港來米梭哥  

港式文化裡我聽說「飲茶」是生活文化中重要一環,過往我到大陸旅遊經過香港的經驗,也得以感受到飲茶文化的迷人之處;尤其香港翻牆來的格友呆呆常常廣播說,茶樓裡的點心有多好吃又多麼好吃!因此我這回在網路看到港式飲茶廣告好誘人,忍不住宅配了桃園知名港式飲茶店「港來米梭哥」的港式點心,挑戰平價港點直送到家。

港來米梭哥   

菜單上看得到的一共有七十多樣港點,令我又要差點發生選擇障礙;網路下單後,「港來米梭哥」港式點心以宅急便冷凍盒的方式送達;為了怕麵點碰壞,因此一個塑膠盒裡還裝不了幾個冷凍點心。真不容易。

港來米梭哥 

我將收到的密封透明塑包裝盒後往冷凍庫裡一擱,打算週末可以自己動手蒸熟,品嚐知名的中壢港式點心的口味如何囉。

 珍珠丸

星期六我將「珍珠丸」和其他幾樣港點從冷凍庫裡拿到冷藏退凍,隔天放大同電鍋裡加熱到水滾後改保溫,再燜個十分鐘後把熱好的點心端出來。嘩,熱騰騰的「珍珠丸」挺不賴!

港來米梭哥 

「珍珠丸」表面是甜甜的糯米,內餡紮實可以看到嵌在餡裡頭的蝦仁,一口咬下讓人特別感受到蝦仁味道鮮甜、口感彈牙。

港來米梭哥 

配合著豬肉內餡的基調風味,一山一海的鮮味搭配很不錯啊。我說!

 燒賣

「燒賣」上頭有蝦卵還是蟹卵或魚卵(?)的裝飾,看起來就很吸引人。

港來米梭哥 
一口咬下裡頭嚐得到豬肉鮮濃汁液以及香菇味兒,彈牙的蝦子鮮味也跟著迸出。這燒賣做得不壞,味濃紮實。

港來米梭哥 

我家媽媽首先嘗試了一個,我家妹妹跟著問說:「好不好吃?」我家媽媽嘴裡塞著食物所以光是點頭,燒賣大家都喜歡吃的。 

 黑糖馬來糕
「黑糖馬來糕」乍看就是小號的圓型黑糖糕,不會認錯。

港來米梭哥

蒸好後一口咬下黑糖糕,與傳統台式黑糖糕的甜味相較另有不同的鬆軟,比一般我在土產店裡買的黑糖糕要鬆軟好吃。港來米梭哥

怪不得港式點心裡常有賣黑糖馬來糕。我以前總想說怎麼會有人在港式飲茶店裡點黑糖糕?原來別有另番黑糖的甜蜜風情。

 鳳眼蝦餃

「鳳眼蝦餃」餃如其名長得像眼睛般的形狀,這名字取得好雅緻!在相當於眼瞳的地方,裝飾的是某種海鮮魚卵?橙色元素增加了視覺效果。

 港來米梭哥

在乳白半透明的蝦餃皮裡頭,包裹有一整尾的蝦子Q彈鮮脆、蝦味十足,和《白鯨記》裡的莫比敵(Moby Dick)般生鮮,搭配綠色的蔬菜後口感與滋味又更豐富。

港來米梭哥

這道鳳眼蝦餃味道挺鮮,我自己又用醬油加辣椒塊調了醬料,蝦餃沾了醬料後,吃起來更添不同風情。

 水晶蝦餃皇

另外也屬「蝦餃」系的是「水晶蝦餃皇」,這個是韭菜口味。

港來米梭哥  
Q糯的半透明水晶餃皮裡包著蝦子碎塊和韭菜,鮮蝦的海味與韭菜的山味搭配後生色不少。

港來米梭哥

這「水晶蝦餃皇」裡頭也是一整隻的鮮蝦仁,我覺得港點很會運用鮮蝦。

 荷葉粽

在「荷葉粽」裡頭包著的荷葉油飯裡頭,米是長細的蓬萊米或糯米種類?

