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所謂麵條,在我家是會默默消失需要常常補充的近危物種。前陣子我在網路上瀏覽到一家優質製麵廠「點線麵」,擁有台灣第一家無塵室潔淨度驗證;他們家除了生產一般麵品,獨特的是自日本引進「急凍熟麵系列產品」急速冷凍設備、能在八分鐘內將麵條從常溫急凍到零下 35°C 狀態保鮮。讓產品鮮度及口感維持在最佳狀態。遇到這麼重視原味保鮮的製麵店家,身為麵控怎能不嚐鮮試口味? 

點線麵

在「點線麵」公司的網頁我發現他們秉持「安全」、「簡單」、「專業」的製麵法,以通過最高等級食品檢驗的高規格、製做單純但不簡單的優質麵條。

他們家的「急凍熟麵系列產品」內容物都是「熟麵」,煮熟後急速冷凍宅配到家後,因此收到後要儘速放到冷凍庫裡--顯見的優點是麵狀態既然是熟麵,因此只要煮滾就可以立即食用--烹調時特別迅速方便。

我家這次宅配「冷凍」熟麵系列中的「味噌拉麵」、「烏龍冷麵」、「辣醬麵」、「麻醬麵」和「油蔥乾拌麵」五種經典口味;其他產品還有「生麵」、「熟麵」、「麵皮」等多元系列產品,在家樂福、大潤發、愛買、頂好和大買家等大通路商就買得到,採購補貨方便。

 烏龍冷麵 205 公克/入 , 2 入/包

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「烏龍冷麵」冷凍烏龍熟麵配的是 25 公克的「柴魚高湯」調味包。決定味道的調味包可以嚐得到柴魚高湯、味醂和醬油的味道,屬於清爽的和風湯頭;配上滑潤有彈性的烏龍麵條,這一味滿適合夏日時光。

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我用適量水加柴魚高湯調味包煮沸成為高湯,加入蔬菜結球甘藍和紅蘿蔔絲煮軟,再放入冷凍烏龍熟麵(不用退冰)煮滾,起鍋後放上蔥花和切半的野生小蕃茄;最後加上我家今天煮了今年的第一支綠竹筍也一併放入當配菜。

冷凍烏龍麵不愧是冷凍烏龍麵有現做麵條的 Q 彈和鮮度,滑溜滑溜的很適合柴魚高湯風味;我利用小蕃茄的微酸甜味加上竹筍的山珍鮮甜使麵的味道更豐富,非常日式消暑的一道!

 味噌拉麵 260 公克/入 , 2 入/包

「點線麵」的「味噌拉麵」包括「麵條」 180 公克,和「味噌高湯」內容物是白味噌加柴魚等調味高湯 65 公克。平常煮味噌拉麵的時候,要熬高湯常是大費周章的事,他們家的味噌高湯明顯是以柴魚風味為湯底的海鮮口味,屬台灣口味的味噌湯頭。我喜歡。

日本正統味噌拉麵對我而言太鹹太濃了,我不太行啊!點線麵的這個味噌口味我就可以。

點線麵

煮味噌拉麵準備的是我家常備的冷凍海帶(裙帶菜)一小撮與罐裝玉米粒,加入味噌高湯先煮出最重要的柴魚味噌高湯;加入兩條當季秋葵當配菜一併煮熟,之後加入冷凍拉麵煮沸後關火。

煮好的麵條在味噌高湯的烘托下表現圓順 Q 彈的外觀,口感新鮮有彈性。將麵帶湯盛裝在容器後加上(用菜刀拍開簡單涼拌的)小黃瓜、蔥花兒當配菜點綴。這就完成一道日式風味的星期六早餐囉。這道味噌拉麵口感溫順很容易入口,一不留意之間我就已吃得碗底朝天。

點線麵

 辣醬麵(Frozen Spicy Noodle) 255 公克/入 , 2 入/包

「辣醬麵」一入包括「冷凍熟麵條」、「辣醬包」與「調味包」各一包。辣醬麵所使用的辣醬,可是辣麵口味的靈魂啊。自然得要好好品評他們家的辣醬。

點線麵

這款麵的麵體是「手感刀削」麵條,滑溜滑溜的的寬麵;「調味包」可以嚐得到醬油、大豆油、大豆蛋白……等豆類的鮮味;「辣醬包」在官網說用的是秘傳辣醬,我一入口發現有濃濃五香風味、熟悉的朝天椒氣味,再加上花椒的香氣,這辣醬確實有辣有後勁但卻感覺溫潤,確是用了心調配過的辣醬包!

「辣醬麵」附的這個辣醬包真的有辣,對我來說一包麵的量配半包辣醬味道就足矣;剩下的半包好吃辣醬也要珍惜著用、我打算改天再煮碗麵條加辣醬再做一碗辣醬麵。

點線麵

我用小魚乾添加湯汁鮮味、以結球甘藍增加配菜量,麵煮熟後打上一顆生蛋(在吃的時候攪拌開)緩和辣醬,最後灑上蔥花成為簡單有味的一品;因為這味是辣麵,我搭配上一碗海帶蛋花湯。很單純而合拍的搭檔。

點線麵

我跟自己說我開動囉之後,唏哩呼嚕三兩下就把有後勁的辣麵吸完,痛快喝乾淨蛋花湯。大滿足。呼呼!

