敶勗_1315.jpg  自己種玉米

美食可以既簡單又天然唷……即使在這萬事複雜的時代只要有心依然辦得到

有好一段時間我與朋友共住於嘉義鄉間,飲食回歸自然蔬食的形態--為此我們開闢菜園、用自製酵素施肥,收成各類新鮮蔬菜;除此之外我們自製麵包、餅乾,不足的部份採購附近農家收穫的當季食物--食物來源全面來自天然粗食,包括醬油與豆瓣醬皆自己醱酵製成。

敶勗_1180.jpg  自己做麵包

如此簡單卻豐富的飲食,口味是比起一般飲食要清淡許多。為此一開始我有段時間並不適應,覺得簡直味如白蠟!可是一陣子後當身體感官淨化適應,我開始體會即使最簡單的燙青菜也滋味豐美。附帶益處是腸胃舒適無負擔、心情隨之輕鬆愉快。

所以究竟什麼才是「美食」?在長期清淨飲食的體驗後,令我深感能讓身心都愉悅的食物最美--尤其近期經歷引起軒然大波的食安風暴轟炸,我不由得更深思美食的真諦。

敶勗_1187.jpg   自己做薄餅乾   

[自由時報投稿] http://news.ltn.com.tw/service?p=3 刊於2014/11/28 副刊

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哪狐不開提哪狐

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留言列表 (62)

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  • 火星貓(阿文)
  • "身心都愉悅的食物最美",我對這句話深有同感啊!
    除了滿足又刁又饞的嘴,也要問問身體的意見啊!
  • 有的食物就是吃了覺得很好吃,可是身體就是會開始不舒服作怪哩....遇到這種時候,我不免會想想什麼食物才是該吃的....就像之前有同事拿一包號稱"吃了就會停不下來"的韓國零食給大家品嚐,我吃了一口後覺得滿口的人工香味料,自認為沒福消受....就還是讓別人去吃到停不下來好惹. = =a

    莫赤匪狐 於 2015/05/09 10:50 回覆

  • 葉子
  • 所以..狐狸這段時間..除了[吃]...還學會[耕種]與[廚藝]???
  • 這篇是去年十一月底的投稿文,所以離現在已經有段時間了,現在生活已經大大地沒那麼自然啦!不過盡量想要吃自然一點的心還是不會變滴. !_!

    最近又在大掘食安"茶"的問題,發現這篇文章正好可以用....呃,我們什麼時候才能脫離這種時時爆一種時安問題的窘況啊. = =a

    莫赤匪狐 於 2015/05/09 14:24 回覆

  • 橙光
  • 這兩三年我們也開始吃更為簡單清淡的飲食
    雖無法耕種或自製醬油麵包餅乾------
    但以蔬食為主,降低油鹽會更懂得食物的好滋味
    現在偶而外食都覺得太鹹太多肉了 ^^"
    去超市買東西,也覺得除了生鮮,其他製品添加物都太多了
    不知能買什麼啊 XD

  • 今天早上才在跟一位媽媽級的朋友閒談,她大談起家族糖尿病病史與食物之間的關聯,像是她吃得輕淡蔬食許多,比起同家族不忌口的雙親和哥哥等就明顯身體狀況好很多....人還是要吃輕淡點對身體比較好吶. (撮下巴)

    去超市買東西,我現在都會花點時間研究食物的成份,看到裡頭的"抗氧化劑、安定劑"以及一堆不明的化學式很長的保鮮化合物時,不免感到憂心....還真常不知能買什麼啊. (點頭) = =a

    莫赤匪狐 於 2015/05/09 14:43 回覆

  • 魔術師 林政德
  • 在這個可怕的食安環境中,
    什麼食物都不能信,只有自己做的可以信,
    狐兄果然是厲害。
    (謎:感謝分享^^
  • 前幾天我看到一位格友新進了一台榨油機,現在連家裡的油都可以自製了....誰叫現在的食安環境讓人太不可信任呢!我覺得這個社會如今事事以利潤為第一的態度,真會害慘我們吶!