港來米梭哥  
粽餡有豬肉碎、香菇塊、蛋黃塊……還不時見到點綴著點點小蝦米添加鮮味。

港來米梭哥  

我家妹妹對這道「荷葉粽」顯得最有興趣,兀自用筷子把荷葉攤開來後又自顧自地戳啊戳的就整個吃完了。她平常吃東西那可挑三撿四了,可見這道荷葉粽合她的脾胃。

 爆漿流沙包

都說好了「爆漿流沙包」會爆漿,所以我掰開流沙包要擺拍時蛋黃色的漿液就急著爆漿流淌出來是真的、可不是一般常見奶油包那種稠稠黏黏的稠度。

港來米梭哥 
這個口味既有蛋黃的香甜又有奶味的香醇,好吃。怪不得在港式飲茶店裡頭奶皇包總是被列為必點,確有獨到之處。

港來米梭哥 

然後這次宅配的「爆漿流沙包」一組三個,當中我有兩個放在大同電鍋裡蒸了久一點,等到電鍋自己跳起來我再抓蓋、奶皇包的內餡已經激動到爆出外皮來了!可見爆漿流沙包內餡滿滿。

 南瓜芝麻包

「南瓜芝麻包」的包子皮加入了南瓜的元素,因此顯出銘黃的色澤,看起來就是甜食無誤。

港來米梭哥 
一口咬下後剛蒸好的「南瓜芝麻包」立刻滿溢出黑芝麻內餡,不會太稠太黏;事實上我掰開芝麻包想要拍照,黑芝麻液狀的內餡已經隨著掰開的皮縫隙滴滴流淌。我向來就喜歡黑芝麻內餡的甜點,覺得這甜包子不錯吃。

港來米梭哥 

就這樣在上週末我家分兩餐分享港式點心,吃掉了這遠從桃園中壢宅配來的「港來米梭哥」八樣小點心,心得是燒賣餃類表現不錯、甜點表現則令我讚賞,差只差在沒能來杯冰得涼涼的絲襪奶茶,少了在香港茶樓裡飲茶的風情。下次再加強,呵呵呵!

 港來米梭哥 FB:https://www.facebook.com/MISO034551086/

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  • 野馬KiKi
  • 雖然是宅配冷藏食品,
    但是不管是包裝上或是烹調後的成品,
    港賊都好棒欸,店家有沒有用心是騙不了人的…XP
  • 這家「港來米梭哥」港式點心就算宅配解凍蒸過後,吃起來還是有一定水準,不過先說好,外拍的幾個小竹籠是我自己為這外拍特別準備的,可與店家無關 @@a

    莫赤匪狐 於 2018/12/27 22:29 回覆

  • 志工爺爺
  • 一口咬下 鮮蝦的滋味 彷彿千萬隻活跳跳的蝦子在嘴裡生氣盎然 歡欣鼓舞的慶賀著
    那種感覺 直叫人 生死相許.......
  • 我覺得這家「港來米梭哥」港式點心的蝦子處理得不錯,有彈性充滿鮮蝦味,不過形容得這麼活色生鮮倒彷彿吃過的是您....不過蝦子再好吃,生死相許這段我就免了 @@b

    莫赤匪狐 於 2018/12/27 22:32 回覆

  • 多寶!加油
  • 這也能宅配! ~~我的天呀
    世界無國際了 真是太方便了啦!
    大叔快宅配幾份來好朋友食食
  • 上網點一點什麼都送到家裡來,這家「港來米梭哥」港式點心就這麼送進家裡來,熱一熱就可以吃了好方便....然後我明明是大哥哥喇,多寶叫大叔只有罰站沒得吃喔 @@a

    莫赤匪狐 於 2018/12/28 22:08 回覆

  • Alice
  • 原來中壢也有宅配港式點心啊
    我住桃園都不知道
  • 這家中壢的「港來米梭哥」港式點心開始宅配外送,好像也是新近的事而已吧? @@

