大女兒頂級手作辣椒醬      

之前我依食譜書《韓式家常便當》試做韓式小菜,食譜裡每每使用到「辣椒醬」這一味,家裡卻沒有辣椒醬只有岡山豆瓣醬可以代用,心裡就記掛著要找瓶好辣椒醬;隨後在尋覓後我在網上找到食材優質、包裝美觀的「大女兒頂級手作辣椒醬」宅配回家、在食物中添加新的香辣風味,在這冬天寒氣中辣得夠味極了。

大女兒頂級手作辣椒醬

「大女兒頂級手作辣椒醬」是「大女兒嚴選伴手禮」的第一個系列,品牌名稱出自傳統大女兒將對家庭的濃重責任心用在經營優質品牌從辣椒醬的食材選購上到包裝可以窺見花在這醬上的細膩心思,我想品牌創始人肯定是具巧思又有個性的女子。

大女兒嚴選伴手禮  

在外觀包裝上,台灣人總說「紅水黑大辦」;「大女兒手作辣椒醬」從包裝禮盒到醬料罐子一整個紅色系,符合台灣人愛紅色喜氣的審美標準。讓產品氛圍洋溢著大年初二女兒回娘家的喜洋洋氛圍;包裝盒的細部設計樣式也處處流露新穎的巧思,如今離農曆新年沒幾個月、用這個當伴手禮很合適欸!

大女兒頂級手作辣椒醬 

如今這系列醬料販賣通路主要是好吃市集、蝦皮、pchome、鮮食家及 UDN 等網絡通路為主,聽說之後還會在微風超市上架。我則是在 FB 網頁裡留意到這家販售的辣椒醬,聽說三個月就熱賣五千瓶。打造良好品牌形象很重要。

大女兒頂級手作辣椒醬

在口味上,「大女兒頂級手作辣椒醬」系列現今推出三種口味,分別是「椒麻蒜蓉」、「香辣魚乾」與「香蔥菜脯」,辣度可選擇小、中、大辣等不同辣度;考量到我主要是拿來入菜調味、最好別扼殺了原有食材的滋味,所以我選擇了「椒麻蒜蓉(大辣)」,以及拌麵入菜都不錯的「香辣魚乾(中辣)」。順利收到產品後光看著就好開薰。

大女兒頂級手作辣椒醬 

 椒麻蒜蓉(195g±5g/罐)

 辣椒:花蓮有機認證農場契作直送  蒜頭:雲林小農直送  中藥材:無金屬及農藥殘留(檢驗合格)  油品:100% 葵花油、北港五代相傳白芝麻油  花椒:青花藤椒、大紅袍 

大女兒頂級手作辣椒醬 

在剛上班空檔拿著「椒麻蒜蓉」搞開箱外拍,我用湯匙舀了小半匙內容物拍照,確認了內容物可以見到貨真價實的辣椒和蒜蓉用料後,順勢把醬料倒回罐裡,預備留待午餐時刻品嚐風味。

大女兒頂級手作辣椒醬 

想收好湯匙因為湯匙上還殘留了一點兒椒麻蒜蓉的辣汁、氣味很香有沒有?我想說不要隨便浪費人家好食物,我就一口把湯匙上的椒麻蒜蓉餘汁含進嘴裡舔乾。媽呀好辣花椒的麻和辣椒的辣度瞬間一湧而上,先辣後麻不愧是「大辣等級」,既犀利且後勁綿長!

這個「椒麻蒜蓉」醬既香又辣且麻,等我踅回辦公室餘韻猶在,從後腦勺冒了一片的熱汗。喜歡吃大辣的人會愛這味吧!

大女兒頂級手作辣椒醬 

我家妹妹見到這兩罐紅通通的辣椒醬料,好奇問我這哪裡來的?等我介紹以後,她就興沖沖兀自去試口味了。我本來還擔心她會被辣得哇哇叫,結果只等到她說聲「就還好」,我這才曉得原來我家妹妹當真很會吃辣!這就是所謂道高一尺、魔高一尺嗎?(誤) 

大女兒頂級手作辣椒醬 

隨後我用排骨肉試「椒麻蒜蓉」的味。排骨肉沾了椒麻蒜蓉之後,品嚐時更增加一番香辣風味,這辣椒醬的滋味有層次感、細細品嚐之下是由一層層不盡相同的滋味編織而成,一波波風味襲上味蕾可以感受到是用心調配過的配方。怪不得這個才新開幕就熱銷!