 麻醬麵 260 公克/入 , 2 入/包

「點線麵」的「麻醬麵」口味,一入有「三角 Q 麵」和「麻醬包」。「麻醬包」除了芝麻醬的味道外口味偏甜(我想是放了糖),在成分表上還能看到醬油、花生粉等調味,是用心調味過的麻醬。

「三角 Q 麵」麵體與「麻醬包」的比例是麵 180 公克配上麻醬包 80 公克 ,因而麵可以裹上厚厚的濃郁麻醬。喜歡麻醬麵的人肯定不嫌麻醬多啊!

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烹調時我在水煮滾後放入麻醬包、櫻花蝦調味,水再滾後加入三角 Q 麵待沸騰,簡單放上自家做的涼拌白蘿蔔和紅蘿蔔絲增加清涼的滋味,切上蔥花兒撒上。

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入口嚐得到麵的口感 Q 滑,怪不得取名做「三角 Q 麵」很實在,在裏上麻醬後充滿芝麻的鮮香味。這是週末早上一道簡單味濃的早點。

 油蔥乾拌麵 211 公克/入 , 2 入/包

「油蔥乾拌麵」一入麵體配的調味是「油包」、「醬油包」和「油蔥包」。「油包」外觀白白的原來是棕櫚油;「醬油包」嚐得出是有味道的釀造醬油並非一般泡麵用的便宜隨便醬油;至於「油蔥包」就是道地台灣味、香氣十足的油蔥!醬油包和油蔥包決定了整體油蔥麵的風味。

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料理油蔥乾拌麵我選擇搭配的蔬菜,是昨天我家媽媽同學送給我們的大蔥。我煮滾水加入油蔥包和大蔥的蔥白部份煮軟,之後加入麵體煮滾起鍋。我向來覺得油蔥乾拌麵搭什麼都很美味:魚蛋、海帶、豆乾……都很好!這回我放入逛夜市時在滷味攤買的魯豆皮和甜不辣再灑上蔥花兒。最後加碼一瓶飲料解油膩。

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這道「魯味油蔥乾拌麵」是獲得家人最多肯定的一道麵食。連我家吃東西挑剔的妹妹,一嚐到乾拌麵就難得地說「麵體不錯啊,很 Q」,我得以補充介紹這次宅配的是冷凍的熟麵、雖然比較麻煩點但是才能做到這種 Q 度巴啦巴啦,小小露臉一下。我選的大蔥和魯味配菜也很適合這道乾拌麵!我都不用遊說鼓勵,隨後這道油蔥乾拌麵迅速就被風捲殘雲一空。成功!

所以這回宅配的「點線麵」熟麵,「急凍熟麵」系列是把優質熟麵條新鮮急凍、過程經過層層嚴格把關不需添加食物防腐劑的優良產品,把優質有保障的新鮮好麵送上桌!這回我是第一次宅配冷凍熟麵條,優點是煮麵時特別省心不用管麵熟了沒、烹調時間縮短,麵條還特別新鮮彈 Q。下次家裡麵條短少時在大量販通路就可以補貨好便利。啾咪!

加映場]我把麵拿出放在後院擺拍時,我家的小犬犬一直在我腳旁竄東竄西撒嬌;還趁我沒留意把「味噌拉麵」外包裝咬破,害我沒包裝袋當做擺拍背景--想必她是聞到好吃食物味道了!所謂「有圖有真相」,下圖為證細心的您找到我家嫌犯犬犬了嗎? 

點線麵

「點線麵」

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哪狐不開提哪狐

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  • 索菲亞
  • 早起的好處有麵可以聞哈哈😄😄
    小狐用心配料色香味俱全 聞到香味了嗎
    今天介紹的三角Q麵都令人食指大動
    沒添加防腐劑的優良產品值得推蔫
  • 「點線麵」的冷凍熟麵產品,好處就是因為是急速冷凍保存的概念,
    所以可以不用防腐劑等人工化合物,就感覺特別安心....不過代價就是要騰出冷凍庫
    放麵啊.弄個大一點的冷凍庫問題也就解決惹 ^ ^

    所以看得出來我麵煮得有色香味俱全嗎?哈哈哈哈 (傻笑中)

    莫赤匪狐 於 2018/05/23 14:14 回覆

  • chun
  • 冷麵感覺是平常在這種方便麵中比較少見的
    不過這次的口味被匪狐這樣搭配
    感覺每一碗好像都不錯
    可以點餐嗎~~~XDDD
  • 方便麵就是因為方便才叫方便麵(這不是廢話嗎),
    「點線麵」出的冷凍熟麵系列方便是方便,不過要注意冷凍的方便性問題,
    這樣來說就相較之下就比較不方便啊 <= 不知道在狐說什麼

    chun 還點餐哩,有的比就好了 (放) XDDD

    莫赤匪狐 於 2018/05/23 14:05 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 這麼多口味,還是冷麵,比較少看到
    剛好可以每天吃一種口味耶,哈
  • 「點線麵」光是冷凍系列的熟麵,就有十種產品,
    其他還有生麵、熟麵和麵皮的系列,每天吃一種的話晴可以很多天才重複哩 @@