    莫赤匪狐 於 2018/12/27 22:25 回覆

  • Big Fish
  • 現在港點也可以宅配回家吃,真方便。
    鳳眼蝦餃樣子很特別,平常比較少看到喔。
  • 我也是在「港來米梭哥」港式點心第一次看到鳳眼蝦餃,造型不錯蝦子口味也不錯又有彈性鮮味~蝦子是一整尾的啊

    莫赤匪狐 於 2018/12/28 22:14 回覆

  • 魔女舒嫚
  • 我選南瓜芝麻包.
    是說蒸籠是搭配還你自備的呀?
  • 拍這「港來米梭哥」港式點心的蒸籠,或許大家以為是理所當然的,
    可是我家又不做點心,這小蒸籠可是我特別準備的呢,大家都沒注意到,
    只有舒嫚妳慧眼識英雄,真是好能 (拭淚)

    莫赤匪狐 於 2018/12/27 22:22 回覆

  • wenshu
  • 感謝分享
  • 「港來米梭哥」港式點心是來自桃園中壢的宅配港點,很少見呴 @@

    莫赤匪狐 於 2018/12/27 22:07 回覆

  • koko
  • 瞧小狐介紹得好美味~ 有直接想坐下來吃的衝動耶, 哈.......

    謝謝好料分享, 午安.......... ^_^
  • 我覺得港式點心會讓人想坐下來吃一頓對不對,我真覺得就差了絲襪奶茶.KOKO 晚安 @@

    莫赤匪狐 於 2018/12/27 22:24 回覆

  • wujipixnet
  • 給狐兄說個笑話.以前我以為港式下午茶.是泡茶說.後來才知道是點心.
  • 雖然茶樓是一大早就可以去喝茶,不只是下午茶而已,
    可是以台灣的民俗誰會一大早喝茶吃點心啊,我覺得誤會也只是剛剛好而已,反正無傷大雅

    莫赤匪狐 於 2018/12/28 22:22 回覆

  • 老劉
  • 還精心的搭配花朵更襯托出這些餐點的美味
  • 不但是小花,拍「港來米梭哥」港式點心用的這小竹籠也是我自備的,搭起來很有感覺特別好吃對不對 ^ ^

    莫赤匪狐 於 2018/12/28 22:20 回覆

  • Alice
  • 泡一壺好茶來搭珮港點更有氣氛
  • 對於港式點心,我比較想配浸一雙好絲襪的絲襪奶茶呢.期待 @@

    莫赤匪狐 於 2018/12/28 07:23 回覆

  • tina
  • 這幾道港點我都喜歡
    珍珠丸真的好有誠意
    推推
  • 我挺喜歡「港來米梭哥」的珍珠丸,
    在晶瑩的米粒裡頭包餡有著大塊蝦肉,我也是覺得這港點做得挺有誠意~

    莫赤匪狐 於 2018/12/28 22:27 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 港式點心我們也好愛
    那燒賣與滿滿港點 好誘人內
    預祝闔家新年快樂
  • 要過年了,來吃「港來米梭哥」港式點心慶新年應該不錯~祝您闔家新年快樂

    莫赤匪狐 於 2018/12/28 22:29 回覆

  • f30917
  • 聖誕過後新年到 新的一年新希望 平安快樂祝順心 歡歡喜喜慶新年
  • 金鳳姨過年來吃「港來米梭哥」港式點心慶祝新年應該不錯,新年快樂 ^ ^

    莫赤匪狐 於 2018/12/28 22:03 回覆

  • 維淇
  • 美味可口的港式點心
    也能團購宅配
    真是越來越便利了喔~
    花樣多又可口的fu
    挺讚的分享~推+1
  • 宅配是如此便利,上網點一點什麼都送到家裡來,這家「港來米梭哥」港式點心就這麼送進家裡來,熱一熱就可以吃了好方便 @@a

