哪狐不開提哪狐

上回我寫水餃文時有格友留言建議可以沾「水餃沾醬」、味道會特別美味！我聽過後有把這事放在心上，後來看到「金蘭」FB粉絲團廣告新推出包括「水餃沾醬」、「辣味醬油」、「金蘭K1牛排醬」與「煙燻風味油膏」的「享食風味醬禮盒」，我就給自已宅配了一盒、另外加購三盒農曆過年送長輩親朋當伴手禮。大家自此都有「水餃沾醬」吃，呵。 

原本公司上面宣布春節前中午期末聚餐、我跟同事研討說要先節食五天，然後等聚餐當天好好發揮一下吃回來！哪曉得高雄的新冠疫情因為高雄港感染事件一口氣嚴重了起來、上面臨時喊停聚餐，結果我的節食只好重新再數了、真麻煩。總之在農曆年前最後一個上班日、中午與同事到「滿食屋」汕頭陽春麵外食，開心放年假惹。

今年春節假期前幾天我家都由我爸掌廚、吃的都是他年前準備的生鮮魚肉與蔬菜，營造出他理想中過年應有的飲食氣氛；今天發現他過年前買的一棵花椰菜幾天以來漏掉沒煮、也宣告無救之後擺到廚餘桶裡去，春節年假眼看就要結束……在這年味猶存時刻正好消耗冰箱存的冷凍料理，我們吃完了「吳老爸軟骨料理包」的雞肉冷凍料理包，有料且風味香濃。

過年連續大魚大肉了幾天、零食吃不停，也該是時候回到地球上，不然等春假結束我的衣褲就要全部重買一圈了！這時候就想到春假前我到全聯去備年貨注意到的新面孔「一食拌嗑」乾麵，當時想說過年早上弄個乾麵吃也不錯、便入手了「XO椒麻麵」與「鵝油金蔥麵」兩種口味，如今拌起來果然鮮香有味、這麵味道不錯。

在我家生鮮食物平常是由我家父親一手包辦，他會趁我們巿場早巿轉一圈購買各式肉類與蔬菜等食物，不過久了就會意識到、他會買的其實就是那幾樣他喜歡的食物，雖然不能說是千篇一律、不過與現實也相差不遠了；現在我學到想吃什麼平常沒有的，就自己宅配比較快吧！我新發掘了「小可生鮮購物網」宅配過年要吃的調理與生鮮食物，便利實惠！

原本以為新年以來這波本土疫情可以控制在中北部、哪知疫情突然間就一口氣燒進高雄，指揮中心公布相關確診個案、市長開記者會統一對外說明……公司受到疫情影響一整個大炸鍋、預訂下星期的聚餐也已經宣布暫停！原本同事間說好小周末到左營新光三越「鉄火鍋Plus」吃火鍋，臨時叫停改成火鍋外送。也不錯！

逢週末我家妹妹都自己煮泡麵當早餐、也必定會放丸子，倘若有誰膽敢把丸子用完卻不吭聲或沒有補貨，她就會很不開心！因為沒有人希望假期一大早就看到她發脾氣，所以我家冰箱冷凍庫裡隨時都備有丸子……可能是貢丸、魚丸、花枝干、干貝丸等，總之有丸子很重要！我上週宅配了茄萣「堂記水產」的兩種魚丸順帶「厚切一口烏魚子」，表現都不錯。

平常上班日都是我家父親一大早起床準備一家人早餐、我也都吃過再出門上班；只不過來來去去總是那幾樣餐點、味道也都差相彷彿，吃久實在會膩……我為了不要讓自己顯得很難搞、自己上網宅配了「蝦餃貨」冷凍海鮮水餃、不用事先退冰只要一鍋滾水就可以搞定，方便好吃又實惠。一早吃水餃當早餐，吃飽飽、再包得暖暖騎車上班很可以。

對我家父親而言早餐可以吃得很簡單、固定就是泡一杯熱飲加上饅頭餅乾類的乾糧就打發－－其中熱飲大多是熱水現泡的奶粉或蔬果粉，準備起來方便又有效率－－前幾天我在網路上看到「統一生機」有機高纖高鈣亞麻仁堅果粉的廣告、予人健康營養的感覺，我覺得挺好就上網下訂了一盒。收到貨品後我先開箱試泡、發現滋味濃郁醇厚。這不錯。

之前有好一陣子我因為壓力大睡不好，度過那段時間後變成倒頭就睡，我妹還說哥很神奇一躺下去就開始打呼了！倒是我家媽媽仍然老是抱怨睡不著、有時候我半夜醒來還真看到她在看電視，睡眠狀況的確不佳……我於是上網為媽媽物色了「哈佛醫研」舒得眠、希望能改善她的睡眠品質。這幾天我就都沒看到她半夜爬起來看電視，顯然有睡得比較沉穩了。