    這篇小文不過是有段時間學習清淨生活的迴響小品,拿來與大家分享.感謝政德兄來賞文哩. ^ ^

    莫赤匪狐 於 2015/05/09 14:56 回覆

  • sweet tomato
  • very good post! i like simple life & living simple ,Thank you for sharing!
  • 很高興甜蕃茄妳也能贊同這樣子簡單與健康的生活,也謝謝妳來賞文. ^ ^

    莫赤匪狐 於 2015/05/10 09:43 回覆

  • 魔女舒嫚
  • 好厲害!連醬油都能自己釀造.
  • 醬油我不會造喔,是一位師長讀了造釀酒的書、並且詢問釀造醬油的師傅後,不但自己釀造釀油還自製豆瓣醬之類的醬料.當嚐過自製的醬油後,不免發現與市售用添加人工料造成的醬油之間的大不同哩. @_@

    莫赤匪狐 於 2015/05/10 09:56 回覆

  • beer
  • 其實只要食材乾淨
    簡單川燙拌點調味料
    就很美味了

    吃得簡單些
    對大自然和身體都有好處的

    +1
  • 在鄉下的話還容易找到乾淨又便宜的食材,在大城市裡卻要付出高昂代價才能取得啊....前次跟一位住台北中和的朋友聊到食的問題,她很堅持自然有機的食物,但在那樣的城市環境裡卻要付出很高昂的價格買這些有機生鮮,令她大嘆不容易呢. (嘆)

    是啊,吃得簡單些對大自然和自己都有好處的. ^ ^

    莫赤匪狐 於 2015/05/10 10:08 回覆

  • 梅紫子
  • 梅喜歡美食~想要吃好多好多不一樣的食物

    雖然....食物有些被惡化了

    但梅已經吃下去了 (算了)
  • 我也喜歡吃美食....金牛座向來是十二星座裡有名喜歡美食的,可是當我想到美味食物後面的秘辛時,頓時覺得美味是有其不同意義的呢. ^ ^

    吃下去的食物也沒辦法,不過如果對還沒有吃下的食物有選擇權的話,我想吃健康簡單一些總是有好處的啊.梅梅一起加油! >////<

    莫赤匪狐 於 2015/05/10 10:10 回覆

  • greamo
  • 這真的不是一件簡單的事情=////=
    狐狸原來保有野性,喜歡鄉村生活!(喂)

    說到分享健康的吃
    最近我很愛看假日的《健康2.0》這個節目
    第幾台我忘了XD
    裡面常常會提到如何運動,如何吃得更健康等等
    喜歡看這個節目的我會不會是身體本能抗拒老化生病的徵兆啊
    (以前對這從沒興趣)

    哈哈~


  • 哈,我已經是習於馴養生活的馴養狐了,哪還有什麼野性,不過偶爾有機會在鄉下跑跑時野性不免突然冒出來而已,說起來還是口欲並不健康的人工狐啊. = =a

    其實大家下意識地也都希望有健康的身體啊,誰又喜歡生病呢.....在阿G妳那聽起來有時候是不太健康的生活裡還能注意到健康生活方式,也是很不錯的了,大家一起加油. ^ ^

    莫赤匪狐 於 2015/05/10 10:16 回覆

  • 小蝦米
  • 與其華麗精緻的美食,反而是這種看似純樸的食物更能引起我的注意,就算清淡了一些但還是有著獨特的魅力呢~
  • 喔喔喔,小蝦米很厲害耶,在大學生活裡就能欣賞這樣清淡純樸的食物,真是好消息. ^0^

    莫赤匪狐 於 2015/05/10 10:29 回覆

  • 悄悄話
  • 旺講
  • 突然分享健康飲食 我原以為我來錯格子
    走進什麼養生部落格哩 原來真的是小狐你
    不過說真的 我挺贊同你的說法的
  • 我的部落格不會變成什麼養生部落格的,旺講不用擔心....因為我的口腹之欲與想要吃得清淨的心情,有時候誰勝誰負還不見得呢,結果我貪嘴亂亂吃的時刻也不少唷. = =a

    莫赤匪狐 於 2015/05/10 14:45 回覆

  • KE
  • 其實老K也好想自己種哦
    可惜沒時間
    自己作的真的健康又安心呢
  • 自己種蔬果確實要花時間與耐心去看顧它們,澆水、除草、除蟲....不過透過自己的手拉拔大的植物,感覺就硬是和一般的不一樣啊!預祝K兄早早能挪出時間自己種種看. ^ ^

    莫赤匪狐 於 2015/05/12 17:40 回覆

  • 阿玲
  • 吃得簡單和吃天然的食物,才是對身體最有益處的!
    自己種菜還真的很佩服你呀~

    但是現在食安連環爆 我們真的是處處危機
    越想越可怕呀!!
  • 不好意思阿玲妳過譽了,這裡分享的飲食經驗是我在跟朋友團體共住的時候才有的,方才能有這樣自己種菜、做酵素、手做饅頭、麵等....假使只有我自己的話....實在我在家裡只有種幾棵紫蘇而已. = =a