大女兒頂級手作辣椒醬  

吃麵加椒麻蒜蓉自然也很對味。這天我早餐吃自家煮的肉末薑絲麵線加朋友送的滷蛋,我加上點兒椒麻蒜蓉增加味道深度,吃完後帶股熱辣辣的勁頭騎摩托車出門上班。

大女兒頂級手作辣椒醬  

想到我家之前慣常買(中辣風味)甘貝醬當調味醬都用不多久就吃完,吃習慣後越久越覺得中辣味不過普普,這次終於如願宅配這大辣椒麻蒜醬真夠勁兒!現在正值冬天恰是品嚐時節

大女兒頂級手作辣椒醬 

 香辣魚乾(195g±5g/罐)

 辣椒:花蓮有機認證農場契作直送  蒜頭:雲林小農直送  中藥材:無金屬以及農藥殘留(檢驗合格)  油品:100%葵花油、北港五代相傳白芝麻油  豆豉:屏東客家老店   魚乾:澎湖堯仔魚乾

大女兒頂級手作辣椒醬 

「大女兒」頂級手作辣椒醬的宣傳口號,就是所有產品不含防腐劑、不含人工添加物、味精、與雞粉,使用原始純粹的食物原味決勝負,很好啊!因為「大女兒」手作辣椒醬的「香辣魚乾」和「香蔥菜脯」兩個口味最辣就是「中辣」我決定挑戰中辣「香辣魚乾」口味!

「大女兒」頂級手作辣椒醬  

「香辣魚乾」罐蓋一扭開就充滿花椒和中藥材香味,是我僅見最香的小魚乾辣醬。

大女兒頂級手作辣椒醬 

醬料裡的黑豆豉味道是回甘不死鹹的古早味、小魚乾很有海味,看來這款香辣魚乾連挑選配角都用心,也的確用的都是有來歷的優良食材。我家嗜辣的妹妹品評說「不錯吃!

大女兒頂級手作辣椒醬 

首先我用「香辣魚乾」幫我做的醃白蘿蔔添味兒。前幾天家裡有朋友送來幾條白玉蘿蔔,我家媽媽問我要不要用?我馬上要了下來,切條狀加蒜片、辣椒丁和紅蘿蔔絲,用鹽殺青一晚後倒出菜汁,續加入醋、糖醃漬等去掉蘿蔔辣味就大功告成。這回我待白蘿蔔要上桌了,還加上香辣魚乾提味兒。更添風味。

大女兒頂級手作辣椒醬 

再一道「香辣魚乾拌茄子」。因為家常菜想吃得健康點因此茄子沒有過油,只用加了鹽的水煮軟切段的茄子後撈出備用;熱油鍋炒香肉末後放入茄子、加醬油拌炒入味,最後再拌入香辣魚乾切上點蔥花兒上桌。又香又辣的軟糯茄子好吃,香辣魚乾畫龍點睜增添鮮味。這個好。這晚我一個人就把一條半的長茄子配飯一掃而空

大女兒頂級手作辣椒醬  

向來我自己煮東西喜歡用小魚乾炒菜、煮湯提味,平常吃麵拌飯則喜歡用小魚乾醬添加鮮味,我家小魚乾醬用得凶;這款大女兒「香辣魚乾」比我平常用的小魚乾辣醬的滋味更綿長豐富、後韻也強,如今同樣的菜餚使用醬料的量只要原先一半就夠了而且還覺得更辣。這是很有個性的小魚乾辣醬,就像傳統社會的大女兒般性格呢!

大女兒頂級手作辣椒醬 

話又說到,我因為要宅配大女兒辣椒醬在「大女兒嚴選伴手禮」發問了問題,與負責銷售窗口的女生在 FB 通上話、是位落落大方的大女孩(我嚴重認為她也是大女兒),她親切建議可以在賴裡頭加她 @tqt7587p,因為她會在 line@ 文章裡更新她們家產品優惠資訊;我回覆說做出優質辣椒醬的用心不會寂寞。喜歡好辣椒醬的人可以自動加氣質美女的賴唷……這算是開放給男格友的福利嗎,噗噗!  

