在我家零食甜點的貯備向來很少斷糧，光是我家妹妹跟同事的團購零食就很可觀、從古早味零食到最流行的團購人氣甜食都有，族繁不及備載……再加上其他家人因各種名目帶回的零食，隨時在我家想吃零食總是有的－－讓人很難瘦得下來！我這回想開箱分享最新的「自然主意」酷覓星系列「日式黑巧肉鬆煎捲」。
說來我對「自然主意」家的零食並不陌生，我從博客來實體店面買過他們家的「亞麻仁生機蘇打餅（胡椒岩鹽） 」，強調自然、健康，是我吃過蘇打餅裡排滿前面的名次；這次「日式黑巧肉鬆煎捲」是他們家創意新品、走的是精緻伴手禮路線，一如既往食品中不添加防腐劑與人工色素。在米黃色為底的包裝提袋上印有顯眼「CoolMix」（酷覓星）的商標。
「日式黑巧肉鬆煎捲」？「黑巧」和「肉鬆」給我的印象，乍看就像穆桂英和楊宗保一般、一個番邦一個大宋，會讓人想說這一對會合得來嗎？
這裡有一個小小的送禮花絮。
這天我家父親朋友的小孩拿著伴手禮盒說要送我家父親，有點不捨地跟我家父親說「這很好吃喔，我很喜歡！」
我家父親回說「那你留下來自己吃啊！」小男孩純真地回頭看了媽媽，才在媽媽的眼神示意下說出「媽媽說要送給你吃」，順利完成贈送伴手禮的程序。我家父親轉述這段話給我們聽大家都覺得有趣，肯定要嚐嚐口味如何。
日式黑巧肉鬆煎捲（添加奇亞籽、彩虹藜麥）
「日式黑巧肉鬆煎捲」主要成份有苦甜可可塊、杏仁角、糖、肉鬆、奇亞籽、白藜麥……感覺是個性可能有點複雜的孩子。 
打開禮盒裡頭一字排開「日式黑巧肉鬆煎捲」、一個挨一個乖巧躺在包裝紙盒子底層；每個肉鬆煎捲就佔一個獨立包裝，可以想見甜點的品質能夠保持到最佳狀態，也方便隨身帶出門當點心。
創新甜點「日式黑巧肉鬆煎捲」使用的製作工藝，是「多層次包覆技巧」的食品工法，能夠將層層材料包覆成形，非常特別！
首先「奇亞籽」與「肉鬆」包覆「特製薄片煎捲」，外層再裹上灑了滿滿「杏仁核果粒」的「黑巧克力」；一塊塊小巧的杏仁碎塊妝點包覆著黑巧克力煎捲，撕開包裝就嗅到巧克力的經典氣味，不會認錯。
不管在口感與口味都會讓人覺得驚豔。黑巧克力與國產肉鬆的結合，本以為是嘸可能的代誌；可一口咬下後杏仁碎塊的香脆口感及香氣，黑巧克力的甜味和甘醇，與肉鬆甜鹹甜鹹的滋味混搭為一並無違和感，經由巧妙的比例計算，肉鬆的鹹甜與黑巧的苦甜彷彿哈利遇到莎莉般相輔成為有趣的一對。
再仔細看手中煎捲的剖面，猶如在上地理課時的地層切面圖般一層又一層。很奇妙的食品工藝，不知道怎麼辦到的呴？
一邊感嘆說這是花了心思的講究甜食，一塊將份量不多的煎捲兩口解決；可是又讓人捨不得太快吞下、因為才剛吃完就已經令人回味起來了，頻頻回想方才發生在嘴裡的食物戲劇是如何演出？
這不曉得是哪個點心甜傅想出來的甜點？應該向他（她？）致敬，是我的話就難以想到這個主意；我最近正在為工作缺乏創意而苦惱，吃下這個富於創新的零食後我希望能迸出新的好點子！
話又說到開箱「日式黑巧肉鬆煎捲」的這天原來是週末早上，我一早帶著想翻看的書還有「日式黑巧肉鬆煎捲」出門，等肚子餓就拿煎捲墊肚子攝取了糖份與營養，那苦甜又帶有鹹味的那般滋味，就像我閱讀《哭泣的駱駝》後思潮般百轉千迴……
呃！品嚐過「自然主意」有創意又富有健康活力的點心，這禮拜我也要充滿元氣地努力打拼唷。嘿咻！ 
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