    食安問題一直爆爆爆,從去年爆到現在還是一直爆不完....最近這批是茶類殘留農藥,下一批又是什麼呢? = =

    莫赤匪狐 於 2015/05/12 18:24 回覆

  • 瑰娜-瑞士新生活
  • 匪狐很棒,曾經有過這樣的體驗! 我也覺得美食的定義應該是天然、健康、高品質的食物才對。
  • 曾經有過清淨飲食的一段經驗後,至少以後吃得身體不舒適時還曉得究竟哪裡出問題....在台灣現在這樣一窩蜂追求"好吃"的飲食風裡,要維持住原則其實並不容易,但值得大家努力吶! (握拳)

    莫赤匪狐 於 2015/05/13 18:20 回覆

  • momu
  • 所以狐狸兄弟還投稿報紙阿~~
    真是太有才華了

    姊姊我喜歡拍照蒙混耶~~
    哈哈哈哈
  • 是啊,我久久看到報紙裡頭有我感興趣的話題,會試著投稿看看....不過勝負也大約不過一半一半,並不好賺....如果靠投稿吃飯的話,我肯定會餓死低.哪來的才華,momu姐妹過譽是也. @_@

    拍照如果也能登報得稿費的話,我覺得很好啊!兄弟我挺欣羨的. ^ ^

    莫赤匪狐 於 2015/05/14 17:30 回覆

  • 鐵蓮花
  • 這二天參加表演, 連續吃了二天素
    偶而還是要葷食一下, 要不然蛋白質不夠...
  • 鐵蓮花好認真啊,又參加了兩天表演嗎,真好!佛光山的素食算是頂有名的好吃的,偶爾吃兩天幾日的素食不為過啊. ^ ^

    莫赤匪狐 於 2015/05/14 18:07 回覆

  • 小呆呆
  • 狐兄..
    要在母親節和媽媽說句母親節快樂啊....
  • 小呆呆謝謝妳的提醒,我每年例行會跟媽媽祝福母親節快樂,也祝小呆呆令堂與天天的媽媽都吃得健康而且天天快樂哩. ^ ^

    莫赤匪狐 於 2015/05/13 18:32 回覆

  • Erik
  • 嘉義是個好地方
    能夠自己種一些簡單的蔬菜,
    及動手作料理在吃的這一環有自己把關,
    比較不會有食安上的問題,
    也能享受當都市農夫的樂趣^^
  • 對啊,嘉義偏鄉仍保有很多鄉土自然的風貌,在嘉義的傳統市場裡還能看到不少農家自己種來吃多出來而拿出來賣的好東東呢!在嘉義自己動手種些玉米、皇帝豆、秋葵的經驗真的滿不錯. ^ ^

    莫赤匪狐 於 2015/05/14 18:12 回覆

  • chun
  • 現在食安問題嚴重
    越來越多人自己動手做了...
    要我自己做麵包和餅乾好像還有點遙遠!

    不過現在我就盡量,在有餘力的時候自己煮食
    至少自己知道用的是什麼食材!(只是現在很多相信政府標章的調味用品都不太能確信究竟是不是自己眼睛所看到的了....嘆...)
  • 在群體共住的生活方式中,受到大家一起做、分享的氣氛影響,就會覺得這樣自己做麵包、餅乾、醃梅子、種菜都彷彿是理所當然的活動一般,回到自己家中,我要是自己一個才沒那勁道維持同樣生活方式....在一種生活模式真正形成之前,是需要支持的. ^ *

    就算不為自己的健康也得為了妳家的小小宇著想,增加自己烹調健康飲食概念與技巧,會讓自己週邊的人隨之受益啊!chun不要輕易放棄喔,有用心的話事情都慢慢會變好的. ^ ^

    莫赤匪狐 於 2015/05/15 18:17 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 吾愛sky
  • 還是自己動手做最安全
    不會有其他疑慮.....
    現在食安的問題,都不知道之前到底吃下了什麼....冏
    也還有什麼東西可以吃哩......
    是說我還沒點進文章,還以為第一張圖是書的封面,
    但又沒書名加上你的文字,點進來才發現是分享動手做的樂趣,
    原來狐哥還會做麵包、餅乾,感覺蠻有才的耶!呵呵
  • 自己動手做的話,不免就會去關心食材、營養、做法優劣等關鍵,細節就會慢慢浮現出食的品質吶....相對之下,如果完全飯來張口、茶來伸手的話,久而久之連自己吃下什麼真的都不關心了只求好吃,任人宰割那就有點糟糕了哩.... = =a