  「大女兒嚴選伴手禮」粉絲頁 https://www.facebook.com/daughter999/

「大女兒」頂級手作辣椒醬頁面 https://reurl.cc/5r747

 

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  • wenshu
  • 我榜首
  • wenshu 兄早安,來吃熱辣辣的手作辣椒醬 (招手) @@

    莫赤匪狐 於 2018/11/22 08:15 回覆

  • Lena
  • 我都自己做辣椒醬,大約放在冰箱半個月的保存期限。偏向寮國的辣椒醬。
  • 我家之前因為我種了一堆朝天椒有自己做過辣椒醬,用油漬朝天椒,可惜做失敗了,半在冰箱保存才半個月好像不太實用?我以為要久一點 @@

    莫赤匪狐 於 2018/11/22 15:16 回覆

  • 多寶!加油
  • 雖然我現在喉嚨痛,但看就決定晚上也要把我那很厲害的辣椒醬開來拌菜!
  • 這瓶「大女兒」手作辣椒醬很厲害呴,看了會讓人覺得嘴巴都辣了起來對不對?是說我也對那罐傳說中朋友做的厲害辣醬深感興趣....喉嚨痛還吃厲害的辣醬,搞不好以毒攻毒很快好也說不定 @@a

    莫赤匪狐 於 2018/11/22 16:32 回覆

  • chun
  • 每次外出用餐或是煮便當菜的時候
    我也喜歡添加一點辣
    或是像這樣的辣醬來提生菜餚的滋味!!!
    這看起來也好下飯
    沾不同的食材來吃一定很夠味!
  • 對我而言,辣椒醬在食材上起了點綴增色的效果,所以辣椒醬也不一定要用多少,增加口味的層次比辣不辣重要,「大女兒」手作辣椒醬大辣口味又香又辣,加一點就很夠味惹 @@

    莫赤匪狐 於 2018/11/22 21:08 回覆

  • ivy大天地
  • 看起來好好吃呀!!可惜我不太能吃辣的
  • 所以一般辣椒也會依個人口味能不能吃辣調整辣度,這個「大女兒」頂級手作辣椒醬也是分小辣中辣大辣,ivy 不太能吃辣就嚐嚐小辣唄 @@

    莫赤匪狐 於 2018/11/22 15:20 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 這瓶裝.包裝真讓人讚賞
    手作辣椒醬 更是讓人喜愛呢
    週四愉悅
  • 「大女兒」頂級手作辣椒醬的口味用心外,包裝也都是頂用心的,
    是當做伴手禮系列來銷售的優質醬料,企圖心不小是不是 @@+

    莫赤匪狐 於 2018/11/22 21:23 回覆

  • 野馬KiKi
  • 嘖嘖嘖,對於嗜辣如命的野馬來說,
    豆瓣醬根本就是吃好玩的,一點也不辣啊…XD
    那個辣椒蒜蓉我沒那麼愛,小魚乾我就呷意了,
    直接給小狐弟我家住址嘍,先跟你說聲謝謝嘿…(燦爛笑容)
  • 這次我宅配這個「大女兒」頂級手作辣椒醬有被辣到,如果是把豆瓣醬不看在眼裡的 KiKi ,吃這個辣椒醬應該很適合~

    好,這當然沒問題,一句話, KiKi 地址趕快妹兒給我,我除了這個手作辣椒醬外,再多訂二十盒特級壽司、三十碗拉麵還有二十五份特級牛排一起送過去,KiKi 記得付帳的時候給送貨的小弟多點小費喔,不謝不謝 (燦爛笑容)

    莫赤匪狐 於 2018/11/22 21:39 回覆

  • 愛流浪ㄉ雲
  • 這個好~雲鼻塞時特別喜歡吃辣說,吃了鼻水流流就通了@@
  • 所以雲鼻塞吃辣椒醬有效嗎,那下次塞住倒要辣一辣看會不會通,噗噗

    莫赤匪狐 於 2018/11/22 16:37 回覆

  • Harry-Diesel
  • 我喜歡辣椒+花椒,如此又麻又辣,才過癮。
    美國人的辣椒醬就只是辣,不過癮。
  • 我吃辣椒醬吃得不太精,有辣味我就開心了,這次「大女兒」頂級手作辣椒醬既辣又香又麻而且後韻很綿長,這個有勁,不是美國那種只是辣的辣椒醬 @@