    莫赤匪狐 於 2018/12/28 22:01 回覆

  • 太陽公公
  • 我喜歡港點
  • 我也是覺得港式點心是不錯的小點心,可以嚐嚐的

    莫赤匪狐 於 2018/12/28 21:51 回覆

  • 辣媽
  • 港式點心可愛又好吃,蒸一下就可以上桌更方便^^
  • 我也是覺得港式點心是不錯的小點心,可以嚐嚐的~熱一下就可以吃,確實便利~辣媽新年快樂

    莫赤匪狐 於 2018/12/28 21:56 回覆

  • 被騙去種田的呆呆
  • 燒賣上是蟹籽= 蟹卵....
    謝謝狐狐一家喜歡港式點心..
    呆呆也好喜歡.....
  • 我本來也以為「港來米梭哥」港式點心裡燒賣上的點點是蟹卵,因為我看日本美食節目上都是這麼做的,所以香港也是同樣的做法嗎?

    文中第一段有提到香港翻牆來的格友呆呆,呆呆大人讀到了沒有? @@

    莫赤匪狐 於 2018/12/28 21:49 回覆

  • 半金
  • 蝦米!人在家中坐動動狐狸爪就可吃港式飲茶
    真是服務好又方便哦!謝謝好友分享!推1
  • 真的,在家裡宅配一下就有「港來米梭哥」港式點心可以在家吃,真是有夠便利的.半金兄伯公岡公園歡聚不給人留言 (指) @@

    莫赤匪狐 於 2018/12/28 21:33 回覆

  • 虎嫂愛旅行
  • 每道小點心都好誘人喔
  • 我把「港來米梭哥」的每樣港式點心拍得很誘人對不對,
    不過這也要人家港點做得好才辦得到啊 @@

    莫赤匪狐 於 2018/12/28 21:24 回覆

  • 莎莉
  • 我喜歡鳳眼蝦餃及水晶蝦餃皇,
    小狐最近胃口大開,連連介紹餐食.
  • 這家「港來米梭哥」港式點心鳳眼蝦餃及水晶蝦餃皇,都是一整條蝦子的內餡,我喜歡蝦子,沾點醬料很不錯 @@

    我也覺得我最近發了太多食記文,都快可以開小吃鋪子惹 @@a

    莫赤匪狐 於 2018/12/28 21:44 回覆

  • ❤Sammi 媽咪❤
  • 哇~還有宅配好方便喔!
    新年快樂喔!︿︿
    推~
  • 這家中壢的「港來米梭哥」港式點心可以宅配的,熱一下就可以吃,確實便利~ Sammi 新年快樂 ^^

    莫赤匪狐 於 2018/12/28 21:53 回覆

  • 橙光
  • 小狐真的迷上宅配了!^_^
    那鳳眼蝦餃為何以莫比敵作比擬,有典故嗎?XD
    水晶蝦餃皇讓我想起有一次在添好運吃到的,非常清爽美味
    這些港點中我最哈爆漿流沙包,為了這一味,我會考慮宅配 ^_<
  • 「港來米梭哥」的鳳眼蝦餃料為什麼要用莫比敵譬喻嗎,就是覺得海味很鮮很有活力,突然就想到白鯨記的莫比敵而已,小蝦米與大鯨魚的落差不錯吧,噗噗~

    爆漿流沙包我是第一次吃到,我也裡想著怪不得人家到港店飲茶店吃飽茶都會點這味 @@

    莫赤匪狐 於 2018/12/28 22:33 回覆

  • 塗鴉
  • 我仔細看了菜單, 沒找到我愛的腐皮捲, 粉粿.
    油炸類好像也無法提供, 不然可以試煎堆.
    流沙包這邊好像叫做奶皇包.
  • 我跟港式點心裡的煎堆、腐皮捲和粉粿都不熟,所以在點港點的時候不會點它們,所以就更不熟...這樣算是惡性循環嗎 @@a

    莫赤匪狐 於 2018/12/29 12:20 回覆

  • 魔女舒嫚
  • 原來小蒸籠是狐狸自備的,
    好用心.
    再宅配老闆應該要給你優待.
  • 我拍這「港來米梭哥」港式點心的照片,那小蒸籠可是自己準備的,
    這樣才有 FU 嘛,如果點心店老闆知道,搞不好感動得都把美麗女兒嫁給我惹....如果有美麗女兒的話 @@b