    莫赤匪狐 於 2018/05/23 14:16 回覆

  • 野馬KiKi
  • 哇,不錯呦…
    小狐弟這篇圖文並茂還真是誘人,有成功被霞到…
    烏龍麵看起來好Q彈,快煮一碗來…(敲碗)
  • 這次煮的「點線麵」五種口味裡頭,
    就烏龍麵加了竹筍和小蕃茄,我自己也覺得特別爽口好吃的樣子,
    自己看了照片都想再吃一份惹. KIKI 妹燒蛋一下等我吃完嘿 @@

    莫赤匪狐 於 2018/05/29 18:22 回覆

  • 沐恩
  • 請廠商推出麵非麵系列吧 (被揍
  • 沐恩的麵非麵系列,是太陽餅裡沒有太陽、鳳梨酥裡沒有鳳梨的概念嗎 =''=

    莫赤匪狐 於 2018/05/23 14:01 回覆

  • Alice
  • 五種口味
    每天都能吃不同的口味
  • 「點線麵」是一間滿大的製麵廠商,大買家、家樂福、大潤發、愛買、頂好....
    等大路商都有在鋪貨,我家這次宅配了五種冷凍熟麵,只是產品中的一部份~
    真的感興趣的話可以每天吃一種麵,很多天才開始重複 @@

    莫赤匪狐 於 2018/05/23 13:40 回覆

  • 迦恩
  • 放冷凍熟麵,拿出來煮就很方便,不需要太多時間厚,有五種口味很不錯
  • 宅配的「點線麵」這次有五種冷凍熟麵,因為已經是熟麵所以煮時迅速是特點,然後他們家的冷凍熟麵還不只五種呢,太多種了沒空一一介紹 (喂喂)

    莫赤匪狐 於 2018/05/23 13:58 回覆

  • 安媽
  • 小狐最近試吃比試讀多,而且試讀的又偏重浪漫的言情小說,一整個就是有温暖的「家庭男」氛圍呀...

    日本人又開發出新式方便麵了嗎?想當年發明泡麵的日本實業家安藤百福(其實是台灣移民吳百福先生),一手開啟了風行全球的速食麵業,現在全世界的人每年吃掉的泡麵近百億包,而日本人還在不斷地精益求精,實在也很佩服他們的精神。
  • 前陣子我有報的試讀沒拿到幾本、也不是特別挑言情浪漫的,看我下一本試讀書就知道,書名叫做《讓我這樣一個普通上班族,帶領青山學院大學獲得箱根接力賽優勝的47句話》,安媽的觀察難得不準啊~但的確說中了前陣子食物跟我不曉得為什麼就是特別有緣的這部份!我也不知道為何啊 @@a

    我在電視上也有看過報導發明泡麵的安藤百福(其實是台灣移民吳百福先生)先生報導,聽說他每天都吃泡麵還活到那麼大的歲數,以自身當廣告這招真厲害,怪不得成為成功企業家 @@b

    莫赤匪狐 於 2018/05/23 20:21 回覆

  • Harry-Diesel
  • 口味變化多,而且麵條也各具特色,
    宵夜的好 + 新選擇。
    辣醬麵會麻(花椒)嗎?
  • 「點線麵」的冷凍熟麵系列就有十種口味,算得上多元化了,
    真的會想都試試看啊~他們的麻醬麵有花椒的味道,以提香味的功用居多只有一點麻而已.小意思 @@+

    莫赤匪狐 於 2018/05/23 19:58 回覆

  • 夏天
  • 喜歡筍子(放錯重點了
  • 筍子當然是重點 (一起歪樓) XD

    莫赤匪狐 於 2018/05/23 17:52 回覆

  • 太陽公公
  • 真的方便
  • 這回宅配的是「點線麵」的冷凍熟麵系列,因為是熟麵所以煮滾了就熟了,
    不用猜麵已經幾分熟,省了不少心 @@

    莫赤匪狐 於 2018/05/23 20:07 回覆

  • 魔女舒嫚
  • 我喜歡麻醬跟辣味麵,
    夏天吃喝湯麵太可怕了.
    我看見無辜的小黑狗,
    是說狗狗也愛吃麵嗎?
  • 夏天吃麻醬辣和辣醬麵果然很適合,週末的一大清早我覺得煮個湯麵吃也很清爽啊,沒問題滴 @@+

    我家小犬犬對麵倒是沒有特別喜好(我試過了),
    不過她知道塑膠袋裡會有食物,這點倒是很傷腦筋!
    所以她才會偷扯我的烏龍麵塑膠袋啊!她才不無辜呢,結果是我太大意惹~ @@

    莫赤匪狐 於 2018/05/23 20:11 回覆

  • wujipixnet
  • 好巧哦.狐兄PO的烏龍麵.前幾天.我才買一包說.味道不錯!
  • 「點線麵」的通路商現在包括大買家、愛買等量販通路,
    所以我不意外 wuji 兄剛好最近也吃了,冷凍熟麵的口感和鮮度與一般麵體間是有鑑別度的呴 @@+