    莫赤匪狐 於 2018/11/22 21:32 回覆

  • 筱欣媽咪
  • 完全不敢吃辣的我~只能遠望!!可是我很敢吃生魚片!!!!
  • 完全不敢吃辣,但敢吃生魚片哇沙米的辣嗎,那的確是不同的感覺耶,不一樣的

    莫赤匪狐 於 2018/11/22 16:50 回覆

  • 太陽公公
  • 吃太辣狐狸會掉毛
  • 太陽公公上次就講過惹,掉了毛就再長回來而已啊 (聳肩)

    莫赤匪狐 於 2018/11/22 16:34 回覆

  • 多寶!加油
  • 沒錯以毒攻毒 說不定馬上就好了呢
  • 多寶以毒攻毒萬一沒有成功,變成七傷拳的話....那瓶厲害的辣椒醬可以遺留給我嗎? (商量貌) @@+

    莫赤匪狐 於 2018/11/22 16:40 回覆

  • ❤Sammi 媽咪❤
  • 午安~
    我也愛吃辣~這個放口袋名單~︿︿
    推~
  • Sammi 也愛吃辣唷,這味「大女兒」頂級手作辣椒醬是我嚐過之中很不錯的辣椒醬,會想放在口袋名單裡頭對不對 ^ ^

    莫赤匪狐 於 2018/11/22 16:46 回覆

  • 魔女舒嫚
  • 我喜歡辣椒醬,辣的好呀.
  • 在我的印象裡,舒嫚妳對吃的東西就挑三揀四(?)的啊,怎麼對辣情有獨鍾,讓我頗覺意外哩 @@a

    莫赤匪狐 於 2018/11/22 16:42 回覆

  • 多寶!加油
  • 當然不行呀!~~我要當傳家寶的 哈哈哈
  • 多寶小氣巴啦,嗚嗚嗚,沒關係我有這味「大女兒」頂級手作辣椒醬/香辣魚乾喇,哼哼 (噴氣)

    莫赤匪狐 於 2018/11/22 16:49 回覆

  • 迦恩
  • 辣椒醬,是有下飯,但是我家姐弟及姪女遺傳到父親不敢吃辣,沒有口福
  • 辣椒醬和辣小魚乾醬,都是調味吃麵的好幫手啊,這次「大女兒」頂級手作辣椒醬小罐雖小罐,不過因為是勁道十足的大辣,在我家應該可以好好撐一段時間吧~

    莫赤匪狐 於 2018/11/22 21:30 回覆

  • Big Fish
  • 我只吃小辣,平常沒用辣椒做菜,在外面吃才吃一點辣。
    這個就留給你吃,不跟你搶啦~
  • 我家平常是吃中辣的干貝醬,可是我已經覺得麻木不夠味,因此這次宅配「大女兒」頂級手作辣椒醬才會挑大辣啊,這下又麻辣得哇哇叫,好麻煩~大魚不吃辣,這下我難得可以吃獨食惹 @@a

    莫赤匪狐 於 2018/11/22 21:16 回覆

  • 老劉
  • 一般市售的辣椒醬很少買到極辣的產品
    愛吃辣,買不到夠辣的醬,只好自己動手作
  • 「大女兒」手作辣椒醬是那種不但很辣,而且會麻餘韻持續很久的醬料,吃得我又麻又辣~這樣劉兄還覺不夠辣的話,那實在稱得上真會吃辣惹 @@b

    莫赤匪狐 於 2018/11/22 21:13 回覆

  • f30917
  • 我們要珍惜每一天喔!
  • 也要珍惜每一口好的手作辣椒醬 ^ ^

    莫赤匪狐 於 2018/11/23 05:34 回覆

  • 半金
  • 岡山蒜蓉醬好吃可以多
    吃一碗麵不怕胖胖嗎!推1
  • 岡山豆瓣醬聞名遐邇,我家也是用這個的,與「大女兒」手作辣椒醬的辣法完全不同,各有千秋....我家媽媽妹妹和我吃麵常加辣的啊,所以辣醬消耗速度滿快,尤其是小魚乾醬.怕胖胖? 我又不是在瘦身的小姐 @@b

    莫赤匪狐 於 2018/11/23 16:15 回覆

  • Alice
  • 我們家人都愛吃辣
    大弟自己種辣椒自己作辣椒醬
    還加了小魚干和小卷
    口味超讚的
  • 我家上次在我種朝天椒種太多時,有試著做成辣椒醬可惜沒有成功,加上小魚乾和小捲的辣椒醬是怎麼回事?令人豔羨 @@+