    哈哈,我也會貼些讀書心得之外的文章啦,不過說起來前陣子好些時間都光貼讀書心得怪不得sky誤會了,不好意思.這次就分享一篇小品舊文隨便聊些吃的. :P

    莫赤匪狐 於 2015/05/15 18:31 回覆

  • Yo-祐
  • 超養生!
  • 偶爾是要養生點的,讓身體遠離人工化合物的荼毒可以稍微休息一下啊! @_@

    莫赤匪狐 於 2015/05/13 17:50 回覆

  • 伊芽
  • 自己烹煮 衛生又健康 現代人 三高居多 飲食清淡是必要的..別忘加上運動..養生保健

    自然身體強壯..(握拳

    這麼薄的餅 要吃10塊 才夠吧....哈! 減肥破功~
  • 那麼薄的餅,是的確弄得有點太薄比宜蘭牛舌餅還要薄耶,可是很好吃脆脆的....的確要至少吃個十塊才會過癮,哈!

    不過別擔心減肥的問題啊,多勞動、飲食清淡加上適量運動,說要胖起來其實應該滿難的啊. @_@

    莫赤匪狐 於 2015/05/16 09:48 回覆

  • Gini
  • 厲害唷!!!!
    很少看到男性自幾動手做美食的
    (廚師.麵包師傅那些除外)
    以前我也很喜歡自己動手做,是現在工作忙加上回家時間不多
    我都比較想做自己想做的事啦~ >///<
  • 沒有啊,像是我家裡也是我父親主廚、母親負責採買與幫廚這樣,我還挺習慣看到男生下廚耶,家族傳統. :P

    的確像Gini所說如果要下廚的話,不但採買、準備、烹調都要花很多時間氣力,連吃完之後的剩菜剩飯處理包括洗餐具都要花費許多心力,身為職業婦女的話很難兼顧的....不妨偶爾假日時刻下廚變出幾道家庭料理,也不用總是外食嘛. ^ ^

    莫赤匪狐 於 2015/05/16 10:10 回覆

  • pure寶貝
  • 好友你真是深藏不露呢!!!!~~
    真的好厲害~
    其實粗食才是最健康的~
    太精緻的食物添加物太多~推
  • 確實,白米飯相對於糙米飯的話我會選糙米飯、白糖相對於未精緻的紅糖我會選紅糖,吃過於精緻的食物其實對人體而言少吸收了很多營養素呢,便宜了舌頭味蕾卻無益於身體還是不划算哩!

    飄雅是真的過讚了,對飲食之道我不過是半瓶醋響叮噹,承蒙妳們不嫌棄沒給我漏氣人真好啊. >////<

    莫赤匪狐 於 2015/05/14 18:21 回覆

  • 熊愛買
  • 正準備要來受心得文的荼毒,誰知竟是好食文,真是喜出望外。
    沒想到匪狐竟當過自耕農,吃自製自然的食物,讓人羨慕啊。
    沒有繼續?
  • 哈哈哈,阿BUY妳還是不愛看些有的沒的閒文啊,確實最近因為私務的關係心理壓力比較大,沒心情看新書寫心得文,只好把一些囤積的舊文拿出來虛應一應版面更新了,對阿BUY或許反而更適意吧. XD

    要當自耕農我覺得需要週遭的人支持在做得起來,比如我回家後要自己種些茼蒿菜什麼的,被家裡頭酸言冷語幾句,不由得就縮了起來....所以我曉得在食的方面,即使做對的事仍然需要許多支持呢. (遠目)

    莫赤匪狐 於 2015/05/14 17:45 回覆

  • cakelady0908
  • 有句話--美食好簡單
    自然的原味就是美食
    而市面食物太多添加物
    上超市購物當翻開包裝背後的成分
    往往都再放回架上不敢買
    我不敢買市場的玉米
    到店吃火鍋玉米也剔除
    香甜玉米蟲兒最愛吃
    所以農夫種植相對撒了很多農藥
    如此才有漂亮飽滿玉穗
    我母親種過玉米高麗菜等十字花科蔬菜
    為了讓這些菜長的好
    每天早晚不停抓蟲
    中午還要不停趕蝴蝶怕它們把卵下到菜上
    這些讓我印象深刻
    在台灣想吃美食與健康兼具
    只有靠自己的知識與智慧把關囉
    推24
  • 我很愛吃玉米,不管白玉米、黃玉米、黑玉米或是一穗彩色玉米粒的玉米....不過就像cakelady妳說的這樣,自從我意識到為了得到漂亮無瑕的玉米下的農藥有多重後,我吃玉米就節制許多....偶爾在鄉間菜市場看到自己種的、剝開玉米皮裡頭有時還有蟲的鄉下玉米,就覺得特別感動. @_@