    莫赤匪狐 於 2018/05/23 20:01 回覆

  • alice987654321
  • 我家屯超多方便麵
    哈哈 整個很方便
    這個口味好多種
    下次來試試看!
  • 喜歡吃麵的,就不自主在家裡囤起越來越多的方便麵對不對,愛麗絲妳的心我懂! (拭淚)

    莫赤匪狐 於 2018/05/23 19:54 回覆

  • f30917
  • 別問別人為什麼,多問自己憑什麼。
  • 謝謝金鳳姨.我也滿想問自己憑什麼能把麵煮得那麼順口好吃 (喂喂)

    莫赤匪狐 於 2018/05/23 17:43 回覆

  • 橙光
  • 好可愛的嫌犯犬!是否名叫小黑?XD
    沒吃到麵條,看起來有點憂愁捏

    這幾款熟麵,在小狐巧手料理下 看來都很美味(飢餓中)
    烏龍冷麵這一碗 賣相最美 ^^
    辣醬麵與麻醬麵也很吸引人,好難選喔
    油蔥乾拌麵最受歡迎呀!請來上一碗,還配「喝了搖曳」,不愛也難 @@
  • 我挺愛吃麵的,與其等人家煮給我吃還不如自己來,要怎麼吃就怎麼吃,不求人.
    私心也覺得自己的麵煮得滿好吃,人家麵店煮的我還不見得愛呢 XD

    橙光認得「喝了搖曳」耶,該不會還是千杯不醉的酒鬼一枚吧 @@

    我家的嫌犯犬跟她媽媽黑妞一樣都長得黑鍋巴似的,站在暗處根本找不到狗~
    我都叫"犬犬"而已,正式名字是"球球"喇,正是愛玩的年紀,
    橙光小心逗她玩會被舔得都是口水喔 XDD

    莫赤匪狐 於 2018/05/23 19:52 回覆

  • 悄悄話
  • 莎莉
  • 前幾天有人送我一箱鹽水意麵,
    正在研究如何煮,包裝上的烹調教學太簡單了,耽心不好吃.
  • 鹽水意麵當然好吃啦,我喜歡鹽水意麵!
    包裝上的煮法介紹自然很簡單,目標只是教人把麵煮熟而已~
    其他要加菜加肉,加蛋加蝦....就看各人造化囉.莎莉加油 @@

    莫赤匪狐 於 2018/05/23 19:39 回覆

  • Big Fish
  • 你是海樓上身了嗎?
    七里香、金英花和火漆木可以吃嗎?
  • 七里香、金英花和火漆木的花雖然應該沒人在吃的,
    不過海樓肯定有興趣啊....然後還有一項是茉莉花,因為 Big Fish 先看到七里香所以以為是七里香呴,我就知道,哇哈哈哈 <- 不知道在高興什麼

    莫赤匪狐 於 2018/05/23 19:35 回覆

  • 愛流浪ㄉ雲
  • 原來櫻花蝦和麻醬是好朋友呀~
    小狐煮的這碗麻醬"湯"麵滋味好嗎?
  • 我平常吃麻醬麵頂多遇到肉臊而已,沒聽說過櫻花蝦是好朋友的,
    我只是純粹想拿櫻花蝦提個鮮味,效果還不錯~
    不過我湯汁應該要收得少一點不然拌麻醬味道就稀了對不對?
    因為是用了櫻花蝦的湯底,所以捨不得把湯濾掉~倒被行家雲給捉到了 @@a

    莫赤匪狐 於 2018/05/23 20:05 回覆

  • Rosa
  • 自從那個阿X食堂的乾麵網路大賣後,最近的新麵品推出讓人目不暇給呀。熟麵最方便是湯不用另外煮,真的省事很多。請問小狐,這麵的熟軟度會不會因為煮得過久而改變呢?
  • 網路說X舍食堂的乾麵網路聽說日銷一萬包乾麵,嚇死人了.
    也怪不得大家都想分食這塊大餅啊,對消費者也有好處,
    選擇性增加了、在價格上想必也更有選擇彈性 @@

    計丫!我覺得會改變!我這次煮烏龍麵想說既然是熟麵,
    麵加入高湯裡煮完後我就逕自拿到冰箱裡冰起來,想說冰涼了再上桌~
    所以等到午餐上桌時已經是麵煮好浸在湯裡一個小時之後了,
    麵的口感與我剛煮好時已經改變了! 還是剛煮好 Q 彈好吃.
    所以我想要冰涼上桌的話,麵和湯還是要分開啊 @@+

    莫赤匪狐 於 2018/05/23 22:22 回覆

  • wenshu
  • 泡麵重金屬成分很高,不宜多吃。
  • 「點線麵」的「急凍熟麵系列產品」,
    以急凍方式保鮮剛煮好的熟麵宅配到家,所以不用添加保鮮防腐劑,
    在方便麵裡頭應該算是健康的了吧.謝謝您的分享 @@

    莫赤匪狐 於 2018/05/24 15:59 回覆

  • 癮妹子
  • 點線面~~
    讓我想起了參考書(逃
  • 大妹子提到點線面講義~~我國中也用過呢 @@b

    莫赤匪狐 於 2018/05/26 15:28 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 這麵品真讓人讚賞
    您更是巧手 讓人想品嚐
  • 「點線麵」的「急凍熟麵系列產品」,以急凍方式保鮮剛煮好的熟麵宅配到家~我便想要試試看口味究竟如何啊?只怕我的廚藝差沒把人家麵的特色表現出來罷了 @@