    莫赤匪狐 於 2018/12/29 18:02 回覆

  • Leo
  • 我有吃過

    真的美味

    菜單你拍得很好
  • 「港來米梭哥」的港式點心我只吃過宅配的,已經覺得水準不錯,如果能在實體店裡吃熱騰騰剛做好的,想必又更吸引人啊 @@+

    謝謝,其實我拍這些港點時出了點意外,不然應該看起來實物要工整的 @@b

    莫赤匪狐 於 2018/12/29 20:13 回覆

  • 筱欣媽咪
  • 看不出是宅配食品耶!!下次也來買看看
  • 因為我很用心把「港來米梭哥」港式點心拍得很生鮮啊,
    不過人家的宅配港點是不錯,要不是在擺拍過程中出了意外,
    不然當中的好幾種應該要看起來更正點好吃才對 @@a

    莫赤匪狐 於 2018/12/30 19:49 回覆

  • 安媽
  • 冷凍宅配點心跟門市一樣價錢嗎,有沒有宅配費用?如果同價的話,應該還是去餐廳吃,氣氛比較好,有各種香茶可以選擇,又不用花功夫蒸東西,一不小心還會把流沙包蒸破。是說小狐的蒸籠也太可愛了吧?小到一個才裝一樣點心,不知是去哪裡弄來的。
  • 我們這裡方圓幾公里內都沒有港式飲茶店欸,雖然人家「港來米梭哥」港式點心宅配要宅配費用,不過把這個費用換算成交通費也還算合得來啊,想到還要出門坐在點心店裡等吃的,也滿費神不是嗎~

    安媽真有眼光,一般去哪裡弄來這麼小放一個燒賣剛好的蒸籠,拍起來很有港點的FU對不對! ^ ^

    莫赤匪狐 於 2018/12/30 19:54 回覆

  •  ♡貪食喬 ♡
  • 這也太誘人了
    屯起來想吃就有
    免出門
  • 來自中壢的「港來米梭哥」港式點心,好處就是宅配了能放在冷凍庫裡,蒸熟了就可以吃熱騰騰港點啊...害我很想要喝冰涼的絲襪奶茶~

    莫赤匪狐 於 2018/12/30 19:50 回覆

  • Sherry
  • 飲茶的迷人之處
    就在於可以喝很多茶
    還可以搬板凳看警匪槍戰
    桌底下有黏刀、鳥籠下總是有藏槍,我們知道的(驕傲...)
  • 港式飲茶我可以接受搬板凳看警匪槍戰,
    桌底下有黏刀、鳥籠下總是有藏槍....不過我不要喝熱茶,我要喝冰絲襪奶茶 =''=

    莫赤匪狐 於 2018/12/30 22:47 回覆

  • 被騙去種田的呆呆
  • 當然有閱讀到..謝謝狐狐有提呆呆..
    呆呆有讀到全篇文章的
  • 講到港式點心當然會想到呆呆大人在茶樓吃這又吃那,嚷說好好吃好好吃的事啊 (抱頭)

    莫赤匪狐 於 2018/12/30 23:10 回覆

  • 松竹軒
  • 想不到港式點心也能宅送
    珍珠丸和鳳眼蝦餃都很吸引人
    晚安~~新年快樂
  • 這家「港來米梭哥」港式點心的蝦子運用得不錯,珍珠丸和鳳眼蝦餃裡也有用到蝦子,Q彈多汁,表現不錯.亦祝您新年快樂

    莫赤匪狐 於 2018/12/31 19:26 回覆

  • Harry-Diesel
  • 我媽媽說:沒吃到鳳爪,怎能算是吃到港式飲茶?
    從燒賣就可知道他們的品質,
    經您的介紹,我對他們就有信心。
  • 我也喜歡港式點心裡的鳳爪,好吃耶!
    港式點心花樣繁多、林林總總,大家青菜蘿蔔各有所好,OK 喇!
    看燒賣大致可以看出一家港式點心店水準如何,應該是沒錯的 ^ ^