    在超市....我也是常在翻看食物添加物欄後,又靜靜把包裝放回架子上,沒辦法....我沒有那種膽子一律吃下不理,只好也做點....有限的努力囉. = =a

    莫赤匪狐 於 2015/05/14 17:38 回覆

  • 悄悄話
  • 小吳
  • 說得太好了!!!
    最近上通識課的時候,教授說外面賣的麵包很多膨鬆劑(鉛)
    會讓失智快速到來
    什麼??塊陶啊!!!
  • 教授的憂慮是正確的....現在的食物科學為了方便起見,是添加了很多可能造成問題的人工添加物沒有錯啊,只要在政府規定的範圍內就"不違法",現在所爆出的大量食安問題,是因為在政府規定外的成份或遠超過規定的量....長久幾十年吃下來,究竟會造成什麼問題?我們正用自己的身體當白老鼠以身試法呢....願我們都能得到好的結果!阿門. (翻白眼)

    莫赤匪狐 於 2015/05/16 10:26 回覆

  • 茶不思
  • 這樣的生活真令人羨慕,本身對吃並沒有太大執著

    倒是奶奶每次菜上桌後只要口味有些清淡便會認為不夠鹹,於是又加重了口味

    我住的地方算是市郊,鄰居常會摘菜來給我們,所以也算是吃得滿健康天然的

    當然,我家旁邊開著一家萬惡雞排店就是了
  • 或許對我們年紀變大,味蕾食欲都變遲鈍後,是很容易在不知不覺中變成重口味飲食者的....像我家父親也是啊,吃得都好鹹還不自覺.這只怕是我們遲早都得面對的一門課題? = =a

    哈哈哈,要抗拒萬惡雞排店可不容易啊,茶不思同志當努力!話說我們這裡一條主要大街上也開了家雞排店,可是看他生意一直不知怎麼都好不起來,前兩個禮拜還完全歇業了....沒想到賣鹹酥雞也會做不起來,讓我挺感訝異. @_@

    莫赤匪狐 於 2015/05/16 14:17 回覆

  • iris8iris
  • 天然的最好
    愈來愈多人注重養生了
    推26
  • 倘若食物經過過多的人工料理過程,往往會在處理過程中營養流失,而且如何保鮮也是個很重要的課題,要是光靠化學藥品及抗氧化劑保存,影響就對人體相當負面吧.... = =a

    在觀察過好些人的養生方式後,我覺得....注重養生以及懂得養生這不見得是同樣的一件事.養生也是門大學問呢. = =+

    莫赤匪狐 於 2015/05/16 14:20 回覆

  • Joanne
  • 狐狸什麼時候要教我們種玉米,釀醬油,豆瓣醬,做餅乾還有麵包?

    我統統想學吔~~
  • 做餅乾還有麵包相信以Joanne的巧手一定沒有問題的,不過想學釀醬油和豆瓣醬我可就沒有法度了,因為我雖然知道理論卻不會照顧哩,醬油和豆瓣醬的照顧是活生生的過程,以我的粗心大意要照顧好麴菌醱酵太不靠譜惹! = =a

    莫赤匪狐 於 2015/05/16 18:24 回覆

  • 梅紫子
  • 好熱喔~ 現在想吃梅子冰

    阿莫~ 周六愉快~~~~~
  • 最近天氣開始熱了,我媽喜歡把我做的醃梅子汁拿來沖冰開水,她說也很好喝喔,梅梅要不要也試試看吶. XD

    梅梅週末快樂,別給熱昏頭了啊. XD~

    莫赤匪狐 於 2015/05/17 09:20 回覆

  • City Cafe
  • 天然 A 尚好啦...
  • 的確是要避免吸收過多的人工添加物,不然只怕我們遲早會變成"人造人"吧.... = =a

    莫赤匪狐 於 2015/05/17 09:23 回覆

  • chasemoon
  • 晚安 感恩美好分享~推^^
  • 食的問題確是要靠大家一起關心解決呢,一塊兒努力吧!早安. ^ ^

    莫赤匪狐 於 2015/05/17 09:27 回覆

  • 薰
  • 身體感官進化適應..這句我也體會過..
    多年前生過一場大病之後..
    漸漸將食物的味道調淡..
    少油..少塩..少糖..
    身體的壓力也減輕了許多...
    身體少了份負擔...自然也就多了份健康...