    莫赤匪狐 於 2018/05/24 16:15 回覆

  • 王昆
  • Friends autumn來欣賞文章囉 真棒喔 祝福你 溫馨甜蜜一路發
  • 「點線麵」的急凍熟麵以急凍方式保鮮剛煮好的熟麵宅配到家,會令人想要試試看口味究竟如何 ^ ^

    莫赤匪狐 於 2018/05/24 16:16 回覆

  • 夢玄
  • 天氣真正熱
    正想來碗涼麵
    吃不下飯吃麵也不錯
  • 「點線麵」的烏龍涼麵就滿適合做成冷麵的,
    我不但加了小蕃茄、竹筍,還特地冰涼了才吃呢!
    是說麵這種東西不適合泡在湯汁裡冰,這點是失算了,下次應該與湯分開來才對,怕熱的話吃這道促進食欲的 @@+

    莫赤匪狐 於 2018/05/24 16:13 回覆

  • 鐵蓮花
  • 嚇屬倫呀! 一口氣吃這麼多麵食, 我投降
  • 這次我雖然一口氣分享了「點線麵」的五種「急凍熟麵系列產品」,
    不過五種口味我是分兩個週末完成的喔~
    以一個家庭一餐吃一種口味,其實分到一點試味而已就沒有了.沒有鐵蓮花想像中多喇 @@

    莫赤匪狐 於 2018/05/24 16:09 回覆

  • ❤Sammi 媽咪❤
  • 哇~不錯耶!
    每一種看起來都好吃~︿︿
  • 在「點線麵」店家的「急凍熟麵系列產品」就有十種口味,
    我家這次宅配了五種,優質的麵條會讓人食指大動是不是 ^ ^

    莫赤匪狐 於 2018/05/24 16:01 回覆

  • 悄悄話
  • Big Fish
  • 狐狸呀,你好聰明,猜對了。
    你想吃茉莉花不用許願啊,摘就有了咩。
    好奇的查了一下,只有火漆木不能吃耶。
  • 這樣一說,七里香和茉莉花一般看起來就好吃的樣子,
    金英花是比較令人迷惑,要不是查資料的話我還不敢叫 Big Fish 輕易嚐試,
    火漆木屬大戟科的,果然不能隨便輕侮,好吧,那 Bigh FIsh 妳就不用吃了唄 ^ ^

    莫赤匪狐 於 2018/05/24 21:52 回覆

  • 愛流浪ㄉ雲
  • 對齁~火漆木是大戟科的,凡大戟科的植物很多都有毒喔!特別是大戟亞科的植物乳汁,小狐下回採花別忘了把手洗乾淨喔^^
  • 我是覺得火漆木看起來就不美味的樣子,我對多肉植物的大戟科是有點認識,果然不能隨便拿植物乳汁來擦澡啊.謝謝雲的提醒 @@a

    莫赤匪狐 於 2018/05/24 21:37 回覆

  • 塔妮雅
  • 狐狸煮的麵看起來清爽又可口啊!
  • 我喜歡清爽一點口感的麵,就算味重也不會油膩,
    所以我不愛到外面吃麵店的麵就是這樣,
    外麵的麵店為了應付習慣吃外食的重口味食客,實在都煮得有夠油膩的.... =''=

    莫赤匪狐 於 2018/05/25 16:15 回覆

  • S媽
  • 看起來好吃
  • 所謂麵啊,我覺得就是好好煮吃了就會很開心的食物. ^ ^

    莫赤匪狐 於 2018/05/25 16:13 回覆

  • 美人渝
  • 冷凍熟麵這麼多種,每次吃都在嚐鮮耶
  • 「點線麵」他們家光是冷凍熟麵就有十種,一個星期每天吃一種都不用重覆 @@

    莫赤匪狐 於 2018/05/26 10:11 回覆

  • 安綺~♥ 滴滴咕咕
  • 推推~
    謝謝好友的分享!!
    天氣熱多多補充水份,
    祝福周末快樂順心。。
  • 安綺週末快樂,今天天氣可熱了呢,一點都沒有像是要下雨的樣子,真可惜 @@b

    莫赤匪狐 於 2018/05/26 10:06 回覆

  • 執日
  • 點線面
    讓我想起國中的數學課本了哈哈
    不過說實話
    狐大最近的文好像都跟麵有關係
    果然寫文寫一寫就是會嘴饞呢
    但我都吃零食XD
  • 我國中也用過點線面講意,所以看到他們家店名「點線麵」覺得格外懷念呢....然後我最近的麵食文也不過是第二篇,才沒那麼多喇. XD

    和執日相較之下我對零食不太行,麵食我倒可以 @@

    莫赤匪狐 於 2018/05/26 15:27 回覆

  • LILIAN與翔翔
  • 看了小狐兄的介紹,怎麼碗碗都精彩~
    然後再看看我自己煮的,怎麼都很單調啊!
    想必我是太老實了,就只加麵和醬料,然後跟圖片長得都不一樣~
    (看來還要學點加料技巧捏~)
  • 對我來說要是光吃一人份的方便麵,很容易餓是真的,吃兩人份又太膩,所以適量加配菜和配料就很重要喇!大哥哥是練過的喔哈哈哈哈. @@+