    莫赤匪狐 於 2018/11/23 16:26 回覆

  • 哲哲
  • 想不到辣椒醬的包裝設計還這麼講究
    大女兒三個字也美
    可惜我只能吃點小辣,家人也不吃辣~~
  • 這家「大女兒」頂級手作辣椒醬也有小辣,這下我倒好奇她們家小辣是如何辣法,大辣口味對我來說,是辣得不要不要的丫 XDD

    人家把包裝設計得很漂釀,因為是伴手禮系列,很適合送人當伴手禮不是嗎~

    莫赤匪狐 於 2018/11/23 16:23 回覆

  • f30917
  • 我以為您女兒很兇恰北北所以叫大女兒辣椒醬
  • 這「大女兒」頂級手作辣椒醬創始人是不是恰杯杯,我不太清楚,不過以她們的辣醬那麼犀利,如果醬如其人是真的話,那肯定是恰杯杯 @@a

    莫赤匪狐 於 2018/11/23 16:11 回覆

  • 迦恩
  • 這大女兒辣椒醬設計外觀很不錯唷
  • 這個「大女兒」頂級手作辣椒醬是要當成伴手禮的,所以外觀設計就很重要,他們的盒子樣式肯定是訂製的規格,很特別的設計 @@

    莫赤匪狐 於 2018/11/23 16:08 回覆

  • 謝曉賢
  • 今天又下大雨了,這幾天的天氣變化還真大
    祝你週五愉快喔~
  • 沒有沒有,高雄一滴雨都沒有而且還大晴天,吃大辣的辣椒醬會覺得格外辣 @@a

    莫赤匪狐 於 2018/11/23 18:39 回覆

  • f30917
  • 很多事,我們無法預料,所以,趁我們還活著,想做的事去做,別等下次,
  • 對啊,誰知道明天會發生什麼事,今天就吃大辣的手作辣椒醬吧 @@b

    莫赤匪狐 於 2018/11/23 18:36 回覆

  • 半金
  • 小狐狸早安!今天選舉眼睛爭亮點
    投下聖聖的一票台灣加油!
    來看折翅蝠不是想吃嗎?
  • 我看東南亞有不少人吃果蝠什麼的,這個折耳蝠如果炸了沾「大女兒」頂級手作辣椒醬口味不知道如何? @@+

    沒想到高雄韓國瑜真的選贏了呢,厲害厲害!

    莫赤匪狐 於 2018/11/25 06:07 回覆

  • 鐵蓮花
  • 呵呵...沒看清楚的話, 從標題以為是您的大女兒手作品
  • 如果真有女兒已經大到可以做「大女兒」頂級手作辣椒醬這麼賢慧,
    那倒是有口福,可以享福惹 @@a

    莫赤匪狐 於 2018/11/25 05:43 回覆

  • 迦恩
  • 這[大女兒]辣椒醬作伴手禮很不錯
  • 人家這「大女兒」頂級手作辣椒醬原本就做來要做為伴手禮的,
    所以設計包裝都是往伴手禮方向設計的有沒有 @@

    莫赤匪狐 於 2018/11/25 06:05 回覆

  • 魔女舒嫚
  • 以前我父親自己做的辣椒醬香又辣,
    吃乾拌麵水餃沒有它提味,
    食物是很難吃的.
  • 拿辣椒醬替食物提味是頂好的,有時候食物令人食不下嚥加個辣椒醬也是好方法 @@a

    莫赤匪狐 於 2018/11/25 05:56 回覆

  • 安媽
  • 喔喔,賣東西打美女牌果真不錯。小狐除了大讚辣椒醬好吃之外,還幫他家的促銷熱線打廣告,看來是有動心啊...
  • 美女人人喜歡看,賣東西打美女牌肯定是不錯的,我倒是因為賴上頭幾乎都是工作上的聯絡為主,所以倒是沒有加「大女兒」頂級手作辣椒醬的賴,這我也有跟美女說的.噗噗!

