平常口渴時我喜歡喝白水，不過一整天都喝白開水說實在久了也感到有些膩，於是我會時不時改變一下我的日常飲品增加點新樂趣。過年前我在辦公室裡備的茶喝完得差不多，亟思再找點不同的飲品……結果我從苗栗知名的「125k百茶老醋」體驗觀光工廠，宅配了山西老醋等共八樣飲品。這下貯備了好豐富的日常生活飲品啦！
「125k百茶老醋」體驗觀光工廠位於中山高 125K，於 1983 年創立擁有三十多年經營天然草本茶的進口、製造與代工歷史，繽紛的產品包括：各種藥膳包、日本減肥茶、高級花茶、果茶、各地原生茶、養生茶……等各色各樣植物系產品，合作企業包括長庚生技、西湖渡假村、北京同仁堂、許氏花旗蔘、各地農會……是台灣業界擁有知名度的在地品牌公司。
所有生產原物料經過農藥殘留檢驗，成品均獲得 ISO22000、HACCP 等食品安全衛生認證，品質經得起放大鏡檢視。
於是這次我為了省宅配運費，一口氣宅配了「山西老陳醋」、「吉利瑪茶」、「養麗健茶」、「南非國寶茶」、「魚腥草茶」、「人蔘咖啡」、「雞角刺台灣國寶茶」與「雪靈芝茶」，大幅充實了我的貯備飲品。
山西老陳醋
成份：高梁、豌豆、麩皮、大麥、穀糠
我向來喜歡各種食用醋、因為大家都說「吃醋」對身體好……呃，我說的當然不是到情人節就疑神疑鬼的那種吃醋啦。噗噗。
但是世界名醋：被列為中國國家級非物質文化遺產的「山西老陳醋」我可沒有體驗過，經檢驗含有 18 種胺基酸與 13 種益菌！既然在神遇到我就興趣濃厚地嘗試唄！
「山西老陳醋」以高梁、豌豆、大麥等雜糧依古法釀造而成；老陳醋與一般市售食用醋最大的不同，在於採用傳統固態釀造法製醋，需要經過蒸、酵、薰、淋、曬共 5 個步驟，需花費數年的釀造時光才能製成老陳醋，得來不易。
我宅配的是「125k百茶老醋」最小包裝的 30ml 「山西老陳醋」，因為珍貴根本是用滴管瓶裝的。
「山西老陳醋」每一滴顏色都很深濃、帶有淡淡酒釀香氣，兌開水泡出來的醋水光是氣味就與一般白醋區隔出來了。
山西老陳醋風味獨特、聽說還富含天然胺基酸，並可以用於烹飪調味：用老陳醋醃漬蒜頭、老薑，浸泡 1 到 2 星期時間就能製成開胃小菜。我想改天試試！
吉利瑪茶
成份：印度吉利葉、台灣野番石榴芽、日本綠茶、桑葉
「125k百茶老醋」的「吉利瑪茶」，是包括了印度吉利葉（印度神茶）、日本綠茶、野番石榴芽等乾茶葉的混合茶。
使用「不織布茶包」包裝，適合在辦公室裡以茶杯注入熱開水優雅地品茗。
當我第一次喝到「125k百茶老醋」的「吉利瑪茶」時，我心想說印度的吉利瑪葉原來有股芭樂味啊？（大誤）
吉利瑪茶除了芭樂的風味之外、整體還有股草葉茶的甘味和澀味。
我聽聞植物吉利瑪是糖的補手／剋糖茶品，特別適合嗜甜食的人飲用？
養麗健茶
成份：白鶴草、仙草、決明子、洛神花、番瀉葉
「養麗健茶」近來號稱「日本第一體內環保飲品」、在日本熱賣的健康草本茶，重點在於改變體內環境，是腸道的清道夫。
成份裡頭因為含有「番瀉葉」，具有刺激腸道、促進蠕動的成份，怕有的人喝了身體不適應所以應酌量飲用。
網路上的廣告宣傳是「 1 周 3 日飲，讓腸胃好輕盈」希望能協助代謝囉。
同時因為含有「洛神花」成份，所以泡出來的茶水傾向洛神花茶的茶色。
「養麗健茶」的原料都取自天然草本植物，綜合了白鶴草、仙草、決明子與洛神花等草本，風味不難喝。
南非國寶茶
成份：路易博士、焦糖香料 CARAMEL FL 217F27
近幾年很風行的「南非國寶茶」（Rooibos Tea）、又被稱為「博士茶」，是原生在南非高山上的野生豆科植物，喜歡在沒有使用農藥、不施用化學肥料的天然環境中生長。
聽說「南非國寶茶」自古就是南非的原住民茶飲，從 18 世紀有記載到現在仍保持原始的栽植、製造方式，是富含植物礦物質與維生素的天然飲品。因為與黃金、鑽石並列南非三大國寶，所以得到「南非國寶茶」的美名。