    莫赤匪狐 於 2018/05/26 19:02 回覆

  • f30917
  • 小狐在賣冷凍麵阿
  • 金鳳姨我沒有在賣冷凍麵,不過我可以幫忙吃冷凍麵阿 XDD

    莫赤匪狐 於 2018/05/27 15:49 回覆

  • Alice
  • 今天北部氣溫又高達37度
    熱啊
    祝好友周日愉快
  • 剛剛出門不過走了兩百公尺而已,就覺得被烤焦了一層....Alice 妳也保重 @@b

    莫赤匪狐 於 2018/05/27 15:50 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 我個人也挺愛乾麵的口味
    這樣的食品科技
    想來風味是很棒的呢
  • 我覺得現在的食品科技越來越厲害,在保鮮與調味方便都越來越方便美味! 乾麵是好選擇呢 @@

    莫赤匪狐 於 2018/05/27 18:52 回覆

  • 半金
  • 偶爾吃一下方便麵還真方便!
    謝謝好友分享!
  • 偶爾吃一下方便麵還真方便沒錯,我的最擅長料理就是方便麵加蛋呢 @@b

    莫赤匪狐 於 2018/05/29 16:02 回覆

  • ivy大天地
  • 是說!你都煮好端到外面拍照嗎??
  • ivy 說對了,我麵煮好還端到外面去擺拍呢 @@b

    莫赤匪狐 於 2018/05/29 08:50 回覆

  • 老劉
  • 我也是快樂的愛麵族
    平常都是自己煮來吃
    偶而也想來碗方便麵
    解解饞
  • 感覺劉兄就是手藝很不錯的樣子,原來也是快樂的愛麵族~ 方便麵就真的很方便對吧 @@+

    莫赤匪狐 於 2018/05/29 16:06 回覆

  • 被騙去種田的呆呆
  • 狐狐的血紅眼眼好可怕..呆呆不敢對望
  • 看到呆呆大人來,忍不住就感動得眼睛紅了 ⊙▽⊙

    莫赤匪狐 於 2018/06/01 11:41 回覆

  • 安綺~♥ 滴滴咕咕
  • 推推~
    謝謝好友的分享!
    晚安安,
    祝福週一開心快樂。。
  • 不知道安綺下廚煮麵的手段如何 @@+

    莫赤匪狐 於 2018/05/29 16:00 回覆

  • ivy大天地
  • 是要這樣辛苦就是ㄌ
  • 只不過因為版主是寫文生手偏又想表現出質感才那麼囉嗦啊,不然麵煮好放在廚房地上拍就可以惹 :P

    莫赤匪狐 於 2018/05/29 15:58 回覆

  • 傲骨總兼 Natasha
  • 名字很可愛耶,那個冷面感覺可口
  • 真的,「點線麵」店名一直讓我想到國中的複習講義 =''=

    莫赤匪狐 於 2018/05/30 15:17 回覆

  • 悄悄話
  • beer
  • 真的是很方便
    適合現代人
  • 真的,快速乾拌麵這種食品就好在很迅速又方便,節省了很多時間囉 @@

    莫赤匪狐 於 2018/05/31 18:29 回覆

  • 翁  盟
  • 點線麵
    快速乾拌麵
    令人吃了想再吃
  • 快速乾拌麵是快速方便,但好不好吃還是多少要靠自己啊 XDD

    莫赤匪狐 於 2018/05/31 18:28 回覆

  • 悄悄話
  • Alice
  • 忙碌的生活
    方便就是王道
  • 有時候我連週末都覺得懶得煮隨便狐亂吃了就算,方便麵已經算是很方便的了啊~ @@a

    莫赤匪狐 於 2018/05/31 19:37 回覆

  • 迦恩
  • 你的手藝不錯耶,連狗都聞香了,現代的人忙碌工作,方便討人喜歡
  • 哈哈哈,是迦恩不甘嫌啊,我的廚藝只有煮菜大概都會熟的程度而已~我的拿手菜是煮泡麵 @@b

    莫赤匪狐 於 2018/06/01 11:28 回覆

  • 盈盈
  • 看到另一位格友也介紹這款點線麵,說來應該很值得買來品嚐了
  • 這家「點線麵」算是滿大的製麵店家,大通路商都有在鋪貨,知名度我想會逐漸提升吧 @@

    莫赤匪狐 於 2018/06/01 18:25 回覆

  • 我是摸摸
  • 今天忙甚麼??有安靜喔
  • 今天是工作天耶,摸摸忙什麼我就在忙什麼(?)啊.....然後我的綽號叫做安靜的狐狸,我忘了跟妳提嗎? ⊙▽⊙

    莫赤匪狐 於 2018/06/01 19:17 回覆

  • 悄悄話
  • ToMoKo小姐
  • 我發現小狐狸很愛介紹麵食耶!!!
    所以狐狸改邪歸正不吃兔子吃麵條了嗎?
    哈哈
    新的底圖只有眼睛的白狐狸不可愛~~~
    原本可愛的小狐狸(絕對不是寶貝狐狸)去哪兒了
  • 大野狼吃完老奶奶還能吃小紅帽,狐狸吃完兔子吃麵條當點心也不錯啊對不對? 不然 ToMo 老是在旁一副虎視眈眈的樣子,怎麼放心吃兔子呢?