    莫赤匪狐 於 2018/11/25 06:20 回覆

  • 美食部落客姬蝶
  • 這是藝人自創的
    大女兒品牌 之前鏡周刊也有報導過
    做餐飲業很厲害啊!!!!佩服佩服!!!
  • 是啊?這個「大女兒」頂級手作辣椒醬原來是藝人自創上過鏡周刊啊,好像有看到宣傳,怪不得不但醬做得不錯、包裝也很用心,我是對於內容的醬料更感興趣.餐飲業確實不簡單喏 @@+

    莫赤匪狐 於 2018/11/26 21:09 回覆

  • Ann
  • 喜愛吃辣的 有福了~~^^
  • 兩款「大女兒」頂級手作辣椒醬在我家消失得比我預料中還要快,基本上是香辣魚乾的消失快,大辣的蒜茸辣椒醬對我來講辣了點,我妹倒是覺得不會 @@

    莫赤匪狐 於 2018/11/26 21:00 回覆

  • 虎嫂愛旅行
  • 辣椒開胃我喜歡
  • 我喜歡偶爾吃點蚵嗲,加上「大女兒」手作辣椒醬提點味會增加美味吧,然後我也要喝一碗蚵仔湯 @@

    莫赤匪狐 於 2018/11/26 21:12 回覆

  • 荷塘詩韻
  • 說起辣椒 之前 買了一些朝天椒 辣死人不償命。 後來 又買了一些微辣 的ㄝ好一點

    我炒茄子 會搭配。 超下飯呢。
  • 小荷要不早說,我去年種了兩棵朝天椒結了一堆朝天椒,不但自己吃不完送人還剩了一大堆,自己做朝天椒辣椒醬可惜失敗了,這東西我也喜歡煮茄子時放一些,更增食欲 @@+

    莫赤匪狐 於 2018/11/26 21:02 回覆

  • 何師父
  • 上面包裝寫著大辣
    怎麼可以直接吃呢 一定會辣死你這小狐的 哈哈
  • 真的,這個「大女兒」頂級手作辣椒醬的蒜茸辣椒醬都已經標明是大辣了,直接一口塞到嘴裡是冒險的,哈哈,辣得我後腦門一把熱汗 @@+

    莫赤匪狐 於 2018/11/27 22:02 回覆

  • Sherry
  • 這麼辣的一味
    做法應該是阿狐泡澡的時候搭配使用的
    應該是...
  • 通常辣椒只要有辣,我要是切完沒有好好洗上就上廁所,私密皮膚就會熱得彷彿火燒一般,像「大女兒」頂級手作辣椒醬這種辣度要是拿來洗澡,怕是很難頂得住的...不信叫 Sherry 妳穿泳裝泡泡看 @@

    莫赤匪狐 於 2018/11/27 21:52 回覆

  • Angel
  • 辣椒醬辣得過癮...
    比較喜歡香辣魚乾 配稀飯也好好吃說~~^^
  • 真的,這次宅配「大女兒」頂級手作辣椒醬兩種口味,
    在我家也是香辣魚乾消耗得快,不過大辣的蒜茸辣醬也會逐漸消失在菜餚裡 @@

    莫赤匪狐 於 2018/11/27 21:56 回覆

  • 迦恩
  • 喜歡吃辣的有口福ㄌ
  • 這個「大女兒」頂級手作辣椒醬是辣得挺有風味的,吃大辣等級的辣味愛好者會感興趣吧~

    莫赤匪狐 於 2018/11/27 21:54 回覆

  • C & J
  • 看到辣椒醬忍不住點進來瞧瞧
    因為小J 最近有吃不完的辣椒醬呢… 嘿嘿
    起因於小J 媽媽最近練習自製辣椒醬
    沒想到竟然驚為天人,超好吃的
    結果一誇獎媽咪之後
    就開始有吃不完的辣椒醬了呀… XDDDDD
  • 對我來說,辣椒醬是神秘不可解的,有年我種了一堆朝天椒,所以我家父親把其中一些拿油做了一罐朝天椒醬,可是他宣稱失敗了,我到現在還是不知道哪裡出了錯....我也可以稱讚小J的媽媽,吃她好吃的辣椒醬嗎? @@+

    莫赤匪狐 於 2018/11/29 21:31 回覆

  • 俏媽咪FUN肆
  • 我也喜歡吃干貝xo醬或魚乾辣椒醬拌麵耶~現在這個,又多了一種選擇啊(一開始看標題,以為是您家千金自製辣椒醬呢!^ - ^
  • 我家也會在冰箱裡常備干貝醬,我家這款干貝醬還有小魚乾算是滿用心的了,這次我是嚐試這家「大女兒」頂級手作辣椒醬,又是完全不同的香辣!

