上個月我妹跟著公司團購買了價格高貴的綜合乳酪蛋糕、四種口味共組合成一小圈要價快四百塊，雖然是不難吃不過要價貴了！我妹就說別人吃得起，那我們也吃得起啊？我反正有好吃的吃就不想特別反對她，不過我默默地上網搜尋到「4k手作烘焙」，網路上說乳酪蛋糕做得不錯價格也平價！我也宅配了一組「MIX綜合乳酪蛋糕」互別苗頭。好吃喔！
「4k手作烘焙」來自一位男子漢對烘焙的執著，將快樂當作座右銘持續不輟提供人們美味的甜點。
拿手的甜點包括：奶霜蛋糕、鮮奶油蛋糕、蛋黃酥、乳酪蛋糕……等，這次我為了回敬妹妹的高級乳酪蛋糕下訂的是「MIX 綜合乳酪」（5吋）。
MIX 綜合乳酪（5吋）
]
「MIX 綜合乳酪」是綜合款乳酪蛋糕，內容包括了「玫瑰花醬乳酪」、「皇家優格乳酪」、「宇治抹茶」與「經典重乳酪」四種口味蛋糕。下訂後就以店到店方式送到小七我再去領取，很方便。這就來吃蛋糕，耶！
「玫瑰花醬乳酪」的乳酪帶著淡淡的粉紅色搭配法式餅乾，在澳洲乳酪當中還有粉紅色的蘋果塊。
粉紅色的蘋果塊是以屏東大花農場有機玫瑰做的玫瑰露煮成，嚐起來帶著馥郁的玫瑰花香氛、非常有特色。
]
「玫瑰花醬乳酪」在濃郁的乳酪滋味當中帶著玫瑰露的濃香滋味、綿軟的乳酪口感搭配法式餅乾的不同口感，多層次質感與風味交織令我還沒吞下就已經開始回味。
皇家優格乳酪
「皇家優格乳酪」顯現的是優格般的白淨顏色，散發出雅緻的乳酪香氣。
店家使用了手工法式香草餅乾做底、上頭的乳酪使用了美國酸奶與澳洲新鮮乳酪的複合配方。
「皇家優格乳酪」的滋味酸甜酸甜的、我很喜歡這個滋味，想要一次吃一整個乳酪蛋糕。
怪不得你胖到被門卡住了
宇治抹茶
「宇治抹茶」顯現出的綠茶的色澤、確實可以聞得到抹茶系的茶香。
綠色的抹茶乳酪以澳洲奶油乳酪加入日本三重縣的宇治抹茶製成，在解凍之後就顯現出軟綿的口感。
「宇治抹茶」嚐得到香濃的乳酪滋味、吃後留下不會錯的日式抹茶餘韻。這道乳酪蛋糕的風味很有深度。
經典重乳酪
「經典重乳酪」採用的是能讓人一眼就明白是乳酪蛋糕的經典造型，簡單純淨看起來就很好吃。
這款重乳酪蛋糕以手工法式香草餅乾底搭配澳洲奶油乳酪，質感柔軟綿密、滋味濃甜，直覺的味覺衝擊會讓我覺得好好吃喔。 
就是這樣我入手了男子漢蛋糕師傅手作的「4k手作烘焙」乳酪蛋糕，「MIX 綜合乳酪蛋糕」四種口味蛋糕各有特色、其中我最喜歡「經典重乳酪」，是會讓人捨不得吞下去的美味。比起我妹買的名貴乳酪蛋糕我覺得 CP 值更高味道也不見得輸了。下次再甜滋滋地回購吧！
「4k手作烘焙」FB：https://www.facebook.com/mww0407x
留言列表