    妳看就算原本可愛的小狐狸(為什麼不是狐狸寶貝?) 因為 TomO 給的壓力,眼睛都變紅了 ✪ω✪

    莫赤匪狐 於 2018/06/03 08:51 回覆

  • SUNNY
  • 這方便的麵冰箱要多囤幾包。我好怕餓😆
  • 方便麵很適合家裡即煮即食,便利得很, SUNNY 最近在部落格介紹的有機銀耳餐點也是基於 SUNNY 囤貨防餓的概念嗎 XDD

    莫赤匪狐 於 2018/06/02 10:06 回覆

  • 悄悄話
  • goodknowledgects
  • 謝謝好友分享, 週末愉快
  • 好友週末來自己下麵吃唄 (招手)

    莫赤匪狐 於 2018/06/02 15:51 回覆

  • 悄悄話
  • 依
  • 小犬犬真的是亮點 XD
    點線麵這名字取的還蠻響亮的,聽過一次就會很有印象,
    如果不是有看到字會覺得要去算數學了吧大家國中共同的回憶!!
  • 真的,看到「點線麵」的名字,
    大家第一個反應還真的是國中時的數學參考書,
    真是耳熟能詳容易記憶的店名啊!不知道是不是因為這樣,他們的麵好像都賣得不錯 @@b

    我們家的小犬犬是亮點呴,依真有眼光.她等一下就要去週末的例行散步 @@

    莫赤匪狐 於 2018/06/03 17:19 回覆

  • 癮妹子
  • 原來大家都是同學~~~
  • 大家都是讀點線面的,都可以認親惹 @@b

    莫赤匪狐 於 2018/06/04 16:01 回覆

  • C &amp; J
  • 原來狐兄也是廚藝高手
    還會根據不同口味加入不同的配料
    煮熟的麵比起傳統的泡麵麵條應該比較健康
    這點有引起小J 的興趣喔
    年紀大了,愈來愈注重健康了呀… 哈哈哈
  • 小J這麼肖憐,就已經注意到飲食的健康很好哇,這家「點線麵」冷凍方便麵賣的是冷凍不添加人工化學物質的熟麵喔 @@

    莫赤匪狐 於 2018/06/12 12:31 回覆

  • 喵皇后
  • 狐狸還在戶外野餐煮麵
    我喜歡麻醬麵
    快煮一碗端上來,順便配上一台電扇
  • 沒有喔,我是把「點線麵」煮好後然後端到外面外拍啊,兩者是不一樣的喔(搖指頭).

    皇后大人要麻醬麵嗎,不行喔,芝麻的油分太多了會對皇后大人的身材造成威脅喔,不行吃. (搖指頭) ⊙▽⊙

    莫赤匪狐 於 2018/06/12 11:24 回覆

  • cc
  • 小老弟的手藝真棒!感覺真好吃!看得肚子都餓了!喔!原來1點多啦!*.*
  • 欸欸,不過是簡單地煮了麵而已是 cc 不甘嫌啦,真不好意思! 不過 cc 怎麼都下午一點多了還不吃午餐,快去吃 (推搡) @@

    莫赤匪狐 於 2018/06/26 16:02 回覆

  • 石凱洛
  • 夏天必需品誒
    那個綠竹筍...好吸引我啊
    是說辣醬感覺很辣,很能吃辣哦
  • 凱洛在米國吃不到台灣的鮮筍,妳可惜,我幫妳多吃一大斤,嘿嘿嘿嘿 (喂喂)

    「點線麵」這個辣醬算是有點辣的辣,凱洛是辣媽能吃辣的話可以一次加一整包的醬料 @@

    莫赤匪狐 於 2018/06/27 15:36 回覆

  • TaMaSHI
  • 點線麵我怎麼想到的是我國中的美術課XD
    要運用點 線 面的技術畫出一張畫
    話說回來,吃麵一定要來顆蛋才過癮
    狐狸吃麵還配沙瓦酒實在是太爽快了喔@@+
  • 點線麵我只會想到國中的數學課,不會想到國中的美術課,怪不得我的美術那麼爛....不過我吃麵不怎麼在乎有沒有加蛋耶,我的蛋讓給妳吃吧 (給) @@

    TaMa 眼睛那麼尖有注意到沙瓦酒,它只不過是邊邊的陪襯而已說,難道 TaMa 是日本酒鬼嗎 @@+

    莫赤匪狐 於 2018/06/30 17:47 回覆

  • 被騙去種田的呆呆
  • 呆呆一口氣該可以吃2 包..
    狐狐..呆呆現在肚子餓啊
  • 啥,呆呆大人妳雖然一口氣該可以吃2 包乾拌麵..但我還是煮一包就好了,我多加點菜和肉配菜給妳吧 (給)