    狐 晚安~
  • 長期習於一般的飲食生活,其實也難以意會清淨的食物環境與現下又有什麼不一樣,總要經過一段時日才有辦法體會出其中的不同啊!能了解清淨飲食的道理,我想是有福的.願妳我大家都能善解飲食之道. ^ ^

    阿薰 週日早安~ ^ ^

    莫赤匪狐 於 2015/05/17 09:30 回覆

  • 太陽公公
  • 天然當然最好!可是並不是每個人都可以自己種
  • 自己種固然是如今都會生活難得的奢侈,代替的也可以多關心堅持有機農法與無毒栽培的有心農夫們啊,有大家的普遍支持,我們的食物素材品質將逐漸提昇;相反地如果大家決定都睜一隻眼、閉一隻眼的話就沒辦法惹! @_@

    莫赤匪狐 於 2015/05/17 14:10 回覆

  • Sherry
  • 真的,我們現在也越來越多自己製作的食物了~~
    義大利麵、披薩、甜點、水果派、麵包、吐司....
    就讓我們繼續研究下去吧!
  • 今天我媽去上社區大學的課,回來就說教授怎麼跟她們說現在的調味料啊什麼的都不能吃,建議說我家原來用的味素以後也不要再用了,我覺得這樣很好,之前我已經跟他們建議過同樣的事可惜人微言輕.如今發覺有越來越多的人已經注意到食的問題,就不禁安慰許多.Sherry就讓我們大家一起加油吧! ^ ^

    莫赤匪狐 於 2015/05/19 18:37 回覆

  • 火星貓(阿文)
  • 逛格子中,又來坐囉!
    每次點進來就會被格主您的Banner吸引住啊!(盯了好久)
    那隻狐狸超可愛>///<(本貓愛動物XD)
    啊~好久沒有furry的動物的來治癒我了啊TAT
  • 哈哈哈,看火星貓的動物既可愛又逗趣,我可以從中想見妳愛動物的本性啊!(點頭)這次的狐狸banner 很可愛齁,我也很喜歡,窩在草地上的模樣正適合這個有點春又有點夏的時節. ^ ^

    番迎火星貓,要常來坐啊....雖然最近因為有事忙所以網頁更新很慢.殘念!

    莫赤匪狐 於 2015/05/20 17:44 回覆

  • 沐恩
  • 真的好多東西簡單就有好滋味
    (把醬油林皮蛋夾進土司
  • 有時候,我覺得東西不用弄得太"好吃",品嚐它自然的風味就很不錯哩....少點口福之欲也少受點人工香料的荼毒.

    話說....沐恩妳的醬油皮蛋夾土司這招很厲害,是我作夢都不會想到的組合啊! @_@

    莫赤匪狐 於 2015/05/20 17:52 回覆

  • Joshua
  • 好巧的手藝,又是新的一週,抽空也來小格逛逛吧!
  • 謬讚謬讚,我的烹飪手藝不過停留在"菜煮了會熟"的程度,剛好在就算自己開伙也能弄出幾道湯菜餵自己而已. XD

    最近因為有事忙所以我的部落格少更新,倘若有來訪的話不妨留下留言,我慣性看到留言就會回訪喔.番迎光臨. ^ ^

    莫赤匪狐 於 2015/05/20 17:56 回覆

  • 悄悄話
  • ㄚ芬
  • 看不出你會自己做麵包餅乾欸
    好厲害啊~
    這可以寫進你徵婚自傳裡~XDDD
  • 只有我自己一個人當然就不會做麵包餅乾吶,丫芬妳沒有認錯人....那類做餅乾下田的事,我要在有團體共享的氛圍裡才會發揮韌性參與啊,不然說來我也寧願懶點把時間拿來做其他喜歡做的事. @_@

    才不呢,做家事下廚這類事要是寫進徵婚自傳裡,不是注定了以後結婚後無條件得負責這些家事嗎,還是裝傻低調點好!我們講話小聲點,噓~! = =a

    莫赤匪狐 於 2015/05/20 18:24 回覆

  • 悄悄話
  • Syb
  • 這很不錯ㄟ
    要是哪天這世界經過一場浩劫
    只能回歸最自然的生活方式時
    狐狸就能自給自足,完全不用怕的呀!
  • 如果哪天這世界經過一場浩劫....我還真的比較煩惱如何生存下來,光用想像的就頭很大啊....其實我離那能自給自足的境界還差好大一段距離,Syb妳要是等著吃我種的東西的話恐怕有得等了. = =a