明明好不容易都快要過年了、桃園國際機場卻出現新冠肺炎的群聚案件，讓我不禁心情緊張了起來、希望疫情能確實防堵在社區感染之前，不然好不容易微解封的日子又要回到之前的狀態了啊！不過煩惱歸煩惱，也只好做好防疫措施從自身保護起來；同時間我採辦了「里仁」的素食年貨點心，希望能準備充足過個豐足無憂的好年。

前幾天有同事一早在辦公室吃早點、吃得很香的樣子，我一看原來同事在吃冷滷。我不禁攀談說一大早很少看到有人把滷味當早餐吧？同事一邊回答說那有什麼關係、一邊分享給我一支鴨翅，吃起來還當真不錯呢！於是我也仿效宅配了「金福華食品」的「懷古老舖」滷味，發現是用獨家老滷汁浸滷、再用甘蔗糖燻的滷味，冷著吃或熱著吃都涮嘴。

向來平常日我都是在上班前就吃完早餐、然後花四十分鐘的時間騎車通勤到公司，因此這餐吃得好不好對我而言很重要；問題是今年進入冬天後，不知怎麼我在早餐時間常胃口不振，這也不想吃、那也不想吃？為了要讓自己胃口好點，我上網給自己找了「金嚐小食舖」開胃小菜、為早餐變化口味！一早服用後食欲的確有變好。

雖然我體型看起來健康標準（謎之音：誰的標準？），不過熟識的人其實都說我是三寶身體、常有一些擾人的小毛病！有親朋好友就說像你這樣銀樣蠟槍頭、中看不中用，要不要吃益生菌調整體質？然後就跟我說她認識誰誰吃了益生菌後多好。於是我入冬後宅配了「優身學ProClass」的「優免益」益生菌，希望能吃出健康。

熟識的阿姨說她從前陣子就已經開始物色採買年菜，理由是現在購買物流不會塞車、而且廠商還常有折扣優惠。我們聽了都覺得滿有道理的！我想到去年過年前訂購了「岩漿購物商城Yenchiang Shop」年菜（前文詳：火鍋年菜）不錯，於是宅配了今年的「岩漿新春開運宴」年菜套餐組合、果然除了菜色豐富外還有早鳥優惠！阿姨的年菜購買法確實不錯。

上週六我們研究所聚餐、選了學校附近的一家知名泰式料理店用餐，一行十個人最後吃了五千多塊錢、平均一個人要價五百多元；這價格比較起食物的風味和品質大家都議論說不便宜、是吃過一次大概就不會想要再去的店！我更是私心覺得我用「泰北料理」調味包所做的泰式口味料理、風味就比他們弄的還要好吃，不但可以吃得開心且要經濟許多！

對我家父親來說為健康而運動或節食是他嗤之以鼻、不屑親為的瑣事，不過大概也只有他自己沒留意到這幾年來體態已經嚴重走樣了、健康檢查時血糖與膽固醇的數字也都挺不妙的！這幾天我家奶粉剛喝完父親叼唸著要買新的奶粉、我趁這機會買進了衛福部核准在案能有效調節血糖的「加特福 GTF」奶粉。國家認證為健康食品、也就希望他喝得健康！

上週我拿五倍卷到全聯準備補貨「十味觀」的「避風塘蒜酥」，意外發現他們家有新貨「御釀香蒜小辣椒」、就順便帶了兩瓶吃看看；開罐嚐鮮後發現很少看過這麼大塊辣椒圈加蒜頭的辣椒醬，而且不死辣。我用來當作拌醬，嚐起來滋味辛香夠味連辣椒圈都可以吃，這款我給過～推薦給口味偏重，又不敢吃太辣的人。

在我家「花生糖」屬於常備零食，缺了的話我家父親嘴饞往往會親自跑一趟內門買花生糖、一次就買好幾種口味重量達數台斤之多，所以我怎麼可能瘦得下來（蔫）！前幾天我在 FB 的廣告裡看到宜蘭「素珍」花生糖廣告 、看到「宜蘭名產花生糖磚登上國宴」介紹詞，讓我惦念著宜蘭是父親故鄉就懷念地下單宅配了。得到父親讚說不錯。

聽我媽說到一位熟識的阿姨現在已經把過年要吃的年菜都買齊了、嚴嚴實實冰凍在她們家（兩個）冷凍櫃裡頭！我們討論說這樣做也滿有道理的，現在購買年菜不用排隊也不會塞車、價格還便宜得多，於是我家也覺得要好好物色年菜、我妹甚至提議買一個冷凍櫃？總之這週末我們先享用「初誠良物」的「即食系野生烏魚子嚴選禮盒」，也有小過年的氣氛了。