    莫赤匪狐 於 2018/07/04 18:05 回覆

  • 半金
  • 煮麵達人非你莫屬!
  • 哈哈哈,半金兄不嫌棄啦,就給您用「點線麵」快速乾拌麵煮碗家常麵唄 (給) ^ ^

    莫赤匪狐 於 2018/07/04 18:10 回覆

  • 老劉
  • 看到颱風警報
    突然想到屯積一點速食麵
    晚安~
  • 真的要發布颱風警報的樣子,不知道明天要上班還是不上班 (抱頭) 劉兄晚安~

    莫赤匪狐 於 2018/07/08 21:23 回覆

  • f30917
  • 晚安吉祥~周四舒心~祝福您吉祥如意、福慧綿長
  • 金鳳姨週四舒心,晚餐吃了沒,要不然來吃碗快速乾拌麵簡單解決? (招手)

    莫赤匪狐 於 2018/07/19 17:47 回覆

  • 虎嫂愛旅行
  • 我想吃那碗刀削麵~~呵呵呵
  • 老實說我對刀削麵、麵疙瘩、貝殼麵這些長得不太像麵的麵,總覺得吃不很習慣呢 @@b

    莫赤匪狐 於 2018/07/19 19:27 回覆

  • 迦恩
  • 我看我適合乾伴麵....其他有辣的胃不能接受...
    還有小狐沒仔細看文章唷,選擇夥伴很重要,很重要
  • 「點線麵」快速乾拌麵的麵體是沒有調味的熟麵,決定味道的是附在包裝裡的調味包,所以不愛辣就別加辣或加少一點,不然他們家的冷凍麵口味滿多,大可挑其他的就好啊 XDD

    真的,尤其是自由行的時候選擇夥伴很重要,謝謝迦恩 XD

    莫赤匪狐 於 2018/07/20 12:25 回覆

  • Alice
  • 我還是最愛吃牛肉麵~~哈哈
  • 這家「點線麵」快速乾拌麵的麵體是沒有調味的熟麵,決定味道的是附在包裝裡的調味包,所以 Alice 想吃牛肉麵的話就把牛肉和湯加到麵裡頭也是一樣變牛肉麵啦 XDD

    莫赤匪狐 於 2018/07/20 12:27 回覆

  • ching
  • 每一道看起來都很美味👍
  • 那是因為本來我的麵煮得滿好吃啊 <= 狐亂往自己臉上貼金 (≧∇≦)

    莫赤匪狐 於 2018/07/20 12:36 回覆

  • 半金
  • 好友早安!
  • 半金兄早安,早餐吃了沒,來碗加菜加料的快速乾拌麵如何? @@

    莫赤匪狐 於 2018/07/20 08:51 回覆

  • 多寶!加油
  • 吃太好了你!把辣醬麵端來哦 ~~ 不然不跟你好了...
  • 人家「點線麵」快速乾拌麵用的是熟麵的麵體,重點是醬料和配菜吧!他們家的辣醬是不錯有股特殊的香味~就交給多寶放龍蝦和滷肉把麵煮好囉! (坐下來等著吃) (≧∇≦)

    莫赤匪狐 於 2018/07/20 12:35 回覆

  • 悄悄話
  • 太平洋房屋吳璟詩
  • 這個看起來好好吃!!!!
  • 謝謝您來"視吃",這個「點線麵」快速乾拌麵在各大通路量販商都有在賣囉 @@

    莫赤匪狐 於 2018/07/20 13:07 回覆

  • 多寶!加油
  • 哎呀 哎呀!~~這是哪招!~~龍蝦沒有 魯肉不愛! ~~
    多寶今天要再煎鮭魚應該還不錯
  • 哎呀多寶不乖,還討價還價的.....不過煎鮭魚配麵嗎,聽起好像還不錯.那好我要半尾 ⊙▽⊙

    莫赤匪狐 於 2018/07/20 14:00 回覆

  • Ivy
  • 想不到有這麼多口味啊!
    而且發現狐兄的手藝不錯ㄋㄟ~
    看來另一半一定超幸福的啦!
  • 「點線麵」家產品有生麵、熟麵、麵皮及冷凍類等產品,產品種類算是滿多元的,這次他們又推出異國風味的新品,「經典紅醬麵」、「蘑菇白醬麵」、「南洋綠咖哩醬麵」、「咖哩叻沙麵」及「堅果青醬麵」我也宅配了,改天再來寫食記~

    麵煮好看起來不錯嗎,都是 Ivy 不甘嫌吶 ^ ^

    莫赤匪狐 於 2018/08/08 09:11 回覆

  • Angel
  • 來您家吃麵囉~用餐時間來的正是時候,可以加雙筷子大快朵頤唷~ㄏㄏ
    您的配料都好特別,有養生概念看起來真讚,辣醬麵辣得過癮,愛辣族的福音耶
    祝福享用開心,夜晚愉快~3Q+多謝招待︿︿*
  • Angel 歡迎,這次這次宅配的是「點線麵」冷凍方便麵產品當中,「冷凍」熟麵系列中的「味噌拉麵」、「烏龍冷麵」、「辣醬麵」、「麻醬麵」和「油蔥乾拌麵」五種經典口味,各有各的風味~都不曉得該上哪道麵給 Angel 呢 ^ ^

    莫赤匪狐 於 2018/08/15 21:16 回覆