    莫赤匪狐 於 2015/05/22 17:29 回覆

  • 老劉
  • 推~
    粗茶淡飯反而健康
    反撲歸真將成為主流
  • 雖然現今大眾的飲食有越來越重口味、精緻化的趨向,不過也有許多人注意到飲食與身體健康的直接關聯而更重視飲食健康,我想這是很好的. ^ ^

    莫赤匪狐 於 2015/06/02 17:49 回覆

  • aeolus
  • 推36 週六早安!
    有時真要自己動手做做 才發現外頭添加物真多
    自己做的簡單材料 就有單純的好滋味啊!!!!!
  • 不愧是當媽咪的廚房經,吃的東西真是一旦自己手做過食物、瞭解食物的基本原理後,格外會發現外頭為了讓食物好吃添加物多得嚇人啊!為了自己與家人的健康著想,食物就以最自然的方式處理就棒透了,真的不用吃得那麼"好吃"放過身體一馬吧. ^ ^

    莫赤匪狐 於 2015/06/06 18:26 回覆

  • 老農阿生
  • 很棒!
  • 謝謝您來格子探訪,食的安全與健康真的要大家一同努力維護啊!共勉之. ^ ^

    莫赤匪狐 於 2015/06/06 18:30 回覆

  • 星月遊蹤
  • 只能盡量買超市的安心蔬菜!
  • 咦,星月信任超市的安心蔬菜標示嗎....呃,那也挺好的....吧. XD

    莫赤匪狐 於 2015/06/12 17:24 回覆

  • 動物管理員

  • 嘿嘿,狐哥!
    動物正在WORK一本音樂行銷的稿子,
    正悶的時候,看到其中介紹了一支MV,
    想到了你……

    旋律不錯,但MV有點戲謔(哈)
    The Fox (What Does the Fox Say?)
    Listen!狐狸到底說了什麼呢?
    https://youtu.be/jofNR_WkoCE

    來透氣搞笑一下
    繼續看稿
    我愛吃玉米
    A-OO-OOO-OOOO
  • 謝謝動物看這麼一支大家穿動物布偶裝的歌也會想起我,真是榮幸啊!(鞠躬)究竟狐狸說了什麼呢?我也來分享一個有關狐狸的歇候語給動物唷:"狐狸吵架"猜一個歇候語....喏,"一派胡(狐)言"喔,哈哈哈哈. ^0^

    玉米很讚對不對,它名列我喜歡的蔬菜前幾名喏!在菜市場買到的玉米好吃度還在其次,要到鄉下買到農家自己種來吃的無農藥+真有機的玉米那才是讚中之讚吶,搞不好好吃到讓動物妳連稿都看不下去惹. XDDDD

    莫赤匪狐 於 2015/07/04 14:55 回覆

  • 老劉
  • 回歸自然
    食物經過簡單的烹煮反而能夠吃出它的原味
    尤其是自然栽種的蔬果
  • 自然栽種的蔬果,即使不加烹調也很好呢!經過簡單的烹煮,益增添各自風味呢! @_@

    莫赤匪狐 於 2015/07/12 09:18 回覆

  • 西瓜皮
  • 晚安!
    自然的蔬果最天然美味喽~
    感謝精彩的美圖文分享呦~超讚~
    祝福~有個美好愉快的夜晚~
  • 我真的覺得用天然土地種出來的蔬果,和以農藥與化肥灌出來的蔬果,彼此之間相差非常大....如果我們有機會多嚐嚐比較的話,相信大家都能夠分辨得出其中截然的差別哩,然後就會更珍惜簡單自然的飲食方法啊!謝謝西瓜皮來賞文留言. ^ ^

    莫赤匪狐 於 2015/08/05 14:52 回覆

  • 水胭脂
  • 很讚的分享
  • 藉由自然健康的飲食調理身體,心靈也才能夠安適自然,我想這是大自然不變的法則吧.願我們都能了然於飲食之道,晚安. ^ ^

    莫赤匪狐 於 2015/08/11 17:36 回覆

  • 林信成的天地
  • 自然好味道!不錯的選擇.讚!
  • 在不自然的城市生活中,如果能常常吃自然的食物、親近自然,相信生活品質會好很多吧!願大家都吃得快樂健康. @_@

