅伴手禮中的金質獎。
製作時堅果塔的塔皮經過 12 道繁雜工序製作不使用半成品、搭配澳洲 4L 等級夏威夷豆烘焙而成聞得到奶油的甜香氣，非常新鮮！
「原味夏威夷豆堅果塔」外掛上薄薄一層糖衣呈現豆子原本的色澤，那是因為我們堅持不將糖漿過度"焦糖化"
一口咬下吃得到鬆軟的塔皮與香脆的夏威夷豆、當中還有蔓越莓果乾，吃得滿口香氣與堅果甜味。自然且美味，非常好吃！
蜂蜜檸檬夏威夷豆塔
成份：夏威夷豆、動物性鮮奶油、麵粉、發酵奶油、雞蛋、海藻糖、砂糖、麥芽糖、檸檬皮醬
另一款「蜂蜜檸檬夏威夷豆塔」也是採密封袋裝，口味不同包裝顏色也不同。這款比較粉紅，呵呵。
「蜂蜜檸檬夏威夷豆塔」的外表更純粹，塔皮上滿滿都是澳洲 4L 等級夏威夷豆、散發出淡淡的檸檬甜香。
一口咬下嚐得到夏威夷豆的爽脆口感與獨特的堅果甜味，還有奶油、麥芽糖與檸檬皮醬甜香味道。滿滿幸福的滋味。
香蔥牛軋餅
成份：香蔥餅乾【麵粉、棕櫚油、青蔥、鹽、膨鬆劑(碳酸氫鈉)、酵母】、麥芽糖、海藻糖、奶粉、無水奶油、蛋白、鹽
「樂東菓丼」的「香蔥牛軋餅」上面有著黑與白和可愛乳牛的包裝，裝成一盒在禮盒裡打開就很好吃的樣子。
「香蔥牛軋餅」是蘇打餅乾上有著酥脆香蔥點綴散發出淡雅的青蔥香氣、當中夾著軟Ｑ的濃郁牛軋糖夾心，單個約 15 公克很好當點心。
我很喜歡蘇打餅乾、這款「香蔥牛軋餅」做得挺好的，口感層次豐富且越嚼越香。很耐吃而不膩。系列牛軋餅除了香蔥口味還有草莓口味，下次我想試試！
土鳳梨酥
成份：土鳳梨餡、麵粉、發酵奶油、糖粉、雞蛋、奶粉
還有密封包裝的「土鳳梨酥」，上面有著鳳梨的圖案看就知道是鳳梨酥不會搞錯。
「土鳳梨酥」單個重量 45g，酥皮的外層香酥可口、內裡滿滿滋味酸甜且有豐富纖維感的南投陽光土鳳梨餡，越嚼越香。
就這樣我在中秋節前夕～的現在已經超前部署了「樂東菓丼」的美味中秋節禮盒，有蛋黃酥、牛軋餅還有好吃的夏威夷豆塔，分送給之後大家都喜歡！有的同事已經開始回中秋禮給我了呢，所以慶祝中秋就是現在啊。加油！
「樂東菓丼 - 職人手作真情堅果塔 」 官網：https://reurl.cc/5R5agV
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門市地址：台北市中正區中華路2段53號1樓 (捷運綠線小南門站2號出口)
營業時間：週一至週六 9:00 - 20:00／週日 公休 電話：2381-2068
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