我家在這之前就有在喝「南非國寶茶」，是我家媽媽到社區大學上課時老師推薦的茶，天然、不含無咖啡因且低單寧酸。
看看這用茶包泡出的澄淨「南非國寶茶」茶色！在健康茶當中口味算是好喝的了。
如果喜歡變化的話還可以加入牛奶，就像我們喝紅茶牛奶的概念。
「125k百茶老醋」的「南非國寶茶」三角立體茶包，比較起我之前喝的（一般不織布）茶包沖泡效果更鮮明唷。
魚腥草茶
成份：魚腥草、甘草、薄荷
回想我第一次聽說「魚腥草」是在台北深坑的野地，我幫朋友採野生的魚腥草，聽說曬乾魚腥草喝有什麼什麼（？）的功效、而且可以拿來燉排骨。
當時朋友對「魚腥草」的說明我早已不復記憶，除了「燉排骨」這關鍵字即使經過數年我還是記憶深刻！這就來嘗試做一道 
「魚腥草香菇燉排骨」。
排骨汆燙過後與泡過的乾香菇、兩個「魚腥草茶」立體茶包，加適量水和鹽調味過，一起用電鍋煮到電鍋開關跳起來。就成為這道簡單又香氣十足的「魚腥草香菇燉排骨」！
燉出的湯色是漂亮的黃棕色，好喝！我妹妹還問我有沒有用醬油著色呢？（沒有！）燉出的小排也好吃。
除了燉排骨「魚腥草茶」當然也可以直接泡茶喝，入喉甘潤溫和，聽說對身體保健不錯。不過在煮過魚腥草排骨湯後我決定下次還要這麼煮，好吃捏！
人蔘咖啡
成份：人蔘、三合一咖啡
「125k百茶老醋」出品的特色「人蔘咖啡」，強調當中人蔘成份來自「吉林長白山」的人蔘、含 3% 人蔘皂苷（RH2）。
「人蔘咖啡」隨身包用熱水沖泡後外表就像三合一咖啡，差別在於多了股淡淡人蔘氣味。
一口喝下熱騰騰的「人蔘咖啡」，真的可以喝到人蔘的香氣耶。一個產自樹上、一個生長在地下，但是兩者味道並不違和。
我用這杯富有人蔘香氣的咖啡，配上便利商店買的海苔捲就是我這天早餐。吃喝過後精神清爽正好上工，滿不錯的呢！
雞角刺茶
成份：食用薊（雞角刺）、白鶴靈芝、決明子
近幾年來台灣原生植物的「雞角刺」（薊屬）備受觀注，尤其當中的阿里山薊、玉山薊是台灣高山特有的國寶植物。在新台幣千元鈔票背面就印有玉山薊的圖案。
我是因為聽說台灣原住民族本來就有在食用雞角刺，所以覺得沒有問題才對？上次我去高雄日光小林一日遊時候也喝到了獨特的 「雞角刺雞湯」，湯頭不錯！
「125k百茶老醋」的「雞角刺茶」採用三角立體茶包設計，用熱水沖一下很快就可以喝了。
三角茶包拿來泡「冷泡茶」喝也很理想，涼涼地喝「雞角刺茶」很解口渴、茶味也不差。
我是想著改天有空，還要嘗試重現上次在日光小林看到的「雞角刺雞湯」哩！
雪靈芝茶
成分：雪靈芝、魚腥草
我跟「雪靈芝」也不怎麼熟，似乎來自大陸藏地、全株可供藥用的野生植物。
使用方式是以熱水沖泡「雪靈芝茶」三角茶包，兩分鐘就可以喝了。溫潤回甘。包裝袋上還推薦雪靈芝用做燉煮湯品（雞湯／排骨湯）、泡酒於是我很有實驗精神地煮了一鍋 「雪靈芝秀珍菇燉排骨湯」。
準備材料：排骨、秀珍菇、枸杞、乾香菇、兩個「雪靈芝茶」立體三角茶包。
排骨汆燙過後，與秀珍菇、枸杞、泡過水的乾香菇、「雪靈芝茶」立體三角茶包一起，加適量鹽、水後放入電鍋煮到開關跳起來，就成為一鍋香噴噴的排骨湯！
用「雪靈芝」燉出的排骨湯香濃好喝，我拿排骨湯做湯泡飯吃得乾乾淨淨。值得一試。
所以這樣我大舉在「125k百茶老醋」宅配多項植物茶飲，可冷泡、熱沖，還可以用來烹煮美食料理，整體茶包品質都很不錯！想到「125k百茶老醋」還有不少款我沒喝過但是感到興趣的養生茶飲，就下次再來挑戰唄！ 
「125k百茶老醋」體驗觀光工廠 官網：http://125kgo.com/
ＦＢ： https://www.facebook.com/mrtea037252667/
電話 : 037-252667 傳真 : 037-251430
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