    莫赤匪狐 於 2015/08/23 10:04 回覆

  • amie
  • 這算自給自足嗎?
    好強哦! 過著這樣的生活 (聯想到日本的一個人的自給自足節目)
    日出而做,日落而息,一定可以"呷百二"!
    怎麼不繼續而回家去也??
    哪狐是書評人嗎?
  • 除了自己種的蔬菜之外,也跟當地農家買新鮮蔬果,這樣飲食下來覺得身體很輕盈啊!感覺很好喔.....至於為什麼不繼續而回家去,因為找不到好老婆甘願這麼跟我過生活啊,只好重入凡塵囉. (遠目)

    書評人?amie誤會了,這個網頁放的都是我"因為某種原因而寫的小文",剛好讀書心得比較多罷了;而且我這不負責任書評並沒有酬勞,養不起好老婆的. (拭淚)

    莫赤匪狐 於 2015/11/12 16:20 回覆

  • LV
  • 到底還有什麼事是狐大不會的呢????
    狐大也太厲害了吧!!!
    會寫文章、會做菜、還會種田、做麵包、做餅乾的,太神了!!!(佩服ing)

    這樣的生活好棒喔~~~看完之後我腦中馬上浮現"反樸歸真"四個字,一切回歸原始、自然的狀態,身體自然會變得更康,生理又影響心理,整個人的神清氣爽了呢!!!
  • 寫文章養不活自己、做菜只勉強會熟、種田嫌太辛苦了、懶得做麵包、做餅乾變成"胖".....我還是吹牛皮比較厲害!!!(眨眼)

    簡單純樸的生活很棒對不對,退休時相信是很多人願意這麼過....可惜我沒辦法提早退休. @@

    莫赤匪狐 於 2015/12/10 16:14 回覆

  • LV
  • 是狐大太謙虛了啦!!!

    哈哈~~~狐大講話好風趣喔~~~(看到你回覆的話真讓我笑了呢)
    幽默也不是每個人都具備的能力呢!!難怪大家都喜歡來狐大這邊逛逛,因為狐大風趣又幽默啊!!!(啾咪)

    這種簡單的生活真的很棒!! 我也很嚮往這種生活,可惜我跟狐大一樣,我們都太年輕了啦!~~~所以還不能退休~~~
  • 簡單的生活真的很棒對不對!!但是不夠專業的話可養不活自己,更餵不飽妻小(如果有的話)....因而,為此,所以,因此,結果還是又墮入凡塵了啊! (菸)

    謙虛?我連謙虛兩個字怎麼寫都不知道,LV妳為未太為難我了吧.喂喂! = =

    莫赤匪狐 於 2015/12/10 16:33 回覆

  • sweet tomato
  • 我發現我太久沒來此了!竟然從上面拉到下面的第二篇文,唉!好久不見!!

    這篇寫的好,簡單的飲食有助身體環保!讚!

    再補充一句,吃最新鮮且在地的食物會比五星級或米其林星星級的料理更加美味!你說是不是?

    祝福你2016新年快樂!!
  • 吃在地富含土地能量的食物,真的比吃一堆用肥料與農藥打出來的美麗蔬果要有意思啊.甜番茄說的是. XD~

    甜番茄前陣子搬到理想中的美麗住屋,想必著實忙碌,好久不見,新年快樂. (嬌聲嬌氣地撒嬌) XD

    莫赤匪狐 於 2016/01/05 16:44 回覆

  • ching
  • 好嚮往自給自足的自然生活,只可惜我們沒有農地...
    連豆瓣醬都自己做,實在太厲害了!!
  • 這幾年近城市的農地,價格也被炒作到一點都不像農地,真正便宜的土地又是在那種迢迢路遠的偏遠地帶....也實在為難想要嘗試田園生活的人們了!

    那豆瓣醬我倒也不會做,只是當小幫傭而且托福有吃到而已,我也希望自己那麼厲害 ^ ^

    莫赤匪狐 於 2016/12/03 17:34 回覆

  • Alice
  • 吃得令人健康的食物應該稱得上美食
    現在飲食充斥著(毒素)
    魅惑著重視味蕾享受的人
  • 有時候我覺得現代一堆莫名其妙連醫師都講不出來為什麼的病,有一大半都是跟我們的食物有關.平時是不覺,但往往日積月累許久以後就要償債了....所以講究美食,除了口腹之欲還是得要在意健康平衡....吧! @@

    莫赤匪狐 於 2017/03/01 13:31 回覆

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