    莫赤匪狐 於 2018/12/31 19:23 回覆

  • ToMoKo小姐
  • 我也愛吃港式飲茶~~
    就你說的,除了食物本身的美味,
    其實在餐廳內用餐的氣氛,更是增添港式飲茶的風情啊!!!
  • 吃港式飲茶,在茶樓與在家裡宅配了港式點心吃畢竟不一樣,茶樓自有茶樓的氣氛,服務人員推來一盤盤港點拿了吃,還有要來一杯掛了漂釀絲襪的絲襪奶茶(?),畢竟是不一樣的感覺哩 @@

    莫赤匪狐 於 2019/01/01 14:54 回覆

  • 何師父
  • 現在是一天一篇文章嗎 我留言也留得好開心啊 XD
  • 沒有啦何師父,這陣子是隔一天發一篇文,不過這樣的發文頻率實在太高,吃不消,正檢討中 @@a

    是啊,何師父留言得真開心,新的一年也請多多指教 ^ ^

    莫赤匪狐 於 2019/01/01 17:48 回覆

  • 何師父
  • 每一樣看起來都好好吃捏
    小狐 你要全點來吃 多拍幾張 才能挑起我的食慾 XD
  • 「港來米梭哥」港式點心菜單上的菜色有七十多種耶,我點八種寫食記已經夠麻煩惹,人家說見微知著,何師父看八種就知道七十多種喇 (挖鼻孔)

    莫赤匪狐 於 2019/01/01 17:55 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 個人對港點
    挺有興趣的
    看你PO的
    嗯~~我應該來研究一下
  • 我對吃港式點心也很有興趣耶,吃了以後發現就缺了那杯絲襪奶茶便差很多.扼腕 @@a

    莫赤匪狐 於 2019/01/02 21:48 回覆

  • lulu咪
  • 半夜勿入呀...餓了...
  • 我把「港來米梭哥」港式點心拍得很好吃的樣子呴,應該跟他們要代言費的說 @@b

    莫赤匪狐 於 2019/01/02 21:45 回覆

  • 波妞媽
  • 推推,
    我怎麼會說這時來看這篇,
    口水都流不停了啦~
    沒想到連港式點心都能宅配呀,
    太威了!!!
  • 我把「港來米梭哥」港式點心拍得很好吃的樣子呴,要不是在外拍的過程中出了亂子,不然那些流沙包、黑糖糕等要拍得更好看才對的,保證波妞媽妳口水流更多,噗噗 ^ ^

    莫赤匪狐 於 2019/01/02 21:12 回覆

  • 逸璞
  • 有鹹有甜
    好豐盛又養眼的港式飲茶
    寒夜裡看此篇圖文
    都忘了是宅配的冷凍食品
    怪只怪小狐把每款都拍得熱呼呼很好食的樣
  • 港點就是有甜有鹹很豐富,想吃什麼都有得吃啊.雖然宅配的港點比較沒有 FU,不過我硬是拍得很有港點的美味 FU對不對?如果不是出了點意外,把黑糖糕摔裂還有兩種甜點包都表皮受損,不然看起來還要更好吃的啊 (握拳)

    莫赤匪狐 於 2019/01/04 22:46 回覆

  • 哲哲
  • 不知港式飲茶還有宅配
    看來色香味俱全
    不出門也能享受美食真好!
  • 網路上還真是什麼都有,我也是第一次知道港式點心也有宅配,還遠在桃園,
    反正上網按一按就宅配來了,還真是方便 @@b

    莫赤匪狐 於 2019/01/10 21:55 回覆

  • LILIAN與翔翔
  • 現在網購實在太方便了~
    買到我現在都有錯覺...
    上次要包紅包給新人還問人家可不可以匯款~
  • 這家「港來米梭哥」港式點心,可以的話還是到店裡去吃比較好吃,吃氣氛嘛!不過既然我離中壢那麼遠,那麼宅配一下有得嚐嚐也不錯啊!

    呃,所以那對新人有接受匯款還是刷卡嗎?如果有的話那也挺好的丫 @@a

    莫赤匪狐 於 2019/01/24 20:03 回覆