    然後,如果有像俏媽咪妳家小貓般大到可以做頂級手作辣椒醬來吃,倒是有福氣啊 (遠目)

    莫赤匪狐 於 2018/11/29 21:38 回覆

  • 嘎 眯
  • 剛看到椒麻蒜蓉就忍不住吞口水
    看到小魚乾更凍未條

    對了,沒圖沒真相,煩請提供氣質美女的相片,謝謝!
  • 這家「大女兒」頂級手作辣椒醬是走伴手禮高級路線的,又香又辣嘖嘖,至於人家又香又辣的氣質美女窗口,意者請洽粉絲團就可以看得到人家照片了,我不敢亂放人家照片上來,因為如果人如其醬的話,那可是大辣不是隨便就能頂得住的,噗噗

    莫赤匪狐 於 2018/11/30 22:33 回覆

  • koko
  • 小魚乾~ 看來很美味.........

    沒想到狐狸家好多美味料理耶, 真棒........ (流口水....)

    謝謝分享, 晚安........... ^_^
  • 這個「大女兒」頂級手作辣椒醬口味是不錯,走的是伴手禮路線喔!沒有啦,粗茶淡飯的都是妳不甘嫌,要再來坐嘿 (揮手絹) @@

    莫赤匪狐 於 2018/11/30 22:24 回覆

  • 逸璞
  • 看來小狐一家都很嗜辣喔
  • 我家沒有都吃辣耶,我家爸爸現在除了辣豆瓣外都覺得太辣,我家媽媽是會一直叫好辣下次不要那麼辣,我家妹妹則是一副再辣一點都沒有關係的模樣,囊括了各種吃辣的典型 @@b

    莫赤匪狐 於 2018/12/03 16:40 回覆

  • Lena
  • 有人會送滷蛋哦?
  • 對啊,有某人的親戚姐姐送了自己做的魯蛋在我家風評不錯,不過漏掉一個冰在冰箱裡,直到昨天我才發現搜出來,切成一半配納豆豆腐吃掉惹 @@+

    莫赤匪狐 於 2018/12/03 16:33 回覆

  • 迦恩
  • 看起來你們一家人都愛吃辣,而且是頂級
  • 不,我們家吃辣有分級的,我家爸爸現在幾乎吃不得辣,我家媽媽吃到真的辣的會辣到哇哇叫,我是大約吃中辣吃大辣只能一咪咪,我家妹妹則是再辣她都表示還好啊....一家吃辣的水準很不一樣,所以很難拿捏辣度,噗噗!

    莫赤匪狐 於 2018/12/16 05:47 回覆

  • Alice
  • 吃麵的時候
    我一定要加辣還有醋才會覺得美味
  • 我最近連吃飯也會開始在飯裡拌點兒「大女兒」手作辣椒醬,大辣的蒜茸辣椒口味只要用一點兒就很有味道了,這味吃習慣後會上癮的耶 @@

    莫赤匪狐 於 2018/12/16 18:51 回覆

  • Rosa
  • 被小狐最後兩道菜打動了,很棒的搭配。
    季ㄚ也是大女兒,應該要很辣嗎?〈用力思索中〉
  • 嘻嘻,這次用「大女兒」手作辣椒醬拍的食記照片都是小菜罷了,不過可以看得出來用心對不對?我覺得茄子拌小魚乾辣椒醬那張我自己特別喜歡 XDD

    俗語說,人在福中不知福,可以延伸到人在辣中不知辣嗎,計丫?噗噗

    莫赤匪狐 於 2018/12/16 18:43 回覆

  • f30917
  • 我最喜歡吃辣
  • 吃點辣對身體好,今天在健康好食在的節目裡頭有聽到營養師講~
    這家「大女兒」手作辣椒醬又香又麻,喜歡辣的人會覺得喜歡吧 ^ ^

    莫赤匪狐 於 2018/12/16 18:46 回覆

  • LILIAN與翔翔
  • 哇,看起來好美味,可惜我不敢吃辣,胡椒勉強,不然要邊狂喝水,這樣很快就飽了~
    不過看美圖也是很享受滴~
  • 這味「大女兒」頂級手作辣椒醬是滿香滿辣的,我這次宅配的是大辣的蒜茸辣椒和中辣的小魚乾,小魚乾已經快吃完只剩一些,大辣的蒜茸辣椒因為是大辣,如我預計肯定可以撐久一些.如果是不吃辣的 LILIAN 那就可能要放到天長地久惹 @@+

    莫赤匪狐 於 2018/12/23 20:27 回覆