原先我看《歡迎光臨！找死料理店》書介，說有一狗票人到傳說中的料理店吃「好吃得要命」料理後，詭異地領便當下台了！我便先入為主以為這是某個奇妙連續殺人事件的新哽、滿心期待會看到以美食為中心的連續謀殺案－－哪曉得一讀之下發現與真相差遠了－－故事裡人死了好幾個是沒錯，卻少了心腸壞得流黑汁的殺人犯。
口耳相傳是說有家店名叫「Hole」的餐廳，能提供此味人應天上有「好吃得要命」的料理。先後就有饕客循線在無人煙的荒僻小巷裡找到了料理店：這是間建築外表潮濕陰暗、內部裝潢幾乎只有桌椅，布置簡陋又搖搖欲墜的鬼屋般屋子；更聳人聽聞的是，二十年前在原地址原本有間類似餐廳卻遭逃犯縱火付之一炬，事發當時餐廳完全燒毀、兩名員工就此下落不明……如今人們口耳相傳的店家，據強有力人士的回憶，肯定就是二十年前「同一家」耶……而且店內的古董大掛鐘時間正停在當年火勢蔓延的時刻！怎麼會這樣？為美食傳聞平添靈異色彩。
傳說中從瀰漫著陰森森凝重氛圍的店裡，還會冒出一位與破店非常相襯的老服務生（搞不好正是二十年前宣告失蹤的兩個店員之一）幫忙客人點餐！老服務生雙眼混濁、神態陰森、行動無聲……形象大概跟艾迪．墨菲主演電影《鬼屋》（The Haunted Mansion）裡的「鬼管家」有得拼；老鬼般的服務生負責點菜就點菜罷了還挺長舌，照例會像古埃及纏住旅人出謎題的「史芬克斯」般，與客人展開飲食問答，談些「人類到底為何而吃」啦、「料理的本質是什麼」之類的大哉問話題。對飢腸轆轆等吃飯的人想必討厭得很！
抱著各種不同理由尋訪傳說中料理店的食客們，各自懷抱信念踏進了幽冥界般的地方，與猶如冥河擺渡人般的侍者展開食物真諦的辯論－－侍者宣稱這樣才能提供客人「真心渴望的料理」－－量身打造的作風讓我想起周星馳的電影《食神》喔！《食神》追求的終極料理顯然是普世級能讓每個人感動的究極料理，顯然與「Hole」餐廳的做法有異。
所以我猜想什麼才是究極的好吃料理本質，只怕連美食家們都各自抱著不同理念不是嗎？那麼這家提供超越想像的美食考驗人們，怪不得成為美食家傳說中的聖殿了。
總之假使客人能順利過關斬將，先能排除萬難找到店家（一堆人說好說歹就是找不到店，在餐廳應該在的地址只看得到空地）、並通過詭異老服務生的無禮口試後，傳說中這時就可以端出一道依客人量身打造的美食，不但讓人完全無法抗拒、吃後而且令人欲仙欲死……只不過這道料理據服務生自己說，應該正名為「可能會要命的料理」而已，因為如果一個沒弄好，吃了可能會要人命的。
「好吃得要命」與「可能會要命」雖然讀起來差不多，可是意思卻南轅北轍！這真是難笑的黑色笑話，但是對追求美食的人們來說卻有著無比的吸引力。送上門來有幸品嚐了這道傳說料理的食客包括：毒舌的美食評論家、機運不好的廚師、夢想成為大胃王的打工族、美食雜誌的週刊記者……各式各樣的人為了不盡相同的目的，終於得償夙願吃到傳說中的料理。只不過後果是幾家歡樂幾家愁罷了！
歡樂的吃了傳說中的料理後，好像不但覺得此味只該天上有，而且還像吃了「食神」的「撒尿牛丸」般變漂亮變聰明變壯了之類的脫胎換骨－－但是對絕大多數吃了料理的客人，卻無福消受相繼死在各種匪夷所思的情況下顯得……嘖嘖！簡直是非紅即黑、一翻兩瞪眼的賭局。
但是對追求頂級美味的饕客們而言，可以吃到令人死也無憾的料理，是「What Else」（夫復何求）的夢想吧？所以儘管迭有去過傳說中「Hole」餐廳的客人橫死，仍然有人前仆後繼爭相尋訪這個鬼地方！我猜這應該歸功於現代人「眼見為憑」的科學主義精神所賜，人人都神不怕、鬼也不怕的。偏偏這是一個「都市傳說」級的料理店鬼故事，於是他們成了那種在鬼故事裡明知不該回頭還回頭的倒楣鬼囉。
就我而言，像「Hole」這種外表就像鬼屋的餐廳，我就算情非得已誤入也不敢點餐的－－我不是怕「鬼」倒是怕「黑店」－－社會新聞裡黑店新聞看多了，讓我到一個新地方都只敢去那種看起來人多的地方……我算是很沒膽的；而且我對那種傳說中「超好吃的料理」興趣不高，因為就是覺得吃得健康開心就好了嘛！但是我家對美食團購很有興趣的妹妹而言，就會饒有興趣吧。哈哈！
<一派狐言>感謝皇冠文化提供《歡迎光臨！找死料理店》，我原先報名時沒有想到會是城市怪談般的故事，幸好我一向難以抗拒鬼故事與怪談，所以進度讀得很順利喔。 ^ ^
[《歡迎光臨！找死料理店》試讀活動]https://www.facebook.com/events/924921507584539/
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